Acasă » reţetă » Fast food » Pagina 23
 

Rețete de fast-food


Autor: - coproprietar al restaurantului
Quesadilla cu vită italiană și brânzăVizualizări: 4 117

Quesadilla mexicană tradițională a evoluat rapid într-o versiune italiană, datorită mai multor ingrediente mediteraneene. Dar rămâne la fel de sățioasă și incredibil de delicioasă. Tortilla de grâu...

vită, tortilla, ardei gras, brânză provolone, sare de usturoi, jardiniera...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Pizza pe bățVizualizări: 2.018

Deși pizza fierbinte și suculentă este o delicatesă binevenită la orice petrecere, poți merge mai departe și o poți transforma într-un aperitiv distractiv pe băț. În acest fel, pizza va fi mai ușor de mâncat fără...

Aluat de drojdie, brânză mozzarella, brânză parmezan, cârnați pepperoni, sos marinara, fulgi de ardei roșu, oregano...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 pop-uri
Autor:
Celebrul sandviș cu puiVizualizări: 1.244

Acest sandviș este produsul emblematic al lanțului american de restaurante Chick-fil-A, specializat în sandvișuri cu pui fără grăsimi trans. Este destul de simplu: doar o chiflă, sărată...

Piept de pui, lapte praf malțat, pudră de muștar, boia de ardei, chifle pentru hamburger...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Autor:
Burrito cu legume, umplut cu orez și fasole, cu salsa de porumbVizualizări: 5.710

Acest burrito vegetarian sănătos nu conține carne, dar cantitatea generoasă de fasole îl face bogat în proteine, iar pudra de ardei chipotle îi conferă o aromă subtilă de fum, așa că chiar și cei care mănâncă carne...

Porumb, fasole neagră, spanac, brânză pepper jack, ardei chipotle, orez, roșii, suc de lime, salsa, tortilla...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 934
Autor: - restaurator
Burger de vită cu pastramăVizualizări: 3 238

Acest burger mare și consistent la grătar este plin de aromele bogate și cărnoase ale unei chiftele suculente de vită și ale pastramei afumate la grătar, completate perfect de legume proaspete,...

chiflă brioche, carne de vită tocată, brânză muenster, pastramă...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 hamburgeri
Autor:
Sandvișuri calde cu brânză și cârnațiVizualizări: 3 222

Sandvișurile sunt făcute cu felii de pâine de secară unse cu muștar, așezate între felii de brânză cheddar pe ambele părți și acoperite cu cârnați la grătar și felii de jalapeño picant. Totul este la grătar...

pâine de secară, cârnați, brânză cheddar, pătrunjel, mărar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 702
Autor:
Sandvișuri cu somon asiaticVizualizări: 2.985

Pentru a prepara aceste sandvișuri lungi, fileurile de somon sunt feliate pe lungime și marinate într-un amestec de condimente asiatice: vin de orez (mirin) și pastă de miso alb, cu adaos de somon brun...

somon, chifle sandwich, năsturel, ulei de susan, avocado, suc de lămâie, wasabi, miso (pastă de soia), sos de soia, castraveți, susan...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Autor:
Sandviș cu creveți BLTVizualizări: 1.599

Combinația de roșii dulci și coapte cu bacon crocant și salată verde suculentă a devenit atât de populară și armonioasă încât se numește pur și simplu „BLT”, după primele litere ale ingredientelor principale. Acest trio este servit...

Creveți, condimente Old Bay, salată verde, roșii, castraveți murați, bacon...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 512
Autor:
Fajitas cu ouă prăjite cu brânzăVizualizări: 2.439

Pregătiți un mic dejun delicios și interesant cu ouă amestecate, servite cu legume în fajitas mexicane pe tortilla calde de grâu. Ouăle sunt prăjite într-o tigaie și amestecate cu o cantitate generoasă de...

Ouă, tortilla, ceapă Vidalia, brânză pepper jack, ardei gras, jalapeño, roșii cherry, avocado...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 641
Burgeri danezi cu chiftele și varză roșie muratăVizualizări: 2.504
Conținutul rețetei:

Chiftelele pentru acești burgeri bogați și contrastanți sunt făcute ca niște chiftele daneze, din carne de vită tocată slabă, amestecată cu smântână ușoară și aromatizate cu nucșoară. Acestea...

Carne tocată de vită, chifle pentru hamburger, brânză Havarti, castraveți murați, dulceață de coacăze, relish de legume, muștar integral, capere, curry, nucșoară, turmeric...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Cantitate: 6 hamburgeri
Burgeri germani cu aioli de bere și relish de porumbVizualizări: 5 134

Pregătește un burger consistent și suculent, care combină aromele diferitelor aperitive și preparate germane: bratwurst, murături, bere și toate finisate cu propriile note unice de savoare...

Carne tocată de vită, chifle pentru hamburger, ardei poblano, ardei ancho, porumb, roșii, cireșe uscate, merișoare, bere neagră, sos aioli, semințe de muștar, coriandru, relish de legume...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Cantitate: 4 hamburgeri
Burgeri italieni cu roșii coapte și ceapă caramelizatăVizualizări: 3.631

Fiecare componentă a acestui burger cu mai multe straturi este o masă completă, plină de aromele și savoarea bucătăriei italiene. Chiflele prăjite sunt acoperite cu un delicios aioli cu usturoi și...

Vită, chiflă brioche, ceapă, sos aioli, brânză provolone, roșii uscate la soare, oregano, busuioc...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Cantitate: 4 hamburgeri
Autor:
Un burger exact ca cel de la SmashburgerVizualizări: 6.360

Lanțul de restaurante fast-food Smashburger pune un accent deosebit pe metoda sa caracteristică de prăjire a chiftelelor. Bilele de carne tocată sunt așezate pe o plită unsă cu unt și apoi aplatizate...

Carne tocată de vită, chifle pentru hamburger, castraveți murați, roșii, pudră de ceapă, pudră de usturoi, boia de ardei...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Burgeri în stil Shake ShackVizualizări: 4.039

Acești burgeri sunt preparați în stilul lanțului de burgeri Shake Shack. Carnea tocată de vită este împărțită în porții egale, răcită, iar apoi chiftelele sunt prăjite în tigaie, aplatizate cu o spatulă. Cu un minut înainte...

Carne tocată de vită, chifle pentru hamburger, brânză americană, roșii, castraveți murați, ardei iute măcinat, maioneză...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cheeseburger cu două chifteleVizualizări: 9.904

Acest cheeseburger suculent, cu două chiftele, este preparat exact ca popularul lanț american de burgeri In-N-Out. Fiecare chiftea de vită tocată este la grătar la perfecție...

Carne tocată de vită, chifle pentru hamburger, castraveți murați, roșii, salată iceberg...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 hamburgeri
Autor:
Mini burgeri în stil White CastleVizualizări: 3 101

Acești burgeri minusculi sunt preparați în stilul popularului lanț de restaurante american White Castle, renumit pentru burgerii săi la abur. Caracteristica lor distinctivă este pătratul în miniatură...

Carne tocată de vită, pudră de ceapă, castraveți murați...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 8 hamburgeri
Autor: - restaurator
Tacos de casă umpluți cu înghețată și sos de ciocolatăVizualizări: 2 145

Transformă tacos mexicani într-un desert delicios preparându-le dintr-un aluat dulce. Tot ce trebuie să faci este să coaci buzunarele dulci și crocante pentru tacos. Sunt prăjite ca niște clătite subțiri făcute din...

Făină universală, ouă, nuci pecan, ciocolată semidulce, bucățele de ciocolată, înghețată...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor: - restaurator
Cartofi prăjiți dublu perfecțiVizualizări: 4.591

Chiar și acasă, poți prăji cartofi prăjiți crocanți, precum cei de la restaurantele fast-food, devenind aurii la exterior și pufoși la interior. Pentru a face acest lucru, înmoaie mai întâi cartofii în...

cartofi, cartofi prăjiți...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Fast food, Tortille, .
Autor:
Tostadas cu carne de vită tocată și mangoVizualizări: 2.336

Tostada mexicană diferă de tacos prin faptul că se servesc pe tortilla crocante de porumb. Umplutura este, de asemenea, în principal carne și legume. Pentru umplutură, preparați carne de vită tocată,...

Carne tocată de vită, roșii, suc de lime, mango, ardei ancho, salată iceberg, smântână, tortilla...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Burger „Crochete”Vizualizări: 2.279
Conținutul rețetei:

Chifteaua acestui burger este făcută ca o crochetă: carne tocată, prăjită în pesmet. Scopul este o crustă aurie și crocantă, așa că dacă le formați din carne crudă...

Chifle pentru hamburger, brânză Monterey Jack, brânză provolone, brânză parmezan, carne tocată de vită, nucșoară, granule de usturoi...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 6 hamburgeri
Madlove BurgerVizualizări: 2.296

Acest burger va captiva orice gurmand cu combinația sa de arome contrastante la fiecare îmbucătură. Chiar și chifteluța sa este făcută dintr-un amestec de trei tipuri de carne de vită tocată, la grătar și acoperită cu trei...

Chifle cu semințe de susan, brânză mozzarella, brânză elvețiană, brânză provolone, apă minerală, carne tocată de vită, ardei jalapeño, bacon, sirop...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 hamburgeri
Sandviș cu creveți prăjiți și po-boyVizualizări: 1.963

Po-boys sunt un sandviș tradițional de tip fast-food din statul american Louisiana. Trăsătura lor distinctivă este chifla lungă, care îi face să fie un sandviș sățios. Po-boys sunt uneori...

Chifle pentru sandvișuri, creveți, condimente Cajun, murături, salată iceberg, roșii...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Burger BashVizualizări: 2.585

După cum spune creatorul acestui burger, bucătarul popularului restaurant newyorkez Lure: „Fâșiile de bacon pot aluneca de pe burger, dar cu dulceața de bacon, o veți simți la fiecare îmbucătură…”

carne tocată de vită, chifle cu susan, bacon, sos sriracha, maioneză, oțet de sherry, ketchup, usturoi, cimbru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 hamburgeri
Autor: - bucătar celebru
Tartă flambată cu ouă amestecate și brânză de caprăVizualizări: 2.285

Tarta flambée tradițională franceză este o lipie acoperită cu smântână, brânză, ceapă și bacon, dar devine și mai sățioasă și savuroasă atunci când este acoperită cu ouă amestecate și...

Aluat de drojdie, bacon, brânză cheddar, brânză de capră, ardei Fresno, ouă, ceapă Vidalia, smântână, tarhon...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Burgeri de curcan inspirați de Tex-Mex cu cremă de avocadoVizualizări: 3 238

Acești burgeri delicioși conțin o chiftea suculentă de curcan tocat, acoperită cu brânză, avocado, chipsuri tortilla și salată verde, într-un preparat inspirat din stilul Tex-Mex. Carnea tocată de curcan este infuzată cu usturoi și sos afumat picant...

Carne de curcan tocată, chifle cu semințe de susan, brânză pepper jack, suc de lime, avocado, boia de ardei...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 570
Autor:
Fajitas cu creveți, ciuperci și porumbVizualizări: 11 159

Serviți creveții la grătar cu un amestec de ciuperci și legume ca fajitas mexicane pe tortilla calde de grâu. Curățați și marinați creveții într-un amestec de lime și boia înainte de a-i pune la grătar.

Creveți, tortilla, ciuperci shiitake, ardei poblano, porumb, brânză cotija, suc de lime, pudră de chili, chimen, boia de ardei...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Fajitas cu pui și dovleceiVizualizări: 2.755

Dovleceii copți de vară pot fi folosiți chiar și în fajitas mexicane. Aceștia adaugă o cantitate generoasă de fibre, iar aroma lor neutră completează frumos alte arome mai vibrante.

Piept de pui, dovlecei, dovlecei, roșii, ardei jalapeño, suc de lime, tortilla, cimbru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Rulouri de ou cu pui și salată de broccoli alăturiVizualizări: 3 162

Rulourile crocante de primăvară în stil chinezesc sunt o delicatesă sigură pentru orice ocazie. Sunt atât de apetisante și delicioase, încât vor dispărea literalmente de pe masă. Preparate...

Pui la grătar, varză, rădăcină de ghimbir, porumb, sos de rață, sos teriyaki, portocale, aluat de rulouri de primăvară...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 470
Autor:
Coaste de porc cu chipotle, la slow cookerVizualizări: 2.361

Aceste coaste scurte, aromate și picante, se gătesc în slow cooker timp de 7,5 ore, ceea ce înseamnă că le poți pregăti dimineața și apoi te poți întoarce acasă de la serviciu seara pentru a te bucura de o masă delicioasă care, de obicei...

Coaste de porc, carne de porc, sos barbeque, nectar de agave, condimente de chili, oregano, chimen...
Timp: 7 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1230
Categorii: Grătar, Carne, Fast food, Tortille, .
Autor:
Fajitas cu friptură, ceapă și ardei grasVizualizări: 1.513

Savurați gustul fajita clasice servite în restaurante. Această rețetă folosește doar ingredientele esențiale ale acestui preparat mexican: carne de vită, ardei gras, ceapă și brânză. Nimic extravagant, dar aroma...

Tortilla, ardei gras, carne de vită, suc de lime, pudră de usturoi, ardei ancho, chimen, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Sandvișuri cu carne de porc trasă, șuncă și salată de varză tropicalăVizualizări: 2 235
Conținutul rețetei:

Pentru a prepara aceste sandvișuri în stil hawaian, spata de porc este gătită lent într-un slow cooker până când carnea se desface ușor. Un sos bogat, bogat, făcut din...

Spată de porc, carne de porc, varză, ardei Fresno, șuncă, chifle hawaiene, mango, ananas...
Timp: 5 ore și 35 de minute Complexitate: medie Porții: 6 - 8
Autor:
Sandvișuri cu carne de porc la grătar și salată de varză HoisinVizualizări: 1987

Pentru a prepara aceste sandvișuri, mușchiul de porc este marinat într-un sos de grătar făcut cu sos hoisin, ketchup, miere și saramură de castraveți. Apoi este fript la grătar și feliat...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, castraveți murați, varză, sos hoisin, ketchup, baghetă, ceapă verde, miere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 400
Autor:
Câini de porumb în aluat de ardei grasVizualizări: 2.515

Hot dog-ii de porumb diferă de hot dog-ii obișnuiți prin faptul că cârnatul nu este servit pe o chiflă, ci în aluat de porumb. Puteți chiar experimenta cu acest aluat, adăugând condimentele preferate. De exemplu, în...

kupaty (cârnați prăjiți), ardei gras, ouă, lapte, pudră de muștar, fulgi de ardei roșu, oregano...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor:
Cheeseburgeri cu bacon și maioneză picantăVizualizări: 1.708

Acest cheeseburger consistent și suculent este făcut cu o chiftea de vită la grătar, acoperită cu brânză cheddar topită, salată verde proaspătă și maioneză picantă amestecată cu puțin ketchup...

Carne de vită tocată, brânză cheddar, chifle pentru hamburger, sos sriracha, maioneză, bacon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Elote: Porumb în stil mexicanVizualizări: 10.772

Porumbul pe băț, sau elote (în spaniolă pentru porumb), este o gustare populară pe stradă în Mexic. Mai mult, porumbul nu este servit pur și simplu cu sare, ci preparat cu o aromă locală distinctă. Porumbul...

porumb, brânză cotija, ardei ancho, lime...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sandvișuri calde cu brânză și șuncă spaniolă cu gazpachoVizualizări: 3.323

Nu sunt necesare abilități culinare speciale pentru a prepara acest fel de mâncare de vară în stil spaniol. Legumele crude (roșii, castraveți și ardei gras) sunt amestecate cu ulei de măsline, oțet de sherry și...

Pâine albă, brânză Monterey Jack, ardei grași, roșii, castraveți, oțet de sherry, șuncă, usturoi...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 670
burgeri asiatici cu kimchiVizualizări: 5.059

Secretul unui burger delicios, pe lângă o chiftea suculentă de vită, constă în adăugarea de legume murate sau fermentate. Acrișorul lor completează armonios carnea savuroasă și ridică întregul sandviș la un cu totul alt nivel.

chifle pentru hamburger, carne tocată de vită, kimchi...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 570
Autor:
Cheeseburgeri cu chili verdeVizualizări: 2.597

Acești cheeseburgeri sunt construiți în jurul unei chiftele de vită la grătar, acoperite cu o felie delicioasă de brânză Colby-Jack topită. Dar aroma lor unică provine de la o salsa de ardei iute. În...

Chifle pentru hamburger, brânză americană, carne de vită tocată, ardei serrano, ardei cubanele, ardei poblano, sos barbeque, salsa, chimen...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 8 cheeseburgeri
Carne de porc trasă afumată în stil Montreal cu murături la curryVizualizări: 3.652

Rețeta folosește spată de porc cu os, frecată cu muștar, presărată din abundență cu un amestec de condimente și afumată timp de aproximativ 10 ore, până când carnea se infuzează cu arome picante,...

Spată de porc, sos iute, piper negru, ienibahar, coriandru, pudră de usturoi, pudră de muștar, boia de ardei, semințe de țelină, mărar, curry, castraveți murați, sos barbeque...
Timp: Ora 11. Complexitate: uşor Porții: 14 - 16
Autor:
Coji de pepene verde murate, dulci și picanteVizualizări: 2.758

După ce te-ai bucurat de un pepene verde suculent și copt, nu arunca cojile - pune-le la murat! Doar câteva ore într-o saramură picantă și vor fi o gustare delicioasă și savuroasă. Nu uita să...

Pepene verde, oțet de mere, piper negru, fulgi de ardei roșu, relish de legume, coriandru...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Chiftea de legume cu fasole neagră Tex-MexVizualizări: 2.337

Chiftelele pentru acești burgeri vegetarieni sunt făcute dintr-un amestec de fasole neagră din conservă și legume, care sunt mai întâi sotate și apoi măcinate într-un robot de bucătărie până când seamănă cu carnea tocată.

Fasole neagră, ardei gras, broccoli, ardei jalapeño, chiflă, ardei ancho, chimen...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 670
Autor: - scriitor culinar
Sandvișuri calde cu homarVizualizări: 2.899

Aceste sandvișuri sunt făcute pe chifle lungi pentru hot dog, care sunt prăjite în prealabil până devin aurii și crocante la exterior. Apoi sunt tăiate pe lungime deasupra și umplute cu carne...

Homar, unt, chifle pentru hot dog, țelină, suc de lămâie, mărar...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Fajita cu creveți la grătar și ananasVizualizări: 2.365

Pregătește o fajita mexicană de vară cu creveți la grătar și legume. Fiecare ingredient este preparat la grătar separat, legumele sunt feliate și servite alături de tortilla calde, astfel încât toată lumea să poată împărți...

Tortilla, Creveți, Condimente pentru Taco, Ardei gras, Ardei jalapeño, Ananas, Avocado...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 540
Autor:
Enchiladas la grătar în folie de aluminiuVizualizări: 1.750

Enchiladele mexicane tradiționale sunt tuburi de tortilla umplute cu diverse ingrediente, coapte la cuptor cu sos și brânză. Enchiladele la grătar sunt la fel de delicioase dacă le coaceți în...

Tortilla, sos de roșii, pui la grătar, porumb, fasole coaptă, brânză pepper jack, oregano...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Burgeri cu salsa verde și brânză pepper jackVizualizări: 2 211
Conținutul rețetei:

Chiftelele pentru acești burgeri delicioși sunt făcute din carne tocată de cârnați chorizo. Puteți cumpăra cârnați cruzi, le puteți scoate membrane și voila! – carnea tocată delicioasă este gata. Tot ce mai rămâne de făcut este să formați chiftelele și...

Cârnat chorizo, carne de porc tocată, ardei piquillo, ardei jalapeño, ardei serrano, tomatillo, suc de lime, salsa, brânză pepper jack, chifle pentru hamburger, avocado...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 hamburgeri
Autor:
Pizza cu trei brânzeturi pe pâine franțuzeascăVizualizări: 1.596

Dacă ești fan al pizzei cu blat gros și nu vrei să te joci cu aluatul, această rețetă incredibil de ușoară este pentru tine. Un blat de pizza tăiat orizontal este un înlocuitor excelent...

Brânză ricotta, mozzarella, parmezan, ciuperci champignon, oțet balsamic, roșii...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 700

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor