Acasă » reţetă » Metode de gătit » Cuptor » Pagina 8
 

Rețete la cuptor


Autor: - bucătar
File de vită umplut cu fasole verde și piure de cartofi cu țelinăVizualizări: 524

Filet mignon suculent umplut cu brânză albastră, ciuperci și ierburi aromatice, servit cu un sos de vin minunat pentru o cină luxoasă de sărbătoare. Servit cu fasole verde într-o glazură ușoară de unt și...

Vită, cartofi, țelină, ciuperci champignon, ciuperci shiitake, vin roșu, sherry, smântână, brânză Stilton...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: medie Porții: 2
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Coaste la grătar la cuptorVizualizări: 688

Cu această rețetă, coastele de porc la cuptor vor fi la fel de delicioase ca cele la grătar. Totul se rezumă la amestecul de condimente cu boia afumată, care adaugă o aromă afumată, și sosul de grătar, care...

coaste de porc, sos barbecue, muștar, piper negru, boia de ardei, pudră de usturoi...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 1348
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Cele mai bune piepturi de pui la cuptorVizualizări: 1.748

Principalul dezavantaj al majorității rețetelor cu piept de pui este timpul lung de coacere, care face ca carnea slabă să se usuce înainte de a fi complet gătită. Această rețetă rezolvă această problemă...

piept de pui, lămâie, piper negru, boia de ardei...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 292
Autor: - bucătar celebru
Mușchiuleț de porc cu risotto de crab și sos de trei ardeiVizualizări: 470
Conținutul rețetei:

Mușchiulețul de porc copt, cu o crustă savuroasă de muștar, este feliat subțire și servit cu un risotto aromat, preparat cu carne de crab naturală și șofran. Preparatul este stropit cu un sos bogat făcut din...

Mușchiuleț de porc, orez Arborio, vin alb, ardei gras, vin roșu, ulei din semințe de struguri, boabe de piper alb, pudră de ceapă, boia de ardei, cimbru...
Timp: 3 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 1137
Autor:
Cel mai bun pui cacciatoreVizualizări: 718

Puiul cacciatore italian este cina delicioasă perfectă pentru întreaga familie. Carnea de pui închisă la culoare (pulpe și pulpe) este prăjită în tigaie și apoi fiartă la foc mic într-un sos bogat de roșii și vin până se înmoaie, perfectă pentru...

pulpe de pui, morcovi, țelină, roșii prune, vin roșu, oregano, pancetta...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 878
Autor:
Piure de cartofi cu cartofi dulci, parmezan și roșii uscate la soareVizualizări: 823
Conținutul rețetei:

Pasați două tipuri de cartofi - obișnuiți și dulci - și adăugați roșii uscate la soare și parmezan pentru o garnitură perfectă de sărbători. Deoarece textura cartofilor dulci...

cartofi, piure de cartofi, roșii uscate la soare, lapte, parmezan...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 422
Autor:
Strat cu carne de porc și ciuperci la cuptorVizualizări: 528

Această caserolă de pâine cu straturi, numită „strata”, este cina perfectă la mijlocul săptămânii: este ușor de preparat cu resturi și garnituri de legume. Așezați carnea, cuburile de pâine, brânza și legumele în straturi, apoi acoperiți cu ouă spălate...

Carne de porc, ciuperci, brânză fontina, ouă, smântână, lapte, cimbru, pâine albă...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 589
Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Cartofi dulci copți de două ori cu sirop de arțar și baconVizualizări: 745

Siropul de arțar scoate perfect în evidență dulceața naturală a cartofului dulce copt și adaugă o notă caramelizată, în timp ce bucățile sărate de slănină prăjită oferă un contrast plăcut cu cheddar-ul topit și lipicios...

Cartof dulce, ceapă verde, bacon, brânză cheddar, sirop de arțar, smântână...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 287
Autor: - bucătar
Macaroane cu brânză și rotini din grâu integralVizualizări: 629

Macaroanele cu brânză sunt un fel de mâncare pe care toată lumea îl iubește, de la adulți la copii. Un sos mătăsos de brânză cu bucăți de roșii uscate la soare învăluie fiecare tăițeu sub un strat crocant de pesmet.

spanac, roșii uscate la soare, lapte, brânză muenster, brânză cheddar, boia de ardei...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 420
Categorii: Aperitive, Legume, .
Coji de cartofi Wild ManVizualizări: 491

Această gustare crocantă folosește cartoful întreg - atât pulpa, cât și coaja. Cartofii fierți sunt amestecați cu șalotă prăjită, cheddar alb și bacon crocant, apoi amestecul...

cartofi, brânză cheddar, bacon, șalote, făină, ouă, boia de ardei...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Porții: 8 Conținut caloric: 1993
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Coji de cartofi cu anghinare și brânză de caprăVizualizări: 467

Acest aperitiv de dimensiuni reduse este o adevărată delicatesă care va înfrumuseța perfect masa dumneavoastră de sărbători. Anghinarea din conservă este amestecată cu brânză de capră, ierburi proaspete și usturoi, creând o combinație delicioasă...

cartofi, anghinare, brânză de capră, brânză cheddar, usturoi...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 16
Cha siu bao: chifle coapte cu carne de porcVizualizări: 1.382
Conținutul rețetei:

Chiflele chinezești cha siu bao umplute cu carne de porc picantă sunt gătite în mod tradițional la abur, dar această versiune coaptă la cuptor este la fel de populară. Aceste chifle pufoase și aerisite sunt umplute cu bucăți de carne de porc coaptă...

carne de porc, aluat cu drojdie, lapte condensat, ouă...
Timp: 4 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 998
Autor:
Gratin de napi cu migdaleVizualizări: 373

Când vine vorba de o alternativă sănătoasă la cartofi, napul uitat pe nedrept este o alegere excelentă! Gătit, are o textură și o aromă similare, dar semnificativ mai nutritiv...

napi, smântână, cimbru, nucșoară, scorțișoară, coajă de lămâie, migdale...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 336
Snapper cu ceapă perlată și ardei iuteVizualizări: 401

Snapper-ul umplut cu lămâi și busuioc proaspăt este copt întreg în cuptor, rezultând un final fantastic de suculent și fraged. Servit cu ardei iute poblano umpluți cu unt sotat...

piper roșu, ceapă verde, ardei poblano, busuioc, sare de mare fulgi...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 449
Categorii: Aperitive, Brânză, .
Autor: - scriitor culinar
Curmale calde cu brânză albastră și prosciuttoVizualizări: 896

Această rețetă este cea mai ușoară și rapidă modalitate de a prepara o delicatesă care va impresiona oaspeții. O felie de brânză albastră este pusă în interiorul unei curmale, care este apoi învelită într-o fâșie...

curmale, brânză albastră, prosciutto...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 487
Autor:
Pui cu fasole verde și cartofi în dressing italianVizualizări: 746

Această cină copioasă, preparată dintr-o singură tavă, cu pui, fasole verde și cartofi, va face curățenia și spălatul vaselor floare la ureche. Dressing italian cu ierburi...

Piept de pui, fasole verde, cartofi, ceapă roșie, spanac, rucola, ardei gras, brânză de capră...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 337
Categorii: Salate, Cu pâine, .
Autor:
Panzanella cu vinete coapte pentru doiVizualizări: 612

Această cină vegetariană pentru doi combină puțină panzanella și puțină caponata, asigurându-vă că veți experimenta cele mai bune arome mediteraneene. În timp ce ciabatta, vinetele și ardeii grași se coac...

Pâine ciabatta, năut, vinete, ardei gras, busuioc, mentă, muștar Dijon, oțet de vin...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 838
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Shawarma cu pui la cuptorVizualizări: 862
Conținutul rețetei:

Această versiune rapidă de shawarma este făcută cu pui, care nu necesită marinare lungă și friptură la rotisor. Tăiați subțire pulpele de pui dezosate și fără piele, amestecați-le cu condimente și coaceți-le...

Pulpe de pui, castraveți murați, roșii prune, salată verde, iaurt, ienibahar, chimen, scorțișoară, cardamom, turmeric, lipie...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 389
Autor:
Plăcintă ciobănească picantă cu chorizoVizualizări: 468

Plăcinta ciobănească, în ciuda numelui său, este un fel principal complet: o umplutură de carne și o garnitură de piure de cartofi, toate într-o singură tigaie. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de o tigaie potrivită pentru...

Cartofi, roșii, porumb, ardei poblano, carne tocată de vită, ceapă verde, brânză pepper jack, pastă de roșii, condimente pentru chili, chimen...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 725
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Mini chiftele sănătoase cu brânzăVizualizări: 366

Pentru a face chiftelele mai sănătoase, combinați carnea tocată slabă de vită cu carnea tocată de curcan și adăugați spanac tocat și mult coriandru. În loc de glazura tradițională de ketchup, adăugați deasupra...

Carne tocată de curcan, carne tocată de vită, roșii prune, brânză cheddar, ouă, lapte, oțet de vin, sos Worcestershire, condimente pentru chili, coriandru, spanac...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 309
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor:
Eglefin sănătos în stil mediteranean la cuptorVizualizări: 1 128

Eglefinul este un pește alb moale și ferm, similar codului. În această rețetă, este copt la perfecție peste un sos de roșii cherry dulci, capere sărate și măsline. Se servește cu...

Cod, roșii cherry, măsline Kalamata, capere, usturoi, miere, vin alb, pâine prăjită, condimente italienești, boia de ardei...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 364
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor:
Somon sănătos cu muștar și miere la cuptorVizualizări: 979

Puțină Dijonnaise cu miere și coriandru este tot ce ai nevoie pentru un somon la cuptor suculent și aromat. Pentru cea mai sănătoasă opțiune, folosește maioneză cu conținut scăzut de calorii. Ai grijă să nu gătești prea mult...

somon, muștar Dijon, coriandru, miere...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 324
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Mușchiuleț de vită în nuciVizualizări: 581

Cu această rețetă, puteți pregăti cu ușurință și fără efort o mâncare festivă cu carne de vită care arată impresionant și va fi pe placul tuturor. Pur și simplu acoperiți mușchiul de vită cu un amestec de nuci tocate,...

vită, pesmet, rozmarin, coajă de lămâie, nuci...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 516
Autor:
Sos cald de roșii cu ricotta și porumbVizualizări: 431

Această delicioasă aperitivă de vară, preparată cu legume de sezon, va fi un adevărat succes la masa dumneavoastră. Porumbul dulce și roșiile zemoase se potrivesc perfect cu ricotta cremoasă. Serviți fierbinte...

Pâine ciabatta, porumb, roșii cherry, brânză fontina, brânză ricotta, busuioc, sare de mare fulgi, pâine prăjită...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 399
Autor:
Conopidă la cuptor cu rodie și tahiniVizualizări: 758
Conținutul rețetei:

Dacă vrei să pregătești o mâncare vegană pentru o cină viitoare sau pur și simplu vrei să încerci o versiune nouă a verzei tale preferate, această opțiune bifează toate cerințele. Această rețetă...

Conopidă, pătrunjel, rodie, nuci de pin, suc de lămâie, tahini, usturoi, coriandru, chimen...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 318
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor:
Conopidă WellingtonVizualizări: 624

Conopida în aluat se prepară similar cu faimoasa carne Wellington de vită. O varză întreagă este stropită cu unt cu ierburi, apoi învelită în foietaj uns cu ciuperci...

foietaj, ciuperci champignon, conopidă, cimbru, pătrunjel, muștar Dijon...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 180
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Cel mai bun pui copt la cuptorVizualizări: 539

Au fost testate mai multe metode diferite de preparare a puiului la cuptor clasic, iar această rețetă de pasăre umplută cu lămâie, usturoi și ierburi a învins prin savoare și ușurință...

pui, lămâie, usturoi, cimbru, rozmarin, salvie...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 527
Autor:
Spelta cu ceapă caramelizatăVizualizări: 819

Preparați spelta ca garnitură, plină de toate aromele supei clasice de ceapă franțuzești. Spelta este coaptă cu ceapă și condimente la cuptor, devenind moale, delicioasă și aromată cu...

spelta, brânză Gruyère, parmezan, frunză de dafin, brandy, coniac...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 271
Pui cu speltă mediteraneană într-o singură oalăVizualizări: 926

Acest preparat cu pui și speltă este plin de arome vibrante ale bucătăriei mediteraneene, cu măsline sărate, feta acrișoară și roșii dulci uscate la soare. Spelta este plăcut de fermă, iar puiul...

Pulpe de pui, roșii uscate la soare, măsline Kalamata, spelta, brânză feta, vin alb, mărar...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1120
Autor:
Pui cu orez cu roșii la cuptorVizualizări: 1 182

O cină completă, incredibil de ușor de preparat, cu pui și orez în sos de roșii. Pur și simplu puneți toate ingredientele într-o caserolă, acoperiți-o bine cu folie de aluminiu și dați-o la cuptorul preîncălzit.

Piept de pui, supă de roșii, orez cu bob lung, pudră de usturoi, busuioc...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 615
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Chiftele cu umplutură de piure de cartofiVizualizări: 596
Conținutul rețetei:

Renunță la piureul de cartofi și transformă-l în umplutura pentru această chiftea suculentă. Datorită cuptorului cu microunde, cartofii sunt gata în câteva minute - tot ce trebuie să faci este să-i piurezi...

Carne tocată de vită, carne tocată de porc, cartofi, mazăre, ketchup, oțet de mere, ouă, smântână, parmezan, oregano...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 905
NyangaoVizualizări: 3.998

Aceasta este o versiune mai ușoară a prăjiturii tradiționale chinezești de orez, coaptă la cuptor în loc să fie gătită la abur. Niangao este de obicei preparată pentru sărbători și se crede că, dacă este consumată...

făină de orez, ouă, lapte, fulgi de cocos, migdale...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Plăcintă inversată cu arțar și pereVizualizări: 725

Coaceți o prăjitură delicioasă și impresionantă, răsturnată, pentru petrecerea de ceai în familie, acoperită cu pere tăiate felii subțiri, îngropate într-un topping lipicios de caramel. Aluatul este infuzat cu cardamom, arțar...

Făină universală, pere, suc de lămâie, zahăr de arțar, ouă, lapte, smântână, cardamom...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10 Conținut caloric: 401
Autor:
Pui la cuptor cu lămâie, ierburi și legumeVizualizări: 522

Pregătește o cină de duminică copioasă și delicioasă în doar 40 de minute. Puiul este copt la cuptor împreună cu câteva legume (cartofi noi, morcovi, ceapă roșie și țelină), iar atingerea finală este...

pui, cartofi roșii, morcovi, țelină, condimente pentru pui, lămâie...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Autor:
Chiftele naturale de miel cu dulceață de roșii și mentăVizualizări: 487

Cotletele de miel sunt umplute cu pesmet și ierburi proaspete, prăjite în tigaie până se rumenesc, apoi gătite câteva minute pentru a obține finisajul dorit.

Miel, roșii cocktail, oțet de sherry, suc de lămâie, matzo, pesmet, rozmarin, mentă...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 514
Categorii: Fast food, Tortille, Sosuri, Sosuri, .
Nachos cu carne de porc jerkVizualizări: 771

Transformă nachos mexicani într-un aperitiv vibrant, inspirat din bucătăria caraibiană. Chipsurile tortilla sunt servite sub un strat de carne de porc jerk la grătar mărunțită, bucăți de ananas proaspăt și brânză topită și savuroasă...

Mușchiuleț de porc, condiment jerk, chipsuri tortilla, ananas, suc de lime, brânză pepper jack...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Ardei umpluți sănătoși cu fajita de puiVizualizări: 524

Acești ardei umpluți sunt plini de aroma vibrantă a fajita-urilor mexicane cu pui. Ardeii înșiși pot fi folosiți ca tortilla. Folosește culori diferite pentru un aspect mexican vibrant și...

Pulpe de pui, ardei gras, orez brun, suc de lime, sos pico de gallo, pudră de chili, chimen...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 450
Autor:
Acordeon de cartofi dulciVizualizări: 1.400

Luați toate ingredientele unei caserole clasice de cartofi dulci, combinați-le cu eleganța cartofilor Hasselback și aveți o garnitură de sărbători uimitoare. Feliate...

cartofi dulci, nuci pecan, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 357
Autor:
Mere Hasselback cu granola streusel și caramelVizualizări: 560

Un streusel crocant cu granola și un sos de caramel cumpărat din magazin transformă merele coapte într-un desert delicios. Tăiați merele feliate în stil acordeon și coaceți-le în cuptor. Doar merele tari sunt potrivite pentru această rețetă...

Mere, zahăr brun, granola, suc de lămâie, cremă de dolce de leche...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 181
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Puiul Generalului TsoVizualizări: 718

Acest preparat popular în stil chinezesc american nu are nicio legătură cu generalul Zuo Zongtang, după care este numit, dar asta nu face ca puiul să fie mai puțin delicios...

Piept de pui, broccoli, orez brun, rădăcină de ghimbir, ardei iute, ceapă verde, sos de soia, cereale pentru micul dejun, nectar de agave, amidon...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 511
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Curcan cu usturoi, rozmarin și ciuperci porciniVizualizări: 626

Aroma subtilă a ciupercilor porcini va adăuga o notă cu adevărat luxoasă curcanului tău de sărbători. Această rețetă folosește ciuperci porcini uscate. Lasă-le să se umfle în apă și apoi amestecă-le cu unt. Citește mai mult...

curcan, ciuperci porcini, sos Worcestershire, rozmarin...
Timp: 3 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor:
Nuci pecan cu usturoi, ierburi și baconVizualizări: 375
Conținutul rețetei:

Nucile pecan sunt coapte la cuptor într-un amestec parfumat de rozmarin, salvie, cimbru și usturoi. După ce s-au răcit, amestecați-le cu bucățele crocante de bacon pentru o combinație incredibil de delicioasă.

nuci pecan, ouă, granule de usturoi, rozmarin, salvie, cimbru, bacon...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 480 de grame. Conținut caloric: 334
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Paste cu feta coaptăVizualizări: 1.057

Indiferent dacă ești un utilizator avid de TikTok sau un dependent de Instagram, probabil ai văzut pastele cu feta și roșii cucerind lumea rețelelor sociale. Acest fel de mâncare...

Paste Rigatoni, rosii cherry, branza feta, busuioc...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 454
Autor:
Panini italieni giganticiVizualizări: 621

Nu ai nevoie de o presă specială pentru a face acest panini, iar sandvișul oricum nu ar încăpea într-una: este făcut dintr-o pâine întreagă! Asta economisește mult timp, deoarece nu trebuie să asamblezi...

Pâine albă, roșii prune, salam, șuncă, brânză provolone, salată romană, ardei banana, măsline, oregano...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 660

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor