Rețete din bucătăria americană

Martha Washington a fost soția primului președinte american și a primei doamne a Casei Albe. Unii jurnaliști o numesc pe Martha o „fantomă a trecutului”. Cu toate acestea, aceste bomboane cremoase acoperite cu ciocolată...

Cartofii dulci sunt o plantă originară din America de Sud. Aroma și calitățile lor nutriționale seamănă cu cele ale dovleacului dulce. Cu toate acestea, spre deosebire de piureul de cartofi, care este servit ca garnitură, piureul de cartofi dulci este destul de...

Mâncarea stradală americană este atât de diversă și distinctă încât practic în fiecare stat sau oraș mare poți încerca un sandviș inventat „doar acolo”. Philadelphia, care este în mod jucăuș...

Locul de naștere al acestei băuturi puternice este orașul Tequila din Mexic. Agave albastră era folosită pentru a produce tequila. Anterior necunoscută în afara țării sale natale, astăzi această băutură...

Originile acestui cocktail sunt destul de complicate. Există mai multe versiuni, toate implicând o femeie pe nume Margarita. Cu toate acestea, cea mai populară și mai mult sau mai puțin credibilă este...

Cei cărora le plac mâncărurile mai sățioase ar trebui neapărat să încerce această rețetă. Succesul acestor burgeri constă în tehnica neobișnuită de preparare a chiftelelor umplute cu brânză. Sosul picant adobo...

Chiftelele sunt considerate un clasic al bucătăriei americane. De fapt, rețeta a fost adusă din Europa de imigranții germani care s-au stabilit în Pennsylvania. Rețeta lor...

Chiftelele sunt considerate în mod tradițional un fel de mâncare din bucătăria germană și belgiană. Cu toate acestea, simplitatea și prețul accesibil i-au adus un cult în multe țări, iar astăzi variante ale acestora sunt preparate în peste 20 de țări.

Te-ai săturat de supele cremoase și ai poftă de ceva nou, dar încercat și autentic? Vrei să vezi ingredientele din preparatul tău în loc să mănânci un piure vag, deși delicios? Supa americană de supă de brânză îți stă la dispoziție –...

Sandvișurile cu unt de arahide și jeleu (PB&J) sunt populare în Statele Unite. Copiilor le place în mod special acest fel de mâncare. Conform unui studiu din 2002, americanul obișnuit mănâncă aproximativ 1.500 dintre acestea...

Burgerii preparați cu carne de vită tocată, roșii și condimente, care au apărut în Statele Unite la începutul secolului al XX-lea, au avut diverse denumiri. Cu toate acestea, până în anii 1940, un fel de mâncare similar era deja denumit „Sloppy Joe”, care se traduce prin „Sloppy Joe...”

De-a lungul traseului, vă puteți cufunda în istoria americană și puteți explora un reper cultural precum Traseul Santa Fe. Traseul a trecut prin sate Comanche. Și oricât de mult ați dori să păstrați aceste amintiri,...

O excursie la Miami nu ar fi completă fără a încerca faimosul sandviș cubanez, care este un sandviș presat direct pe o plită. Vei primi un sandviș fierbinte cu...

Curajoșii locuitori ai statului Wyoming au inspirat numeroase romane, inclusiv clasicul cowboy „Shane”. Sălbăticia și apropierea de caldera Yellowstone se pretează la...

Chiftelele sunt o mâncare rapidă și delicioasă, care poate împodobi atât o masă de cină, cât și o masă de sărbători. Crusta de slănină păstrează suculența și aroma cărnii, adăugând o aromă minunată...

Sandvișul Reuben, numit după creatorul său, este un clasic al bucătăriei americane, deși include varză murată, un aliment de bază al dietei rusești. Ca orice sandviș popular...

Louisiana te poate încânta cu un burger incredibil de sățios, cu o chiftea prăjită în stil Cajun, într-un amestec de condimente iuți, brânză topită, șuncă feliată și ceapă verde proaspătă. Nu vei...

Plăcinta cu cireșe ocupă pe bună dreptate locul al doilea în popularitate la nivel mondial, după plăcinta cu mere. Multe țări organizează chiar și festivaluri de cireșe și plăcintă cu cireșe, inclusiv Rusia. În fiecare an,...

Margarita este unul dintre cele mai faimoase cocktailuri pe bază de tequila din lume. A fost inventat la începutul secolului al XX-lea. Nu se știe cu siguranță după cine a fost numită băutura. Legendele o atribuie...

Ceea ce nu poți rezista este o bucată imensă de carne, cuibărită într-o chiflă moale sub un strat de brânză topită. Friptura de antricot, tăiată din spatele coastelor de vită, este o favorită...

Chiftelele sunt un fel de mâncare comun în Europa și Statele Unite. Tradus din engleză, înseamnă „chiftele de carne” și este o caserolă de carne în formă de pâine. Ingredientele principale...

Carnea de vită trasă este un preparat clasic din sud-vestul american. Carnea este gătită mult timp, devenind atât de moale și fragedă încât poate fi ușor ruptă în fire. Conform...

O delicatesă aromată și condimentată din cartofi dulci. Cojile de cartofi dulci sunt umplute cu un amestec de pulpă prăjită, cremă de brânză și unt și coapte la cuptor. Unul dintre preparatele tradiționale...

În copilărie, toată lumea făcea prăjituri din noroi. Acum poți să duci lucrurile la un alt nivel și să faci o plăcintă cu noroi numită „Mudslide” pentru o petrecere. Mâncarea este considerată o mâncare preferată a americanilor. Aceasta...

Toată lumea cunoaște cocktailul Margarita. Chiar dacă nu l-ați încercat niciodată, probabil că numele său nu v-a scăpat. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece băutura face parte din stilul modern...

Chiftelele sunt considerate o mâncare tradițională germană. Dar, în realitate, puteți găsi ceva similar în aproape fiecare bucătărie din întreaga lume. Ușor de preparat și cu o varietate de umpluturi,...

În ciuda numelui, sandvișurile au fost inventate în America, mai precis în Los Angeles, California. Înființarea exactă și circumstanțele inventării lor rămân un subiect de dezbatere...

Shoturile de jeleu sunt foarte populare în America, dar nu sunt la fel de comune aici. Puteți oricând folosi această rețetă de Jello Margarita dacă sunteți în căutarea a ceva puțin diferit...

Margarita este unul dintre cele mai populare cocktailuri din lume, însă originile sale sunt evazive: aproape fiecare oraș de la granița dintre Mexic și America pretinde că este locul de naștere al băuturii. Rețeta...

Numele „chipotle” vorbește de la sine: „ardei iute afumat”. Acest condiment picant și aromat poate transforma carnea obișnuită într-un fel de mâncare exotic.

Chiftelele (chiftele în țările vorbitoare de limbă engleză) sunt o alternativă nouă și unică pentru cei sătui de chiftelele obișnuite și o garnitură sub formă de relish (un sos gustativ făcut din carne tocată, marinată sau proaspătă...

Vară, relaxare, o atmosferă festivă și o Margarita cu aromă strălucitoare și amețitoare de mango. Ce altceva îți mai trebuie pentru a te distra de minune? Margarita este un cocktail alcoolic delicios și răcoritor care conține...

Chiftelele sunt o mâncare din carne tocată destul de simplă și rapidă de preparat, foarte sățioasă, suculentă și fragedă. Dacă vă plac chiftelele, dar nu vreți să vă jucați cu prepararea lor, aceasta...

Plăcinta este apogeul coptului casnic, un simbol al confortului căminului, al tradițiilor familiale și al bunăstării. O plăcintă dulce este cel mai bun remediu pentru o dispoziție proastă. Prăjitura cu ananas răsturnată este o prăjitură populară...

Caserola de cartofi dulci este o garnitură tradițională pe masa de sărbători americană. De Ziua Recunoștinței, caserola este o piesă centrală, așa că sufleul de cartofi...

Sufleul de cartofi dulci, un preparat american popular servit în mod tradițional de Ziua Recunoștinței, se coace sub o crustă de foietaj. Cu această rețetă ușoară, puteți...

„Tot ce iubești la micul dejun poate fi preparat și la prânz. Nu e ca și cum am desfăcut preparatul; l-am reasamblat, încorporând doar aromele. Această improvizație asupra unui preparat preferat pentru micul dejun, un bagel cu...”

Poți comanda un Philly cheesesteak la orice restaurant din Pennsylvania. E greu să-ți imaginezi un sandviș fără o friptură de antricot, feliată de-a lungul fibrelor, acoperită cu brânză, dându-i...

Susțineți un produs național care îndeplinește standardele americane. Nu există nimic mai patriotic decât orice menționare a chiftelei. Acum o folosesc în sandvișurile mele, deoarece...

„Pentru acest desert complet american, brioșe, am luat ca bază o plăcintă de sărbători îndrăgită și am împărțit-o în porții. Nu a contat că am desfăcut plăcinta, totul a ieșit...”

Aceste brioșe delicioase, fără lactate și ouă, sunt ușor de preparat. Folosește lapte de soia sau de migdale refrigerat în loc de lapte care se păstrează pe termen lung.

Amintiri prețioase: Acest desert clasic, cu parfum dulce de unt, zahăr și vanilie, ne duce înapoi în copilărie, când mama ne făcea brioșe de ziua noastră...

„Îmi place să folosesc bere în rețete, iar deserturile nu fac excepție”, spune Dave Lieberman. Dintre toate berile, stout-ul negru este cea mai bună alegere pentru desert, datorită aromei sale distincte de ciocolată și...

Băutura carbogazoasă tradițională primește o nouă întorsătură cu siropuri simple de casă și apă minerală carbogazoasă în arome interesante. Siropul este mai mult decât suficient pentru o singură băutură, așa că poți păstra...

O rețetă pas cu pas cu fotografii pentru o brioșă festivă cu cremă de bezea.

Fiecare îmbucătură din această plăcintă Snickers uimitoare, de la crustă la umplutură și topping, este încărcată cu ciocolată, nuga și arahide...

Nostalgic după prăjiturile roz cu bulgări de zăpadă? Sunt un desert american popular. Încearcă versiunea gigantică: prăjitură umedă cu ciocolată și topping dulce de bezea, acoperită cu roz aprins...

Se pare că un cocktail alcoolic poate fi preparat nu doar în formă lichidă, ci și ca desert. Cupcakes cu stout irlandeză - o bere neagră, tare - acoperite cu o cremă...

Un desert de ciocolată uimitor, cu un strop de lichior de portocale, un trandafir din cea mai delicată ganache și ornat cu așchii de ciocolată albă. Datorită conținutului de ciocolată și cacao din aluat, gustul...

Aceste mini brioșe colorate sunt ușor de făcut folosind ingrediente ușor disponibile. Culorile vibrante sunt obținute prin adăugarea de pudră de cacao în aluat. Decorați cu...