Rețete la grătar la cuptor, rotisor

Roșiile cherry sunt sotate încet în ulei de măsline până când aproape se explodează complet, apoi servite pe felii de pâine prăjită unse cu iaurt parmezan. Pentru mai multe...

Pregătește un burger suculent și consistent, plin de aromele bucătăriei mexicane. Mijlocul burgerului este o chiftea groasă de vită cu chili și coajă de lime, completată de ardei poblano copți și un sos rapid...

Mușchiul de porc fraged este ușor de preparat și este la fel de bun pentru o ocazie specială sau o cină rapidă în timpul săptămânii. Frecați-l cu amestec chinezesc de cinci mirodenii, coaceți-l la cuptor timp de...

Cea mai bună completare pentru supa groasă de roșii este un sandviș la grătar cu brânză topită, dar autorul acestei rețete a mers cu un pas mai departe și a preparat sandvișul chiar deasupra supei, într-un bol. O rețetă atât de interesantă...

Inspirat de salsa verde tradițională (salsa verde), acest sos este preparat cu tomatillos, ardei poblano și ceapă verde care sunt prăjite până se înnegresc, apoi amestecate într-o salsa groasă cu...

Feliile întregi de salată iceberg sunt servite cu creveți și sparanghel prăjiți, sub un sos cocktail. Înainte de a fi prăjiți, creveții și sparanghelul sunt amestecați cu ketchup și hrean, conferindu-le o aromă bogată. Rezultatul este...

O marinadă din jeleu de struguri și sos de soia maximizează aroma peștelui prăjit. Peștele este mai întâi marinat în ea, apoi marinada este redusă și se transformă într-o glazură, care este apoi aplicată pe pește...

Doar 200 de grame de somon sunt suficiente pentru a hrăni patru persoane atunci când preparați această supă miso consistentă. Fileul de somon este glazurat cu zahăr brun și sos de soia, apoi prăjit la cuptor și...

Această caserolă a fost inspirată de supa franțuzească de ceapă, creând o garnitură consistentă și cu brânză, perfectă pentru masa de sărbători. Pentru a economisi timp, puteți carameliza ceapa în avans și o puteți pune deoparte...

Supa franțuzească de ceapă este servită în mod tradițional cu pâine prăjită și brânză topită, dar această rețetă o introduce într-un clasic american: macaroane cu brânză. Distribuiți...

Ceapa dulce caramelizată din acest sandviș completează perfect aroma bogată a chiftelei de vită și, combinată cu crema de brânză lipicioasă, amintește de o minunată supă franțuzească de ceapă. Burgerul...

Acesta este cel mai ușor sos de spanac și anghinare pe care îl veți face vreodată! Toate ingredientele trebuie doar să le puneți într-o tavă de copt și să le puneți direct la cuptor - chiar și spanacul congelat...

Păstrăvul afumat este adesea trecut cu vederea în favoarea somonului afumat, care este mult mai popular, dar este o modalitate versatilă și sănătoasă de a include mai mult pește în dieta ta. Păstrăvul afumat...

În această rețetă, cartofii prăjiți congelați de la raionul de alimente pre-preparate capătă un rol neașteptat: fără a fi prăjiți, devin o supă cremoasă! Rozmarinul, usturoiul și ceapa verde infuzează supa...

Această supă cremă de roșii este o versiune cremoasă a gazpacho-ului. Este, de asemenea, rapidă și ușor de preparat și se servește rece cu o quesadilla cu brânză. Pe lângă brânză pepper jack, umplutura de quesadilla include și piure de fasole neagră.

O versiune simplificată a clasicului preparat valencian cu orez, pui, chorizo, midii, scoici și creveți. Valerie Bertinelli gătește paella la cuptor, iar preparatul iese perfect: orezul...

O enchiladă mexicană cu pui și brânză va transforma orice cină într-o adevărată petrecere. Valerie Bertinelli adaugă pui la grătar la umplutură, dar nu face rabat la sos, pentru că sosul...

Poți face cu ușurință un aluat delicios de pizza cu aromă de susan folosind aluat de pizza cumpărat din magazin. Pur și simplu tăvălește aluatul prin semințe de susan, întinde-l în lipii și frige-le la cuptor. Pentru a te asigura...

Această rețetă va face cocktailul tău cu creveți deosebit de delicios. Fiecare crevetă este umplută cu carne de crab, acoperită cu pesmet și învelită într-o fâșie de bacon...

Această rețetă îmbină anghinarea umplută clasică cu toate ingredientele tradiționale ale chiftelelor de crab, inclusiv condimentul pentru fructe de mare Old Bay și o crustă crocantă. Dacă...

O marinadă uscată de cafea conferă mușchiului de porc fraged o aromă și o savoare unice. Nota bogată, ușor amară, a cafelei măcinate fin este înmuiată de zahăr brun și condimente uscate. Toate acestea...

Arma ta secretă pentru a pregăti rapid o cină delicioasă este setarea de grătar din cuptor. Cu această rețetă, poți pregăti o masă completă și o garnitură pe o singură tavă de copt, fără nicio bătaie de cap sau...

Orzul perlat este al doilea cel mai popular ingredient pentru risotto, după orez. Acest perlotto (sau orzotto) este deosebit de popular în nordul Italiei, combinând orzul perlat cu diverse legume, carne și...

Cu un topping de bezea prăjită, veți iubi și mai mult aceste fursecuri cu ciocolată. Sunt coapte pe o tavă de copt într-un singur strat, fiind perfecte pentru cei cărora nu le place să lucreze cu...

Pentru a obține cel mai suculent piept de pui, prăjiți-l în tigaie până se rumenește, apoi terminați de gătit la cuptor. Aroma sa delicată va fi completarea perfectă a unui relish vibrant făcut din...

Pieptul de pui se coace pe o singură tavă de copt cu cartofi, usturoi, sparanghel și roșii cherry, iar cu câteva minute înainte de a fi gata, totul se presără cu parmezan ras și pătrunjel și se prăjește în...

Această quesadilla este umplută cu brânză topită, ardei poblano copți și bucăți de pui, toate așezate între tortilla calde. Tăiați quesadilla în felii și serviți ca aperitiv cu...

Vedeta acestei caserole inspirate din bucătăria mexicană este puiul la grătar, gătit cu orez, roșii, usturoi, coriandru și o tonă de brânză topită. Umplutura este acoperită cu straturi de tortilla de porumb și prăjită în...

Ciupercile umplute sunt de obicei servite ca aperitiv sau garnitură, dar această rețetă folosește ciuperci portobello jumbo, o varietate cărnoasă care poate fi servită ca fel principal. Pălăriile...

Această omletă iraniană, cu un buchet întreg de verdețuri și condimente aromate, este de obicei preparată în timpul sărbătorilor de Anul Nou și servită ca aperitiv sau garnitură. Pentru a completa mai bine atmosfera festivă, omleta verde...

Această garnitură combină frumos arome vibrante și texturi contrastante. Broccoli copt suculent este asociat cu năut copt crocant la exterior și fraged la interior și stafide dulci și aurii...

Tikka masala indiană nu trebuie neapărat să fie făcută cu pui. Încearcă o versiune vegetariană la fel de delicioasă. Conopida, năutul și mazărea verde sunt umplutura de tikka masala, iar dacă folosești...

Dacă se întâmplă să aveți la îndemână o bucată bună de pancetta, slănină italiană neafumată, gândiți-vă cât de minunată ar fi cu carbonara. În loc de spaghete clasice, ați putea face...

Acești creveți sunt prăjiți la cuptor, dar ies aurii și crocanți, exact ca cei prăjiți în ulei. Arma ta secretă: pesmetul japonez panko. Sunt mai mari și mai pufoși decât pesmetul obișnuit, datorită...

Pentru a face această omletă, veți avea nevoie de o tigaie potrivită pentru cuptor. Omleta din albușuri se prăjește mai întâi în tigaie pe aragaz și apoi se termină la cuptor. Rezultă pufoasă și fragedă.

Frecați mușchiul de porc cu un amestec tocat de ceapă verde, pătrunjel și mărar și prăjiți-l la grătar până când crusta devine crocantă și carnea suculentă în interior. Serviți cu orez...

Acest aperitiv și garnitură coreeană cremoasă și dulce este servit în mod tradițional fierbinte direct din tigaie sau gătit în timpul unei cine la grătar coreene. Cel mai adesea se prepară folosind...

Această salsa groasă merge de minune cu mai mult decât niște simple cartofi prăjiți. Încercați-o, de exemplu, ca garnitură pentru pește la cuptor sau la grătar. Salsa nu necesită gătire și se mixează simplu, așa că...

Carnea de vită gustoasă și suculentă, cartofii și ciupercile prăjite se completează perfect în orice combinație, iar acest fel de mâncare le folosește pe toate. Prăjiți friptura în tigaie și serviți-o cu...

Ardeii verzi shishito au o aromă blândă cu o notă ușor picantă și sunt serviți în Asia ca garnitură sau aperitiv. Shishito, amestecați cu unt brun și parmezan,...

Chilaquiles sunt un mic dejun mexican clasic, de obicei preparat cu bucăți crocante de tortilla fierte la foc mic într-o salsa bogată și servite cu ouă amestecate, pui, queso fresco și/sau smântână. Pentru...

Acest preparat filipinez incredibil de simplu poate fi preparat cu o seară înainte. Puiul este mai întâi marinat într-un amestec de condimente cu sos de soia și zahăr brun, apoi fiert la foc mic în aceeași marinadă într-un ceaun.

Polenta italiană cu ciuperci se prepară ca lasagna: polenta, sosul de ciuperci și brânza sunt așezate în straturi într-o tavă de copt și coapte la cuptor până când brânza se topește. Specialitate...

Aceste crostini cu dulceață de căpșuni și roșii sunt o modalitate excelentă de a te bucura de aroma roșiilor coapte în această vară. Adăugați brânză feta fărâmițată peste dulceață pentru o notă cremoasă. Dulceața rămasă poate fi...

Aceste rulouri italienești sunt făcute din foi de lasagna. Fierbeți-le, înfășurați fiecare cu umplutură de anghinare și spanac și coaceți rulourile cu sos de brânză și un strat de brânză rasă până...

Amestecul aromat de condimente nord-africane ras el hanout conferă acestor șnițele suculente de curcan și spanac o aromă bogată și savuroasă. Serviți-le cu o garnitură de morcovi copți condimentați și coriandru,...

Trei preparate preferate de vară - porumb dulce, fasole verde și roșii - sunt sotate cu bacon crocant pentru o salată bogată și suculentă de succotash. În timp ce fierbe la foc mic, coaceți un file...

O frittata cu legume este cea mai rapidă modalitate de a pregăti un mic dejun sau o cină delicioasă și sănătoasă. Trisha Yearwood recomandă prăjirea ei într-o tigaie din fontă, care poate fi pusă la cuptor pentru o gătire ușoară...

Sosul de cremă de brânză cu anghinare și spanac este unul dintre cele mai populare aperitive la petrecerile americane. Acest sos, servit într-un bol de pâine în formă de minge de fotbal, a fost inventat...

Pregătiți sandvișuri delicioase în stil japonez cu somon la grătar, miso, wasabi și semințe de susan. Serviți somonul pe chifle prăjite, acoperite cu maioneză de avocado, condimentate cu năsturel picant și...