Acasă » reţetă » Fast food » Pagina 22
 

Rețete de fast-food


Autor:
Pizza cu crustă umplută cu cremă de brânză și jalapeñoVizualizări: 1.645

Punctul culminant al acestei pizze este crusta delicioasă, umplută cu brânză cremoasă și acoperită cu rondele picante de jalapeño. Centrul este acoperit cu sos de roșii și un amestec de mozzarella rasă și picant...

Aluat de drojdie, făină de porumb, cremă de brânză, brânză pepper jack, sos picant, brânză mozzarella, ardei jalapeño...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Pizza „Napolitană”Vizualizări: 40.039
Conținutul rețetei:

Pizza tradițională napolitană constă din doar cinci ingrediente simple, dar de înaltă calitate, care îi definesc aroma. Acestea includ o bază de aluat cu drojdie, un sos de roșii coapte...

drojdie, făină premium, făină de porumb, roșii San Marzano, pulpă de roșii, mozzarella, busuioc...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pizza adâncă în stil ChicagoVizualizări: 3.078
Conținutul rețetei:

Această pizza americană este concepută special pentru cei care se bucură de cea mai bună mâncare delicioasă. Este făcută cu ingrediente standard - aluat de drojdie, sos de roșii și brânză rasă - dar...

Făină universală, făină de porumb, drojdie, unt, usturoi, fulgi de ardei roșu, roșii San Marzano, pastă de roșii, oregano, mozzarella, parmezan...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 6-8
Autor:
Pizza clasicăVizualizări: 20.604
Conținutul rețetei:

Această rețetă acoperă întregul proces de preparare a unei pizze clasice, de la frământarea aluatului cu drojdie până la prepararea unui sos de roșii aromat, asamblare și metoda corectă de coacere pe un cuptor preîncălzit...

Făină premium, zahăr, drojdie, usturoi, fulgi de ardei roșu, pulpă de roșii, roșii San Marzano, oregano, brânză mozzarella...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 6
Autor:
Huevos Rancheros: Ouă amestecate cu bacon pe lipieVizualizări: 2.538
Conținutul rețetei:

Într-o dimineață de duminică, când nu vă grăbiți, răsfățați-vă cu niște huevos rancheros speciale în stil mexican, sau ouă în stil țărănesc. Acest fel de mâncare constă în ouă prăjite...

Ouă, queso fresco, cotija, bacon, mămăligă de porumb, roșii, ardei serrano, salsa, coriandru...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - bucătar celebru
Burger spaniol cu ​​șalotă muratăVizualizări: 2.484

Acest burger uriaș nu este deloc un fast-food – fiecare componentă este pregătită cu grijă, rezultând o mică delicatesă care își găsește locul în sandviș...

carne tocată de vită, brânză fontina, chifle cu susan, anșoa, prosciutto, sos harissa, ardei piquillo, sos aioli, șalote, oțet de sherry, boia de ardei, șofran, rucola...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: medie Cantitate: 4 hamburgeri
Categorii: Fast food, Tortille, .
Autor:
Tostada cu cartofi dulciVizualizări: 1.849

Mâncarea mexicană tostadas este o umplutură bogată și picantă, servită pe tortilla crocante. Pe lângă cartofii dulci fierți și savuroși, umplutura include și fasole neagră prăjită (pentru...

Cartof dulce, varză roșie, suc de lime, ananas, coriandru, usturoi, ardei chipotle în sos adobo, chimen, fasole coaptă, tortilla, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 410
Autor: - coproprietar al restaurantului
Buffalo Chicken SlidersVizualizări: 2.714

Mini sandvișurile slider sunt un aperitiv distractiv și un punct culminant al oricărei petreceri de acasă, fie că este vorba de o seară de jocuri de societate sau de vizionarea unui joc împreună. Pentru a le face, folosiți chifle mici...

Pulpe de pui, zahăr brun, boia de ardei, ardei iute cayenne, sos iute, chifle pentru hamburger, dressing ranch, brânză albastră, roșii, salată verde...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 18-24 buc.
Autor:
Sandvișuri cu mușchi de porc la grătarVizualizări: 1.645

Felii subțiri de mușchiuleț de porc la grătar, fraged, sunt o umplutură delicioasă pentru sandvișuri consistente. Presărați deasupra ceapă roșie crocantă, rucola picantă și maioneză cu usturoi și serviți cu...

Ceapă roșie, maioneză, usturoi, suc de lămâie, ardei shishito, mușchiuleț de porc, boia de ardei, chimen, rucola, baghetă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 670
Autor:
Burgeri cu salsa de roșii verziVizualizări: 1 235

Acești burgeri de vită consistenți și suculenți combină toate tradițiile bucătăriei mexicane și sunt ușor de preparat, chiar dacă locuiești la mii de kilometri de Lumea Nouă. Toate ingredientele...

Carne tocată de vită, chifle cu semințe de susan, sos guacamole, ardei jalapeño, porumb, suc de lime, roșii verzi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Autor:
Pui și vafe pe o tavă de coptVizualizări: 1.501

Puiul prăjit crocant cu vafe pufoase și sirop de arțar este o combinație tradițională americană care pare nebunească la început, dar odată ce o încerci, îți dai seama că este foarte...

Piept de pui, smântână, pudră de usturoi, piper cayenne măcinat, coajă de lămâie, fulgi de porumb, cimbru, unt, vafe, sirop de arțar...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Huevos rancheros pe o foaie de coptVizualizări: 1 251

Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu un mic dejun mexican copios cu huevos rancheros, sau ouă amestecate în stil rustic. Acest fel de mâncare este popular printre fermierii din Mexic - înainte de a pleca la muncă la fermă, ei...

tortilla, chimen, condimente chili, ardei ancho, sos de roșii, ceapă verde, ardei jalapeño, coriandru, fasole albă, ouă, avocado, brânză cotija, lime...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Pizza cu cârnați la grătar și salată de ardei grasVizualizări: 1.910

Când ai nevoie de o modalitate rapidă și ușoară de a face o pizza delicioasă, cârnații italieni sunt prietenii tăi. Pune-i la grătar și taie-i în rondele. Asortează-i cu brânză rasă și sos marinara de roșii pentru o pizza delicioasă...

Aluat de drojdie, cârnați, ardei gras, ceapă roșie, oțet balsamic, sos marinara, brânză provolone, brânză mozzarella, brânză parmezan...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 683
Autor: - bucătar
Sandviș cu cârnați marinațiVizualizări: 1 165
Conținutul rețetei:

Acest delicios sandviș mediteranean este preparat pe o pâine mare de ciabatta și apoi feliat în mai multe porții mai mici înainte de servire. Sandvișul este umplut cu salumi (un amestec de mezeluri italiene,...

Pâine ciabatta, cârnați, mozzarella, rucola, ceapă cu fenicul, sos pesto, migdale, busuioc...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - scriitor culinar
Burger vegetarian cu chiftea de fasoleVizualizări: 10 208

Burgerii cu fasole neagră sunt un succes atât pentru vegetarieni, cât și pentru cei care mănâncă carne. Sunt mult mai sănătoși decât sandvișurile tradiționale cu chiftele de vită, sunt bogate în fibre, vitamine și minerale și conțin, de asemenea...

Fasole neagră, condimente pentru chili, pesmet, chifle pentru hamburger, sos picant, brânză elvețiană, maioneză...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 hamburgeri Conținut caloric: 696
Autor:
Burgerul vegetarian al lui Sloppy JoeVizualizări: 1.781

Carnea tocată tradițională de vită pentru burgerul Sloppy Joe este înlocuită în această rețetă cu tofu, care este tocat și, la fel ca carnea de vită, prăjit în sos de roșii cu legume tocate mărunt,...

Tofu, cartofi, pudră de usturoi, condimente pentru chili, sos de chili, țelină, morcovi, brânză cheddar, ketchup...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 hamburgeri Conținut caloric: 696
Autor:
Pita de vinete în stil israelianVizualizări: 3.786

În Israel, acest fel de mâncare se numește și sabikh și este unul dintre cele mai populare mâncăruri stradale din Tel Aviv. Lipie caldă și proaspătă este servită cu vinete prăjite, ouă fierte, legume murate, salată...

Vinete, ouă, tahini, suc de lămâie, roșii prune, castraveți, pătrunjel, pita, humus, ardei banana...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 642
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandvișuri calde cu brânză și ceapă franțuzeascăVizualizări: 1.999

Ceapa caramelizată — ingredientul cheie în celebra supă franțuzească de ceapă — va da acestor sandvișuri calde cu brânză o bogăție incredibilă și o gamă largă de arome. Pentru a prepara ceapa...

pâine albă, brânză americană, ceapă, cimbru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Tacos cu pui marinat în sos asiaticVizualizări: 1.571
Conținutul rețetei:

Aceste tacos, create de Shauna Havey, sunt umplute cu o umplutură suculentă de pui prăjit și legume, asezonată cu condimente asiatice. În această rețetă, fotograful culinar se abate de la ingredientele tradiționale și...

Piept de pui, morcovi, ridichi, ardei jalapeño, rădăcină de ghimbir, lemongrass, sos de pește, sos hoisin, oțet de orez, ceapă verde, tortilla...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - Prezentator TV
Chimichanga AlamoVizualizări: 4.975
Conținutul rețetei:

Chimichanga este un fel de mâncare mexican popular, constând dintr-o umplutură învelită într-o tortilla și prăjită în ulei. În esență, este un burrito cu supă. Chimichanga este umplută în mod tradițional cu carne de vită...

Tortilla, carne de vită tocată, ardei jalapeño, ridichi, roșii prune, salată iceberg, fasole coaptă, ceapă Vidalia, suc de lime, cimbru, chimion, brânză cheddar, brânză pepper jack, avocado, smântână...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cheeseburgerul perfect la grătarVizualizări: 3.677
Conținutul rețetei:

Acest cheeseburger la grătar, cu chiftea suculentă de vită și brânză topită, este plin de savoare datorită sosului BBQ dulce-picant și a finalului la grătar. Începeți cu sosul,...

carne tocată de vită, brânză Monterey Jack, sos barbeque, dulceață de caise, ketchup, condimente pentru chili, chifle cu susan, avocado...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 6 cheeseburgeri
Autor:
Ridiche daikon muratăVizualizări: 6.559

O marinadă dulce-acrișoară cu condimente și turmeric, folosită de obicei pentru murarea castraveților tip sandwich, transformă daikon-ul suculent și crocant într-un aperitiv savuros. Poate fi folosită și...

Ridiche daikon, coriandru, semințe de muștar, semințe de țelină, turmeric...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 borcan cu un volum de 1 litru.
Napi murațiVizualizări: 4.344

Napii murați sunt un aperitiv tradițional din Orientul Mijlociu, iar dacă ești un mare fan al shawarmei sau falafelului în pita, adaugă câteva felii și urmărește cum se transformă aroma. În plus...

napi, sfeclă roșie, usturoi...
Timp: 10 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Cantitate: 1 borcan cu un volum de 1 litru.
Autor:
Avocado într-o marinadă rapidăVizualizări: 10.720

O modalitate interesantă de a prepara avocado care nu sunt suficient de coapte pentru guacamole sau salate. Feliile subțiri sunt amestecate cu jalapeño, coriandru și coajă de lime, apoi stropite cu o marinadă picantă...

Avocado, ardei jalapeño, ardei serrano, coriandru, chimen, coajă de lime, coriandru...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Ardei copți într-o marinadă dulceVizualizări: 2 149

Ardeii grași marinați vor fi și mai delicioși dacă îi veți frige mai întâi la grătar. Nu numai că ardeii copți vor dezvolta o aromă mai bogată, dar vor fi și mai ușor de...

ardei gras, condiment pentru murături de legume...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Ridichi întregi murate rapidVizualizări: 3.581
Conținutul rețetei:

Ridichile tinere din grădina ta pot ajunge pe masă într-o formă diferită. O metodă rapidă de murare le conferă o aromă echilibrată de acidulat și picant, menținând în același timp o textură crocantă și proaspătă.

ridiche, oțet de șampanie, condimente pentru murături, bulb de fenicul, usturoi...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor: - bucătar celebru
Castraveți conservați „Sandwich” în marinadă dulce-acrișoarăVizualizări: 3.653

Această rețetă va fi apreciată de cei care preferă murăturile mai acrișoare. Pentru a vă asigura că murătura se absoarbe repede, tăiați castraveții în felii subțiri (folosiți o mandolină) și serviți-i cu rondele de ceapă...

Castraveți, castraveți murați, oțet de mere, oțet de șampanie, condimente pentru murături, semințe de țelină, semințe de muștar, turmeric...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Castraveți murați picanțiVizualizări: 2.847

Această rețetă de castraveți murați picanți este perfectă pentru atunci când aveți nevoie de un aperitiv savuros pentru cină. Feliile subțiri de castravete sunt amestecate cu frunze proaspete de mentă și ardei thailandez feliat subțire (se...

castraveți, castraveți murați, ardei iute, oțet de orez, mentă...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - restaurator
Inele de ridichi murate rapidVizualizări: 2 155

Fiecare bucătar de casă ar trebui să aibă la îndemână acest sortiment de mini-legume marinate. Este gata în câteva minute, se păstrează bine la frigider și merge bine cu o mare varietate de preparate.

ridiche, ardei jalapeño, ceapă roșie, condimente pentru murături...
Timp: 1 oră și 20 de minute.
Castraveți murați în miere cu ardei iuteVizualizări: 2.340

Dacă ești fan al legumelor murate și murăturilor crocante și ești mereu în căutare de arome noi, această rețetă nu te va dezamăgi. Castraveții sunt tăiați în bețișoare și marinați cu ardei banana dulci,...

Castraveți, castraveți murați, ardei banana, ardei iute, ceapă Vidalia, oțet de vin, oțet de mere, piper negru, semințe de muștar, fulgi de ardei roșu, frunză de dafin, turmeric, miere...
Timp: 4 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 borcan cu un volum de 1 litru.
Ceapă roșie murată pentru burgeriVizualizări: 25.388

Marinați inelele de ceapă roșie și serviți-le cu orice fel de mâncare sau aperitiv - merg bine cu aproape orice. Echilibrul perfect de sare, zahăr, oțet și condimente face ca ceapa roșie să fie o excelentă...

ceapă roșie, sfeclă roșie, piper negru, chimen, usturoi, ceapă murată, oregano...
Timp: 30 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Castraveți picanți ușor sărați la borcanVizualizări: 2.456

Murăturile rapide sunt cel mai adesea asociate cu vara, deoarece legumele preparate în acest fel își păstrează o parte din aroma naturală și totuși păstrează acea crocantă estivală, dar...

Castraveți, castraveți murați, ardei jalapeño, oțet de mere, fulgi de ardei roșu, semințe de țelină, semințe de muștar, coriandru, mărar...
Timp: 20 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Cantitate: 1 borcan cu un volum de 1 litru.
Autor: - bucătar celebru
Castraveți sărați ușor, ușor sărațiVizualizări: 3.429

Murăturile rapide pot fi consumate imediat după ce marinada s-a răcit. Pentru a vă asigura că murătura absoarbe mai bine aroma, tăiați castraveții în rondele; cu cât feliile sunt mai subțiri, cu atât vor fi mai acrișoare. Spre deosebire de...

castraveți, castraveți murați, semințe de muștar, frunză de dafin, usturoi, mărar...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Castraveți murați de casăVizualizări: 2.355

Dacă feliați castraveții subțire înainte de a-i mura, vor absorbi mai repede saramura acidulată și vor fi gata de mâncat a doua zi. O idee grozavă când e deja sezonul...

Castraveți, castraveți murați, ceapă roșie, fulgi de ardei roșu, semințe de muștar, oțet de orez, mărar, miere...
Timp: 15 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Cantitate: 1 borcan cu un volum de 1 litru.
Felii de dovlecel murat rapidVizualizări: 2.378

Dovleceii tăiați felii subțiri absoarbe rapid marinada, transformându-le aroma neutră într-una picantă, acrișoară, perfectă pentru aperitive și sandvișuri. Turnați peste ei o marinadă fierbinte de oțet alb...

Dovlecei, dovleac, ceapă roșie, fulgi de ardei roșu, semințe de muștar, usturoi, mărar...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 borcane cu o capacitate de 1 litru.
Ardei jalapeño murațiVizualizări: 12.644

Ardeii iuți murați cu usturoi pot fi păstrați în borcane pentru iarnă. Iubitorii de mâncare picantă vor aprecia un borcan cu acești ardei iuți în frigider. Inelele de jalapeño murate sunt perfecte...

ardei jalapeño, ardei iute, piper negru, usturoi, miere...
Timp: 50 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Cantitate: 2 borcane a câte 470 ml.
Autor: - bucătar
Castraveți murați fără sterilizareVizualizări: 1.732

Acești castraveți murați rapid pot fi serviți imediat după preparare, bucurându-vă de aroma lor răcoritoare, completată de coriandru. Pentru a ajuta castraveții să absoarbă mai repede amestecul picant...

castraveți, castraveți murați, oțet de orez, coriandru...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sandvișuri cu pui la grătar, la slow cookerVizualizări: 1.749

Pentru a prepara aceste sandvișuri inspirate din bucătăria mexicană, pulpele de pui dezosate sunt gătite lent timp de câteva ore, apoi prăjite în tigaie până se rumenesc și...

Pulpe de pui, varză roșie, ridichi, avocado, chifle cu semințe de susan, brânză Monterey Jack, ardei chipotle în sos adobo, chimen, sos barbeque...
Timp: 6 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Autor:
Câini de porumb pentru un picnicVizualizări: 7 246

Cauți o modalitate interesantă, dar ușor de preparat, de a hrăni o mulțime? Cârnații americani de porumb sunt o gustare stradală preferată atât de adulți, cât și de copii! Cârnatul este înfipt pe o frigăruie de lemn,...

cârnați, pudră de muștar, făină de porumb, lapte, ouă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 pop-uri
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandviș cu carne de porc trasă în slow cookerVizualizări: 3.347
Conținutul rețetei:

Când alegeți carne de porc pentru sandvișuri, optați pentru spată de porc. Necesită un timp lung de fierbere la foc mic, dar carnea iese foarte suculentă și bogată. Înainte de gătire, frecați spata de porc cu un amestec de condimente...

Spată de porc, carne de porc, chifle sandwich, brânză elvețiană, șuncă, castraveți murați, suc de portocale, suc de lime, fulgi de ardei roșu, oregano, chimen...
Timp: 8 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Pizza mexicană cu tortilla, carne tocată și fasoleVizualizări: 3.472

A face pizza în stil mexican nu putea fi mai ușor. Baza sa este o tortilla de grâu gata preparată. Acest lucru este convenabil atunci când trebuie să faci mai multe pizza individuale. Pune deasupra fiecărei tortilla...

kupaty (cârnați prăjiți), fasole coaptă, mozzarella, ardei jalapeño, avocado, ridichi, rucola, tortilla...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 630
Autor: - bucătar celebru
Piept de vită la slow cooker pentru tostadasVizualizări: 2 197
Conținutul rețetei:

Pieptul de vită este o bucată ideală pentru gătitul lent. Deși este destul de dur și plin de țesut conjunctiv, după o înăbușire lungă, carnea devine foarte suculentă cu...

vită, roșii, ardei serrano, tortilla, sos Maggi, oregano...
Timp: 8 ore și 30 de minute plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Sandvișuri cu omletă și ciuperciVizualizări: 6 102

Pentru un mic dejun delicios și sățios, prăjiți o omletă franțuzească umplută cu ciuperci și brânză și serviți-o pe o chiflă unsă cu muștar, ca un sandviș. Pentru a prepara umplutura, prăjiți ciupercile în...

Ouă, șampioane, brânză gruyere, salată frisse, chiflă brioșă, tarhon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Autor:
Dosa cu cartofi și năut în sos de curryVizualizări: 3.928

Dosa, sau dosai, este un fel de mâncare din sudul Indiei servit de obicei la micul dejun. Este o clătită subțire umplută cu o umplutură consistentă. Pentru umplutura de dosa din această rețetă, cartofii sunt fierți la foc mic cu năut într-un sos...

clătite, cartofi, năut, spanac, roșii prune, jalapeño, curry...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Autor:
Pizza cu cârnați, rucola și struguriVizualizări: 1.925

Prepară o pizza de casă simplă și delicioasă, care arată la fel de sofisticată ca și cum ai veni de la un restaurant elegant. Pentru a simplifica lucrurile, folosește aluat de pizza gata preparat (cumpărat din magazin). Întinde-l...

kupaty (cârnați prăjiți), aluat de drojdie, struguri, șalotă, rucola, ricotta, cimbru, miere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 600

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor