Acasă » reţetă » Metode de gătit » Pagina 116
 

Rețete după metode de gătit


Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Pui TandooriVizualizări: 12.071

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pulpe de pui, suc de lămâie, iaurt, pastă de roșii, ceapă roșie, usturoi, rădăcină de ghimbir, coriandru, chimen, coriandru, orez, boia de ardei...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 410
Tocană de vită la oală sub presiune „Ropa Vieja”Vizualizări: 9.740

O rețetă pentru un fel principal, servit cu orez: Carne de vită fiartă în bulion de roșii și apoi mărunțită, „Ropa Vieja”, care se traduce prin „haine vechi, cârpe”.

Vită, ceapă, usturoi, morcovi, ardei gras, ardei iute, roșii, pastă de tomate, oregano, chimen, frunză de dafin, pâine albă, orez, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - restaurator
Okra prăjităVizualizări: 5.463
Conținutul rețetei:

Rețetă de okra prăjită cu dressing ranch.

Okra, făină, ardei iute cayenne măcinat, boabe de piper alb, ceapă uscată, usturoi, mărar, sos iute, sos ranch, sos Worcestershire, pătrunjel, smântână, lapte bătut, suc de lime, colorant...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 (câte 2 frigărui pentru fiecare)
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Okra muratăVizualizări: 25.418

Rețetă de okra murată pentru iarnă....

Okra, ardei iute, semințe de muștar, piper negru, oțet de orez, okra, usturoi, mărar...
Timp: 35 de minute. plus timpul de marinare. Complexitate: uşor Cantitate: 2 litri
Okra prăjită cu pastă de chiliVizualizări: 5.984

Rețetă de okra prăjită în wok cu pastă picantă de chili asiatic, sambal oelek.

Bame, unt de arahide, pastă de chili, sos de stridii, eșalotă, ardei jalapeño, bame, sambal oelek...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Gogoși cu melci de mare din Caraibe și sos tartarVizualizări: 6.737
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Făină universală, ouă, lapte, ardei iute măcinat, boia de ardei, pudră de usturoi, pudră de ceapă, oregano, cimbru, muștar Dijon, suc de lime, ceapă, sos iute, coriandru, sos tartar, melc de mare...
Timp: 29 de minute. Complexitate: medie Porții: 5 (câte 4 gogoși fiecare)
Autor: - bucătar celebru
Pui Jerk Jamaican cu sos BBQVizualizări: 8 287
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pulpe de pui, ardei jalapeño, rădăcină de ghimbir, zahăr brun, sos de soia, suc de lămâie, ceapă verde, usturoi, ienibahar, frunză de dafin, cimbru, scorțișoară, sos barbeque, ketchup...
Timp: 1 oră. plus timp pentru marinare Complexitate: medie Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar celebru
Tăiței de sticlă cu puiVizualizări: 10.398

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pulpe de pui, tăiței de orez, ulei de semințe de struguri, ciuperci shiitake, morcovi, țelină, dovlecei, rădăcină de ghimbir, castraveți...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Clătite chinezești bok bangVizualizări: 7.410
Conținutul rețetei:

Nu există nimic mai bun decât clătite fierbinți, mai ales cu pui picant mushu. Clătitele congelate erau importate din Taiwan. Tot ce trebuia să faci era să le reîncălzești cu abur. Erau foarte...

Clătite, pui, mandarine, anason stelat, scorțișoară, rădăcină de ghimbir, nucșoară, amidon, unt de arahide, semințe de susan, vin de orez, brandy, gin, sherry, ceapă verde, sos hoisin, miere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 - 6
NalistnikiVizualizări: 4.816
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Clătite, apă minerală, ouă, lapte, smântână, făină premium, cremă de brânză, brânză de vaci, zahăr pudră, cireșe...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 15 clătite
Autor: - bucătar
Clătite coapte cu brânzăVizualizări: 5.884
Conținutul rețetei:

Umpleți clătitele cu un amestec italian de trei brânzeturi, adăugați sos de paste deasupra și coaceți până când brânza se topește și sosul face bule.

Clătite, sos marinara, roșii, ceapă, usturoi, țelină, morcovi, ouă, lapte, brânză fontina, brânză mozzarella, brânză parmezan, frunză de dafin, busuioc...
Timp: 50 de minute. Complexitate: medie Porții: 5 - 10
Autor: - scriitor culinar
Lipii cu falafel și sos de iaurt cu mentăVizualizări: 6 242

Rețetă detaliată cu fotografii.

Lipie, năut, semințe de susan, suc de lămâie, coajă de lămâie, coriandru, pătrunjel, mentă, chimen, ardei iute cayenne măcinat, ceapă roșie, usturoi, salată iceberg, ardei iute, castraveți, făină, ouă, iaurt...
Timp: 28 de minute. Complexitate: medie Porții: 6
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Mini sandvișuri umplute cu fasole pentru școalăVizualizări: 10 306

Fasolea este bogată în proteine ​​vegetale și poate fi folosită pentru a prepara o mare varietate de piureuri pentru sandvișuri. Alegeți și amestecați legumele pe care le plac copiilor dvs. și veți avea o rețetă vegetariană delicioasă...

Lipie, năut, fasole albă, brânză Manchego, brânză Pecorino Romano, suc de lămâie, castraveți, ardei gras, avocado...
Timp: 13 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Pita cu tabboulehVizualizări: 4.949

Rețetă detaliată cu fotografii.

Crupe de bulgur, lipie, castraveți, roșii cherry, brânză feta, suc de lămâie, ceapă verde, mentă, pătrunjel...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Curcan la cuptor în stil MemphisVizualizări: 5.077

Anul acesta, aduceți la masa de sărbători o pasăre prăjită somptuoasă, preparată după rețeta lui Patrick și a Ginei Neely. Acest fel de mâncare delicios conține o pane aromată făcută din...

Curcan, unt de arahide, ardei iute măcinat, pudră de ceapă, pudră de usturoi, cimbru, boia de ardei...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: medie Porții: 10
Categorii: Salate, Cu frunze, Ou, .
Autor:
Salată în stil cafenea cu ou poșat și baconVizualizări: 11.598

Pregătește o salată de frunze proaspete, asezoneaz-o cu vinegretă și servește-o cu pâine și ouă, garnisită exact ca într-o cafenea.

Bacon, ouă, mix de salată, salată verde, pâine albă, muștar Dijon, cidru de mere, oțet de mere...
Timp: 17 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Piept de pui umplut cu șuncă și brânzăVizualizări: 21.952
Conținutul rețetei:

„Cina de duminică poate fi atât sofisticată, cât și ușor de preparat, iar această rețetă o dovedește”, spun bucătarii de la Food Network Kitchen despre aceste piepturi de pui umplute cu...

Piept de pui, șuncă, brânză provolone, cartofi roșii, muștar Dijon, chives, mărar, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Plăcintă vegetariană ciobăneascăVizualizări: 18.437

Chiar și iubitorii de carne vor aprecia această caserolă vegetariană, cu bucăți de nap, morcovi și șnițele vegetariene, făcând umplutura foarte sățioasă.

Cartofi, napi, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, lapte, smântână, sos Worcestershire, parmezan, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 558
Pui picant în aluatVizualizări: 5 618
Conținutul rețetei:

Puiul era mai întâi scufundat într-o saramură de vin alb, miere și usturoi pentru a asigura suculența în timpul prăjirii. Apoi era prăjit în ulei, fiecare bucată fiind înmuiată într-un aluat de lapte bătut, făină și condimente precum maghiran,...

Pui, vin alb, iaurt, ardei gras, ceapă, granule de usturoi, ceapă uscată, maghiran, tarhon, miere...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Pui prăjit cu cartofi și ciuperciVizualizări: 21.548

O rețetă de pui prăjit în tigaie cu rozmarin, usturoi și suc de lămâie, apoi copt până este gata, cu cartofi și ciuperci.

Piept de pui, ciuperci, cartofi roșii, suc de lămâie, fulgi de ardei roșu, usturoi, rozmarin...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 413
Autor: - scriitor culinar
Cartofi umpluțiVizualizări: 42 145

Piureul de cartofi, care era umplut în jumătăți de cartofi cu tot cu coajă, era făcut din cartofi precopți, lapte și brânză.

cartofi, bacon, brânză cheddar, lapte, smântână, ceapă verde...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 - 16
Autor: - bucătar celebru
Tocană de vită cu cartofi noiVizualizări: 17.422

Această masă completă, bazată pe o rețetă testată în timp de Emeril Lagasse, constă din carne de vită, cartofi noi, ceapă perlată și mazăre verde...

Vită, ciuperci, morcovi, cartofi, mazăre, ceapă verde, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ienibahar, ardei iute cayenne măcinat, boia de ardei, cimbru, oregano, busuioc, pătrunjel, pastă de tomate, făină...
Timp: 8 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Vită fiartă cu ciocolatăVizualizări: 10 287

Sandra Lee gătește lent carnea de vită și adaugă o notă de ciocolată neagră pentru o aromă deosebit de intensă și bogată.

Vită, vin roșu, ciocolată neagră, ciuperci, roșii, praz, usturoi, morcovi, cartofi...
Timp: 6 ore și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Autor: - bucătar celebru
Ouă umplute cu castraveți murațiVizualizări: 5.378

Ouăle umplute cu brânză de Paula Deen sunt un aperitiv tradițional de sărbători și un preparat de bază în bucătăria sud-americană.

ouă, relish de legume, maioneză, muștar, boia de ardei, ardei iute, castraveți murați...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 14
Umplutură ușoară de pâine de porumbVizualizări: 5 157

În această umplutură tradițională sudică, Paula Deen folosește pâine albă prăjită, biscuiți sărați și pesmet făcut cu lapte bătut cremos și...

Pâine albă, pâine de porumb, biscuiți, condimente pentru carne de pasăre, ouă, făină universală, lapte bătut, țelină, ceapă, salvie, curcan...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Somon la cuptor cu sos de pătrunjel și nuciVizualizări: 128.050
Conținutul rețetei:

Acest fel de mâncare simplu, preparat cu file de somon slab, copt la perfecție și condimente simple, este incredibil de sănătos pentru inimă. Și durează doar 20 de minute pentru a-l prepara.

somon, șalote, migdale, pătrunjel, oțet de vin, dovleac, capere...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 177
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Autor: - bucătar celebru
Ouă umplute cu ienibaharVizualizări: 5 233

Această combinație uimitoare de gălbenuș de ou și ienibahar va încânta orice iubitor de arome picante. Pentru a prepara acest aperitiv, folosiți boabe de piper roz, alb, verde și negru...

ouă, ienibahar, muștar Dijon, maioneză...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 12 ouă umplute

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor