Acasă » reţetă » Metode de gătit » Pagina 119
 

Rețete după metode de gătit


Autor: - bucătar
Chiftele de pui cu brânzăVizualizări: 41.417
Conținutul rețetei:

O rețetă de chiftele de pui prăjite cu brânză cheddar. Servite cu sos de brânză albastră.

Pui la grătar, sos picant, brânză cheddar, ceapă verde, pesmet, făină, ouă, maioneză, brânză albastră, sos Worcestershire, suc de lămâie, usturoi...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 15 - 20 buc.
Crochete cu brânză și șuncăVizualizări: 8 193

Rețetă detaliată cu fotografii.

Brânză cheddar, șuncă, ceapă, făină, lapte, mazăre, coajă de lămâie, ouă, biscuiți, ardei roșu măcinat, cimbru, usturoi...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 20 buc.
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Carne, .
Autor:
Chiftele suedezeVizualizări: 28.003

Această variantă a celebrei rețete suedeze de chiftele folosește carne tocată de curcan și porc amestecată cu sherry și miere. Servită pe frigărui cu un sos cremos de afine roșii,...

Carne tocată de porc, carne tocată de curcan, sherry, miere, ceapă, pesmet, lapte, pudră de muștar, ouă, smântână, sos de merișoare...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Autor: - bucătar
Ouă umplute cu avocado și șuncăVizualizări: 7.504

Rețetă de ouă umplute cu avocado și șuncă...

Ouă, avocado, maioneză, muștar Dijon, oțet de mere, mărar, pătrunjel, busuioc, usturoi, prosciutto, șuncă maturată...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar
Salată cu varză roșie, morcovi și mereVizualizări: 19.340

O rețetă de salată de varză roșie, marinată în prealabil în oțet de mere pentru suculență, cu adaos de morcovi și mere.

Varză roșie, bulb de fenicul, morcovi, mere, ceapă roșie, oțet de mere, maioneză, hrean...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 linguri.
Autor: - bucătar celebru
Curcan la cuptor cu rozmarinVizualizări: 15.932

O rețetă de curcan marinat cu ghimbir în saramură lichidă și copt la cuptor cu rozmarin. Pasărea este umplută cu măr roșu, scorțișoară aromată și salvie ca și condiment...

Curcan, rădăcină de ghimbir, piper negru, zahăr brun, mere, ceapă, scorțișoară, salvie, rozmarin, ienibahar...
Timp: 9 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor:
Ardei grași umpluți cu carne de curcan tocată și orez brunVizualizări: 9.300
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Orez brun, stafide, nuci, mărar, pătrunjel, ceapă verde, ardei gras, carne de curcan tocată, brânză mozzarella, brânză feta, usturoi, pastă de tomate, scorțișoară, lămâie...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 542
Autor: - bucătar
Cartofi dulci umpluți cu chiliVizualizări: 9 251

O rețetă de cartofi dulci umpluți cu chili. Serviți cu o salată de jalapeño, salsa de roșii proaspete și varză cu morcovi și ceapă. Umplutura este făcută din...

Cartofi dulci, salată mixtă, sos pico de gallo, salsa, ardei jalapeño, pastă de roșii, pudră de chili, chimen, carne tocată de vită, brânză cheddar, ceapă verde...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 444
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Găluște deschise „Shumai” cu carne de porc și ciuperci, fierte la aburVizualizări: 14 231

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rădăcină de ghimbir, ciuperci shiitake, ceapă verde, carne de porc tocată, sos de soia, vin de orez, amidon de porumb, aluat wonton, ouă, goji, mazăre, morcovi, sambal oelek...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 - 14 găluște
Autor: - bucătar
Nachos cu tocană picantă de carne și ceapă muratăVizualizări: 13.667
Conținutul rețetei:

O rețetă mexicană de fast-food: nachos cu tocană de carne. Preparate cu cârnați tocați, asezonați cu mirodenii, foi de dafin și cimbru, alături de legume, usturoi,...

Usturoi, țelină, ceapă, bulb de fenicul, pastă de tomate, vin roșu, kupaty (cârnați prăjiți), carne de porc, frunză de dafin, cimbru, oțet de vin, sos Tabasco, chipsuri, parmezan, fontina, mascarpone, rucola...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Ghimbir muratVizualizări: 8 318

Rădăcina de ghimbir tăiată în bucăți poate fi ușor murată acasă și savurată a doua zi. Ardeiul iute thailandez și anasonul parfumat conferă o aromă și o savoare asiatică minunată.

rădăcină de ghimbir, ardei iute, oțet de orez, ghimbir murat, anason stelat...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Chiftele de porumb cu ardei jalapeñoVizualizări: 6 133

O rețetă pentru o gustare – bile de porumb prăjite cu ardei jalapeño. Bilele de porumb sunt făcute din mix de brioșe gata preparat, mix pentru clătite, ouă și porumb din conservă.

Mix pentru clătite, ceapă, ardei jalapeño, porumb, ouă, sos picant...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 36 buc.
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui prăjit umplut cu caiseVizualizări: 11.984

Rețetă detaliată cu fotografii.

Usturoi, maghiran, lămâie, boia de ardei, pui, ceapă roșie, țelină, caise uscate, baghetă, pătrunjel, dulceață de caise, oțet de mere...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Cocktailuri, Cu lichioruri, .
Autor: - scriitor culinar
Ciocolată caldă cu mentăVizualizări: 10.960

O rețetă pentru o băutură cu mentă, preparată slow cooker – ciocolată caldă cu mentă și frișcă. Cu lapte condensat, schnapps de mentă și lichior de ciocolată...

Lapte condensat, lichior de ciocolată, schnapps de mentă, ciocolată neagră, frișcă, acadele...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - scriitor culinar
Sangria fierbinte cu scorțișoarăVizualizări: 11.359

O rețetă pentru o băutură cu vin și fructe preparată într-un slow cooker – sangria fierbinte cu scorțișoară...

Vin roșu, vin alb, brandy, portocale, cireșe, piersici, scorțișoară, sirop...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, Cu rom, .
Autor: - scriitor culinar
Ceai de Crăciun cu rom și vodcă de vanilieVizualizări: 7.755

O rețetă pentru o băutură pe bază de ceai cu rom și vodcă cu vanilie, preparată într-un slow cooker. Se adaugă lapte condensat...

Ceai masala, ceai negru, rom, vodcă, scorțișoară, lapte condensat...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Cocktailuri, Cu whisky, Cu vin, .
Autor: - scriitor culinar
Cidru de mere cu unt condimentatVizualizări: 6.043

O rețetă pentru o băutură caldă făcută cu cidru de mere, bourbon și unt condimentat cu nucșoară, scorțișoară și cuișoare.

Zahăr brun, nucșoară, scorțișoară, cuișoare, cidru de mere, bourbon...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
Cartofi copți prăjiți cu păstrăv afumat și crème fraîcheVizualizări: 7.507

O rețetă de tartine cu păstrăv afumat, făcute cu cartofi noi copți în coajă și apoi prăjiți în ulei până se rumenesc. Acoperite cu cremă fraîche ușoară. Și...

Cartofi, crème fraîche, vodcă, păstrăv, eșalotă, făină, muguri de ridichi, arpagic, floare de sal...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 20 - 25 buc.
Categorii: Sosuri, Sosuri, Spread-uri, .
Autor:
Dip de cod săratVizualizări: 6.421

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cod, lapte, smântână, cartofi, usturoi, cimbru, cuișoare, suc de lămâie, biscuiți, pâine prăjită...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor:
Lasagna la grătarVizualizări: 4.844

Rețetă detaliată cu fotografii.

Paste lasagna, carne tocată de vită, carne tocată de porc, carne tocată de vițel, sos de roșii, fulgi de ardei roșu, spanac, ricotta, mozzarella, parmezan, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 671
Autor:
Ruladă de curcan umplută cu orez și pancettaVizualizări: 7.594

Deși acest curcan necesită umplutură, nu este vorba de umplutura tradițională de pâine. În această rețetă din revista Food Network, jumătățile de piept sunt zdrobite subțire, apoi umplute cu o umplutură de mangold și orez, în...

Curcan, mangold elvețian, orez, orez arborio, orez cu bob scurt, mangold, bacon, pancetta, usturoi, rozmarin, brânză Gruyère, ceapă verde, busuioc, pătrunjel, lămâie, nucșoară, ouă, vin alb, fulgi de ardei roșu...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: medie Porții: 8
Categorii: Sosuri, Condimente, .
Condimente pentru murături de legumeVizualizări: 9.589

Rețetă detaliată cu fotografii.

Semințe de muștar, ienibahar, coriandru, cuișoare, ghimbir măcinat, fulgi de ardei roșu, frunză de dafin, semințe de mărar, boabe de ienupăr, nucșoară, condimente pentru murături, scorțișoară...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor
Autor: - autor de cărți de bucate
Frigărui de vită în stil thailandez cu legume marinateVizualizări: 6.267
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Oțet de orez, castraveți, ardei iute, ceapă roșie, coriandru, sos de soia, sos de pește, mirin (vin de orez), usturoi, rădăcină de ghimbir, zahăr brun, semințe de susan, fulgi de ardei iute, pastă de chili, suc de lime, carne de vită, ceapă verde...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Autor: - Prezentator TV
Ouă umplute cu jalapeñoVizualizări: 13.377

O rețetă de ouă umplute cu ardei jalapeño și inele de ceapă prăjite.

Ouă, maioneză, muștar Dijon, coajă de lămâie, ardei jalapeño, rondele de ceapă, boia de ardei...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Autor: - bucătar celebru
Ouă umplute cu frișcăVizualizări: 5 128

O rețetă de ouă umplute cu sos Worcestershire, muștar, suc de lămâie și frișcă...

Ouă, maioneză, muștar, sos Worcestershire, oțet de vin, boia de ardei, suc de lămâie, sos picant, smântână, ceapă verde...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Ouă umplute cu brânză și piperVizualizări: 5.494

O rețetă de ouă umplute cu ardei iute chipotle, sos adobo și brânză cheddar.

Ouă, chives, ardei chipotle în sos adobo, maioneză, smântână, brânză cheddar, boia de ardei...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Autor: - bucătar
Ouă umplute cu trufeVizualizări: 8 166

O rețetă de ouă umplute cu trufe la conservă, acoperite cu piper cayenne și chives.

ouă, maioneză, ulei de trufe, ardei iute măcinat, trufe, chives...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Autor: - bucătar
Ouă umplute picanteVizualizări: 5 658

O rețetă de ouă umplute cu sos Sriracha, bacon, coajă de lime și muștar Dijon.

Ouă, smântână, bacon, sos sriracha, coriandru, muștar Dijon, coajă de lime, suc de lime...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Autor: - Bucătar TV
Ouă umplute cu diavol spanioleVizualizări: 8.945

O rețetă de ouă umplute cu șuncă marinată și ardei piquillo...

ouă, muștar Dijon, ardei piquillo, boia de ardei, șuncă maturată, șuncă jamon...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor