Salată exotică de pepene galben cu inimă de palmier
Voturi: 1
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Combinația de limetă spumantă, pepene galben dulce și ardei serrano iute infuzează această salată ușoară și suculentă cu aromele exotice ale bucătăriei caraibiene. Pentru și mai multă varietate, folosiți mai multe tipuri diferite de pepene galben (inclusiv pepene verde). Inimi de palmier fragede conservate (palmito) completează, de asemenea, această salată suculentă și crocantă.
Vă recomandăm
Reţetă:
Într-un blender, pasați 1/2 cană de coriandru, 1/2 dintr-un ardei serrano mic fără semințe, sucul de la 2 limete, 1/4 cană de ulei de măsline și un praf de sare grunjoasă. Combinați cu 4 căni de pepeni tăiați cubulețe, o conservă de 400 g de inimi de palmier (clătite și feliate cu grosimea de 1,5 cm) și 2 cepe verzi tocate; condimentați cu sare și piper după gust.
Rețete cu ingrediente similare: pepene, sos picant, suc de lămâie
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
