Hasselback este o metodă de feliere a legumelor ca un acordeon. Această metodă este cel mai adesea folosită pentru tăierea cartofilor, dar ridichile Hasselback coapte sunt la fel de interesante. Rețeta de mai jos include instrucțiuni detaliate...
Rețete de salată de legume
Cele mai bune rețete de salate consistente fără salată verde
Cine spune că salatele trebuie să fie neapărat verzi? Aceste rețete folosesc linte, quinoa și alte ingrediente, inclusiv salată verde.
Această salată incredibil de delicioasă, sățioasă și sănătoasă combină toate culorile vibrante, aromele și texturile ingredientelor sale. Baza salatei este formată din paste orzo fierte și linte brună, cu adaos de...
Pentru această salată simplă, dar delicioasă și impresionantă, combinați dovleac plăcintar copt cald cu năsturel și semințe de rodie și stropiți cu o vinegretă de șampanie...
O salată Cobb americană este o salată preparată cu ingrediente tăiate în bucăți egale și aranjate frumos în fâșii pe un pat de salată verde. De obicei, include ouă, bacon prăjit, roșii,...
O salată delicioasă, bogată în vitamine, care combină porumb, ardei, varză roșie, ceapă verde și căpșuni. Toate legumele și fructele de pădure sunt la grătar, oferind salatei un farmec estival și...
Această salată de pepene verde și rucola este un aperitiv excelent într-o zi fierbinte de vară. Pentru blatul de „pizza”, tăiați un disc de pepene verde în triunghiuri și asamblați-le într-un cerc.
Salata Succotash este un preparat american prin excelență, preparat cu fasole și porumb, alături de alte legume după gust. Combinația de fasole și porumb face ca această salată să fie foarte nutritivă și, în același timp...
Această salată va fi o salvare pentru deficiențele de vitamine din timpul iernii, deoarece este plină de vitamine și microelemente benefice și este făcută cu legume ușor disponibile în timpul sezonului rece. Coaceți sfecla la cuptor,...
99 Rețete de garnituri sănătoase
Vă prezentăm garnituri delicioase și sănătoase pentru prânz și cină, de la piure de cartofi cu conținut scăzut de calorii până la cereale consistente precum quinoa.
Salata thailandeză som tam, preparată cu papaya necoaptă, este considerată unul dintre cele mai delicioase preparate din lume, potrivit CNN. Combină perfect toate cele patru arome: picant, dulce,...
Chiar și iarna, poți face o salată cu ingrediente ieftine și ușor de găsit, care va arăta strălucitor, estival și elegant, festiv. Tăi sfeclă prăjită felii,...
Cele mai bune rețete de porumb
Porumbul dulce și suculent se coace în lunile mai calde. Această legumă de vară poate fi preparată într-o varietate de moduri: pe știulete sau în boabe, cu sau fără coji, prăjită
Acest preparat dietetic cu spanac poate fi considerat pe bună dreptate un superaliment, deoarece conține doar ingrediente sănătoase, pline de vitamine și microelemente și neprocesate.
Kimchi este un preparat tradițional coreean, preparat din varză chinezească fermentată cu condimente. Este ușor de preparat acasă, amestecând varza cu condimente și un sos asiatic picant.
Această salată ușoară și bogată în vitamine, cu sparanghel proaspăt și fenicul, este delicioasă, aromată și unică. Tăiați legumele felii mărunt, adăugați ierburi aromatice și condimentați-le cu ulei de măsline și suc proaspăt stors de lămâie.
Deși această salată are un gust practic identic cu aperitivul tradițional italian caprese, cu felii de roșii, mozzarella și frunze de busuioc stropite cu ulei de măsline, arată destul de...
Această salată de porumb la grătar cu fasole din conservă, năut și legume proaspete și zemoase este incredibil de sățioasă și aduce o atmosferă estivală prin aspectul, gustul și aroma sa. Combinați porumbul cu...
O salată rapidă și sățioasă, cu aromă și savoare de vară, perfectă pentru grătar în timp ce gătești. Ingredientele principale sunt porumbul și cicoarea belgiană suculentă. Pune-le la grătar...
Salata tradițională italiană de panzanella este făcută cu roșii, pâine veche, ceapă, ulei de măsline și oțet. Este simplă, delicioasă, proaspătă și estivală. Dar salata va străluci cu arome noi...
Vei fi surprins cât de delicios și armonios se combină două ingrediente atât de diferite precum portocala și fasolea verde. Separă portocala în segmente, de preferință curățate de coajă...
Pentru a evita ca această salată de spanac sănătoasă și bogată în vitamine să pară prea plictisitoare, adăugați un strop de aromă cu bacon prăjit și struguri roșii zemoși. Fisticul copt împreună cu...
Te-ai săturat de paste sau îți urmărești silueta și te temi de ele? Există o alternativă demnă de luat în seamă: spaghete cu dovleac, și nu necesită niciun gram de făină! Secretul constă într-un tip special...
Cele mai bune preparate din legume și fructe de vară
Sezonul recoltei de vară nu va dura mult! Profită la maximum de el cu cele mai bune rețete ale noastre pentru roșii, porumb, pepene verde și dovlecei.
Rețete de garnituri de vară
Completează-ți picnicul cu garnituri de vară - paste, cartofi, salată de varză și alte preparate de la bucătarii tăi preferați.
50 de rețete de salată de cartofi
Fiecare grătar, picnic sau cină cu prietenii poate fi îmbogățită cu o selecție de salate de cartofi.
Rețete vegetariene de toamnă
Creați mâncăruri vegetariene de toamnă cu legume proaspete de sezon, cum ar fi dovleac plăcintar, broccoli, ciuperci și cartofi.
Rețete sănătoase cu mere
Folosește mere de sezon în rețete sănătoase și integrale de la bucătari.
Rețete de salate pentru un picnic în aer liber
Pregătește salate clasice de vară pentru un picnic în aer liber: cu cartofi, cereale, varză, paste și multe altele.
Rețete de toamnă cu legume și fructe de sezon
Descoperă cele mai bune rețete de la bucătari cu fructe și legume proaspete de toamnă: dovleac, mere, pere, ciuperci, cartofi dulci și conopidă.
Chayote mexican a fost cultivat în America Centrală de către triburile antice de nativi americani. Acolo, este încă popular și utilizat pe scară largă în bucătărie, la fel ca dovleceii din Rusia. Dar, recent, totul...
Privind o salată atât de frumoasă, e greu de imaginat că ar putea fi la fel de delicioasă pe cât este de atrăgătoare. Totuși, trebuie doar să o prepari și să o încerci ca să te convingi singur. Această salată este diferită...
Salata de ton este una dintre cele mai comune salate de pește. Tonul nu are oase mici, iar salata în sine este rapidă și ușor de preparat. Această rețetă combină tonul cu pește proaspăt și...
O salată de friptură și cartofi foarte ușor de preparat, delicioasă și sățioasă. Bucățile de cartofi se coc la cuptor până se înmoaie, iar friptura se prăjește în tigaie și se gătește...
O salată de cartofi cu roșii, jalapeño cald, coriandru, chili dulce ancho, ardei cayenne pentru o notă picantă, muștar și maioneză. Această salată de cartofi se servește...
Ușoară și răcoritoare, această salată de porumb super simplă și delicioasă cu ceapă și busuioc, asezonată cu oțet de mere și ulei de măsline, este perfectă ca aperitiv într-o zi fierbinte de vară. Tu...
O salată de varză Savoy ușor de preparat, cu morcovi, ghimbir și stafide aurii, asezonată cu maioneză. Toate ingredientele se combină perfect, făcând salata incredibil de delicioasă. Rețetă din...
O salată foarte ușor de preparat din porumb fiert sau la grătar cu roșii, ceapă roșie, ardei gras și coriandru. Răcoritoare și delicioasă, strălucitoare și aromată, este perfectă cu...
Salată de cartofi cu boia de ardei, țelină, ceapă, coriandru și un dressing de maioneză, smântână, muștar și capere. Cartofii la grătar combinați cu capere fac această salată de cartofi...
O salată din seria câștigătoare a sezonului 7 a vedetei Food Network, Jeff Mauro, acum gazda emisiunilor Sandwich King și The Kitchen. Această salată ușoară și răcoritoare conține trei rețete diferite...
Aroma acrișoară de lămâie face ca această salată să se potrivească perfect cu carne grasă, cum ar fi puiul prăjit sau cotletele de porc. Chiar și cei cărora nu le place varza de Bruxelles vor trebui să-și reconsidere...
În loc de o garnitură obișnuită de cartofi, pregătește o salată delicioasă de cartofi. Cartofii roșii sunt cei mai buni pentru asta; nu se gătesc prea mult și își păstrează forma mai bine în salată, fără...
Mazărea dulce și ridichile sunt printre primele care se coc în grădină, iar până la sfârșitul primăverii puteți pregăti o salată delicioasă și sănătoasă, bogată în vitamine. Păstăile de mazăre dulce...
Salata California este o abundență de ingrediente și un amestec armonios de texturi contrastante, toate într-un singur bol. Legume și verdețuri suculente, avocado fraged și moale și ouă fierte tari, năut consistent și...
Unul dintre cele mai populare și îndrăgite mâncăruri stradale din Mexic este porumbul pe știulete. Este gătit la grătar întreg, uns cu maioneză și acoperit cu brânză rasă și ardei iute. Aroma grătarului deschis...
Cea mai bună modalitate de a pregăti un fel de mâncare cu legume proaspete de vară este să le serviți crude. Legumele zemoase și crocante arată atât de apetisant pe o farfurie și oferă o valoare nutritivă maximă. Alegeți cele mai vii culori,...
Această salată vibrantă, suculentă și delicioasă de spaghete și legume asiatice este gata în câteva minute. Fierbeți spaghetele subțiri și amestecați-le cu legume tăiate julienne pentru a fi ușor de savurat.
O rețetă rapidă de salată verde care, la fel ca multe aperitive italienești, se mândrește cu o combinație uimitoare și delicioasă de ingrediente simple. Combinați frunzele de salată Bibb cu mentă aromatică și...
Panzanella este cea mai simplă și delicioasă salată italiană de vară. Roșii dulci și coapte, ceapă crocantă și aromată, un dressing acrișor de ulei de măsline și oțet și bucăți de pâine veche...
Pastele Orecchiette sunt perfecte pentru salate. În primul rând, urechițele arată drăguț și se simt perfect acasă printre celelalte ingrediente. În al doilea rând, forma lor ajută la păstrarea...














































