Brownies cu ciocolată, unt de arahide și cremă de brânză, fără coacere
Voturi: 1
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 plăci
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 plăci
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 250, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate G., proteine 6 G., carbohidrați 24 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 250, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate G., proteine 6 G., carbohidrați 24 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Brioșele cu unt de arahide au de obicei un conținut destul de ridicat de calorii, ceea ce face ca acest desert să fie mai degrabă o delicatesă gustoasă decât una sănătoasă. Dar această versiune fără coacere este îmbogățită cu ingrediente cu conținut scăzut de grăsimi, cremă de brânză și iaurt grecesc. Și cu atâta ciocolată și unt de arahide, îți va fi greu să crezi că are mai puține calorii decât alte delicii cu unt de arahide.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Tort
- 24 de fursecuri cu ciocolată
- 3 linguri de unt topit
- 110 g bucăți de ciocolată semidulce topită
- Spray de gătit
Umplere
- 110 g cremă de brânză Philadelphia sau Mascarpone
- 1/2 cană omogenă unt de arahide
- 1/2 cană iaurt grecesc (2% grăsime)
- 2/3 cană zahăr pudră
Stropire
- 1/4 cană de arahide nesărate, prăjite și tocate
- 1/4 linguriță de sare
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fursecuri cu ciocolată, granule (chipsuri de ciocolată), Brânză Philadelphia, brânză mascarpone, iaurt, Unt de arahide, zahăr pudră, Arahide
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Pentru tort: Tapetați o tavă pătrată de 20x20 cm cu folie de aluminiu, lăsând-o să depășească ambele părți, și pulverizați ușor cu spray de gătit. Procesați fursecurile cu ciocolată într-un robot de bucătărie până se formează firimituri fine. Adăugați untul topit și pulsați din nou până când firimiturile sunt acoperite cu unt.
Adăugați ciocolata topită și bateți până când amestecul capătă consistența nisipului foarte umed. Folosind o spatulă oblică, apăsați amestecul pe fundul tăvii pregătite, acoperiți-o și dați-o la frigider în timp ce pregătiți umplutura. Spălați bolul robotului de bucătărie. - Pentru umplutură și topping: Puneți crema de brânză, untul de arahide, iaurtul și zahărul pudră în bolul unui robot de bucătărie și mixați până la omogenizare. Turnați amestecul peste crustă și neteziți-l cu o spatulă. Presărați cu arahide și sare. Acoperiți și dați la frigider timp de 4 ore sau peste noapte, până când umplutura este puțin mai moale decât crema de brânză.
Treceți un cuțit pe marginile tăvii pentru a desprinde prăjiturile, trageți de marginile care ies în relief ale foliei pentru a extinde prăjitura și tăiați-o în 12 bucăți. Serviți rece.
Categorii:
Rețete similare
