Această rețetă este pentru o singură porție, dar puteți dubla cu ușurință cantitatea dacă gătiți o cină pentru doi. Fileul de ton proaspăt este prăjit ușor în tigaie în ulei de măsline și servit cu felii de avocado...
Rețete de fast-food
Punctul culminant al unei fajite mexicane bune (fâșii feliate de carne și legume la grătar) este sunetul sfârâitor pe care îl scoate atunci când este servită. Sunetul în sine deschide pofta de mâncare, ca să nu mai vorbim de aroma uimitoare...
Preparați sandvișuri delicioase, sățioase și suculente cu friptură de vită New York (coastă subțire) mediu-rare. Friptura este prăjită în tigaie, apoi se odihnește sub folie câteva minute înainte de a fi tăiată în fâșii...
Enchiladas elvețiene sunt tuburi de tortilla de porumb umplute cu pui mărunțit, coapte într-un sos verde făcut cu roșii tăiate și ardei iute, acoperite cu brânză rasă și smântână...
Pizza albă este o alternativă elegantă la pizza tradițională pe bază de roșii. Prepară-ți propriul aluat de pizza sau pur și simplu cumpără aluat de pizza prefabricat, iar pentru toppinguri, folosește ricotta,...
Pizza rustică este complet diferită de pizza tradițională cu care suntem obișnuiți. Este o plăcintă mare, groasă, închisă, umplută cu brânză și mezeluri, coaptă de obicei în Italia de Paște. În...
Carnitas este o bucată de carne de porc fiartă în stil mexican, folosită de obicei ca umplutură pentru tacos, burritos sau tamales. Spata de porc este cel mai adesea folosită. Bucata este frecată cu un amestec de condimente și...
Tacos mexicani sunt o opțiune sigură atunci când ai nevoie de aperitive interesante pentru petreceri acasă sau plănuiești o cină distractivă în familie. Tot ce ai nevoie este...
Un sandviș patty melt este format din două felii de pâine de secară așezate între o chiftea groasă de vită, acoperită cu ceapă caramelizată dulce și picantă și brânză elvețiană topită. Este incredibil de suculent, chiar dacă...
Cele mai bune rețete de curcan tocat
Folosește carne de curcan tocată pentru umplutură de burgeri, tacos, chili și multe altele, cu rețete versatile inspirate de bucătari.
Aceste sandvișuri sunt umplute la propriu cu un amestec suculent de bucăți de vită, ceapă caramelizată și brânză topită. Sunt făcute din mușchiuleț fraged de vită. Roagă măcelarul să-l taie...
Rețete italienești pentru cină
Vă prezentăm cele mai bune rețete tradiționale italiene de pizza, paste și lasagna.
Carne asada este o carne la grătar aromată, servită ca umplutură pentru tacos delicioși. Această rețetă folosește o friptură mare de vită. Înainte de a fi pusă la grătar, carnea trebuie...
Preparați o pizza de primăvară strălucitoare și suculentă pe care toată lumea o va adora. În loc de cârnați tradiționali, toppingul este făcut cu cârnați de porc cruzi, fără membrană, prăjiți în tigaie în ulei de măsline.
Carnea de porc trasă este un preparat popular la grătar în America, în care carnea de porc este friptă până se desface ușor de-a lungul firului. Este la fel de delicioasă și atunci când este gătită acasă, la cuptor.
Enchilada mexicană, sau tuburi de carne, este un fel de mâncare minunat atât pentru consumul zilnic, cât și pentru sărbătorile de familie. Folosește sos de enchiladă cumpărat din magazin și acest fel de mâncare nu va...
Burgeri în stil american
Aceste toppinguri vor da burgerilor tăi o aromă regională.
Acest sandviș suculent conține o bucată de pui prăjit într-o crustă delicioasă de pane, salată iceberg suculentă, murături, sos de maioneză și toate acestea între două jumătăți de chiflă de cartofi.
Pentru a prepara acest fel de mâncare, veți avea nevoie de o tigaie suficient de mare pentru a încăpea două felii de pâine în mod egal. Toate ingredientele - pâinea, brânza și ouăle - se gătesc în aceeași tigaie în același timp și...
Pizzetta este o pizza italiană în miniatură care se servește întreagă per porție. O bilă standard de aluat de pizza de 450 g (16 oz) face patru pizzette. Întindeți fiecare bucată de aluat în...
Toppingul pentru această pizza este făcut din cârnați italieni cruzi. Îndepărtați membrane pentru a dezvălui o carne tocată aromată și savuroasă, care este apoi prăjită în tigaie cu...
Cu această rețetă simplă de aluat de pizza delicios, te descurci, chiar dacă este prima dată când faci pizza de la zero. Tot ce ai nevoie este drojdie, puțină miere pentru a o activa, făină și o linguriță...
Un bar cu tacos este o idee distractivă și incitantă pentru o întâlnire cu prietenii. Prepari o mulțime de boluri și farfurii cu o varietate de toppinguri tradiționale pentru tacos și le servești invitaților tăi...
Sandvișul tradițional american Patty Melt conține o chiftea suculentă, brânză elvețiană topită și multă ceapă prăjită dulce și picantă între două felii de pâine prăjită. Această rețetă oferă...
Un burger imens și suculent, cu două chiftele, este o plăcere căreia nu-i poți rezista, mai ales că chiftelele sunt făcute din carne de curcan, ceea ce înseamnă că au un conținut mai scăzut de grăsimi și calorii. În același timp...
Chiftea groasă și suculentă de curcan la grătar conferă acestor burgeri aroma lor unică. Pe lângă carnea tocată de curcan, este acoperită cu piure de ceapă verde, șalotă și muștar Dijon. Form...
Acești burgeri de curcan cu inspirație asiatică vor captiva pe toată lumea cu aroma lor savuroasă și suculența neobișnuită pentru curcan. Carnea tocată este infuzată cu condimente precum usturoi, sos de soia, ghimbir,...
În loc de carne de vită tradițională, aceste tacos sunt umplute cu carne de curcan tocată sotată cu ardei poblano, ceapă dulce Vidalia, dovlecei, roșii și pudra de condimente tipică Tex-Mex...
Sandvișurile cu chiftele într-un sos bogat de roșii cu brânză sunt delicioase și sățioase. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de carne de vițel, vită și porc cu condimente italiene aromate care...
Poți pregăti aluatul pentru această rețetă în avans și îl poți păstra la frigider sau congelator, astfel încât să poți coace o pizza delicioasă oricând. Toppingul cu trei brânzeturi este unul dintre cele mai ușoare și...
O crustă crocantă și aurie, acoperită cu un topping parfumat de roșii și mozzarella topită - aceasta este pizza Margherita la superlativ! Coaceți o Margherita cu aluat de casă și bucurați-vă de o pizza vibrantă...
Aceste nachos sănătoase și cu conținut scăzut de grăsimi oferă tot ce îți place la această gustare mexicană: chipsuri tortilla crocante de casă, fasole pinto savuroasă cu sos adobo, cartofi fragezi...
Această rețetă este perfectă pentru vegetarieni și pentru oricine dorește să-și facă dieta mai sănătoasă fără a sacrifica aroma. În loc de o chiftea de carne, adăugați...
Blatul de pizza va fi deosebit de crocant dacă îl coaceți într-o tigaie de fontă. Așezați aluatul pe o tigaie încinsă unsă cu ulei de măsline. Pentru topping, folosiți...
Aceste pizza individuale delicioase și sănătoase sunt perfecte pentru a fi făcute împreună cu copiii tăi sau le poți pregăti în avans și le poți congela pentru ca micuțul tău să le reîncălzească când ajunge acasă de la școală. Precomandă...
Această pizza este făcută sub formă de rulou. Este impresionantă și neobișnuită, dar aroma rămâne la fel de uimitoare. Această pizza este perfectă ca aperitiv la evenimente mai formale. Și, de asemenea, ca rulou de pizza...
Această pizza este coaptă într-o tigaie de fontă. Rezultatul este o crustă uimitor de crocantă, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Aluatul este făcut dintr-un amestec de făină de pâine și cereale integrale...
Dovleacul spaghete este un ingredient perfect pentru o crustă de pizza fără gluten și cu conținut scăzut de carbohidrați. Nu aveți nevoie de făină: fibrele de dovleac coapte sunt pur și simplu amestecate cu mozzarella rasă și ouă,...
O tigaie grea din fontă este ideală pentru a face pizza cu o crustă crocantă. Pentru toppinguri, pregătiți cârnați italieni la alegere, mozzarella uscată pentru a preveni înmuierea aluatului...
Dacă aveți deja aluat pregătit, gătirea acestei pizze într-o tigaie de fontă nu va dura mai mult de o jumătate de oră. Puneți aluatul într-o tigaie preîncălzită pentru a asigura o crustă foarte crocantă.
Acest aluat de pizza fără gluten se coace într-o crustă moale și crocantă, în timp ce făina de porumb grosieră adaugă textură și un plus de crocant. Un alt bonus este...
Pizza în stil Chicago are o umplutură groasă în interiorul unei cruste pufoase, cu margini. Este foarte sățioasă și delicioasă. Pentru a o coace, veți avea nevoie de o tavă adâncă și cu pereți înalte. Mai întâi, amestecați aluatul cu drojdie,...
Dacă ești fan al nachos, burrito-urilor sau taco-urilor mexicane, cu siguranță vei aprecia această caserolă, care, spre deosebire de aperitivele enumerate mai sus, durează doar câteva minute pentru asamblare și include tot ce...
Acest burger delicios este plin de aromele plăcintelor americane. Conține ingredientele cheie ale unei plăcinte tradiționale: pui, sos cremos, morcovi și mazăre verde. Pentru...
Puiul tinga este un preparat tradițional mexican, constând din pui mărunțit într-un sos picant de roșii cu ardei chipotle în sos adobo, care îi conferă o aromă afumată. Puiul este cel mai adesea...
Tuturor copiilor le plac hamburgerii, dar pentru a evita grijile legate de abundența de grăsimi și calorii goale, oferiți-le burgeri sănătoși. Aceste chiftele sunt făcute din carne tocată slabă de curcan sau vită, amestecată cu...
O dietă fără gluten sau cu conținut scăzut de carbohidrați nu este un motiv pentru a renunța la o pizza delicioasă. Această pizza cu făină de năut se prepară chiar mai repede decât pizza tradițională și este la fel de delicioasă, dar mai mult...
Un bar cu tacos este soluția perfectă pentru o ieșire în oraș cu un grup mare de prieteni. Este delicios și foarte distractiv, deoarece fiecare își poate crea propriul aperitiv. Puneți o mulțime de cești și boluri pe masă...
Acești burgeri sănătoși și bogați în fibre sunt serviți pe cartofi dulci wedges de dimensiuni generoase, care înlocuiesc eficient chiflele tradiționale și adaugă o notă de dulceață. Împreună cu savuroasa...
Pieptul de pui fără piele este frecat cu un amestec bogat de condimente, prăjit în tigaie până devine auriu și savuros, apoi gătit la cuptor până când este fraged și suculent în interior.





















































