Castraveți cu chili și lime

Voturi: 3

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6

Acest aperitiv delicios și răcoritor în stil mexican este gata în câteva minute. Pur și simplu stropiți castraveții cu suc de lime și presărați-i cu un amestec de ardei iute și sare. Presărați aceeași sare picantă peste arahidele prăjite și serviți lângă castraveți. Este o gustare excelentă atât cu băuturi spirtoase, cât și cu bere.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

4 castraveți Kirby
5 ardei iute arbol uscați
4 ardei iute guajillo uscați
1 cană de arahide prăjite

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: castraveți, suc de lămâie, piper de arbol, ardei guajillo, Arahide

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Tăiați 4 castraveți Kirby în felii și stropiți-i cu suc de lime; dați la frigider până la servire.
Într-o râșniță de condimente, macinați 5 ardei iute arbol uscați și 4 ardei iute guajillo uscați cu 2 lingurițe de sare (sau combinați 2 lingurițe de ardei iute arbol măcinați și 4 linguri de ardei iute guajillo măcinați cu sare).