Anghinare la abur
Voturi: 3
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Cea mai bună modalitate de a savura anghinarea proaspătă este să o gătiți la abur. Puneți o jumătate de lămâie, crenguțe de pătrunjel și căței de usturoi în apă clocotită sub anghinarele curățate și curățate pentru a crea o abur parfumat. Când anghinarele sunt fragede, serviți-le cu unt topit pentru înmuiat.
Vă recomandăm
Reţetă:
Așezați un coș de gătit la abur peste apă clocotită cu jumătate de lămâie, câteva crenguțe de pătrunjel și 2 căței de usturoi zdrobiți. Curățați 4 anghinare mari, aruncând tulpinile. Așezați-le uniform în coș. Acoperiți și fierbeți la foc mediu, adăugând mai multă apă după cum este necesar, până se înmoaie, aproximativ 45 de minute. Serviți anghinarele cu unt topit pentru înmuiat.
Rețete cu ingrediente similare: Anghinare
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
