Acasă » reţetă » Salate » Salate de legume » Pagina 10
 

Rețete de salată de legume


Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de legume de sezon cu dressing RanchVizualizări: 5.844
Conținutul rețetei:

Această salată de vară, care poate fi modificată prin experimentare cu ingrediente, se prepară cel mai bine mai aproape de sezonul recoltei. Orice găsiți în grădină sau la piața fermierilor...

Cartofi roșii, broccoli, porumb, fasole verde, roșii cherry, castraveți, dressing ranch, maioneză, lapte bătut, oțet de vin, năsturel, salată romană, rucola...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată de vinete la grătarVizualizări: 5.752

O salată de legume la cuptor poate include atât legume la grătar, cât și crude, cum ar fi roșiile. Combinația clasică de vinete și roșii din această salată nu ar fi completă fără legume proaspete...

vinete, roșii, oțet de vin, busuioc, oregano...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Salată de vinete la grătar și fasole verdeVizualizări: 2.053

Fasolea verde este renumită pentru aroma sa unică și valoarea nutritivă. Se potrivește de minune cu carne și legume. Vinetele fragede și cărnoase reprezintă baza perfectă. În această rețetă, prăjite...

Vinete, fasole verde, roșii cherry, castraveți, ardei jalapeño, oțet de vin, iaurt, busuioc...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată de vinete prăjiteVizualizări: 2.986

O salată italiană proaspătă, vibrantă și delicioasă, cu vinete la grătar, roșii și parmezan. Este super ușor de preparat și perfectă pentru cei care...

vinete, roșii, parmezan, oțet de vin, oregano, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Salată de vinete la grătarVizualizări: 4.928

Doar schimbă ușor accentul preparatului adăugând brânză de capră și nuci de pin, iar beneficiile sale cresc exponențial. Brânza de capră este mult mai ușor de digerat decât brânza de vaci, este mai nutritivă și...

vinete, brânză de capră, nuci de pin, oțet balsamic, mentă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Salată de vinete la grătarVizualizări: 4.551

Pentru a rumeni vinetele, folosiți puțin mai mulți cărbuni, astfel încât să rămâneți cu cărbuni încinși și incandescenți la sfârșitul grătarului. Frigeți vinetele pentru timpul specificat, dar nu mai mult, pentru a...

Vinete, roșii cherry, ceapă verde, pătrunjel, usturoi, oțet de vin, iaurt...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, Cu frunze, .
Autor:
Salată cu ridichi, spanac și semințe de dovleacVizualizări: 4.446

Această salată ușoară de primăvară, cu spanac baby, ridichi proaspete și semințe crocante de dovleac, este o comoară de vitamine și microelemente benefice. Îmbunătățiți-i aroma adăugând brânză sărată sfărâmată,...

Spanac, ridichi, brânză queso fresco, semințe de dovleac, suc de lime, miere...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de castraveți cu smântână și labnehVizualizări: 3 259

Combinația de castraveți și smântână este de mult timp o parte tradițională a bucătăriei casnice în multe țări. Salatele și sosurile cu castraveți și iaurt sunt deosebit de populare în regiunile calde din Europa și India pentru aroma lor răcoritoare.

castraveți, ceapă roșie, iaurt, smântână, oțet de vin, mărar...
Timp: 6 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Se prăjește cu roșii și ardei ShishitoVizualizări: 5.752

Această salată de roșii cherry și ardei shishito japonezi, sotate, cu inspirație asiatică, este o garnitură perfectă pentru carne sau pește. Legumele sotate sunt un preparat popular în toată...

Roșii cherry, rădăcină de ghimbir, ceapă verde...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de varză în stil asiaticVizualizări: 8.944

Salatele de varză se găsesc în aproape fiecare bucătărie din întreaga lume. Prospețimea crocantă a verzei o face o garnitură excelentă pentru felurile principale, echilibrând aroma lor bogată. Această salată este incredibil de rapidă...

Varză roșie, varză Savoy, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, sos de soia, suc de lămâie, zahăr brun, semințe de susan...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 90
Autor:
Salată de porumb crud cu roșiiVizualizări: 19.347

Această salată este garnitura perfectă de vară pentru carnea la grătar. Prospețimea ingredientelor și texturile lor variate fac preparatul și mai interesant. Această salată de porumb crud este destul de ușoară,...

porumb, roșii cherry, mozzarella, oțet de vin, ceapă verde, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 346
Autor: - bucătar celebru
Salată de vinete la grătarVizualizări: 4.634

Vinetele pentru această salată sunt gătite la grătar și asezonate cu ulei de măsline. Se servesc calde.

vinete, avocado, oțet de vin, muștar Dijon, oregano, miere...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 313
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de roșii marinate cu ierburi aromaticeVizualizări: 17.014

Această rețetă originală și simplă de salată de roșii vă va ajuta în timpul sezonului aglomerat de roșii, când sunteți în căutarea unei noi modalități de a încerca roșiile. Aroma sa uimitoare provine de la...

Roșii, oțet balsamic, zahăr brun, ceapă verde, busuioc, pătrunjel...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de conopidă cu dressing cremosVizualizări: 4.960

Conopida este un produs alimentar valoros, care depășește alte soiuri de varză prin proprietățile sale nutritive și gust. Oricine își urmărește dieta și are nevoie de o alimentație sănătoasă...

conopidă, țelină, oțet de mere, cremă de hrean, maioneză, smântână...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar
Salată romană de vară cu măsline și roșiiVizualizări: 8 421

O salată incredibil de delicioasă și sănătoasă de măsline, capere și roșii într-un dressing parfumat de care e imposibil să nu te îndrăgostești. În ciuda faptului că fiecare ingredient are propria sa aromă distinctă și...

Roșii, măsline, oțet balsamic, capere, anșoa, busuioc...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Salată de porumb la grătar cu lime, chili și brânză CotijaVizualizări: 3.288

Salata de porumb la grătar este garnitura perfectă pentru friptură. Combină armonios aromele de porumb afumat, ardei iute, brânză sărată, coriandru aromat și lime strălucitor și răcoritor. Salată la grătar...

Porumb, brânză cotija, suc de lime, ardei ancho, smântână...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 137
Autor: - scriitor culinar
Salată de roșii, mozzarella și busuioc (Caprese)Vizualizări: 20.888

Când roșiile coapte și zemoase, busuiocul proaspăt și mozzarella fragedă de înaltă calitate se combină pe o singură farfurie, singurul lucru care rămâne de făcut este să stropiți salata cu ulei de măsline aromat. Salată italiană...

roșii, mozzarella, busuioc...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar
Salată de roșii, brânză, coriandru și ardei iuteVizualizări: 7.290

Această salată ușoară de legume este un exemplu perfect despre cât de simplu este genial. Aranjați feliile de roșii, ardeii iuți și ceapa pe o farfurie, presărați cu brânză sfărâmată și coriandru și stropiți cu vinegretă...

Roșii, oțet de vin, ardei serrano, brânză queso fresco, oregano, coriandru...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Salată de legume la grătar cu feta și mentăVizualizări: 3.606

Se consideră că brânza feta își are originea în Grecia, iar preparatele preparate cu ea au devenit un aliment de bază al bucătăriei mediteraneene. Este folosită într-o mare varietate de salate proaspete, dar o opțiune deosebit de interesantă este creată atunci când legumele...

Vinete, ardei gras, roșii cherry, roșii cherry, brânză feta, dovlecei, oțet de vin, oregano, mentă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 275
Categorii: Salate, Cald, Legume, .
Salată de vinete prăjiteVizualizări: 8.489

O salată delicioasă de vinete prăjite. Această rețetă este rapidă și ușor de preparat, iar combinația unică de miere, usturoi, condimente și ierburi aromatice conferă preparatului o aromă distinct picantă. Perfectă...

Vinete, roșii prune, scorțișoară, chimen, turmeric, boia de ardei, oțet de vin, miere, pătrunjel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar
Salată de cartofi super-săratăVizualizări: 13.038
Conținutul rețetei:

Salata de cartofi este un fel de mâncare foarte popular în bucătăria europeană. Este adesea servită ca garnitură la preparatele din carne și pește în bucătăria cehă și germană. Dar este delicioasă și ca atare.

Cartofi roșii, bacon, țelină, ceapă roșie, usturoi, oțet de vin, muștar Dijon, ouă, maioneză...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Salate, Legume, Cu fasole, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de avocado „Guacamole”Vizualizări: 14.909

Cei care urmează o dietă sănătoasă ar trebui să includă neapărat în dieta lor avocado, bogat în vitamine și micronutrienți. Unul dintre cele mai faimoase feluri de mâncare preparate cu acest fruct este guacamole –...

Fasole neagră, ardei jalapeño, roșii cherry, ardei gras, ardei cayenne măcinat, suc de lime, avocado...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 278
Autor: - bucătar
Salată cu porumb la grătar, roșii și dressing vinegretăVizualizări: 3.616

Nu există nimic mai satisfăcător decât o recoltă abundentă de porumb. E timpul să afumăm niște știuleți în curtea din spate. Știuleții rămași pot fi tăiați în boabe pentru o salată...

Porumb, roșii, ardei jalapeño, brânză de capră, sos harissa, șalotă, usturoi, suc de lime, oțet de sherry, pătrunjel, mentă, capere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Salată de cartofi cu castraveți și țelinăVizualizări: 4.563

Vei ierta aspectul simplu al acestei salate, pentru că aduce vești bune - este începutul sezonului de grătar. Servește-o ca garnitură cu un dressing de maioneză și muștar integral.

Cartofi roșii, morcovi, castraveți, țelină, frunză de dafin, cimbru, ceapă verde, muștar integral, buchet garni, maioneză, iaurt...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 175
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de cartofi texană cu muștar și ceapă muratăVizualizări: 11 118

Salata de cartofi este una dintre cele mai populare garnituri pentru preparatele din carne sau cârnați din Europa și America de Nord. Desigur, nu este la fel de bogată în ingrediente ca salata Olivier rusească sau salata Stolichny...

Cartofi roșii, ouă, muștar Dijon, muștar integral, semințe de muștar, oțet de vin, maioneză, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Cald, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de cartofi cu ardei chipotleVizualizări: 7 702

Preparați o salată delicioasă și sățioasă cu cartofi noi, roșii, ceapă, ierburi aromatice și un dressing făcut cu muștar, maioneză și condimente. Punctul forte al acestei salate este ardeiul chipotle - un ardei afumat...

cartofi, muștar Dijon, ardei chipotle, roșii, ardei cayenne măcinat, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar
Salată de varză texanăVizualizări: 13.349

Salata de varză americană este făcută din varză tocată subțire cu ceapă, morcovi sau mere și acoperită cu un dressing savuros pe bază de lapte sau oțet. Preparați salata de varză...

Varză Napa, morcovi, mere, nuci pecan, suc de portocale, muștar Dijon, ardei iute cayenne măcinat, chimen, smântână, mentă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de castraveți cu ardei murațiVizualizări: 5.409

Salata de castraveți este o încântare! Este ieftină, are o textură crocantă îndrăgită și o aromă răcoritoare. Vă sugerăm să schimbați abordarea acestui aliment tradițional de bază și să adăugați puțin...

castraveți, ardei grași, ceapă, smântână...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de roșii la grătar cu porumb și dressing thailandez de busuiocVizualizări: 2.474

Bucătăria thailandeză a încorporat tradiții culinare atât din Europa, cât și din Asia și este considerată una dintre cele mai echilibrate din lume. Ierburile și condimentele sunt atribute esențiale ale preparatelor thailandeze, iar fiecare fel de mâncare...

Roșii cherry, porumb, suc de portocale, suc de lime, rădăcină de ghimbir, ceapă roșie, busuioc, coriandru, miere...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată niçoise clasicăVizualizări: 7.097

Orașul Nisa, din sud-estul Franței, este considerat locul de naștere al acestei salate de vară. Acest fel de mâncare de pe Coasta de Azur a devenit popular în întreaga lume la începutul secolului al XX-lea. Timp de decenii, dezbaterile au făcut ravagii cu privire la...

Cartofi, fasole verde, roșii cherry, ridichi, ton, măsline, vin alb, oțet de vin, șalote, salată Boston, muștar, cimbru...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Salată de merișoare cu jeleuVizualizări: 3.544

Ziua Recunoștinței este sărbătorită în Statele Unite în a patra joi din noiembrie. Această sărbătoare a fost instituită de primii coloniști europeni, care au mulțumit lui Dumnezeu și nativilor americani care i-au ajutat pentru...

Merișoare, mere, portocale, nuci, mix de salată, gelatină...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar
Salată de cartofi - clasicăVizualizări: 98 819

Salata de cartofi, populară în țările europene, a fost adusă în America de către coloniști. De atunci, a devenit unul dintre cele mai importante preparate naționale din Statele Unite. Pe lângă cartofi, salata include și...

Cartofi, ouă, relish de legume, sos Worcestershire, sos picant, ceapă verde, țelină, maioneză...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Salate, Cald, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de cartofi la grătarVizualizări: 5.637

Această salată consistentă de cartofi va căpăta o aromă mai interesantă și vibrantă dacă îi frigeți mai întâi pe grătar. Pe lângă aroma sa neobișnuită, această salată este ușoară deoarece nu conține...

cartofi, portocale, oțet de vin, condimente pentru carne la grătar, rozmarin, rucola...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată clasică americană de cartofiVizualizări: 49 170

Salata de cartofi este un fel de mâncare tipic bucătăriei germane, austriece și cehe. Este oarecum similară cu salata Olivier rusească, dar există multe rețete diferite de salată de cartofi. În America, acest fel de mâncare...

cartofi, țelină, castraveți, oțet de mere, maioneză, smântână, muștar, ceapă verde, pătrunjel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de varză clasicăVizualizări: 26.726

Salată de varză – o rețetă clasică constă din varză tocată subțire cu un dressing picant. Există multe variante ale acestui dressing. De obicei, acestea sunt făcute cu o bază de lapte sau maioneză. Dar...

varză albă, varză roșie, morcovi, pătrunjel...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 16
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de varză albă și kaleVizualizări: 2 282

Houston's, un lanț de restaurante cu o vechime de 41 de ani, a adăugat o salată asiatică de kale în meniul său acum aproximativ cinci ani, când leguma a început să câștige popularitate la nivel național. Acum, salata a devenit un produs de cultură.

varză albă, kale, ceapă verde, coriandru, arahide...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar
Salată de varză de Bruxelles, kale și andiveVizualizări: 2.701
Conținutul rețetei:

Această salată este perfectă pentru a completa deficiențele de vitamine de primăvară. Legumele verzi din care face parte, inclusiv varza de Bruxelles, varza kale și andivele, contribuie la acest lucru. Baconul crocant și...

Varză de Bruxelles, kale, andive, suc de lămâie, bacon, brânză gorgonzola, muștar, migdale...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, Cu frunze, .
Autor: - bucătar
Salată de kaleVizualizări: 19 195

O salată ușoară și bogată în vitamine, cu varză kale, morcovi și ceapă roșie, acoperită cu bacon prăjit crocant, este o sursă puternică de nutrienți. Suc proaspăt stors...

Varză kale, varză verde, morcovi, suc de portocale, suc de lămâie, ceapă roșie, bacon, maioneză...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 136
Categorii: Salate, Legume, Cu frunze, .
Autor: - bucătar
Salată de kale cu mentă și mangoVizualizări: 3.308

Simplu, sănătos și incredibil de delicios - cu asta sunt de acord majoritatea celor care au încercat acest fel de mâncare. Această salată va fi apreciată atât de copii, care pot fi foarte greu de mulțumit, cât și de adulți. Dressingul și mango-ul sunt perfecte...

Varză kale, varză verde, suc de lămâie, miere, mango, semințe de dovleac...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 269
Categorii: Salate, Legume, Cu frunze, Fructe, .
Autor:
Salată de kale și mereVizualizări: 20.706

Varza kale, bogată în antioxidanți, este chiar mai sănătoasă consumată crudă. Fâșii subțiri de varză kale sunt înmuiate cu un dressing ușor de lămâie și amestecate cu un măr semidulce,...

Suc de lămâie, kale, varză verde, curmale, mere, migdale, brânză Pecorino Romano...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 151
Categorii: Salate, Legume, Cu frunze, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de kale cu citriceVizualizări: 3.011

Varza kale este o adevărată comoară de vitamine, minerale esențiale și aminoacizi. O salată din această legumă sănătoasă cu citrice și brânză de capră...

Varză kale, suc de portocale, zahăr, usturoi, smântână, iaurt, mandarine, portocale, ardei jalapeño, brânză de capră...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Salată de morcovi cu merișoareVizualizări: 4.804

Rețetă detaliată cu fotografii.

morcovi, merișoare uscate, nuci, semințe de țelină, oțet de vin, miere...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Cald, Legume, .
Cea mai bună salată de sfeclăVizualizări: 9.745

Rețetă detaliată cu fotografii.

Sfeclă roșie, spanac, brânză de capră, oțet de sherry, muștar Dijon, nuci, miere...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor