Acasă » reţetă » Feluri principale » Pagina 151
 

Rețete pentru feluri principale


Autor: - bucătar celebru
Sparanghel cu salată de quinoa și vinegretă de măslineVizualizări: 5.731
Conținutul rețetei:

Cu o mare varietate de ingrediente și arome atent selecționate, această salată consistentă poate înlocui cu ușurință o masă completă...

Sparanghel, roșii cherry, brânză de capră, busuioc, pătrunjel, quinoa, oțet de vin, oțet de cherry, muștar Dijon, piper de arbol, măsline...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Chiftele de crabVizualizări: 5.506

Chiftelele de crab ale Paulei Deen sunt aurii și crocante la exterior, în timp ce interiorul este umplute cu carne fragedă de crab, legume proaspete și un amestec de maioneză și sos Worcestershire.

Carne de crab, ardei gras, ceapă verde, pudră de usturoi, pudră de muștar, sos Worcestershire, suc de lămâie, unt de arahide, ouă, maioneză, făină, ardei iute măcinat, biscuiți...
Timp: 38 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Stroganoff de vită cu ciuperci și tăiței de ouVizualizări: 7.641
Conținutul rețetei:

Puțină smântână adăugată în sosul cremos de ciuperci în care se fierbe carnea de vită adaugă un plus de aromă. Tăițeii din ou pot fi serviți ca garnitură.

Vită, ciuperci, tăiței, făină, ceapă, pudră de usturoi, smântână...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Mușchiuleț de porc umplut cu ciuperciVizualizări: 72.805

Ciupercile cremini sotate, baconul, pesmetul și usturoiul reprezintă o umplutură simplă pentru această ruladă de mușchi de porc.

Carne de porc, bacon, ciuperci crimini, usturoi, pătrunjel, coajă de lămâie, pâine albă...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: medie Porții: 6 Conținut caloric: 323
Mușchiuleț de porcVizualizări: 15 232

Pentru a prepara această rețetă, frecați mușchiul de vită cu un amestec de condimente Cajun, apoi umpleți-l cu un amestec de brânză cu roșii uscate la soare și spanac și coaceți-l, apoi pentru un plus de aromă...

Carne de porc, condimente Cajun, roșii uscate la soare, spanac, brânză Monterey Jack...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Mușchiuleț de porc marinat cu ierburiVizualizări: 72 307

Ina Garten marinează carnea peste noapte într-un amestec de suc de lămâie, usturoi, cimbru și rozmarin. Acest lucru îi conferă o aromă atât de bogată și intensă.

carne de porc, rozmarin, cimbru, muștar Dijon, usturoi, suc de lămâie, coajă de lămâie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 335
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar
Chiftele de curcan cu brânză feta și roșii uscate la soareVizualizări: 22.419

Roșiile uscate la soare, ferme, marinate în ierburi, și brânza feta savuroasă conferă acestei chiftele o textură distinctă și o aromă mediteraneană subtilă. Un preparat simplu de la Giada De Laurentiis,...

Carne tocată de curcan, brânză feta, ouă, lapte, pâine albă, roșii uscate la soare, usturoi, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 329
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Chiftele tradiționale cu o notă nouăVizualizări: 12.890

Ovăzul și melasa care se gătesc rapid sunt „noile” ingrediente pe care Ellie Krieger le adaugă la rețeta tradițională de chiftele. De asemenea, conține carne tocată de vită,...

Carne tocată de vită, ciuperci, ceapă, usturoi, morcovi, cimbru, muștar, pastă de roșii, sos de roșii, sos Worcestershire, ouă, cereale, melasă...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Chiftele de curcan și legume cu glazurăVizualizări: 8 282

Bucățile de dovlecei și ardeii grași strălucitori fac această chiftea de la Bobby Flay deosebit de frumoasă și ușoară. Ingredientul principal din acest fel de mâncare este carnea slabă de curcan tocată, la care...

Carne tocată de curcan, brânză Pecorino Romano, parmezan, pesmet Panko, ouă, oțet balsamic, ketchup, fulgi de ardei roșu, dovlecei, ardei gras, usturoi, cimbru, pătrunjel...
Timp: 2 ore și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Chiftele de curcanVizualizări: 14 210

Ina Garten adaugă supă de pui și ouă întregi pentru a face chiftelele ei cu adevărat suculente și moi.

Carne tocată de curcan, ketchup, pastă de roșii, sos Worcestershire, ouă, pâine albă, ceapă, cimbru...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Autor: - bucătar
Cele mai delicioase chifteleVizualizări: 14.870
Conținutul rețetei:

O rețetă de chiftele de porc și vițel cu sos marinara și pancetta, servite cu paste.

Carne tocată de porc, carne tocată de vițel, carne tocată de vită, parmezan, roșii prune, roșii San Marzano, pancetta, ceapă, usturoi, ardei iute, ouă, pâine albă, pătrunjel, sos marinara...
Timp: 1 oră și 23 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 18 – 20 de chiftele
Autor: - bucătar celebru
Chiftele suedeze cu sos bechamelVizualizări: 9.837

O rețetă delicioasă de aperitiv cu chiftele suedeze cu sos de lapte...

Carne tocată de porc, carne tocată de vită, smântână, lapte, ouă, făină, pâine albă, ceapă, ienibahar, nucșoară...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Chiftele italo-americaneVizualizări: 6.416
Conținutul rețetei:

O rețetă de chiftele de porc și vițel cu sos marinara italian, dar preparată în stil american - adică foarte repede. Serviți chiftelele pe felii de pâine ca sandvișuri, cu...

Carne tocată de porc, carne tocată de vițel, carne tocată de vită, sos marinara, roșii, busuioc, cimbru, pătrunjel, parmezan, paste spaghete, paste linguine, chifle, ceapă, usturoi, ouă, lapte, pâine albă...
Timp: 36 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Chiftele la cuptorVizualizări: 5.028

O rețetă de chiftele excelente cu spanac și brânză....

Carne de porc tocată, carne de miel tocată, carne de vită tocată, spanac, parmezan, busuioc, pătrunjel, pudră de usturoi, fulgi de ardei roșu, ouă, pâine albă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 5
Autor: - bucătar
Mini chiftele de curcanVizualizări: 20.506
Conținutul rețetei:

Chiftelele de curcan slabe și mici sunt potrivite în special pentru a umple masa ca aperitiv...

Carne tocată de curcan, sos marinara, roșii, ceapă, usturoi, brânză Pecorino Romano, parmezan, țelină, morcovi, pătrunjel, busuioc, frunză de dafin, ouă, ketchup, pâine albă...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 42 de mini chiftele Conținut caloric: 48 de ani
Autor: - bucătar
Pui vânătoresc cu ciuperci și ardeiVizualizări: 7.098

Anne Burrell dă un pic de savoare unei mâncăruri consistente și fragede cu pui adăugând fulgi de ardei roșu în ceapă.

Pulpe de pui, piept de pui, roșii prune, ciuperci crimini, ceapă, usturoi, ardei gras, cimbru, foi de dafin, vin alb...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Pui vânătoresc în sos cu legumeVizualizări: 10.747

Un strop de vin roșu adaugă o aromă unică acestui sos gros, preparat cu legume proaspete și cimbru.

Pulpe de pui, piept de pui, roșii prune, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, cimbru, foi de dafin, pătrunjel, vin roșu, făină...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Pui vânătoresc cu ciuperci porciniVizualizări: 6.042

Ciupercile porcini proaspete adaugă și mai multe proteine ​​acestui preparat sănătos de la Ellie Krieger...

Piept de pui, roșii, ceapă, usturoi, ardei gras, ciuperci porcini, fulgi de ardei roșu, oregano, vin alb...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 302
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar
Pui în stil vânătoresc cu sos și legumeVizualizări: 7.741

Cele câteva linguri de capere pe care Giada De Laurentiis le adaugă în sosul de roșii și vin alb dau acestui preparat o aromă ușor sărată....

Pulpe de pui, piept de pui, ardei gras, ceapă, usturoi, oregano, busuioc, capere, roșii, vin alb, făină...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Pui vânătoresc cu spaghete și ciuperciVizualizări: 4.865

Pentru o cină sățioasă și echilibrată, Bobby Flay oferă pui și spaghete gătite cu ierburi, acoperite cu parmezan cu gust de nucă.

Pulpe de pui, piept de pui, ciuperci crimini, ceapă roșie, usturoi, ardei gras, ardei serrano, ardei jalapeño, fulgi de ardei roșu, vin roșu, roșii prune, rozmarin, cimbru, busuioc, capere, miere, paste spaghete...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Pui cu o garnitură de roșii uscate la soare și vineteVizualizări: 4.457

Puneți deasupra unei șnițele de pui cu usturoi o lingură generoasă de ricotta moale și un amestec de roșii uscate la soare, nuci de pin și vinete. Combinația de ricotta și busuioc adaugă o notă italiană preparatului...

Piept de pui, roșii uscate la soare, vinete, nuci de pin, brânză ricotta, usturoi, busuioc, făină, pâine neagră...
Timp: 36 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 394
Varză verde înăbușită în Caraibe cu orezVizualizări: 9.714

Acest preparat consistent din revista Food Network este o opțiune excelentă pentru o masă completă și echilibrată. Include cârnați afumați, orez brun sănătos, kale și fasole neagră.

Varză kale, orez brun, fasole cu ochi negri, cârnați, pastă de tomate, frunză de dafin, cimbru, ardei jalapeño, ceapă verde, usturoi, țelină, scorțișoară, cuișoare...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Șnițel de porc cu rucola și salată de struguriVizualizări: 4.749

Cotletele naturale de porc sunt marinate timp de doar 5 minute într-un sos vinegretă cu șalotă și cimbru, timp suficient pentru a fi complet impregnate de aroma bogată a marinadei.

Carne de porc, rucola, struguri, oțet balsamic, brânză gorgonzola, șalotă, cimbru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 391
Halibut cu fasole albă și andiveVizualizări: 7.459

Un pește cărnos, cu carne tare, halibutul are o aromă blândă și se potrivește bine cu fasole albă, ardei gras și rozmarin.

Halibut, fasole cannellini, salată de andive, ceapă roșie, usturoi, ardei gras, rozmarin, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 439
Autor: - bucătar
Paste linguine cu lămâie și creveți scampiVizualizări: 7.250

Pentru acest fel de mâncare simplu, Melissa De Arabian amestecă pastele cu creveți gătiți rapid, suc răcoritor de lămâie și pătrunjel...

Paste linguine, creveți, ceapă, usturoi, pătrunjel, coajă de lămâie, suc de lămâie, fulgi de ardei roșu...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar
Aripioare de pui picanteVizualizări: 8 915

În doar 30 de minute, poți pregăti aripioarele crocante de pui ale lui Tyler Florence ca aperitiv ușor pentru o cină informală sau un eveniment special. Sunt servite într-un delicios sos thailandez cu pastă de ardei roșu...

aripioare de pui, pastă de curry, sos de soia, lime, coriandru, miere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Caserolă de pâine prăjită franțuzească cu nuci pecan și sirop de arțarVizualizări: 7.541
Conținutul rețetei:

Caldă, moale și parfumată cu scorțișoară și nucșoară, delicioasa caserolă de mic dejun a Paulei Deen poate fi preparată cu o seară înainte și coaptă pur și simplu a doua zi dimineață.

Ouă, lapte, smântână, sirop de porumb, sirop de arțar, extract de vanilie, scorțișoară, nucșoară, zahăr brun, nuci pecan, baghetă...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Pui prăjit clasicVizualizări: 16.764

Acest pui marinat în lapte bătut, cu o crustă aurie crocantă și o carne fragedă și suculentă, este un preparat minunat și ușor de preparat pentru picnic.

Pui, sos picant, ardei iute măcinat, frunză de dafin, cimbru, boia de ardei, pudră de ceapă, usturoi, făină, unt de arahide, lapte acru...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Salată Caprese cu roșii uscate la soareVizualizări: 14.773

Ina Garten usucă ușor roșiile prune pentru a le înmuia, a le carameliza și a le infuza o aromă bogată înainte de a adăuga busuioc și mozzarella.

Roșii prune, mozzarella, busuioc, oțet balsamic, usturoi, roșii uscate la soare...
Timp: 2 ore 38 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 342
Autor: - bucătar celebru
Salată CapreseVizualizări: 7 822

În doar 10 minute, Rachael Ray pregătește și servește această salată populară, care este cel mai bine stropită cu ulei de măsline extravirgin fructat înainte de servire.

roșii, mozzarella, busuioc...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Pui prăjit în stil sud-americanVizualizări: 88.745
Conținutul rețetei:

Paula Deen prepară această versiune clasică sud-americană de pui prăjit prin înmuierea bucăților de pui într-un aluat făcut din ouă și sos picant, acoperirea lor cu făină și prăjirea lor până se formează...

ouă, sos picant, făină, piper negru, pui, pudră de usturoi...
Timp: 24 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - restaurator
Fasole înăbușită cu carneVizualizări: 5.908

Guy Fieri nu este un mare fan al fasolei la cuptor, deoarece este prea dulce. Așa că și-a creat propria rețetă – un hibrid de fasole la cuptor cu chili – care are o consistență similară, dar este mai puțin dulce.

Vită, porc, ceapă roșie, ardei jalapeño, usturoi, oțet de mere, fasole albă, fasole Lima, fasole roșie, melasă, zahăr brun, sos de soia, ketchup, pâine albă...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Fasole la cuptor cu bacon și ceapă roșieVizualizări: 5 115

Rachael Ray poate face o mie de variante de fasole coaptă, dar în acest fel de mâncare, folosește fasole coaptă pre-coaptă cu un dressing de casă făcut cu ceapă roșie, bacon, zahăr brun și fasole neagră...

fasole coaptă, bacon, ceapă roșie, zahăr brun, pătrunjel...
Timp: 21 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - coproprietarii restaurantului
Fasole coaptă în sos de grătarVizualizări: 8 870

Patrick și Gina Neely oferă o rețetă de fasole coaptă infuzată cu condimente pentru grătar, sos de grătar de casă și resturi de carne de porc sau vită afumată.

Ardei gras, ceapă, usturoi, fasole coaptă, zahăr brun, melasă, carne de porc, boia de ardei, zahăr, pudră de ceapă, ketchup, oțet de mere, pudră de muștar, suc de lămâie, sos Worcestershire...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Fasole coaptă sud-americanăVizualizări: 8 267

Pentru a obține cu ușurință aroma clasică de sos de grătar, Paula Deen combină fasolea din conservă cu carne de porc, sirop de arțar, zahăr brun, muștar și, bineînțeles, bacon.

Ceapă, fasole albă, carne de porc, muștar, sirop de arțar, zahăr brun, ketchup, suc de lămâie, bacon...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Lasagna cu dovleac plăcintarVizualizări: 6 160

Încearcă această lasagna fără carne. Giada De Laurentiis adaugă fărâmițe de biscuiți cu migdale, dovleac plăcintar fraged și multă, multă brânză topită.

Dovleac plăcintar, paste lasagna, fursecuri cu migdale, mozzarella, parmezan, nucșoară, busuioc, lapte, făină...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Piept de vită în sos dulce-acrișorVizualizări: 10.955

O nouă variantă a unei rețete tradiționale: gătiți carnea de vită cu o garnitură consistentă de morcovi și cartofi într-un amestec de oțet de vin roșu, zahăr brun și roșii. Aceasta va crea o rețetă fragedă, care se topește în gură...

Vită, țelină, morcovi, ceapă, usturoi, roșii, oțet de vin, oțet de mere, zahăr brun...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Piept de vită la cuptor cu legumeVizualizări: 9.946

Ina Garten acoperă carnea cu usturoi într-un sos bogat, preparat din sucurile aromate ale cărnii, și o servește cu cartofi fragezi și morcovi...

carne de vită, suc de roșii, ceapă, usturoi, țelină, morcov, oregano, frunză de dafin...
Timp: 4 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor: - bucătar
Piept de vită înăbușit în vin roșuVizualizări: 7.991

Două pahare de vin roșu adaugă un nou strat de aromă pieptului de vită la cuptor cu ierburi al lui Tyler Florence. Se servește cu clătite crocante și aurii cu cartofi.

Vită, cartofi, roșii, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, rozmarin, pătrunjel, frunză de dafin, chives, ouă, piure de mere, vin roșu...
Timp: 4 ore și 35 de minute Complexitate: medie Porții: 10
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Piept de vită copt la cuptor în stil texanVizualizări: 28.762

Această rețetă populară de piept de pui implică friptura lentă la temperatură scăzută, stropită cu sucul pieptului de pui. Aroma clasică de grătar își capătă aroma de chili și muștar.

carne de vită, pudră de chili, pudră de ceapă, pudră de usturoi, pudră de muștar, frunză de dafin...
Timp: 4 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
FleicăVizualizări: 31.922
Conținutul rețetei:

Preparată cu legume proaspete și condimente tradiționale precum cayenne și pudră de chili, această chiftea suculentă, glazurată cu ketchup și chimen, este o alegere perfectă...

Carne tocată de vită, ketchup, chimen, sos Worcestershire, ardei iute măcinat, condimente pentru chili, cimbru, ceapă, usturoi, morcov, ardei gras, miere, ouă, pesmet...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Chiftele de pui în pane cu brânză, rucola și portocaleVizualizări: 6.549

Secretul lui Rachel Ray pentru puiul crocant este ordinea în care învelește fiecare șnițel de pui. Mai întâi, învelește puiul în făină, apoi îl înmoaie în aluat de ouă și abia apoi...

Piept de pui, făină, ouă, pesmet, nucșoară, pătrunjel, oregano, parmezan, coajă de portocală, portocale, roșii, ceapă verde, rucola...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - Prezentator TV
Paste rigatoni cu cârnați de pui în sos picant de vodcăVizualizări: 5.431

Sunny Anderson înmoaie iuțeala jalapeño și a boiaului maghiar într-o caserolă cu sos de vodcă și cârnați de pui, cu un strop de smântână rece și groasă și o presărare de brânză rasă...

Paste rigatoni, kupaty (cârnați prăjiți), pui tocat, ardei jalapeño, roșii, ceapă, usturoi, condimente italienești, boia de ardei, pătrunjel, smântână, brânză asiago, vodcă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Pui și broccoli prăjiți în sos dulceVizualizări: 8 305

În doar 20 de minute, Patrick Neely combină sos de soia, suc de portocale și oțet de orez pentru a crea un sos oriental care se îngroașă și devine incredibil de aromat pe măsură ce se gătește...

Pulpe de pui, broccoli, ceapă verde, usturoi, rădăcină de ghimbir, fulgi de ardei roșu, amidon, oțet de vin, zahăr brun, suc de portocale, semințe de susan, sos de soia, orez...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 3 - 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Lasagna mexicană „Enchilada”Vizualizări: 8.538

Când Alton Brown prepară această lasagna inspirată din bucătăria mexicană, el se bazează pe un sos de enchilada de casă, făcut cu ardei iute chipotle, usturoi proaspăt, chimen și sos de roșii.

Tortilla, piept de pui, pulpe de pui, brânză queso fresco, brânză Monterey Jack, ardei chipotle, condimente pentru chili, sos de roșii, ceapă, usturoi, oregano, chimen...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - scriitor culinar
Lasagna cu curcanVizualizări: 5 511

Pentru a prepara lasagna mare de la Ina Garten, nu aveți nevoie de clasica carne tocată de vită sau de porc. Înlocuiți-o cu carne tocată de curcan sau cârnați italieni, adăugând patru tipuri de brânză:...

Paste lasagna, brânză ricotta, brânză de capră, brânză mozzarella, brânză parmezan, ouă, pastă de roșii, ceapă, usturoi, pătrunjel, busuioc, kupaty (cârnați prăjiți)...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor