Rețete la grătar la cuptor, rotisor


Autor:
Plăcintă ciobănească ușoarăVizualizări: 2.771

Plăcinta ciobănească este îndrăgită pentru combinația sa delicioasă de carne, sos, legume și garnitură de cartofi. Totul este copt într-o singură tavă și arată festiv atunci când este servit. Dar chiar și un fel de mâncare consistent precum plăcinta ciobănească...

Conopidă, cartofi, carne tocată de vită, morcovi, țelină, pastă de roșii, sos Worcestershire, mazăre...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 305
Autor: - scriitor culinar
Plăcintă cu albușuri bătuteVizualizări: 4 251

Această tartă luxoasă a fost inspirată de desertul american s'mores, preparat la foc de tabără - o combinație simplă, dar delicioasă, de biscuiți graham, ciocolată topită și...

ouă, lapte, bezea, ciocolată cu lapte, bucățele de ciocolată (granule), biscuiți, cremă de bezea...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sparanghel coptVizualizări: 8 168

Sparanghelul este o garnitură minunată de primăvară, care va însenina orice masă de sărbătoare doar privind-o. Pentru a te bucura de aroma și suculența sa, sparanghelul nu necesită multă gătire. Unul dintre cele mai bune...

sparanghel, oțet de vin, brânză asiago...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor: - bucătar celebru
Crutoane cu usturoiVizualizări: 40.476

Pregătește această pâine cu usturoi delicioasă și aromată pentru prânz, adăugând un pic de savoare pâinii tale obișnuite. Tăie pâinea în jumătate pe lungime, prăjește-o în cuptor pe grătar și unge-o cu un amestec de unt și...

crutoane, brânză pecorino romano, parmezan, usturoi...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de legume de primăvară și pâine prăjită cu ricottaVizualizări: 1.906

Ciupercile oyster, prazul și mazărea verde reprezintă o bază excelentă pentru o supă delicioasă și ușoară de primăvară. Legumele sunt sotate cu ciupercile în ulei de măsline, apoi turnate cu supă de pui și fierte la foc mic...

Ciuperci oyster, praz, mazăre, crutoane, brânză ricotta, coajă de lămâie, pâine ciabatta, rozmarin...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Supă franțuzească de ceapă cu ciuperci porciniVizualizări: 2.921

Ciupercile hribi, asociate cu sherry și vin alb, adaugă o aromă mai sofisticată și complexă supei franțuzești de ceapă. Folosește ciuperci hribi uscate, fierte în prealabil, pentru a...

Ceapă, buchet garni, ciuperci porcini, brânză Gruyère, parmezan, sherry, vin alb, frunză de dafin, salvie, cimbru, crutoane...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Degete de pui pane crocante cu nucă de cocos și sos de mangoVizualizări: 1.724
Conținutul rețetei:

Dacă vă place bucătăria din Asia de Sud-Est — este o combinație fantastică de dulceață naturală și iuțeală — atunci veți adora aceste degete de pui pane cu nucă de cocos, coapte în...

Piept de pui, lapte de cocos, pesmet panko, fulgi de cocos, sos chutney, mango, iaurt...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Crostini cu prosciutto, brânză brie și dulceață de caiseVizualizări: 6 197

Brânza Brie se topește perfect în cuptor pe felii de baghetă miniaturală. Panglici subțiri de prosciutto, un strop de dulceață de caise și chives proaspete acoperă brânza transformă aceste crostini italiene în...

baghetă, brânză brie, dulceață de caise, prosciutto...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Ardei copți cu busuiocVizualizări: 2.483

Acest aperitiv simplu, dar delicios, va însenina orice masă de sărbătoare cu culoarea sa vibrantă. Ardeii grași galbeni și roșii sunt copți la cuptor și serviți cu busuioc proaspăt sub un ulei de măsline parfumat cu usturoi...

ardei dulce, suc de lămâie, busuioc...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - bucătar
Somon pentru masa copiilorVizualizări: 8 209

Copiii cărora nu le place gustul peștelui vor adora această rețetă de somon, dar trebuie să organizați un eveniment potrivit pentru copii. Înmuiați fileurile de pește timp de câteva ore (cu cât mai mult, cu atât mai bine)...

somon, zahăr brun, ulei de susan, sos de soia, suc de lămâie...
Timp: 25 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Caserolă de macaroane cu brânză și carne de vită tocatăVizualizări: 5.031

Pastele delicioase într-un sos gros și lipicios de brânză - macaroane cu brânză - sunt preferatele pentru cinele de duminică în familie. Pastele sunt și mai gustoase când adăugi carne de vită tocată.

Paste, carne tocată de vită, brânză Cotija, brânză Oaxaca, lapte, condimente pentru chili...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 672
Autor:
Burgeri crocanți cu spagheteVizualizări: 2.678
Conținutul rețetei:

În loc de cartofii prăjiți tradiționali, acești burgeri sunt serviți cu paste crocante, prăjite în ulei, iar chiftelele lor conțin toate ingredientele spaghetelor italiene cu chiftele: carne de vită...

Chifle pentru hamburger, carne tocată de vită, paste, parmezan, mozzarella, sos de roșii, busuioc, usturoi, oregano...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 hamburgeri
Autor:
Mini-prăjituri cu căpșuni și bezea prăjităVizualizări: 1.446

Aceste prăjituri miniaturale de dimensiuni reduse sunt o delicatesă perfectă pentru orice ocazie. Sunt ușor de mâncat cu mâinile și arată incredibil de elegant și sofisticat. Aceste mini-prăjituri cu căpșuni în straturi sunt un adevărat succes cu...

Brioșă, ouă pasteurizate, cremă de bezea, căpșuni, bezea...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de ptifur Conținut caloric: 72
Cremă de cafea brûléeVizualizări: 5 212

Această rețetă de crème brûlée este surprinzător de rapidă și ușor de preparat, chiar și pentru cei care o prepară începător. Acest desert delicat este infuzat cu note fermecătoare de cafea, împărtășite de lingură...

ouă, extract de vanilie, smântână, cafea...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Macaroane cu brânză și ardei iuteVizualizări: 3.623

Ce poate fi mai delicios decât macaroane cu brânză făcute în casă? Toată lumea va adora cojile moi înmuiate într-un sos bogat și cremos de brânză, plin de aromă datorită ardeilor pimento, bucăților de ton și...

Paste, orecchiette, ceapă, ciuperci, cimbru, făină, supă, lapte, ton, brânză topită, biscuiți...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 760
Autor:
Paste italienești cu roșii coapteVizualizări: 2.796

Roșiile prune coapte conferă acestor paste italiene vegetariene o aromă distinctă și bogată, care este sporită de faptul că roșiile sunt coapte în cuptor la temperaturi ridicate. Împreună cu ele...

Paste Campanella, roșii prune, ardei iute, parmezan, dovlecei, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 650
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Plăcintă ciobănească ușoarăVizualizări: 2.415

Plăcinta ciobănească este o mâncare caldă care nu necesită garnituri: conține carne, legume și o garnitură de cartofi, toate sub forma unei caserole delicioase cu o crustă aurie - greu de întrecut...

Carne tocată de curcan, carne tocată de vită, cartofi, morcovi, roșii, mazăre, brânză cheddar, lapte, pudră de chili...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 448
Autor: - Prezentator TV
Chimichanga AlamoVizualizări: 4.974
Conținutul rețetei:

Chimichanga este un fel de mâncare mexican popular, constând dintr-o umplutură învelită într-o tortilla și prăjită în ulei. În esență, este un burrito cu supă. Chimichanga este umplută în mod tradițional cu carne de vită...

Tortilla, carne de vită tocată, ardei jalapeño, ridichi, roșii prune, salată iceberg, fasole coaptă, ceapă Vidalia, suc de lime, cimbru, chimion, brânză cheddar, brânză pepper jack, avocado, smântână...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor:
Chiftele naturale de porc în sos de portocale și ghimbir cu găluște prăjiteVizualizări: 1.279

Cotletele subțiri de mușchiuleț de porc cu os sunt gătite la grătar și servite cu o garnitură de găluște chinezești cu legume. Pentru a infuza carnea cu suculență și o gamă largă de arome picante,...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, mix de salată, rădăcină de ghimbir, usturoi, suc de portocale, sos de soia, fulgi de ardei roșu, miere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 621
Autor:
Sandvișuri cu pui la grătar, la slow cookerVizualizări: 1.748

Pentru a prepara aceste sandvișuri inspirate din bucătăria mexicană, pulpele de pui dezosate sunt gătite lent timp de câteva ore, apoi prăjite în tigaie până se rumenesc și...

Pulpe de pui, varză roșie, ridichi, avocado, chifle cu semințe de susan, brânză Monterey Jack, ardei chipotle în sos adobo, chimen, sos barbeque...
Timp: 6 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Autor:
Pui în sos arrabbiataVizualizări: 6.841

Arrabbiata este un sos de roșii italian popular, al cărui nume poate fi tradus prin „rău” datorită iuțelii sale. Ingredientele principale ale sosului sunt roșiile, ardeiul roșu, usturoiul și uleiul de măsline, iar...

Pulpe de pui, roșii cherry, broccolini, brânză provolone, vin alb, fulgi de ardei roșu, pâine ciabatta...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 920
Categorii: Salate, Cu frunze, .
Autor:
Salată de varză cu bacon și pâine prăjită cu usturoiVizualizări: 2 262

Șunca crocantă și roșiile dulci infuzează această salată suculentă, bogată în vitamine, cu o gamă largă de arome. Pentru a înmuia varza kale proaspătă, tocați-o și zdrobiți-o cu mâinile într-un bol împreună cu...

Varză kale, roșii cherry, castraveți, bacon, pâine prăjită...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 580
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor:
Tăiței Lo Mein asiatici cu chifteleVizualizări: 12.381

Acest preparat complet în stil asiatic, cu tăiței, legume și chiftele, este gata în doar o jumătate de oră. Pentru a infuza chiftelele cu un buchet minunat de arome acrișoare și picante, carnea tocată de vită este amestecată cu...

Tăiței lo mein, carne tocată de vită, roșii cherry, mazăre dulce, sos de rață, sos hoisin...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Autor: - Prezentator TV
Anghinare la cuptor cu brânzăVizualizări: 6 224

Rețeta folosește funduri de anghinare marinate. Forma lor de bol le face o bază excelentă pentru umplutură. Anghinarea este aranjată într-o tavă de copt, presărată cu pesmet...

Anghinare, brânză Manchego, parmezan, mix de salată, pesmet...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Roșii de vară cu pâine crocantăVizualizări: 1.938

Chiar și pâinea simplă cu roșii poate fi ușor transformată într-un aperitiv elegant în stil mediteranean, care merită servit. Roșiile sunt feliate și acoperite cu un amestec de...

roșii, oțet de vin, usturoi, pâine prăjită...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Carne de porc cu sos mojo și banane plantainVizualizări: 2 271

Pregătește o masă completă cu un cotlet de porc cu os, servit cu orez și banane prăjite. Un sos mojo făcut cu coriandru și mentă tocate, suc de citrice și...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, ardei jalapeño, fasole roșie, suc de lime, suc de portocale, chimen, mentă, plantain...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 480
Autor:
Coaste de porc cu chipotle, la slow cookerVizualizări: 2.360

Aceste coaste scurte, aromate și picante, se gătesc în slow cooker timp de 7,5 ore, ceea ce înseamnă că le poți pregăti dimineața și apoi te poți întoarce acasă de la serviciu seara pentru a te bucura de o masă delicioasă care, de obicei...

Coaste de porc, carne de porc, sos barbeque, nectar de agave, condimente de chili, oregano, chimen...
Timp: 7 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1230
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Chiftele de curcan din Orientul MijlociuVizualizări: 3 102

Amestecul de condimente nord-africane ras el hanout, încorporat în carnea de curcan tocată, conferă acestor șnițele de curcan o aromă orientală uimitoare, în timp ce cantitatea generoasă de spanac le umple cu o mulțime de fibre sănătoase.

carne tocată de curcan, spanac, coriandru, lipie...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor:
Cod cu sos de migdale și susanVizualizări: 1997

Fileul de cod fără piele este fiert în bulion cu praz aromat sotat în vin alb și servit cu un sos delicios de migdale și susan. Pentru a prepara sosul, mixați...

Cod, praz, ardei pepperoncino, măsline, varză Napa, vin alb, migdale, semințe de susan...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 540
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Chiftele cu ou și bacon cu garnitură de spanacVizualizări: 6 281

Chiftelele sunt preparate din carne de curcan, amestecate cu ingrediente dintr-o salată americană populară. Baconul, oul, brânza albastră și verdețurile, care alcătuiesc o salată Cobb, completează perfect baza de carne și...

Carne tocată de curcan, brânză albastră, brânză cheddar, spanac, bere lager, oțet de vin, țelină, ouă, lapte, cimbru, bacon...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Paste umplute cu sos de brânză cu conținut scăzut de calorii și roșii coapteVizualizări: 3 131

Mâncarea americană macaroane cu brânză se prepară în mod tradițional cu sos de macaroane cu brânză. Este de obicei bogată și grasă. Această rețetă oferă o alternativă mai sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii...

Paste, piure de dovleac, roșii prune, spanac, mozzarella, cheddar, parmezan, condimente italienești, lapte, struguri...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 640
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor:
Creveți pane cu nucă de cocos și orez tropicalVizualizări: 6.658

Lime și fulgi de cocos transformă preparatul tău cu creveți și orez într-o adevărată încântare tropicală. Toate ingredientele sunt ușor disponibile, dar aroma este cu adevărat exotică. Gătește orezul în nucă de cocos...

Creveți, orez jasmati, fulgi de cocos, apă de cocos, pesmet panko, ceapă verde, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 357
Autor:
Creveți cu couscous și sos de iaurt-hummusVizualizări: 10.004

Un preparat inspirat din Orientul Mijlociu, cu o aromă și un aspect vibrante, gata în mai puțin de 20 de minute, dar perfect echilibrat cu toți nutrienții esențiali: carbohidrați complecși,...

Cuscus, creveți, humus, roșii cherry, caise uscate, boia de ardei, mărar, mentă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 385
Autor:
Fajitas cu pui pe o tavă de coptVizualizări: 316 436

Fajitas-ul mexican, ca aperitiv, diferă de burrito-urile sau tacos-urile similare prin faptul că toate umpluturile sunt așezate individual la masă, iar oaspeții pot adăuga orice doresc pe tortilla lor. Aceasta este o alegere excelentă...

Condimente pentru chili, ardei gras, ceapă, piept de pui, lime, tortilla, brânză, sos guacamole, sos salsa, smântână, sos picant...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 470
Autor:
Creveți pane cu nucă de cocos și sos picant de ananas (Whole30)Vizualizări: 21.708

Coaceți frigărui delicioase de creveți într-o crustă crocantă la cuptor. Dar nu folosiți crusta obișnuită - folosiți nucă de cocos. Aceasta va da frigăruilor dvs. un aspect mai exotic și le va face cu adevărat...

Creveți, fulgi de cocos, lime, ouă, coriandru, fulgi de ardei roșu, usturoi, ananas...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-7 Conținut caloric: 190
Vinete la cuptor cu brânzăVizualizări: 6 161

Un preparat italian brânzos, moale și consistent, „vinetele parmezan” constă în felii de vinete prăjite, coapte într-un sos de roșii cu mozzarella și parmezan. Este perfect pentru...

Vinete, roșii, mozzarella, parmezan, făină de migdale, pastă de tomate, pătrunjel, busuioc...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Vinete cu crustă de migdale coapte în sos de roșii și kaleVizualizări: 6.326

Vinetele sunt acoperite în mod unic cu făină de migdale, care devine crocantă la exterior atunci când sunt coapte. Varza varză fiartă în sos de roșii adaugă aromă și nutrienți. Este o modalitate excelentă de a crește...

Vinete, mozzarella, parmezan, pesmet, făină de migdale, kale, roșii, pătrunjel, busuioc...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 440
Autor: - scriitor culinar
Vinete în crustă crocantă cu brânzăVizualizări: 5.624

Mâncărurile cu vinete sunt prezente în multe bucătării naționale. Vinetele, cunoscute și sub numele de „leguma longevității”, sunt recomandate pentru probleme cardiace și vasculare. Vinete crocante cu brânză...

Vinete, sos de roșii, roșii, fulgi de ardei roșu, condimente italienești, pătrunjel, parmezan, mozzarella, pesmet, ouă...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Fripturi de vinete cu brânzăVizualizări: 3 206

Mâncărurile cu legume la grătar reprezintă o alternativă sănătoasă și excelentă la carne. Vinetele sunt o garnitură perfectă pentru fripturile de legume. Folosind sos Worcestershire englezesc sau...

Vinete, parmezan, sos de friptură, sos Worcestershire, oțet de mere, miere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor:
Creveți cu lămâie coaptă și dovleceiVizualizări: 3.031

Creveții sunt probabil unul dintre cele mai versatile fructe de mare: sunt folosiți ca aperitiv, în salate, feluri principale și supe; numeroase varietăți de creveți pot fi găsite atât în ​​bucătăria tradițională, cât și...

creveți, dovlecei, rădăcină de ghimbir, boia de ardei...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Carne de porc cu ardei gras într-o tigaieVizualizări: 76.659

Carnea de porc prăjită în tigaie cu ardei gras este un preparat suculent, aromat și delicios. Este plin de aroma și iuțeala usturoiului, gustul unic al pepperoncini-ului, condimentele salviei și o combinație specială de...

Carne de porc, ardei gras, pastă de roșii, vin alb, parmezan, salvie...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 380
Autor:
Sandviș Club cu Dublu CurcanVizualizări: 7.380
Conținutul rețetei:

Principala diferență dintre sandvișul club și multe alte sandvișuri similare este forma sa triunghiulară. A fost creat pentru prima dată în interiorul unuia dintre cele mai vechi cluburi private pentru gentlemeni din New York City. Prin urmare...

Pâine albă, curcan, salată romană, roșii, castraveți murați, bacon...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Caserolă mexicană de tamale cu porumb, vită și porcVizualizări: 10 204

Această quiche mexicană poate fi servită atât la prânz, cât și la cină. Nu necesită mult timp sau efort pentru a fi preparată. Acest preparat delicios, nutritiv și savuros vă va captiva cu...

Carne tocată de porc, carne tocată de vită, ceapă, usturoi, ardei chipotle în sos adobo, chimen, coriandru, cacao, scorțișoară, pastă de tomate, bere ușoară, lapte, mămăligă, polenta, unt, miere, brânză cheddar...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4-6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Mușchiuleț de porc copt la cuptor cu sos de ardei chipotleVizualizări: 18.290
Conținutul rețetei:

Numele „chipotle” vorbește de la sine: „ardei iute afumat”. Acest condiment picant și aromat poate transforma carnea obișnuită într-un fel de mâncare exotic.

Coriandru, pudră de usturoi, ghimbir măcinat, carne de porc, sirop de arțar, oțet de sherry, sos picant...
Timp: 23 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui cu porumb într-o tigaieVizualizări: 4.980

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pui la grătar, roșii cherry, porumb, dovlecei, brânză Havarti, smântână, coajă de lămâie, fulgi de porumb, usturoi, cimbru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 630

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor