Rețete pentru cină

Aceste găluște parfumate sunt umplute cu un buchet întreg de ierburi aromatice. După ce sunt fierte în apă sau la abur, ies cărnoase și fragede. Adăugați-le în supă, bulion sau serviți-le ca garnitură cu carne de pasăre la cuptor.

Găluștele asiatice sunt fierte la foc mic într-un bulion parfumat cu șuncă, morcovi, ciuperci, varză chinezească, ceapă verde și ghimbir, creând o supă minunat de caldă, inspirată din bucătăria asiatică. Pentru aceasta...

Această rețetă este o modalitate excelentă de a folosi orezul rămas de la o zi înainte. Pudra de curry conferă acestui orez prăjit chinezesc o aromă indiană. Puteți folosi orice orez aveți la îndemână, alb sau...

Prăjiți pulpele de pui cu năut, pudră de curry și condimente aromate pentru un curry improvizat uimitor, inspirat de puiul roti din Trinidad. Serviți cu salată de varză crocantă...

Transformă puiul obișnuit într-o delicatesă specială cu această marinadă cu mirodenii indiene. Poți frige puiul în aceeași zi sau îl poți congela în marinadă pentru a-l avea ușor la îndemână.

Mulți oameni preferă mușchiul de porc pentru ușurința sa de preparare. Nu trebuie tăiat; este mai suculent dacă este mâncat întreg. Nu trebuie marinat; este deja fraged. Și se gătește repede. Important...

Fâșii subțiri de vită sunt marinate câteva minute într-o marinadă asiatică, apoi prăjite la foc mare cu ardei iuți și dulci. Aroma și gustul unic al cărnii provin din...

Bucățile fragede de pui sunt prăjite până devin crocante și coapte cu ierburi, ardei gras, condimente, orez și mazăre verde, creând o cină completă într-o singură tigaie care...

Chiftelele de pui prăjite sunt una dintre cele mai ușoare și rapide mâncăruri, perfecte atât pentru consumul zilnic, cât și pentru ocazii speciale. Și cu puțină imaginație, puteți varia aroma și crocantul...

Această supă cremă de roșii este o versiune cremoasă a gazpacho-ului. Este, de asemenea, rapidă și ușor de preparat și se servește rece cu o quesadilla cu brânză. Pe lângă brânză pepper jack, umplutura de quesadilla include și piure de fasole neagră.

Aceste sarmale cu conținut scăzut de calorii sunt făcute cu carne fragedă de curcan și conopidă în loc de orez, dar sunt la fel de delicioase ca sarmalele clasice. Coaceți-le în sos de roșii la cuptor și serviți...

Spanacul și ciupercile sunt folosite ca decor pentru această plăcintă italiană simplă, acoperită cu brânză lipicioasă. Plăcinta este făcută din aluat de croissant cumpărat din magazin. Pur și simplu adăugați legume sotate amestecate cu brânză și...

Încheiați-vă cina cu această cafea amețitoare acoperită cu frișcă. Ceea ce diferențiază acest cocktail de clasic este adăugarea de coajă proaspătă de lămâie la frișcă. O aromă ușoară de citrice...

O enchiladă mexicană cu pui și brânză va transforma orice cină într-o adevărată petrecere. Valerie Bertinelli adaugă pui la grătar la umplutură, dar nu face rabat la sos, pentru că sosul...

Punctul culminant al acestui fel de mâncare este slănina prăjită glazurată. Particulele sale dulci și sărate completează perfect aromele atât ale orezului, cât și ale legumelor. Mazărea verde, roșiile și ardeii grași adaugă savoare orezului și...

Arancini sunt bile de orez prăjit siciliene cu o crustă crocantă și un centru moale. Această rețetă folosește resturi de mâncare chinezească la pachet. Formați bile de orez fiert, prăjiți...

Friptura T-bone este marinată într-o cantitate ușoară de fum lichid și rozmarin proaspăt, conferindu-i o aromă plăcută de fum chiar și atunci când este gătită la grătar. Feliați friptura finită...

Varza fiartă perfectă echilibrează perfect dulceața, acrișorul, condimentele și aroma fructată. Această rețetă bifează toate cerințele. În loc de varză albă, optați pentru...

Acest fel de mâncare complet este preparat cu doar cinci ingrediente. Cârnații naturali de pui sunt prăjiți în tigaie pentru o crustă frumoasă și serviți cu varză roșie fiartă cu mere și...

Faceți ziua peștelui astăzi și răsfățați-vă cei dragi cu aceste tacos uimitoare cu somon. Chiar și cei care spun că nu le place peștele le vor adora așa! Somonul este presărat generos cu pudră de chili, gătit la grătar...

Fileul de cărbune arctic prăjit în tigaie se servește cu varză roșie fiartă în unt. Punctul culminant al acestui fel de mâncare este pielea de pește super-crocantă. Scoateți-o din fileul finit și prăjiți-o cu o altă...

Chiftelele naturale de piept de curcan sunt la grătar și servite cu varză roșie fiartă și portocale coapte în unt. Aroma delicată a curcanului, asezonată doar cu sare și piper negru...

Această rețetă de pui la grătar la cuptor iese super suculent și fraged, cu o aromă dulce și acrișoară. Se folosesc doar pieptul de pui. Săturați-l într-un amestec de condimente pentru grătar timp de câteva minute.

Această salată rece, preparată cu tăiței bibim guksu coreeni reci și picanți, vă va captiva cu aroma sa vibrantă și răcoritoare. Tăițeii udon fierți se răcesc rapid sub apă rece,...

O marinadă uscată de cafea conferă mușchiului de porc fraged o aromă și o savoare unice. Nota bogată, ușor amară, a cafelei măcinate fin este înmuiată de zahăr brun și condimente uscate. Toate acestea...

Acest pui în stil thailandez cu o glazură ușoară de cocos este ușor de preparat și perfect pentru o cină între săptămâni sau pentru o ocazie specială. Se servește cu tăiței de orez fierți la abur și o salată de castraveți și morcovi...

O crustă picantă cu note picante, dulci, afumate și de ciocolată conferă acestei fripturi de vită o aromă unică. Cacaoa se îmbină armonios cu amestecul de condimente, transformând familiarul în...

Fileul de cărbune arctic este copt pe un pat de fenicul într-un dressing de ulei de usturoi și portocale și servit cu speltă fiartă. Pentru o aromă mai vibrantă, folosiți două tipuri de portocale - Navelin și...

Spata de porc preparată conform acestei rețete poate fi folosită într-o mare varietate de feluri de mâncare. Fierbeți-o în weekend și veți avea cine ușoare disponibile toată săptămâna. Carnea de porc este coaptă,...

Acest fel de mâncare consistent combină două delicii populare de Paște: piept de vită și matzah. Este o combinație interesantă, bazată pe bolognese italiană. Pentru a prepara piept de vită...

Chili-ul Cincinnati este o tocană consistentă de carne, infuzată cu aromele bucătăriei mediteraneene. Carnea tocată de vită este fiartă la foc mic într-un sos de roșii cu ardei iute, scorțișoară, cuișoare, coriandru și ienibahar, și...

În mod surprinzător, un cocktail cu bere poate fi și catifelat și sofisticat. Vedeta acestei băuturi este stout-ul cu ciocolată. Turnați-l într-o cupă de șampanie, adăugând deasupra Prosecco, astfel încât cele două straturi să nu se suprapună...

Ce obții când fierbi la foc mic fasole pinto cu bacon, bere și condimente? Fasole beată! Sau frijoles borrachos, așa cum se numește această mâncare ușor de preparat cu ceapă, usturoi și chimen în Mexic,...

Această lasagna nu va conține o tonă de brânză, care adesea domină aroma. În schimb, accentul se pune pe carnea tocată, unde carnea de vită este completată de ciuperci. Aroma lor este pusă în valoare frumos...

După ce ați fript curcanul de sărbători, preparați un sos aromat folosind măruntaiele rămase, legume, ierburi aromatice, puțin vin, supă și - cea mai delicioasă parte - carnea topită...

Risotto italian poate fi preparat nu doar cu orez, ci și cu orz perlat, rezultând un preparat la fel de fraged, dar nu prea gătit, ca și cel cu orezul cu amidon. Legume prăjite – nucșoară...

Orzul perlat este al doilea cel mai popular ingredient pentru risotto, după orez. Acest perlotto (sau orzotto) este deosebit de popular în nordul Italiei, combinând orzul perlat cu diverse legume, carne și...

Vedeta acestui preparat ușor în stil grecesc este spanacul. Se folosește ca umplutură pentru pieptul de pui împreună cu brânza feta și se adaugă și în pastele fierte pentru a crea o...

Acest preparat incredibil de simplu infuzează pulpele de pui la cuptor cu aromele vibrante ale unei salate grecești clasice. Pur și simplu combinați ingrediente, inclusiv măsline, capere și struguri...

Pentru a da salatei Cobb clasice o notă mediteraneană, adăugați doar câteva ingrediente speciale: mărar, suc de lămâie și brânză feta în loc de brânză albastră. Salata finită...

Prăjiți pulpele de curcan folosind aceeași metodă ca pulpele de pui. În timp ce pulpele de pui sunt aperitivul perfect pentru o bere de vineri seara, pulpele gigantice de curcan sunt...

Broccoli este ingredientul perfect pentru mâncărurile asiatice la wok. În primul rând, este sănătos și suculent. În al doilea rând, buchețelele de broccoli absorb sosul ca niște bureți, ceea ce înseamnă că te vei bucura de aroma uimitoare...

Preparați rolatini italienești delicioase și suculente cu spanac și brânză. Chiftelele subțiri de vițel se umplu cu umplutură, se rulează în chifle și se prăjesc în tigaie până se rumenesc.

În această mâncare cu pui, crema de brânză are două scopuri: oferă o bază cremoasă pentru umplutura de spanac și anghinare și, de asemenea, formează baza pentru sosul de ardei copți. Umpleți pieptul de pui cu umplutura,...

Pastele sunt amestecate cu spanac și anghinare într-un sos bogat și cremos de brânză și coapte la cuptor până se rumenesc. Pentru această rețetă se recomandă pastele din grâu integral. În primul rând,...

Fierbeți pieptul de pui învelit în spanac într-un bulion bogat de ceapă și vermut și serviți-l cu un risotto cremos cu lămâie, stropit cu o salsa verde de spanac parfumată și aromată.

Pentru a obține cel mai suculent piept de pui, prăjiți-l în tigaie până se rumenește, apoi terminați de gătit la cuptor. Aroma sa delicată va fi completarea perfectă a unui relish vibrant făcut din...

Pieptul de pui se coace pe o singură tavă de copt cu cartofi, usturoi, sparanghel și roșii cherry, iar cu câteva minute înainte de a fi gata, totul se presără cu parmezan ras și pătrunjel și se prăjește în...

Dacă vă mai rămâne pui sau curcan la cuptor după o sărbătoare, folosiți-l a doua zi pentru a face o salată și a face sandvișuri delicioase cu el. Această salată este convenabilă deoarece ingredientele...