Ciuperci provensale coapte la cuptor

Voturi: 1

Cum se gătește - Ciuperci provensale la cuptor

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Ciupercile la cuptor sunt rapide, gustoase și convenabile. Ciupercile, tăiate în jumătate sau în sferturi dacă sunt mari, se amestecă cu ulei vegetal și usturoi și se coc până se rumenesc. Aroma lor devine mai bogată și mai intensă în cuptor decât într-o tigaie. Ciupercile la cuptor pot fi servite ca fel principal vegetarian sau ca garnitură cu carne. Folosiți-le ca aperitiv sau în alte feluri de mâncare, cum ar fi paste, pizza sau omlete. Sau mâncați-le direct din tigaie - sunt delicioase!

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

450 g de ciuperci, curățate și tăiate în jumătate sau în sferturi
3 căței de usturoi, curățați și zdrobiți
Ulei vegetal sau de măsline

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: ciuperci champignon, usturoi

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 230°C.
Ungeți ușor o tavă de copt puțin adâncă cu ulei vegetal. Suficient de mare pentru ca ciupercile să se așeze într-un singur strat, apoi adăugați ciupercile și amestecați-le cu 2-3 linguri de ulei vegetal.