Rețete pentru feluri principale

Cotletele de mușchi de porc cu os, complet naturale, sunt acoperite cu un amestec de pesmet, chipsuri de banană zdrobite și condimente jamaicane jerk înainte de prăjire. Crusta rezultată este...

O omletă mare pentru familie, umplută cu bucăți de carne de crab adevărată, porumb și ceapă verde, servită cu piure de cartofi prăjiți. O idee grozavă pentru un mic dejun copios! Cartofi în...

Această rețetă conține o friptură la grătar servită cu toate ingredientele delicioase ale ciupercilor umplute clasice, de la pesmet crocant la bucățele savuroase de bacon. Înainte de a fi pusă la grătar, carnea este pusă în saramură pentru...

Biscuiții sunt o prăjitură americană clasică. Sunt pufoși, sfărâmicioși și au o textură similară cu scones-urile britanice sărate, dar cel mai important, sunt rapidi și ușor de făcut. Aluatul pentru acești biscuiți...

Dacă pregătești sandvișuri cu ouă prăjite pentru o mulțime de oameni, în loc să le prăjești în tranșe, coace-le ca o omletă la cuptor. Este mai rapid și mai ușor. Tăiați omleta finită în bucăți și...

Pastele Ziti sunt coapte într-un sos de roșii și carne de casă, sub un strat gros de mozzarella și parmezan, până când brânza se topește, creând o crustă delicioasă și moale. Forma lor tubulară...

Cartofii dulci sau ignamele întregi copți la cuptor, cu coajă, nu sunt doar delicioși, ci și sănătoși. Sunt ușor de preparat și arată impresionant atunci când sunt serviți: pur și simplu tăiați fiecare tubercul, afânați pulpa coaptă...

Întreaga familie va adora aceste tortellini cu spanac și brânză, copte cu pesto de kale și parmezan. Sunt rapide și ușor de preparat. Nu va trebui să petreceți toată ziua gătind, iar preparatul va fi...

Cartofii dulci fac parte din aceeași familie ca și cartofii, dar necesită o abordare diferită a gătitului pentru a se asigura că sunt cărnuși și plini în interior, cu aroma dulce pentru care sunt atât de îndrăgiți. Am încercat...

Ricotta delicată, cu o notă subtilă de citrice, este coaptă în cuptor până devine ușor aurie și servită cu un sos de struguri proaspeți, preparat în casă. Este ca o prăjitură cu brânză, doar că mult mai simplă și mai rapidă. Aici...

Cea mai bună metodă de a găti cartofi copți este pe un grătar în aer liber, nu în cuptor. Ies la fel de fragezi, cu bonusul suplimentar al aromei de cărbune. Cărbune,...

Șunca într-o glazură frumoasă și lipicioasă este preparatul perfect pentru o ocazie specială sau orice sărbătoare. Această rețetă glazurează șunca cu un amestec dulce-picant de jeleu de ardei, confit de portocale și...

Fileurile de halibut sunt coapte pe un pat parfumat de cimbru, pătrunjel și foi de dafin în vermut uscat, care infuzează peștele cu o gamă largă de arome. Sucurile aromatice din tigaie sunt apoi reduse în...

Această rețetă transformă gnocchi de cartofi congelați dintr-un aliment precoce tipic într-o masă de familie sățioasă, sănătoasă, bogată în fibre, rapidă de preparat și perfectă pentru...

Această versiune mai sănătoasă de falafel este coaptă la cuptor în loc să fie prăjită în ulei. Chiftelele de năut, pasta de susan cu tahini, condimentele parfumate și ierburile proaspete aromatice sunt coapte la cuptor până se rumenesc și...

Gătitul în caserole individuale face ca aceste ouă amestecate să fie un fel de mâncare special, perfect pentru un mic dejun de sărbători, de exemplu. Ouăle sunt coapte pe un pat de spanac cremos și bacon, acoperite cu...

Pentru un mic dejun mai sățios, serviți ouăle amestecate pe un pat de cartofi prăjiți și presărați generos cu brânză rasă. Cel mai bine este să le gătiți într-o tigaie de fontă: cartofii vor fi mai...

Un sos rapid de roșii, preparat cu roșii din conservă în suc propriu, cimbru și măsline umplute cu ardei iute, oferă baza hrănitoare pentru această mâncare simplă cu ouă, care...

Această caserolă simplă este făcută cu mălai amestecat cu cheddar ras și brânză Pepper Jack. În cuptor, dezvoltă o crustă delicioasă, aurie intensă și este perfectă pentru...

Această salată luxoasă îmbină frumos toate bogățiile toamnei. O puteți prepara într-un bol mare sau în porții individuale în borcane Mason. Punctul culminant al salatei este dressingul de vinegretă cu...

BLT este o combinație clasică de bacon, salată verde și roșii, adesea folosită în sandvișuri. În această rețetă, aceste ingrediente completează perfect salata de varză.

Pentru a savura sparanghel de primăvară suculent, pur și simplu opăriți-l câteva minute în apă clocotită. Acest lucru va face tulpinile mai fragede, păstrându-și în același timp crocantele. Pentru servire, preparați un sos făcut din...

O friptură suculentă la grătar cu cartofi prăjiți este o combinație populară căreia este greu să-i reziști. Această rețetă oferă o variantă clasică, infuzând preparatul cu arome și savoare...

Scoicile Casino sunt un aperitiv emblematic din Rhode Island. Scoicile coapte sunt servite pe jumătate de cochilie și acoperite cu pesmet crocant. Această versiune a rețetei, inspirată din bucătăria asiatică...

Condimentul chinezesc cu cinci mirodenii conferă puiului o aromă și o savoare magică, cu note savuroase și dulci. Pulpele întregi (cu piele și oase) sunt mai întâi coapte în cuptor și apoi frecate cu...

Tăițeii soba din hrișcă sunt gătiți cu edamame (boabe de soia necoapte) și creveți jumbo într-un sos de inspirație asiatică. Această rețetă durează mai puțin de o jumătate de oră. Este rapidă, delicioasă și...

Fileul de cărbune arctic prăjit în tigaie este servit cu unt acrișor de lămâie și capere, crutoane și fasole verde opărită alături. Ușor de preparat, fără bătaie de cap și...

Această rețetă gătește pește, legume și bulgur pe o singură tavă de copt - rapid, convenabil și simplu, cu rezultate fantastice. Deoarece cărbunele este copt pe un pat de bulgur, anghinare și dovlecei, peștele...

Această salată combină antipasti populare, un aperitiv italian servit înainte de felul principal. Salată verde, năut conservat, ardei copți, anghinare și măsline...

Aceste paste se prepară cu toate aperitivele pe care le-ați găsi pe o farfurie italiană populară de antipasti. Include mezeluri, anghinare, măsline, legume și brânză. Antipastul se servește de obicei înainte de...

Această ruladă de friptură este umplută cu antipasti italian, o selecție de brânzeturi, mezeluri și legume. Se prepară folosind friptură de vită plată din burtă,...

Pastele delicate de tip „păr de înger” (capellini) necesită un sos ușor și elegant precum acest pesto trapanese, o variantă de pesto făcută cu roșii proaspete de sezon rase, migdale măcinate în loc de nuci de pin...

Conform unei vechi tradiții, familiile italiene care locuiesc în Statele Unite sărbătoresc „Sărbătoarea celor șapte pești” în Ajunul Crăciunului. Toate rudele se adună în jurul unei mese mari, mănâncă fructe de mare și beau vin în timp ce îl așteaptă pe Moș Crăciun. Aceasta...

Acest fel de mâncare ușor de preparat este perfect atât pentru o sărbătoare, cât și pentru o cină rapidă și fără probleme în timpul săptămânii. Mușchiul fraged de porc se rumenește rapid și arată elegant atunci când este servit. Se servește cu...

Pentru a reduce timpul de gătire, tăiați bok choy în bucăți mari (de exemplu, un sfert de legătură) și stivuiți pălăriile de ciuperci pentru feliere. Orezul rămas poate fi reîncălzit ca garnitură după...

Această versiune de șnițele de porc umplute cu pesmet este perfectă pentru momentele în care nu aveți timp. Este la fel de delicioasă, dar cu un efort minim: nu trebuie să umpleți șnițelele...

Această caserolă este incredibil de brânzoasă și sățioasă, ca o lasagna, și se prepară super repede. Este perfectă pentru o cină la mijlocul săptămânii - familiei tale îi va plăcea! Iată câteva idei pentru...

Acest preparat super-ușor, inspirat de sudul Americii, este gata în câteva minute și este delicios și hrănitor. Creveții în sine nu necesită prăjire lungă, iar ca garnitură, folosiți mămăligă de porumb...

Greu de crezut, dar aceste spaghete cu chiftele în sos de roșii sunt gata în doar 20 de minute! Secretul constă în slow cooker și în folosirea cârnaților cruzi în loc de carne tocată: scoateți membrane,...

Aromele și savoarea acestui bol ușor de quinoa te vor transporta direct pe coasta Mediteranei. Sos tzatziki de casă, brânză feta fărâmițată, roșii dulci și lămâie răcoritoare…

Vareniki din cartofi sunt o completare excelentă a combinației clasice de cârnați naturali și broccoli, acoperiți cu parmezan topit. Această rețetă conține mini vareniki preparate în stilul găluștelor chinezești:...

O garnitură completă de pui și legume poate fi preparată la cuptor, folosind modul grătar, în doar câteva minute! Vei adora în mod special textura escarolei la grătar: frunzele sunt fragede pe alocuri,...

Vedeta acestei cine de 15 minute este friptura de vită, o bucată de vită delicios de aromată, care se gătește rapid. Gătită la grătar, friptura este acoperită cu unt pesto topit și servită cu...

Această cină ușoară, dintr-o singură tavă, se prepară în câteva minute datorită setării de grill a cuptorului, adesea trecută cu vederea. Această setare oferă temperatura maximă perfectă pentru a rumeni broccoli...

Acești trandafiri eleganți vor adăuga o notă de frumusețe prânzului tău ușor de primăvară. Se potrivesc deosebit de bine cu o salată de frunze într-o vinegretă de ierburi. Sunt mult mai ușor de preparat decât ai putea crede...

Această rețetă merge bine cu o friptură de vită ieftină și bine tăiată. Înveliți cotletele în pesmet, prăjiți-le până devin crocante și serviți-le într-un sos cremos clasic, cu o aromă ușoară...

Aceste ciuperci umplute sunt aperitivul perfect de servit înainte de o cină de sărbătoare. Sunt ușor de preparat: umpleți fiecare pălărie de ciupercă cu un cub de brânză Brie, presărați cu un amestec de pesmet...

Această caserolă diferă de umplutura tradițională americană de pâine de curcan atât prin ingrediente, cât și prin aspect, dar ca garnitură pentru o pasăre la cuptor, nu este mai puțin delicioasă. Garnitura este preparată în...

Această umplutură aromată de pâine de curcan combină ciuperci shiitake prăjite bogate cu bucăți dulci-picante de dovleac plăcintar și șalote fierte la foc mic în cidru de mere natural. Baza...

Umplutura de pâine de la Ree Drummond este făcută cu pâine de porumb de casă infuzată cu ierburi, bucățele savuroase de bacon prăjit, ardei grași și jalapeño picant - toate în conformitate cu tradițiile culinare...