Pâine de secară

• Pui
• Glazură de cremă fraiche

Puiul Million Dollar este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare de la The Standard Grill din New York, unde este servit într-o tigaie de fontă cu lămâie, pâinea pe care a fost copt și salată verde. Pâinea este servită pe un pat de - citeşte mai mult

Clasicul sandviș BLT (șuncă, salată verde, roșii) este transformat într-o încântare vegetariană cu tempeh, care poate fi folosit în locul baconului prăjit. Felii subțiri de tempeh sunt marinate într-un amestec de sirop de arțar, sos de soia și boia afumată, iar apoi... citeşte mai mult

Această rețetă vă va oferi pâine cu o aromă moale de secară, o ușoară notă de maia și textura perfectă pentru un sandviș consistent. Glutenul de grâu conferă pâinii structură și îi permite să crească mai bine, deoarece făina de secară nu conține la fel de mult gluten. citeşte mai mult

Această gustare clasică britanică este, în esență, o fondue bogată de brânză cu bere, stropită peste pâine prăjită - o mâncare reconfortantă cu brânză în cel mai simplu mod. Pentru topping, cel mai bine este să folosiți o bere neagră, o bere neagră sau... citeşte mai mult

Molly Yeh a prezentat un aperitiv cu o subtilă influență evreiască, la fel ca multe alte preparate de la noul ei restaurant, Bernie's, din Minnesota. Acest sos este afumat, cremos, strălucitor și ușor ierbos. Este preparat cu coregon afumat delicios. citeşte mai mult

O salată delicată, aproape cremoasă, cu ouă, cu carne de crab adevărată și semințe de mac, servită pe o felie de pâine neagră și garnisită cu mărar și ridichi feliate subțire. Aceste sandvișuri sunt perfecte ca aperitive pentru petreceri și sărbători. citeşte mai mult

Pieptul de pui se prăjește în unt până se rumenește și se servește într-un sos de murături, ceapă și gălbenuș de ou, ceea ce îi conferă o textură catifelată. Se servește cu sfeclă roșie murată și pâine pumpernickel. citeşte mai mult

Rachel este o variantă a popularului sandviș Reuben, doar că este făcut cu curcan în loc de carne de vită conservată în saramură. Această rețetă folosește piept de pui feliat subțire, rumenit, în loc de curcan, iar varza murată este amestecată cu ceapă dulce prăjită. citeşte mai mult

Pieptul de pui este fiert în ceai verde de iasomie, infuzându-l cu o aromă proaspătă minunată. Preparați o salată cu busuioc parfumat și tarhon și combinați-le în sandvișuri cu salată. Un aperitiv perfect pentru petrecerile burlacilor. Sandvișurile pot fi tăiate în - citeşte mai mult

Vara este momentul perfect pentru a te bucura de combinația luxoasă de arome a Capresei: roșii coapte, busuioc parfumat și mozzarella fragedă. Este, de asemenea, momentul perfect pentru grătar. Această rețetă combină aceste două pasiuni pentru a crea un bol de pâine magnific. citeşte mai mult

Sosul de cremă de brânză cu anghinare și spanac este unul dintre cele mai populare aperitive la petrecerile americane. Acest sos, servit într-un bol de pâine în formă de minge de fotbal american, a fost creat special pentru a viziona un meci sportiv. Servit - citeşte mai mult

O supă groasă de roșii și un sandviș fierbinte cu brânză topită reprezintă o combinație genială pe care o adoră atât adulții, cât și copiii. Secretul aromei uimitoare a acestei supe constă în boiaua dulce afumată. Nu ratați acest ingredient! Pentru o aromă bogată - citeşte mai mult

Acest sandviș consistent combină toate aromele tradiționalelor delicii de Ziua Sfântului Patrick. Savurați-l pe tot parcursul anului! Între două felii de pâine se află bucăți de carne de vită conservată în saramură, varză murată și ceapă caramelizată cu bere, împreună cu o mulțime de... citeşte mai mult

În ciuda numelui său, umplutura clasică de curcan se coace separat de pasăre și se servește ca garnitură. Acest lucru face ca umplutura să fie mai ușor de preparat și are ca rezultat o umplutură mai mare. Acest fel de mâncare tradițional de Ziua Recunoștinței din Statele Unite poate fi copt cu... citeşte mai mult

Pentru gustări în timp ce urmăriți un meci sau participați la un eveniment sportiv, preparați aceste sandvișuri miniaturale în formă de minge de fotbal. În ciuda dimensiunii lor, sunt literalmente pline de savoare. Între două felii de pumpernickel se află o porție generoasă de pastramă. citeşte mai mult

Această umplutură de pâine cu curcan este făcută din trei tipuri de pâine: pâine cu maia, pâine de secară și pâine de porumb. Prăjiți mai întâi pâinea feliată în cuptor pentru a o ajuta să-și păstreze forma. Ceea ce face ca această umplutură simplă să fie cu adevărat delicioasă este toppingul de legume. citeşte mai mult

Nu trebuie să fii grădinar pentru a planta acest strat de grădină. Oaspeții tăi vor fi impresionați de această prezentare originală a unui aperitiv de legume cu un sos pentru înmuiat. Sosul este presărat cu un strat de pâine neagră fărâmițată - aceasta va servi drept pământ. Apoi, diverse... citeşte mai mult

• Varză murată
• Realimentare
• Sandvișuri calde

Sandvișul tradițional Reuben cald este o combinație delicioasă de pâine de secară, carne de vită conservată în saramură, varză murată, brânză elvețiană topită și sos de maioneză (dressing rusesc). Această versiune vegetariană este făcută fără carne, dar puteți... citeşte mai mult

Chiftelele suculente de vită, prăjite până capătă o crustă crocantă, sunt perfecte pentru aperitive la reuniunile de familie, mai ales atunci când sunt servite corespunzător, cum ar fi garniturile. Se servesc pe o bucată de pâine de secară prăjită, unsă cu muștar brun. citeşte mai mult

• Sandvișuri
• Salată de ton

Aceste sandvișuri sunt făcute cu salată de ton, servite pe chifle despicate sau felii de pâine de secară, acoperite cu cheddar ras și picant și prăjite în cuptor până când brânza se topește și pâinea devine crocantă. Este foarte... citeşte mai mult

Pâinea prăjită galeză este o pâine prăjită crocantă acoperită cu un sos bogat de brânză. Poate fi servită la micul dejun, ca gustare sau ca garnitură la alte feluri de mâncare. În această rețetă, sosul de brânză este făcut cu bere (porter), smântână groasă și... citeşte mai mult

Un sandviș patty melt este format din două felii de pâine de secară așezate între o chiftea groasă de vită, acoperită cu ceapă caramelizată dulce și picantă și brânză elvețiană topită. Este incredibil de suculent, chiar dacă nu se folosesc ingrediente în procesul de asamblare. citeşte mai mult

• Mini-sandvișurile lui Rachel
• Mini sandvișuri calde cu brânză și roșii
• Mini sandvișuri „Patti Melt”

Dacă organizezi o cină cu prietenii pentru a viziona un joc, un film sau a juca jocuri de societate, răsfățul perfect este o varietate de sandvișuri calde în miniatură. Sunt delicioase, sățioase, ușor de mâncat cu mâinile fără a se murdări și, cel mai important, ușor de făcut. citeşte mai mult

Sandvișul american Reuben este o combinație unică de pâine neagră, carne, varză murată și brânză elvețiană topită. Această rețetă înlocuiește tradiționala carne de vită conservată în saramură cu piept de curcan feliat subțire. Sunt așezate în straturi... citeşte mai mult

Acest sandviș imens, suculent și sățios va fi apreciat de cei care așteaptă o savoare maximă de la fiecare îmbucătură. Friptură de vită, carne de vită conservată în saramură, piept de curcan și pastramă - toate cele patru tipuri de carne sunt feliate în cele mai subțiri bucăți posibile și așezate între două felii. citeşte mai mult

Vrei să prepari o salată verde ușoară și plină de vitamine? Umple frunzele de salată cu arome vibrante folosind un dressing fermentat făcut dintr-un amestec de iaurt, smântână și câteva linguri de maioneză, acoperit cu ierburi proaspete și felii de merișoare murate, pe care le poți... citeşte mai mult

• Sandvișuri
• Maioneză

Când ai poftă de un sandviș delicios, suculent și rapid, clasicul BLT (bacon, salată verde și roșii) este cea mai bună alegere. Această combinație de ingrediente a rezistat testului timpului și este favorita aproape tuturor. Prăjește fâșiile de bacon până devin crocante, feliază-le subțire și... citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos

Aceste chiftele delicioase într-un sos picant sunt o idee perfectă pentru o cină de duminică plăcută acasă. Chiar dacă sunt făcute cu carne de curcan tocată și slabă, mărul ras le face suculente, fragede și... citeşte mai mult

Sandvișurile sunt făcute cu felii de pâine de secară, unse cu muștar, așezate între felii de cheddar pe ambele părți și un cârnat la grătar și felii de jalapeño picant în mijloc. Totul este prăjit în unt până când pâinea este crocantă pe ambele părți. citeşte mai mult

Un sandviș cald cu brânză topită și carne de vită conservată devine incredibil de delicios dacă feliile subțiri de carne de vită conservată sunt preamestecate cu ceapă caramelizată în bere, sos Worcestershire și muștar. Acest lucru infuzează cărnii o aromă mai complexă. citeşte mai mult

Cel mai bun sandviș fierbinte cu brânză poate fi făcut cu ingrediente destul de simple care, atunci când sunt la grătar, se îmbină într-un buchet perfect de arome. Pâinea de secară este întinsă cu un sos de maioneză simplu, dar incredibil de delicios și... citeşte mai mult

Principalele ingrediente ale acestei supe ușoare sunt ciupercile, morcovii și chimenul, care, combinate cu ciupercile, îi conferă o aromă uimitoare. Chimenul este mai întâi sotat în unt pentru a-i intensifica aroma, apoi se adaugă următoarele preparate gustative: citeşte mai mult

Fanta ingenios concepută de pe lateralele acestui bol de pâine vă permit să rupeți pâinea și să o înmuiați în brânza topită lipicioasă și sosul delicios de merișoare și rozmarin. Iar crusta densă de brie va împiedica scurgerea brânzei pe măsură ce bolul de pâine... citeşte mai mult

• Minestrone
• Supă cu parmezan și ierburi
• Roșii coapte

Supa minestrone italiană este ca un amestec de legume pe care le poți prepara cu orice ai în frigider, creând o aromă nouă de fiecare dată. Această minestrone este făcută din trei tipuri de fasole: fasole albă, năut și fasole verde. citeşte mai mult

Mâncărurile cu vinete sunt îndrăgite de mulți bucătari pentru ușurința și viteza lor de preparare. Unii le detestă pentru amărăciunea lor, ci pur și simplu presără feliile cu sare pentru a elibera sarea, iar amărăciunea va dispărea complet. Această legumă fragedă este, de asemenea, servită cu respect... citeşte mai mult

O rețetă simplificată pentru celebra pâine germană pumpernickel vă va ajuta să vă bucurați de pâine neagră parfumată și proaspătă în fiecare zi, deoarece, spre deosebire de rețeta tradițională, nu va trebui să petreceți aproape o zi întreagă pregătind-o. În SUA - citeşte mai mult

Creează un burger în stil italian așezând toate toppingurile de pizza între două jumătăți de chiflă. Roșiile și brânza adăugate la carnea tocată de vită fac chifteaua de burger incredibil de suculentă și fragedă. Completează sandvișul cu ingrediente italiene autentice – - citeşte mai mult

Sandvișul Reuben, numit după creatorul său, este un clasic al bucătăriei americane, deși include varză murată, un ingredient de bază al dietei rusești. Ca orice fel de mâncare popular, există multe variante. citeşte mai mult

Sigur, sosul de brânză și ceapă e destul de bun, dar acest favorit al petrecerilor de la Rachael Ray îl duce la un cu totul alt nivel de perfecțiune. Ea combină bacon crocant tocat cu cremă de brânză, maioneză, brânză elvețiană și— citeşte mai mult

• Vită la grătar marinată
• Sandvișuri

Guy Fieri construiește acest sandviș masiv strat după strat de vită la grătar cu ierburi, o porție generoasă de sos gros de hrean și ceapă crudă crocantă. citeşte mai mult

Pentru chiftelele de curcan, Ina Garten folosește cârnați tocați și, pentru un gust picant, adaugă fulgi de ardei roșu zdrobiți. Coace chiftelele la cuptor, apoi le fierbe la foc mic într-un sos marinara clasic și le servește cu... citeşte mai mult

• Fondue
• Repriza

Rețetă de fondue în stil german cu bere și două tipuri de brânză. citeşte mai mult

Rețetă pentru sandvișuri deschise cu bacon prăjit, roșii coapte și salată de varză. - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.