Rețete pentru feluri principale cu legume și ciuperci

Această caserolă (strata) consistentă, cu straturi, este la fel de delicioasă pentru micul dejun și cină. Aromată și savuroasă, este umplută cu bucăți de carne, pâine înmuiată, brânză topită și spanac suculent. Înainte...

Melissa de Arabian așează felii subțiri de cartofi, brânză elvețiană și ceapă verde tocată în forme de brioșe și le coace. Acest gratin de cartofi este ușor de servit, de împărțit și...

Transformă piureul de castane într-o garnitură specială pentru mâncărurile de sărbători. Adaugă unt pentru o aromă bogată, cremoasă și o textură catifelată. Oaspeții tăi vor...

Această cină delicioasă poate părea o veșnicie de preparat, dar nu este așa. Nici măcar nu trebuie să aprindeți grătarul! Pur și simplu frigeți friptura într-o tigaie până se rumenește la mediu (carnea...

Braciole sunt niște chifle de vită umplute cu parmezan, ierburi aromatice și pesmet. Această rețetă conține felii de șuncă maturată pentru o aromă mai bogată și mai suculentă.

Ingredientele preparate în prealabil, precum cartofii rași congelați, aluatul foietaj cumpărat din magazin și șnițelele de porc crude, fac ca această caserolă cu ouă să fie perfectă pentru micul dejun. Combinația de smântână groasă, smântână grasă...

Spanacul delicat cu smântână este garnitura perfectă pentru carne sau carne de pasăre, la fel de bun pentru sărbători și mese de zi cu zi. Condimentat cu usturoi, piper negru și nucșoară,...

Fasolea verde se prăjește ușor în tigaie pentru această garnitură. Ar trebui să rămână crocantă și de un verde aprins, iar ciupercile sotate cu usturoi și rozmarin sunt o completare minunată...

„Când pregătesc acest fel de mâncare, mă simt ca un copil în bucătăria mamei mele”, recunoaște Sunny Anderson. „Cel mai bun lucru este să văd cum bezele fac bule și se prăjesc în cuptor.” Sunny...

Aligotul este un preparat delicat cu piure de cartofi și brânză din regiunea Aubrac din centrul Franței. În mod tradițional, aligotul se prepară cu Tomme d'Auvergne, o brânză tânără cu aromă de nucă și o consistență excelentă...

Acest piure de cartofi indian savuros este delicios și ușor de preparat. Are multe variante în funcție de regiune. În Bengal, preparatul se numește bhorta (piure de cartofi), în nordul Indiei, bharta,...

Această garnitură completează perfect curcanul de sărbători. Arată impresionant, este ușor de preparat și se topește pur și simplu în gură. Prăjiți felii groase de cartofi dulci într-o tigaie cu unt, apoi aduceți la fierbere...

Puiul într-un sos catifelat de muștar cu tarhon este servit cu piure de cartofi și brânză Brie sau Camembert și cu mangold curcubeu fiartă cu bacon și praz. Totul este gătit în același timp...

Risole este o tehnică franceză în care cartofii noi mici sunt fierți întregi și apoi prăjiți în mult unt până se rumenesc pe toate părțile...

Această garnitură este cea mai ușoară modalitate de a savura aromele bucătăriei Tex-Mex. Ree Drummond presără condimente pentru taco peste cartofii fără coajă, îi stropește cu ulei și îi coace până se rumenesc.

Molly Yeh amestecă pak choy și ceapă verde cu oțet de orez și ulei de chili, apoi le gătește la grătar pentru o garnitură simplă, dar delicioasă, care merge cu orice masă.

Ceapa dulce umplută cu legume și cheddar lipicios este o garnitură minunată pentru orice fel de mâncare din carne. Arată impresionant și festiv, iar gustul este incredibil! Pentru această rețetă...

O modalitate ușoară de a hrăni copiii cu legume sănătoase este să le înfășori în clătite! În fiecare clătită se tavalează o umplutură de roșii, spanac, morcovi și mascarpone, apoi fiecare rulou...

Tamalele delicioase nu au neapărat nevoie de carne ca umplutură. Cu combinația potrivită de legume și condimente, tamalele vegetariene sunt la fel de delicioase ca cele pe bază de carne. O oală sub presiune accelerează procesul...

Aceste paste italiene coapte sunt umplute cu legume suculente, iar ingrediente precum vinul alb, ricotta și pesto îi infuzează o aromă vibrantă și multifațetată. Dar cel mai uimitor lucru la acest fel de mâncare este...

Dacă ții o dietă fără gluten sau pur și simplu îți urmărești aportul caloric, această lasagna fără paste este pentru tine! Cu fâșii de dovlecei și vinete în loc de tăiței, este literalmente plină de...

Sosul special al lui Jet Tila conferă acestor taco în stil coreean aroma lor uimitoare. Ingredientul principal al sosului este pasta de gochujang. Această pastă fermentată de ardei iute roșu infuzează...

Această caserolă vegetariană cu ravioli cu brânză este o masă rapidă, ușoară și delicioasă, perfectă pentru o masă la mijlocul săptămânii, după muncă. Raviolii cumpărați din magazin sunt coapți sub un strat de brânză, împreună cu spanac,...

Acest fel de mâncare combină perfect tot ce aveți nevoie tu și partenerul tău pentru o cină echilibrată. Pieptul de pui prăjit cu lămâie și ierburi este servit cu cartofi roșii copți și...

Această delicioasă tocană de linte roșie, preparată cu garam masala, roșii, spanac și ierburi aromatice, amintește de supa indiană masoor dal. Servită cu creveți,...

Această rețetă de cârnați de pui de casă poate fi folosită nu doar în sandvișuri, ci și în alte feluri de mâncare sau pur și simplu mâncată cu garnituri. Pulpe de pui tocate și puțină carne de porc...

Topinamburii sunt tuberculi care arată ca o încrucișare între un cartof și ghimbir. Sunt o rudă a florii-soarelui, originară din America de Nord. Mulți oameni încearcă să curețe topinamburii...

Dovleacul kabocha fraged, copt în sirop de arțar cu ardei iute, este exact ceea ce îți dorești papilele gustative. Dulce, sărat și picant - toate într-o singură îmbucătură! Servește-l ca garnitură,...

După ce vor încerca această garnitură, chiar și cei cărora nu le place varza de Bruxelles vor cere mai multă! Totul se rezumă la crusta delicioasă, aurie, de pe fiecare căpățână. Pentru a realiza acest lucru, prăjiți rapid varza de Bruxelles...

Combină varză de Bruxelles proaspătă, un măr Granny Smith și orez brun fiert și în doar 15 minute vei avea o garnitură delicioasă care poate fi servită și ca aperitiv. Pentru această rețetă, vei avea nevoie de...

Acest fel de mâncare incredibil de ușor de preparat este plin de savoare, se prepară rapid și este perfect pentru o cină sănătoasă la mijlocul săptămânii. File de somon prăjit în tigaie (cum ar fi somonul, coho și...

Sunt atât de multe lucruri de care să te îndrăgești la această salată delicioasă de la Ree Drummond: nuci de pin, salată verde proaspătă, o presărare de măsline negre și verzi... Dar ceea ce o face cu adevărat delicioasă este conopida coaptă. Bună...

Acest preparat ușor de la Trisha Yearwood combină arome vibrante de toamnă. Merele Granny Smith dulci și acrișoare și bucățelele de bacon sărat completează perfect varza roșie fiartă pe...

Această salată caldă prezintă o gamă vibrantă de legume colorate, toate gătite la grătar. Morcovii, fasolea verde, dovleceii, radicchio și salata verde se completează armonios în...

Bulgogi este un fel de mâncare coreean preparat cu carne de vită la grătar, tăiată felii subțiri. Pentru a subția carnea, o congelăm. Carnea trebuie să fie fermă, dar nu tare ca piatra.

Pieptul de pui este gătit înăbușit într-un sos dulce-acrișor de casă, preparat cu cidru fără alcool (suc de mere nefiltrat), și iese incredibil de suculent, fraged și delicios. Pentru echilibrul perfect de arome...

Această salată consistentă și energizantă este plină de nutrienți. Morcovi crocanți, ridichi picante și quinoa cu gust de nucă sunt combinate cu kale toscană mărunțită. Stropiți cu o vinegretă...

Această mâncare rustică de toamnă este atât de plăcută și atât de ușor de preparat! În timp ce gătiți umplutura de orez în oală, puneți jumătățile de dovleac ghindă la microunde - este gata de preparat!

Ree Drummond adaugă șase tipuri de ardei la tăițeii ei fettuccine într-un sos cremos de tequila: ardei grași, ardei baby, poblanos, jalapeño, ardei negri și chipotle, care adaugă o aromă afumată și picantă.

Garnitura de porumb se prepară folosind aproape aceleași ingrediente ca și carnea de vită. Vara și toamna, se prepară cu porumb pe știulete, iar iarna, se poate înlocui cu 4 căni de porumb congelat...

Ree Drummond duce mâncarea reconfortantă la un cu totul alt nivel cu această rețetă de paste cu bacon și dovleac plăcintar. Ea combină cu măiestrie arome contrastante pentru a crea...

Iată unul dintre cele mai bune sfaturi Whole30: atunci când vă planificați micul dejun, includeți tot felul de proteine ​​și legume. Acest mic dejun gata pentru cuptorul cu microunde este gata în câteva minute. Include...

Această salată vibrantă este o odă adusă bogăției delicioase a toamnei. Nucile prăjite, dovleacul copt dulce, baconul prăjit cu sare, merișoarele uscate și un dressing cald și acrișor reprezintă un plus minunat pentru...

Dovleac bogat în dovleac, bucățele dulci de dovleac plăcintar și kabocha fragedă, cu aromă de castane, se completează perfect în această salată delicioasă cu rucola piperată, dovleac dulce...

„Îmi place să gătesc dovleac delicata pentru că are o coajă atât de fragedă încât nu trebuie să-l cureți de coajă”, spune Alexandra Atter. „Amestec dovleacul cu sirop de arțar, pudră de chili și sare, apoi...”