Rețete după metode de gătit

Brioșele cu ciocolată sunt făcute cu lapte praf malțat adăugat în aluat, dându-le o aromă mai interesantă și mai complexă. După ce s-au răcit complet, puneți deasupra fiecărei brioșe...

Nuca de cocos fărâmițată, migdalele și ciocolata umplu aceste brioșe cu o aromă și o textură bogate. Aluatul de brioșe este amestecat cu cremă de cocos și extract de cocos, rezultând...

Inspirate de batonul american de ciocolată Butterfinger, aceste cupcakes vor captiva pe toată lumea cu aspectul lor extravagant și combinația de ciocolată și unt de arahide. Cupcakes clasici cu ciocolată...

Aceste brioșe festive combină perfect aroma sărată a arahidelor cu ciocolata. Brioșele cu vanilie sunt coapte cu aluat de arahide prăjite și zdrobite. Când sunt complet...

Aceste brioșe elegante îi vor impresiona pe invitați prin contrastul culorilor alb-negru și prin combinația uimitoare de ciocolată bogată și mentă răcoritoare. Brioșe moi și perfect umede cu ciocolată...

Regele sandvișurilor Jeff Mauro a creat un sandviș somptuos care îți va uimi papilele gustative. Friptura suculentă de antricot la grătar este feliată subțire și servită pe pâine prăjită franțuzească...

Ouăle umplute sunt un aperitiv popular la orice sărbătoare: sunt ușor de preparat, arată frumos atunci când sunt servite, sunt ușor de mâncat în doar câteva îmbucături și oamenii pur și simplu le adoră!

În timpul petrecerii voastre la grătar, pregătiți sandvișuri delicioase și sățioase cu friptură la grătar pentru toată lumea. Pentru un sandviș suculent, gătiți friptura la mediu-rare sau mediu-rare și apoi...

Deliciosul porc la grătar pentru acest sandviș poate fi preparat fără a aprinde un grătar în aer liber. Spata de porc va fierbe la foc mic timp de câteva ore în sos de grătar într-un slow cooker, rezultând o...

Aceste sandvișuri în stil chinezesc cu carne de porc, castraveți și morcovi murați, sos dulce-picant de muștar și sos dulce de chili vor captiva pe toată lumea cu combinația lor de arome. Umplutura este...

Un Philadelphia cheesesteak, sau pe scurt Philly cheesesteak, este un sandviș mare cu o friptură de vită suculentă, acoperită cu brânză topită. Pentru a prepara friptura la grătar pentru sandviș, aceasta trebuie tăiată în bucăți foarte...

Fierberea la foc mic într-un slow cooker pentru o perioadă lungă de timp face ca această piept de vită tare să fie incredibil de fragedă și suculentă. Puneți feliile de carne crudă într-o pungă împreună cu celelalte ingrediente pentru chili - fasole,...

Dacă preferi să cumperi mâncăruri congelate la pungi, astfel încât să poți pregăti cu ușurință cina într-o clipă, vei adora ideea de a-ți prepara singur mâncăruri congelate...

Pentru această rețetă, conopida este tăiată în sferturi, nu în buchețelele obișnuite. În primul rând, acest lucru face ca preparatul vegetarian să arate mai impresionant atunci când este servit. În al doilea rând, bucățile mari...

Pulpele de pui fără piele și fără oase sunt perfecte pentru slow cooker, deoarece rămân fragede și suculente chiar și după câteva ore de fierbere la foc mic. Iar sosul în care vor fi fierte la foc mic...

Sandvișul cu unt de arahide și gem de căpșuni este un favorit în SUA pentru combinația sa de arome, iar acest cheesecake este pur și simplu un sandviș gigantic - sau mai degrabă, o versiune desert. Brânza...

Chiflele clasice Parker House, cu o aromă delicată de unt și o crustă crocantă cu sare grunjoasă, sunt coapte strâns împreună cu trei căni de unt parfumat, pentru a le rupe în...

Curcanul (fără tăiere în fluture pentru o friptură uniformă și rapidă) este înmuiat peste noapte într-o saramură de ceai de plante, portocale și bourbon, apoi frecat cu unt de chimen,...

Această supă — ca multe alte supe bune — a fost inspirată de raidurile din frigider, congelator și cămară, precum și de supa mexicană de posole, cu numeroasele sale variante de ingrediente care sunt cel mai adesea...

Adăugarea unui mic cartof la supa de dovleac o va face catifelată și fragedă. Cartoful va echilibra ușor dulceața naturală a dovleacului plăcintar, în timp ce ghimbirul și usturoiul vor adăuga o aromă picantă...

Supa de dovleac groasă, bogată și hrănitoare este perfectă pentru vremea rece de toamnă, încălzindu-vă cu aroma sa și înviorându-vă moralul. Această versiune, cu salvie și șalotă...

Pentru a face plăcinta cu mere cât mai aromată și delicioasă, folosește mai multe soiuri de mere - dulci, acrișoare și dulci-acrișoare. Și puțin bourbon, scorțișoară și ghimbir...

Vei face propriile pesmet pentru această rețetă. Va dura puțin mai mult timp, dar rezultatele merită, deoarece pesmetul, asezonat cu ierburi și parmezan, este perfect pentru prăjituri delicioase...

Pieptul de vită este fiert la foc mic într-un sos aromat cu ardei poblano, boia afumată și suc de roșii până se înmoaie, apoi servit în tortilla cu sos și alte preparate tradiționale...

În această rețetă, broccoli rapini (frunze de rabe) își transcende rădăcinile tradiționale italiene și înlocuiește broccoli într-o supă cremă americană clasică. Supa este făcută cu bere și...

Aceste bile de broccoli și năut amintesc de falafel, perfect crocante la exterior, moi la interior și pline de aroma vibrantă a ierburilor și condimentelor. Cu toate acestea, spre deosebire de falafel, acestea sunt coapte în...

Uită de aluat și drojdie! Această pizza rapidă se face pe o baghetă feliată - ce poate fi mai convenabil? Umple-ți pizza cu toate ingredientele unui mic dejun tradițional - ouă amestecate,...

Răsfață-ți familia cu un mic dejun unic, inspirat din bucătăria mexicană. Aceste burritos sunt umplute cu ingrediente populare pentru micul dejun: cârnați la grătar, ouă amestecate, cartofi prăjiți, brânză și...

Această caserolă sănătoasă este plină de aromă și fibre. Bucățile de piept de pui, împreună cu kale și felii de anghinare, sunt coapte într-un sos bogat și cremos de parmezan sub...

Mușchiul de porc este frecat cu un amestec de condimente care conține coriandru măcinat, prăjit rapid în tigaie până devine crocant și apoi gata la cuptor. Carnea iese incredibil de fragedă și suculentă. Și...

Frecați fileul de somon cu un amestec de boia de ardei, ardei iute cayenne, cimbru și sare și prăjiți-l în tigaie până devine crocant. Serviți cu un piure de cartofi sănătos, cu conținut scăzut de calorii. Parte...

Pentru a prepara această cină delicioasă și sănătoasă, șnițelele de mușchi de porc cu os sunt prăjite rapid în tigaie și apoi se completează cu varză și mere. Înainte de prăjire...

Acest fel de mâncare tipic asiatic este incredibil de ușor de preparat, delicios și ușor! În plus, durează mai puțin de o jumătate de oră. Fileul de somon este prăjit în tigaie și servit cu varză fiartă la aburi...

Acest preparat rapid și delicios, inspirat din bucătăria indiană, este perfect pentru sărbători sau ocazii speciale. Fileul de somon frecat cu pudră de curry este prăjit în tigaie și servit cu mangold elvețian fiartă...

Acești burgeri delicioși, picanți și sănătoși sunt surprinzător de rapidi și ușori de preparat. Chiar dacă chiftelele sunt făcute cu pui tocat slab, sunt fragede și suculente. Toate acestea datorită adăugării de...

Această mâncare simplă și rapidă la tigaie este perfectă pentru o cină după serviciu. Varza kale este prăjită în tigaie cu cârnați andouille picanți pentru o aromă savuroasă, dar...

Fiecare element al acestui desert este literalmente umplut cu merișoare în toate formele lor: merișoare uscate și măcinate în crustă, proaspete în umplutură și fructe de pădure confiate pentru decor. Plăcinta este făcută pe o crustă sfărâmicioasă, cu o textură delicată...

Varza este delicioasă proaspătă în salată de varză, dar atunci când este fiartă la foc mic în bucăți mari într-un sos de roșii cu vin alb, această legumă devine ceva complet nou - pur și simplu se topește în...

Încercați o combinație delicioasă de dovleac, napi, țelină, ardei gras, ceapă și ciuperci, gătite la abur în condimente orientale aromate, într-un ambalaj învelit în pergament. Fiecare porție vine cu propriul...

Alex Guarnaschelli ne învață cum să gătim lipie într-o tigaie: „Când decorăm lipia cu toppinguri, aranjăm-le într-o ordine specifică, vizualizând fiecare bucată individual.” Nu este ușor...

Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți paste scurte, tubulare, cum ar fi mezzi rigatoni, care vor absorbi deliciosul sos pesto de spanac și nuci. Nu trebuie să cumpărați pesto pentru asta...

Creveții mari sunt copți în foi de pergament într-un sos delicios de lămâie cu roșii cherry și ierburi aromatice. Este un preparat de inspirație mediteraneană, simplu, dar frumos de servit.

Cotletele de piept de curcan capătă aroma și savoarea incredibilă a ciupercilor și a vinului Marsala, care este folosit pentru a prepara sosul cu același nume. Prăjiți cotletele în tigaie, iar sucul delicios rămas la fund...

Carnea de vită va fi suculentă și fragedă dacă este friptă întreagă și tăiată în fripturi chiar înainte de servire. Înainte de a pune carnea la cuptor, prăjiți-o pe toate părțile până se rumenește...

Pulpele de pui dezosate și fără piele sunt cele mai potrivite pentru această rețetă asiatică de pui. Fierte la foc mic în sos într-un slow cooker timp îndelungat, acestea ies incredibil de suculente și fragede și sunt pline de...

O șnițel suculent de mușchiuleț de porc prăjit, acoperit cu o crustă picantă de brânză, este servit cu o salată ușoară de rucola, smochine uscate cărnoase, fenicul și crutoane într-un dressing de lămâie. Pentru a prepara carnea de porc...

Fiecare porție a acestui fel de mâncare de inspirație latină este coaptă într-o folie separată, căptușită cu hârtie de copt. Înainte de coacere, pulpele de pui dezosate și fără piele sunt marinate timp de câteva ore într-o pastă picantă...

Pieptul de pui prăjit în tigaie este copt sub un strat de ardei gras, oregano și mozzarella până când brânza se topește și acoperă întreaga suprafață. Puiul iese incredibil de fraged și suculent. Servit cu...

Nici măcar nu trebuie să pornești cuptorul pentru a coace pâine. Poți face asta pe aragaz, într-un ceaun! Acest lucru este valabil mai ales vara, când ultimul lucru pe care vrei să-l faci este să coaci în cuptor și să supraîncălzești bucătăria. Acest...

Poți coace pâine cu adevărat delicioasă chiar și fără cuptor sau mașină de pâine – la microunde! Pentru această rețetă, vei avea nevoie de o tavă de copt din sticlă. Deși pâinii pentru microunde îi lipsește crusta și culoarea,...