Sandviș cu înghețată și căpșuni Shortcake
Voturi: 1
Timp: 4 ore și 40 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 18 ani
Complexitate: uşor
Porții: 18 ani
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 282, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 10 G., proteine 4 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră 1 G., colesterol 62 mg, sodiu 97 mg, zahăr 27 G.
Calorii 282, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 10 G., proteine 4 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră 1 G., colesterol 62 mg, sodiu 97 mg, zahăr 27 G.
Ce poate fi mai bun decât o prăjitură cu căpșuni? Această prăjitură cu înghețată cu aromă de prăjitură cu căpșuni! Sandvișul cu înghețată îl face ușor de asamblat, iar înghețata de vanilie și o mulțime de căpșuni proaspete îl fac unic. Doar prepară-l, congelează-l și servește-l!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 20 de batoane de sandviș cu înghețată de vanilie
- 2 1/4 căni de căpșuni proaspete feliate + 1 căpșună întreagă, pentru garnitură
- 1/3 cană de zahăr granulat
- 1,5 litri de înghețată de vanilie
- 1 cană de smântână groasă
- 1/3 cană de căpșuni liofilizate
- Prăjitură de 450 g, feliată
- 1/4 cană de sirop de înghețată de căpșuni
- 3 cornete de vafe
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: înghețată de vanilie, căpșună, fursecuri shortbread
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tapetați o tavă de tort cu diametrul de 20 cm cu folie alimentară, lăsând marginile acesteia să atârne peste marginile tăvii.
- Aranjați sandvișul cu înghețată vertical pe circumferința tăvii. Congelați timp de 20 de minute.
- Puneți 1 cană de căpșuni tocate și zahărul granulat în bolul unui robot de bucătărie sau blender. Procesați până când căpșunile sunt pasate și zahărul se dizolvă, aproximativ 4 minute. Acoperiți și dați la frigider.
- Pune jumătate din înghețata de vanilie într-un bol mare și las-o să se înmoaie până devine maleabilă, dar încă groasă. Adaugă 1 cană de căpșuni feliate. Scoate tava din congelator și pune cu lingura jumătate din înghețată și căpșunile în centru. Apoi toarnă piureul de căpșuni îndulcit.
- Întindeți jumătatea rămasă din înghețata înmuiată peste piure și întindeți-l netezitor. Puneți imediat prăjitura la congelator pentru cel puțin 4 ore sau peste noapte. Scoateți prăjitura din tavă trăgând de capetele foliei de plastic. Îndepărtați folia și așezați prăjitura pe un platou de servire.
- Bateți frișca până se formează vârfuri tari. Puneți căpșunile liofilizate și prăjitura în bolul unui robot de bucătărie și pulsați până se formează firimituri grosiere. Întindeți frișca peste jumătatea inferioară a prăjiturii. Apăsați imediat în amestecul de firimituri; păstrați orice firimituri rămase.
- Deasupra prăjiturii se pun cupe din înghețata de vanilie rămasă. Se stropește cu sirop de căpșuni și se presară cu 1/4 cană de căpșuni feliate rămase. Se presară cu firimiturile rămase. Deasupra se pun cornete de vafe. Se servește imediat sau se congelează.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
