Rețete de pește și fructe de mare la grătar


Autor: - bucătar
Somon cu salsa verde de citriceVizualizări: 19.708
Conținutul rețetei:

Somonul clasic la grătar primește un plus de savoare cu salsa verde de portocale, fără gătire, de la Giada. Pentru a echilibra dulceața fructului, ea...

Somon, sos salsa, portocale, nectar de agave, coajă de lămâie, capere, fulgi de ardei roșu, ceapă verde, mentă, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 497
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Kebaburi de creveți marinațiVizualizări: 6.387

Rețetă detaliată cu fotografii.

Creveți, lapte de cocos, suc de lime, sos de pește, sos Sriracha, tamarind, rădăcină de ghimbir, usturoi...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Midii cu curry roșu thailandezVizualizări: 5 610

Rețetă detaliată cu fotografii.

Midii, pastă de curry, lemongrass, unt de arahide, vin alb, lapte de cocos, sos de pește, suc de lime, busuioc, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, Salate, Peşte, .
Autor:
Salată vietnameză cu calamar la grătarVizualizări: 6.682

Rețetă detaliată cu fotografii.

Calamar, fasole fava, muștar Dijon, suc de lime, sos de pește, ardei iute, usturoi, ardei cayenne măcinat, coriandru, ghimbir măcinat, bulb de fenicul, portocale, țelină, ardei gras, salată Boston, miere, mentă, arahide...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - restaurator
Gyros cu somon la grătarVizualizări: 8 207

Rețetă detaliată cu fotografii.

Somon, roșii, castraveți, suc de lămâie, oțet balsamic, ulei din semințe de struguri, brânză feta, fulgi de ardei roșu, oregano, ceapă roșie, usturoi, iaurt, salată iceberg, lipie...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 429
Categorii: Grătar, Peşte, Sosuri, Sosuri, .
Coada galbenă japoneză cu ciuperci shiitake prăjite cu ghimbir și vinegretă hoisin cu bere de rădăcinăVizualizări: 6.561

Rețetă detaliată cu fotografii.

File de pește, ciuperci shiitake, rădăcină de ghimbir, șalote, sos de soia, bere de rădăcină, sos hoisin, oțet balsamic, mirin (vin de orez), unt de arahide...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, .
Somon la grătar în stil japonezVizualizări: 6.596
Conținutul rețetei:

Această metodă funcționează la fel de bine pentru halibut și biban de mare proaspăt. Serviți peștele finit fie cald, fie la temperatura camerei, ca fel principal sau ca...

Somon, halibut, pițigoi roșu, sos de soia, vin alb, sake, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, lămâie...
Timp: --
Categorii: Grătar, Peşte, .
Creveți tandooriVizualizări: 5.839
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Creveți, iaurt, smântână, garam masala, suc de lămâie, rădăcină de ghimbir, ceapă roșie, usturoi, ardei ancho, boabe de piper alb, turmeric...
Timp: 15 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, .
Kebab de somon keftaVizualizări: 6.391

Rețetă detaliată cu fotografii.

somon, iaurt, rădăcină de ghimbir, usturoi, lemongrass, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Peşte, Aperitive, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Escabeche de crevețiVizualizări: 5.074

Escabeche este un preparat din fructe de mare marinate în prealabil. Peștii mici sau fructele de mare sunt mai întâi prăjite, în timp ce se prepară simultan condimentele pentru marinadă. Apoi...

Creveți, ceapă roșie, usturoi, ardei iute, chimen, semințe de muștar, frunză de dafin, ridiche, oțet de vin, coriandru...
Timp: 35 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Grătar, Carne, Pasăre, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Prânz în stil japonez cu pui la grătar, vită și tonVizualizări: 4.744

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, vită, ton, condimente cu cinci mirodenii, sherry, sos de soia, pepene verde, rădăcină de ghimbir, mandarine, pere, orez, semințe de susan, kiwi, sos tamari...
Timp: 35 de minute. Complexitate: medie Porții: 6
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor:
Somon la grătar în stil cubanezVizualizări: 6.327

Rețetă detaliată cu fotografii.

Somon, roșii cherry, roșii cherry, mix de salată, suc de lămâie, șalote, usturoi, chimen, ardei iute măcinat, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 483
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Pește întreg afumat din CaraibeVizualizări: 4.330

Rețetă detaliată cu fotografii.

Lutjan roșu, ardei gras, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, ardei iute, suc de lime, zahăr brun, lapte de cocos, rom...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, .
Macrou marinat la grătar în stil indianVizualizări: 7.835

Rețetă detaliată cu fotografii.

File de pește, ardei jalapeño, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, lapte de cocos, suc de lămâie, coriandru, macrou, lemongrass...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, Legume, fructe, .
Frigărui de creveți și okraVizualizări: 5.922

Rețetă de shashlik cu creveți și okra...

Creveți, okra, fasole verde, ceapă verde, sherry, sos Worcestershire, suc de lămâie, condimente pentru pește, colorant...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, .
Lutjan roșu la grătarVizualizări: 7.898

Rețetă detaliată cu fotografii.

Lutjan roșu, sos de soia, sherry, rădăcină de ghimbir, usturoi, pudră de cinci condimente, unt de arahide, coriandru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Peşte, Brutărie, .
Autor: - bucătar celebru
Halibut la grătar cu salsa de ananas în pitaVizualizări: 4.685

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pită, halibut, ceapă verde, usturoi, rădăcină de ghimbir, coriandru, mentă, pătrunjel, pudră de ceapă, fulgi de ardei roșu, salată verde, muștar Dijon, vin alb, suc de lămâie, suc de lime, coajă de portocală, sos salsa, castraveți, ananas...
Timp: 53 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 444
Categorii: Grătar, Peşte, Fast food, Tortille, .
Autor: - bucătar celebru
Tacos cu pește mahi-mahiVizualizări: 5.881

Serviți tacos cu pește cu aceleași toppinguri ca și tacos cu carne: smântână, varză tocată și salsa...

Tortilla, mahi-mahi, salsa, ardei serrano, ardei jalapeño, sos picant, suc de lime, roșii, ceapă roșie, usturoi, ceapă verde, oregano, coriandru, smântână, unt de arahide...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 4 Conținut caloric: 418
Categorii: Grătar, Peşte, Salate, Cald, Cu paste, .
Shish kebab de somon cu quinoa și salată de grapefruitVizualizări: 6.873

O garnitură ușoară pentru somonul la grătar, această garnitură simplă cu quinoa și grapefruit este infuzată cu ghimbir și echilibrează aromele dulci și sărate cu miere caldă și...

Somon, quinoa, grapefruit, ardei jalapeño, ardei serrano, rădăcină de ghimbir, miere, oțet de vin, ceapă verde, coriandru...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: medie Porții: 4 Conținut caloric: 632
Categorii: Grătar, Peşte, .
Halibut la grătar cu mazăre verde și piure de ricottaVizualizări: 11.899

Această masă completă poate fi preparată în doar 25 de minute. Conform acestei rețete Food Network, halibutul este uns cu boia de ardei, prăjit rapid și servit cu morcovi și ceapă fragede și un piure de cartofi vibrant...

halibut, mazăre, ricotta, ceapă roșie, morcovi, boia de ardei...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 429
Categorii: Grătar, Peşte, Brutărie, .
Autor: - bucătar celebru
Pizza cu creveți la grătar și sos pesto cu coriandruVizualizări: 7.721

Pesto-ul lui Bobby Flay este o combinație de coriandru aromat și pătrunjel. Folosește aluat de pizza făcut în casă, unge-l cu sos pesto, adaugă mozzarella cremoasă și cartofi prăjiți...

Aluat de drojdie, creveți, sos pesto, făină integrală, usturoi, nuci de pin, parmezan, mozzarella, pătrunjel, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - bucătar
Frigărui de pește cu chimichurri și sos de busuiocVizualizări: 11.053

Pentru a prepara aceste frigărui de pește cu ierburi aromatice, Melissa De Arabian preferă peștele alb cu carne tare, cum ar fi codul, eglefinul sau halibutul, alternându-l cu dovlecei și...

Cod, halibut, busuioc, pătrunjel, ceapă dulce, usturoi, roșii cherry, suc de lămâie, oțet de vin, fulgi de ardei roșu, dovlecei...
Timp: 47 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 porții, câte 2 frigărui
Shish kebab cu legume la grătarVizualizări: 8 335

Frumusețea acestei rețete constă în faptul că o poți prepara în atâtea feluri, după gusturile tale. Gătește friptura într-o marinadă de muștar, puiul într-o marinadă de citrice sau creveții într-o marinadă de usturoi, adăugând...

Vită, piept de pui, creveți, șalotă, usturoi, frunză de dafin, rozmarin, cimbru, tarhon, portocale, lămâie, muștar Dijon, oțet balsamic, sos de soia, fulgi de ardei roșu, roșii cherry, porumb, ardei gras...
Timp: 2 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Creveți la grătar cu sos de soia, ghimbir proaspăt și usturoiVizualizări: 18.835

Creveții Bobby Flay, decojiți și gătiți la grătar, sunt gata în doar 15 minute și se servesc cu un amestec dulce și savuros de sos de soia, ghimbir, miere, suc de lime și usturoi.

sos de soia, miere, usturoi, creveți, suc de lime, rădăcină de ghimbir...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Creveți la grătar în sos de usturoiVizualizări: 28.444

Bobby Flay adaugă o doză dublă de aromă creveților săi fragezi și prăjiți, marinându-i mai întâi într-un amestec de usturoi și semințe de fenicul, apoi amestecându-i cu un sos condimentat cu lămâie înainte de servire.

creveți, usturoi, fulgi de ardei roșu, semințe de fenicul, lămâie, tarhon, cimbru, pătrunjel...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Hot dog cu scoici și cârnați de somonVizualizări: 7.345

Pentru a prepara acești hot dog delicioși, Justin Warner folosește un amestec de scoici și fileuri de somon sau cod. Nu credeți că gătitul cârnaților este complicat. Pur și simplu înfășurați carnea tocată în folie alimentară...

Somon, cod, scoici, tarhon, pudră de muștar, ouă, chifle pentru hot dog, muștar, maioneză...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: medie Porții: 6 Conținut caloric: 335
50 de feluri de mâncare pe care le poți găti în folie pe grătar

50 de feluri de mâncare pe care le poți găti în folie pe grătar

Vă prezentăm o colecție de rețete pentru prepararea rapidă și ușoară a oricărui fel de mâncare în folie, pe grătar, la foc de tabără sau pe cărbuni.

Categorii: Grătar, Peşte, Salate, Cald, Peşte, .
Autor:
Salată de mere și cărbune arcticVizualizări: 6.330

O rețetă pentru o salată caldă cu somon la grătar. Salata constă din cartofi fierți, somon la grătar, salată escarolă și romană, ridichi și măr. Salata este asezonată cu...

Somon, cartofi roșii, cremă de brânză, suc de lămâie, hrean, salată romană, ridichi, mere, pătrunjel, chives...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 347

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor