Acasă » reţetă » Feluri principale » Pagina 100
 

Rețete pentru feluri principale


Autor:
Succotaș de toamnăVizualizări: 1.092

Succotash-ul tradițional nord-american este preparat în principal cu porumb și fasole lima, dar această versiune de toamnă este o garnitură sănătoasă, plină de legume de sezon, care este atât festivă, cât și...

Dovleac plăcintar, kale, unt, ciuperci shiitake, porumb hominy, ceapă roșie, ardei gras, ardei Fresno, usturoi, cimbru, porumb...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Mazăre verde cremoasă cu șalote prăjiteVizualizări: 3.225

Mazărea verde fragedă într-un sos cremos este o garnitură delicioasă pentru preparatele din carne și păsări de curte. Dar ceea ce o face cu adevărat delicioasă este garnitura crocantă a rondelelor de șalotă prăjite. Utilizare în gătit...

Șalotă, smântână, făină premium, piper cayenne măcinat, mazăre, brânză Boursin, coajă de lămâie, nucșoară, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Umplutură de pâine de porumb cu nuci și fructe uscate (garnitură)Vizualizări: 3 303

Această garnitură este menită să fie folosită ca umplutură de curcan pentru o cină de sărbători, dar este coaptă separat pentru a asigura că este suficient pentru o mulțime mare. Și poate fi servită cu orice altceva decât curcan...

Unt, ceapă, țelină, mere, pătrunjel, salvie, pâine de porumb, nuci pecan, stafide, caise uscate, merișoare uscate, supă...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Dovleac cu ghindă în glazură de rodieVizualizări: 1 100

Acest dovleac miniatural, cu pulpa sa portocalie și coaja verde, arată întotdeauna unic atunci când este servit. Nici măcar nu necesită nicio pregătire specială pentru a încânta pe toată lumea cu aroma sa: doar...

Dovleac de ghindă, unt, suc de rodie, sirop de arțar, oțet de vin, ardei ancho, usturoi, pătrunjel...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Piure de morcovi, praz și ghimbirVizualizări: 2.718

Cauți o alternativă festivă la piureul de cartofi? Încearcă acest piure de morcovi, praz și ghimbir. Nu este doar delicios, ci și mai sănătos decât cartofii. Legumele condimentate sunt sotate în...

Unt, praz, rădăcină de ghimbir, morcovi, lapte, nucșoară, piper cayenne măcinat...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor: - bucătar
Pâine de porumb cu ardei iuți murațiVizualizări: 1.082

Aroma de porumb a acestei pâini este perfect completată de note dulci, savuroase și sărate, datorită ardeilor iuți murați tocați și amestecați în aluat și unei linguri de miere. Iar untul adaugă...

Făină universală, făină de porumb, zahăr, praf de copt, miere, lapte acru, ouă, ardei iute, ardei jalapeño, ardei pepperoncino, unt, pâine de porumb...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 pâine rotundă, cu diametrul de 23 cm.
Chifle cu ceapă verde, cimbru și salvieVizualizări: 1 262

Aceste chifle cu drojdie necesită ceva timp de preparare, dar nu le coaceți prea mult timp înainte: sunt cele mai bune proaspete și călduțe. Combinația de ceapă verde, cimbru și...

Făină de pâine, făină integrală, drojdie, ceapă verde, cimbru, ouă, salvie...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 10 buc.
Autor: - bucătar
Ratatouille cu legume la cuptorVizualizări: 2.503

Această tocană franțuzească se prepară cu legume coapte la cuptor - vinete, dovlecei și roșii - care sunt apoi feliate și amestecate cu ardei grași, ceapă și... prăjite în tigaie.

Vinete, dovlecei, dovlecei, roșii, ardei gras, ceapă roșie, oțet de vin, maghiran, cimbru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Cu frunze, Fructe, .
Autor:
Salată de citrice și nuciVizualizări: 1.353

Această garnitură bogată în vitamine folosește un amestec de salată din radicchio, frisee și andive. Fiecare varietate vine într-o varietate de forme și culori, asigurând o salată cu adevărat impresionantă și luxuriantă.

Portocale, mandarine, nuci, piper roz, oțet de vin, muștar Dijon, salată frisse, salată de andive, radicchio, pătrunjel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Fasole verde cu tocată de cârnați și feniculVizualizări: 1 203

Această garnitură folosește cârnați italieni măcinați și cruzi, trebuie doar să îi curățați membrane. Căliți-i într-o tigaie cu ceapă roșie, cimbru și rădăcină de fenicul și...

fasole verde, kupaty (cârnați prăjiți), ceapă roșie, bulb de fenicul, frunze de fenicul, cimbru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Napi, păstârnac și ceapă perlată în glazură de miereVizualizări: 1.613

Napii, păstârnacul și ceapa perlată sunt sotate în unt cu miere și coajă de lămâie până devin fragede și lucioase, glazurate cu miere. O garnitură perfectă pentru...

Ceapă rumenită, napi, unt, miere, coajă de lămâie, frunză de dafin, rădăcină de păstârnac, chives...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Varză de Bruxelles și ridichi în untVizualizări: 1.391

Varza de Bruxelles este considerată cea mai nutritivă varietate de varză. Este o garnitură excelentă pentru orice fel de carne sau carne de pasăre, iar capetele lor verzi strălucitoare arată fermecător printre alte feluri de mâncare. Pregătește...

Varză de Bruxelles, ridichi, unt, șalote, tarhon, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Biscuiți cu unt de melasăVizualizări: 1.599

Biscuiții americani diferă de chiflele tradiționale prin forma lor cilindrică și textura delicioasă și sfărâmicioasă. Farmecul lor constă în prepararea rapidă. Conțin doar ingredientele obișnuite...

făină premium, unt, praf de copt, zahăr, lapte acru, chefir, melasă...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12-15 buc.
Autor: - bucătar celebru
Chiflele Parker House de la Bobby FlayVizualizări: 2.632

Completează-ți coșul cu pâine de sărbători cu chiflele Parker House Boston Roules - pufoase și aere, cu o aromă minunată de unt. Aceste chifle au fost coapte pentru prima dată în secolul al XIX-lea...

lapte, unt, zahăr, drojdie, ouă, făină premium...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: medie Cantitate: 24 buc.
Autor:
Paste penne cu fasole albă și carne de porc afumatăVizualizări: 2 259

Pastele și fasolea într-un singur fel de mâncare sunt sățioase, delicioase și cu adevărat italienești. Folosește fasole albă din conservă, iar prepararea va fi rapidă. Fasolea este fiartă la foc mic în propria...

Paste penne, usturoi, salvie, ceapă, țelină, morcovi, mușchiuleț de porc, fasole albă, supă, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 520
Autor:
Tocană de creveți, fasole și salată de varză la slow cookerVizualizări: 1 253

O tocană tipică sudică, aroma sa este intensificată de un condiment Cajun. Conține fasole cu ochi negri fiartă la foc mic în supă de pui într-un slow cooker cu tulpini de țelină,...

Varză kale, varză verde, supă, făină, condimente Cajun, fasole cu ochi negri, țelină, ceapă verde, cârnat andouille, piept de porc afumat, bacon, creveți, orez, sos picant, pătrunjel...
Timp: 7 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Autor:
Somon teriyaki cu dovleac delicatVizualizări: 3.948

Somonul teriyaki este copt la cuptor cu felii de dovleac și servit cu orez fiert la aburi. Acest preparat complet, inspirat din bucătăria asiatică, este atât de rapid și ușor de preparat încât vă puteți răsfăța familia cu el...

dovleac, susan, orez, somon, sos teriyaki, ceapă verde...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 530
Autor:
Creveți glazurați cu mango și orez cu conopidăVizualizări: 11.918

Un preparat delicios și sănătos în stil asiatic, perfect chiar și pentru cei care țin dietă. Este plin de proteine ​​și o mulțime de fibre sănătoase și arată pur și simplu luxos. Creveții sunt prăjiți pe...

Ulei de cocos, ardei serrano, ceapă verde, chimen, conopidă, creveți, usturoi, sos chutney, caju, coriandru, lime...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 400
Autor: - bucătar
Omletă franțuzească cu ciuperciVizualizări: 7.385

Această omletă franțuzească ușoară și aerisită cu ciuperci este un mic dejun perfect sau o cină ușoară. Pentru a fi pufoasă și fragedă, cu o aromă cremoasă plăcută, ouăle trebuie să fie gătite cu grijă...

Ciuperci champignon, oua, crème fraîche, arpagic, boabe de piper alb, floare de sal...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar
Pui crocant cu portocaleVizualizări: 2.306

Puiul glazurat cu portocale sună sofisticat, dar aroma este incredibilă. Acest preparat în stil franțuzesc este rapid și ușor de preparat, folosind ingrediente minime, și va încânta...

piept de pui, piept de rață, suc de portocale, miere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Fasole verde cu migdale „Amandine”Vizualizări: 2.785

Amandine cu fasole verde este un aperitiv clasic franțuzesc cu fasole verde și migdale, simplu de preparat, dar elegant, perfect atât pentru o cină elegantă, cât și pentru o ocazie festivă...

fasole verde, suc de lămâie, șalote, migdale...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
Autor:
Foie gras de rață cu smochine și sos de vin de PortoVizualizări: 5.032

Acest aperitiv elegant, în stil restaurant, cu foie gras, va fi adaosul perfect pentru masa ta de sărbători și este mult mai ușor de preparat decât ți-ai putea imagina. Un ficat gras este suficient pentru șase porții...

Foie gras, suc de portocale, oțet balsamic, smochine, rucola, salată de andive, vin de Porto...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Lutjan roșu într-un pachetVizualizări: 2.800

Modul ideal de a coace pește cu o garnitură este metoda franceză en papillote (sau într-o ruladă). Peștele eviscerat este așezat pe hârtie de copt și umplut cu ierburi aromatice, felii...

Pește roșu, cuscus, roșii cherry, anghinare, vin alb, oregano...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Coaste de miel în sos persanVizualizări: 3.522

Persillada franțuzească este un amestec parfumat de pătrunjel proaspăt tocat și usturoi. Combinată cu coajă rasă de lămâie, este o completare minunată pentru mielul la cuptor,...

miel, coajă de lămâie, usturoi, pătrunjel...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Pulpe de pui la aburVizualizări: 4.024
Conținutul rețetei:

Aceste pulpe de pui festive sunt făcute din pulpe de pui. Pulpele sunt dezosate și umplute cu un amestec de ciuperci prăjite și piept de pui într-un sos de vin.

Pulpe de pui, piept de pui, ciuperci, vin de Porto, cimbru, năsturel, suc de lămâie...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Chifle rulate cu ceapă verde și semințe de susanVizualizări: 2 137

Aluatul de pizza cumpărat din magazin poate fi folosit pentru a face chifle delicioase cu ceapă verde, umplute cu ceapă verde și semințe de susan. Sunt delicioase, pufoase și ușor condimentate cu ulei de chili. Sunt făcute...

Aluat de drojdie, ulei de susan, ceapă verde, semințe de susan, ulei de chili...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Pulpe de pui înăbușite în stil franțuzescVizualizări: 2.787

Puiul gătit în stil franțuzesc într-un sos picant de roșii cu ciuperci încălzește cu aroma și savoarea sa bogată. Înainte de a fi înăbușit, pulpele de pui sunt trecute printr-un amestec de făină și cimbru și prăjite...

Pulpe de pui, vin alb, roșii San Marzano, ciuperci champignon, șalote, morcovi, măsline, tarhon, cimbru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Paste carbonara cu broccoliVizualizări: 7.372

Pastele carbonara sunt o modalitate excelentă de a le oferi copiilor broccoli sănătos și ușor. Bineînțeles! La urma urmei, adoră pastele, brânza și baconul. Fierbeți spaghetele și broccoli împreună, scurgeți-le și combinați-le pe aragaz...

ouă, bacon, paste spaghete, broccoli, parmezan, ceapă verde...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 510
Categorii: Salate, Legume, Cu frunze, .
Autor:
Salată de kale și dovleac plăcintar cu dressing cald de baconVizualizări: 1.659

O salată suculentă, bogată în vitamine, preparată cu legume proaspete și ierburi aromatice, este garnitura perfectă de servit cu carne pe o masă copioasă de sărbători. Conține kale sănătoasă și dovleac proaspăt ras...

Oțet de vin, miere, varză kale, ceapă roșie, dovleac plăcintar, bacon, rozmarin, rodie...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Salate, Cald, Legume, Cu frunze, .
Autor:
Salată cu spanac, brânză de capră și morcovi copțiVizualizări: 2.766

Această salată conține morcovi constanți, salată verde proaspătă și zemoasă, brânză de capră pentru o aromă cremoasă și migdale prăjite pentru o textură crocantă. Morcovii sunt pre-condimentați...

Morcovi, migdale, oțet de sherry, miere, muștar Dijon, șalote, spanac, salată verde, brânză de capră, chives...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Sandvișuri cu curcan chipotle, bacon și avocadoVizualizări: 1.493

Aceste sandvișuri suculente și sățioase pot fi făcute cu curcan rămas de la sărbători - delicatesa perfectă pentru tine și familia ta în dimineața de după o sărbătoare mare. Curcanul și avocado sunt feliate...

Bacon, avocado, curcan, maioneză, pâine albă, cartofi prăjiți...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 760
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Conopidă crocantă prăjită în unt brunVizualizări: 5.548

Untul brun este un ingredient superb care poate transforma chiar și conopida simplă într-o garnitură sofisticată pentru o cină de sărbătoare. Când este prăjit, untul dezvoltă o aromă bogată și acrișoară...

conopidă, suc de lămâie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Ouă la cuptor cu ierburi aromaticeVizualizări: 1973

Acoperite cu un amestec de ierburi aromate, usturoi și parmezan ras, aceste ouă amestecate sunt coapte în tăvi individuale la cuptor și ar trebui servite fierbinți, cât timp încă fac bule. Perfecte pentru micul dejun!

ouă, smântână, parmezan, cimbru, rozmarin...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Ruladă de curcan cu pere și rozmarinVizualizări: 2.397

Pentru a evita frigerea unui curcan imens la cuptor, puteți găti doar părțile cele mai cărnoase ale păsării: pulpele și pieptul. În primul rând, acest lucru va reduce timpul de coacere. În al doilea rând, felii subțiri de...

Unt, pere, castane, șalote, usturoi, rozmarin, cimbru, vin alb, supă, curcan, suc de pere, miere, oțet de vin, morcovi, țelină...
Timp: Ora 5. Complexitate: medie Porții: 6-8
Clafoutis cu pereVizualizări: 3.812

Clafoutis este un preparat clasic al bucătăriei franceze. Această plăcintă ușor de preparat este făcută cu pere, vanilie naturală și un praf de anason ras, conferindu-i o aromă sofisticată și un gust unic.

Făină premium, ouă, lapte, smântână, păstaie de vanilie, rachiu de pere, anason stelat...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Curcan cu boia la cuptorVizualizări: 2.874

Cu o seară înainte de friptură, frecați întreaga suprafață a curcanului cu un amestec de condimente uscate făcut cu piper negru, pudră de usturoi și mărar uscat și dați la frigider peste noapte. Nu acoperiți curcanul...

Curcan, pudră de usturoi, mărar, cimbru, șalote, morcovi, țelină, mere, usturoi, unt, boia de ardei, supă...
Timp: 4 ore. Complexitate: medie Porții: 8-10
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Curcan copt la cuptor cu usturoi și citriceVizualizări: 3.399

Această rețetă este o salvare dacă frigi un curcan în ultimul moment: pasărea nu necesită marinare, dar iese incredibil de suculentă, delicioasă și aromată. Arma ta secretă este untul condimentat,...

Unt, usturoi, oregano, coriandru, fulgi de ardei roșu, lămâie, portocale, curcan, ceapă, morcovi, țelină...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 6-8
Autor:
Pui prăjit și orez cu măslineVizualizări: 2.359

Pulpele de pui sunt prăjite în tigaie cu usturoi, oregano proaspăt și suc de lămâie, creând o aromă delicioasă, citrică și picantă. Se servesc cu orez,...

Ceapă, țelină, usturoi, oregano, orez cu bob lung, măsline, măsline Kalamata, lămâie, pulpe de pui, supă, chives...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Autor: - Bucătar TV
Pilaf cu nuciVizualizări: 5 159

Pentru a prepara acest pilaf vegetarian, veți avea nevoie de orez cu bob lung, ceapă verde și supă de pui pentru a-l fierbe la foc mic și a obține un pilaf aromat. Și puțină carne zdrobită...

orez, nuci, smochine...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Paste fagioli cu fasole de merișoareVizualizări: 2.611

Aceste paste italiene sănătoase necesită merișoare proaspete (sau fasole romană), dar puteți folosi și fasole uscată dacă o înmuiați în apă peste noapte. Mai întâi, fasolea...

Paste, kale, parmezan, fulgi de ardei roșu, frunză de dafin, roșii San Marzano, pancetta, rozmarin...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 574
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Pâine cu maia, strat de roșii și ierburi aromaticeVizualizări: 1.092

Caserola americană Strata amintește de o budincă savuroasă de pâine cu legume și este îndrăgită în primul rând pentru că poate fi preparată folosind orice ingrediente aveți la îndemână, chiar și...

Pâine cu maia, ouă, lapte, varză kale, spanac, rucola, parmezan, brânză fontina, ardei iute cayenne măcinat, cimbru...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Cartofi dulci prăjiți în tigaieVizualizări: 34.003

Pregătiți cartofi prăjiți delicioși și sănătoși folosind părți egale de cartofi obișnuiți și cartofi dulci. Legumele sunt mai întâi fierte și apoi prăjite rapid în tigaie cu condimente. Puteți...

cartof dulce, rădăcină de ghimbir, curry...
Timp: 30 de minute.
Autor:
Varză roșie fiartă cu morcoviVizualizări: 25.604

Dacă pregătiți o garnitură cu varză pentru o cină de sărbători, adăugați mai multă culoare și folosiți varză roșie. Combinată cu morcovi și ierburi proaspete, preparatul vă va încânta cu culorile sale vibrante și...

varză roșie, morcovi, semințe de chimen, mărar...
Timp: 30 de minute.
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Broccoli la aburVizualizări: 20.463

Cu aroma sa răcoritoare, broccoli este o garnitură sănătoasă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru ocaziile festive. Buchețelele de un verde aprins arată întotdeauna apetisant alături de alte feluri de mâncare, iar pentru a le face...

broccoli, ulei de susan, sos sriracha, susan...
Timp: 15 minute.
Autor:
Pilaf de quinoa și fasoleVizualizări: 2.959

Acest pilaf vegetarian consistent este plin de proteine ​​datorită quinoa și fasolei. Pe lângă aceste ingrediente nutritive, pilaful include și o mulțime de legume: ardei gras, ceapă verde,...

Quinoa, fasole neagră, fasole roșie, spanac, brânză cheddar, ardei iute cayenne măcinat, țelină, ceapă verde, ardei gras...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 394
Autor:
Ceapă roșie muratăVizualizări: 3.464

Prepararea acestui aperitiv nu durează mai mult de zece minute, iar ceapa murată se va păstra timp de câteva zile. Este util să aveți întotdeauna un borcan în frigider, astfel încât să puteți avea întotdeauna aceste rondele acrișoare și picante gata de...

ceapă roșie, suc de portocale, suc de lime, frunză de dafin, ceapă murată, coriandru...
Timp: 10 minute.
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Spaetzle cu ierburiVizualizări: 2.423

Dacă te-ai gândit vreodată să faci paste acasă, poate vrei să începi cu spaetzle germane. Sunt similare cu macaroanele, foarte apetisante, delicioase și destul de distractive de făcut. Pentru a le prepara, va trebui...

Gnocchi (găluște), apă minerală carbogazoasă, muștar integral, nucșoară, ouă, smântână, făină, mărar...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Salată de fenicul și rucolaVizualizări: 6 262

O salată încântătoare: ușoară, bogată în vitamine, răcoritoare și un amestec de arome și texturi vibrante. Feniculul parfumat se potrivește de minune cu țelina crocantă și suculentă și rucola ușor amară. Salata...

frunze de fenicul, bulb de fenicul, rucola, coajă de lămâie...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Pui întreg copt: opțiuni de gătit

Pui întreg copt: opțiuni de gătit

Folosește acest instrument de creare a rețetelor pentru a crea cina perfectă de duminică.


Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor