Rețete din bucătăria americană


Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - Prezentator TV
Carne de porc hawaiană cu spanacVizualizări: 4.812

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, ananas, ceapă roșie, usturoi, ardei iute cayenne măcinat, boabe de piper alb, ardei iute, oregano, nuci, spanac...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Vită la grătar hawaianăVizualizări: 6.957

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vită, sos de soia, rădăcină de ghimbir, zahăr brun, usturoi, mentă, ananas...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Pui marinat în ananas hawaianVizualizări: 20.315

Rețetă detaliată cu fotografii.

pulpe de pui, suc de ananas, zahăr brun, sos de soia, rădăcină de ghimbir, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 3
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Autor: - restaurator
Pui Hawaiian cu Sos de Ananas „Huli Huli”Vizualizări: 16.643

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pui, frunză de dafin, ghimbir măcinat, ardei iute măcinat, chimen, pudră de usturoi, ceapă, sos de soia, oțet de cireșe, suc de lămâie, suc de ananas, zahăr brun, ketchup...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Clătite aerisite cu bananeVizualizări: 4.610

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ouă, lapte acru, făină universală, extract de vanilie, zahăr pudră, zahăr brun, sirop de arțar, nuci pecan, scorțișoară, banane...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Clătite cu mere și sos gros de arțarVizualizări: 4 259

Clătite umplute cu bacon, servite cu mere glazurate și stropite cu un sos preparat cu smântână proaspătă și sirop de arțar...

Ouă, lapte, smântână, făină premium, scorțișoară, amidon, boabe de piper alb, sirop de arțar, bacon...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 3
Categorii: Fast food, Pizza, .
Autor: - bucătar celebru
Pizza în stil ChicagoVizualizări: 5.962
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Sos de roșii, roșii cherry, aluat de drojdie, griș, usturoi, busuioc, oregano, semințe de fenicul, fulgi de ardei roșu, ardei gras, ciuperci, cârnați pepperoni, mozzarella, parmezan, vin roșu, măsline...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 2 pizza (cu diametrul de 30 cm)
Categorii: Fast food, Pizza, .
Pizza în stil Chicago cu spanacVizualizări: 4.567
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Sos de roșii, aluat cu drojdie, făină de pâine, făină de porumb, mozzarella, parmezan, pecorino romano, ciuperci, spanac...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - scriitor culinar
Desert cu orez expandatVizualizări: 14.298

Această prăjitură de orez expandat, fără coacere, are un gust spongios și moale, datorită unui strat lipicios de puf de bezea topită.

Bezele, bezele, cereale, confetti...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - Prezentator TV
Trufe ușoare cu S'mores și bezeaVizualizări: 6.075
Conținutul rețetei:

Sub un strat de bezea topită, firimituri de biscuiți graham din cereale integrale și scorțișoară, aceste trufe Sunny Anderson au o umplutură dublă de ciocolată, făcută extra fină prin adăugarea de lapte condensat.

Trufe, bucăți de ciocolată (granule), ciocolată semidulce, ciocolată cu lapte, lapte condensat, bezele, bezele, biscuiți...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 30 de trufe
Autor: - scriitor culinar
Brioșe cu nucă de cocos și cremă de vanilieVizualizări: 12.926
Conținutul rețetei:

Aceste brioșe divine cu nucă de cocos sunt acoperite cu glazură pufoasă de vanilie...

Cremă de brânză, brânză Philadelphia, ouă, lapte acru, făină premium, aluat de pandișpan, extract de vanilie, extract de migdale, zahăr pudră, fulgi de cocos, prăjitură, cremă...
Timp: 2 ore și 5 minute Complexitate: medie Cantitate: 18 – 20 brioșe
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - bucătar
Brownies cu glazură de cafeaVizualizări: 11.408

În această rețetă de brownies fără făină, tot ce trebuie să faci este să amesteci toate ingredientele și să le coaci timp de o jumătate de oră. Apoi, acoperi cu o glazură de unt...

Ouă, zahăr pudră, extract de vanilie, mix pentru pandișpan, bucăți de ciocolată, mix pentru brioșe, cafea...
Timp: 1 oră și 17 minute Complexitate: uşor Cantitate: 36 mini brownies
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - scriitor culinar
Paste Cavatappi cu carne de homar coapte în sos de brânzăVizualizări: 7.465

Dacă vă place să gătiți ceva neobișnuit pentru o ocazie specială, încercați caserola americană cu macaroane cu brânză de la Ina Garten. Ingredientele pentru această caserolă, care este imediat...

Paste Cavatappi, homar, brânză Gruyère, brânză cheddar, pâine albă, nucșoară, lapte...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Curcan la cuptor în stil MemphisVizualizări: 5.077

Anul acesta, aduceți la masa de sărbători o pasăre prăjită somptuoasă, preparată după rețeta lui Patrick și a Ginei Neely. Acest fel de mâncare delicios conține o pane aromată făcută din...

Curcan, unt de arahide, ardei iute măcinat, pudră de ceapă, pudră de usturoi, cimbru, boia de ardei...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: medie Porții: 10
Categorii: Supe, Realimentare, .
Supă de legume cu curcan și gălușteVizualizări: 8.086
Conținutul rețetei:

Poate că nu există o modalitate mai bună de a goli un frigider plin de mâncare după o cină de sărbători decât cu această supă copioasă de curcan. Folosirea oaselor de curcan pentru supă va păstra fiecare...

Curcan, ouă, făină, ceapă, usturoi, țelină, morcovi, frunză de dafin, piper negru, cimbru, porumb...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Brioșe din turtă dulce cu cremă de portocaleVizualizări: 7.671
Conținutul rețetei:

Pentru o doză dublă de aromă bogată de ghimbir, Ina Garten amestecă ghimbir uscat, cristalizat într-un aluat de pandișpan pe bază de melasă, apoi presără mai mult ghimbir cristalizat pe o compoziție fină, citrică...

Rom, melasă, stafide, prăjitură, frișcă, făină, smântână, brânză Philadelphia, coajă de portocală, extract de vanilie, zahăr pudră, aluat de pandișpan, ghimbir măcinat, scorțișoară, cuișoare, fructe confiate...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Autor: - bucătar celebru
Trifle cu turtă dulce, cremă de lămâie și sos de afineVizualizări: 7.540

Uimitor prin gust și aspect, trifle-ul lui Bobby Flay este perfect pentru o petrecere de până la 12 persoane. Acest desert conține turtă dulce de casă cu unt, plus o tartă...

Brioșă, cremă, aluat de pandișpan, ghimbir măcinat, nucșoară, scorțișoară, cuișoare, fructe confiate, zahăr brun, lichior de zmeură, suc de lămâie, coajă de lămâie, ouă, cremă, făină, afine, melasă...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: medie Porții: 8 - 12
Budincă de arahide și plăcintă cu gemVizualizări: 3.874

Crusta acestui desert individual, umplută cu dulceață de fructe și budincă groasă și pufoasă cu unt de arahide și acoperită cu frișcă dulce, este făcută din biscuiți graham zdrobiți,...

Biscuiți, dulceață, unt de arahide, arahide, zahăr pudră, amidon, lapte, smântână, ouă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 mini-plăcinte
Autor: - bucătar
Brioșe cu unt de arahide, dulceață și cremăVizualizări: 7.556
Conținutul rețetei:

Cum face Tyler Florence niște brioșe umplute atât de uimitoare? Folosește o sticlă dozatoare de plastic cu un cioc lung pentru a injecta dulceața în prăjituri.

Brioșă, aluat de pandișpan, cremă, brânză Philadelphia, unt de arahide, zahăr pudră, extract de vanilie, dulceață, dulceață de struguri, drajeuri, făină premium, ouă, lapte...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: medie Cantitate: 12 brioșe
Categorii: Brutărie, Deserturi, Fursec, .
Autor: - scriitor culinar
Fursecuri cu unt de arahide, gem și pesmetVizualizări: 9.748

Ina Garten întinde un strat uniform de dulceață (alege cea de zmeură, dar poți folosi orice aromă) peste o crustă de biscuiți cu unt de arahide, apoi adaugă un al treilea și un al patrulea...

Unt de arahide, arahide, aluat de biscuiți, dulceață, dulceață de zmeură, făină premium, extract de vanilie, ouă...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: medie Cantitate: 24 de plăci
Autor: - bucătar celebru
Parfait american „Mic dejun tropical”Vizualizări: 7.815

Rachel Ray prepară acest parfait vibrant și răcoritor în doar patru ingrediente și cinci minute. Așează cereale crocante de orez între straturi de iaurt cu vanilie, delicios...

iaurt, mandarine, ananas, cereale...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 175
Cheesecake cu unt de arahide și ciocolatăVizualizări: 8 698

Plăcinta cu unt de arahide și ciocolată este probabil cea mai bună plăcintă dintre toate. Este două într-una: cheesecake cu cremă de brânză și tarte cu biscuiți graham din ciocolată integrală, dar sub formă de plăcintă...

Biscuiți, bucățele de ciocolată (granule), arahide, nuci, unt de arahide, brânză Philadelphia, zahăr pudră, extract de vanilie, smântână, lapte...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Brownies cu ciocolată, unt de arahide și cremă de brânză, fără coacereVizualizări: 24.749
Conținutul rețetei:

Brioșele cu unt de arahide au de obicei un conținut destul de ridicat de calorii, ceea ce face ca acest desert să fie mai degrabă o delicatesă gustoasă decât una sănătoasă. Dar această versiune fără coacere este plină de grăsimi...

Fursecuri cu ciocolată, bucățele de ciocolată, brânză Philadelphia, brânză mascarpone, iaurt, unt de arahide, zahăr pudră, alune...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 plăci Conținut caloric: 250
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Fursecuri cu unt de arahide, gem și ciocolatăVizualizări: 8.535

Aceste fursecuri cu arahide sunt perfecte pentru invitații la ceai. Unele persoane sunt alergice la arahide, așa că vă rugăm să le spuneți dacă acestea conțin arahide.

Unt de arahide, chipsuri, gem, ciocolată, extract de vanilie, aluat de biscuiți, făină premium, ouă, zahăr brun, lichior...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Cantitate: 40 – 50 buc.
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Bomboane de castaneVizualizări: 11 711

Vrei să încerci bomboane inspirate de însăși natura? Atunci încearcă aceste „castane” acoperite cu ciocolată și cu o trufă cu unt de arahide în interior. Și arată exact ca fructul pomului...

ciocolată semidulce, ciocolată neagră, extract de vanilie, zahăr pudră, unt de arahide...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 25 buc.
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Ciocolată cu brânzăVizualizări: 9.463
Conținutul rețetei:

Dacă te interesează bomboanele cu cheesecake și unt de arahide sau dacă îți plac acele bomboane adorabile pe băț, atunci prepară acest desert cu cheesecake și unt de arahide...

Brânză Philadelphia, bucățele de ciocolată, unt de arahide, extract de vanilie, zahăr brun, cheesecake, aluat de biscuiți, ouă, smântână, nuci, caramel...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: medie Cantitate: 36 buc.
Categorii: Salate, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de pui Buffalo cu brânză albastrăVizualizări: 7 165

Când o salată obișnuită pur și simplu nu este suficientă, încearcă salata de pui Buffalo de la Rachel Ray, care îți va schimba modul în care privești salatele cu dressinguri. Această combinație de salată romană, legume,...

Pui, salată romană, morcovi, țelină, sos picant, dressing ranch, brânză albastră...
Timp: 18 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Chili vegetarian cu fasole, dovlecei și ciuperciVizualizări: 9.506
Conținutul rețetei:

Emeril Lagasse servește acest chili picant peste orez și pune deasupra fiecărui bol smântână și bucăți moi de avocado...

Dovlecei, ciuperci champignon, ardei serrano, ardei gras, orez brun, porumb, avocado, smântână, ceapă verde, ardei iute, chimen, ardei cayenne măcinat, pudră de usturoi, oregano, cimbru, roșii, fasole albă...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 311
Autor: - coproprietarii restaurantului
Chili cu carne tocată de vită și porcVizualizări: 5.604

Rețeta lui Patrick și Gina Neely pentru acest fel de mâncare clasic necesită un pahar de bere, fasole neagră și fasole roșie.

Carne tocată de vită, carne tocată de porc, bacon, bere neagră, roșii, fasole neagră, fasole roșie, ardei gras, ceapă, usturoi, ardei chipotle, ardei iute, chimen, oregano, boia de ardei, ceapă verde, lime, brânză cheddar...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar
Chili alb cu fasole și puiVizualizări: 5.547

Acest preparat de inspirație italiană este preparat cu oregano, fenicul și parmezan cremos...

Pui tocat, fasole cannellini, fasole albă, porumb, parmezan, ceapă, usturoi, mangold, chimen, semințe de fenicul, oregano, ardei iute, fulgi de ardei roșu, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 23 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Tocană de vită cu cartofi noiVizualizări: 17.422

Această masă completă, bazată pe o rețetă testată în timp de Emeril Lagasse, constă din carne de vită, cartofi noi, ceapă perlată și mazăre verde...

Vită, ciuperci, morcovi, cartofi, mazăre, ceapă verde, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ienibahar, ardei iute cayenne măcinat, boia de ardei, cimbru, oregano, busuioc, pătrunjel, pastă de tomate, făină...
Timp: 8 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor