Poate cea mai delicioasă parte a acestei salate este dressingul acru făcut din grăsimea de slănină prăjită. Se potrivește perfect cu orice salată verde consistentă, în special cu spanac. Serviți salata...
Rețete rapide de garnituri
Iată rețeta perfectă pentru o cină delicioasă și sănătoasă pentru o seară din timpul săptămânii. Felul de mâncare este plin de legume strălucitoare și suculente, amestecate într-un sos bogat, pe bază de portocale. Tăiați toate legumele din timp și serviți...
Ciupercile champignon și shiitake sunt sotate în ulei vegetal cu usturoi și acoperite cu un sos pe bază de ghimbir, preparat cu ketchup și maioneză. Acest wok de ciuperci poate fi servit ca garnitură cu carne sau...
Prepară acest sos de arahide rapid și versatil, amestecă-l cu tăițeii tăi preferați (tăiței de orez, yakisoba, tăiței din ou, spaghete - orice fel este potrivit) și vei avea...
Combinați tăițeii de orez fierți cu castraveți proaspeți, roșii și ierburi aromatice într-un dressing asiatic picant cu chili proaspăt și ghimbir. Presărați cu caju pentru un plus de crocant și serviți ca aperitiv sau...
Această salată caldă de roșii coapte și pâine prăjită este o variantă plăcută și reconfortantă a panzanella de vară. Adăugați usturoi și oregano pentru o aromă picantă. Amestecați bucățile...
Cu această rețetă, puteți face orez pufos și aerat, ca un pilaf. Secretul este să-l prăjiți ușor înainte de a adăuga apă. Dacă doriți, puteți adăuga coajă de lămâie sau cimbru. Rețeta gata...
6 Toppinguri picante de porumb
Adaugă o explozie de aromă porumbului tău fiert cu aceste toppinguri picante!
Vedeta acestei tocane de legume nu este vinetele, tradiționale pentru caponata siciliană, ci ardeiul gras. Coaceți-l până se înnegrește, apoi îndepărtați coaja arsă, amestecați ardeii fragezi cu stafide,...
Cum să gătești în pergament: Un ghid pas cu pas
Învață să gătești ingrediente delicate precum pește sau legume în plicuri de hârtie pergament.
„În copilărie, puteam mânca un bol întreg din «arroz con elotes» (orez cu porumb) al mamei mele”, își amintește Marcela Valladolid. „Fiecare familie mexicană prepară această garnitură într-o formă sau alta, dar...”
Această tocană rapidă folosește fasole și roșii din conservă, apoi fiartă la foc mic cu cârnați afumați. Se obține într-un fel de mâncare pentru două porții, pe care Sandra Lee recomandă să îl includă cu...
Dovleacul spaghete este o modalitate excelentă de a face paste cu legume fără tăietoare speciale de legume sau spirale. Pur și simplu încălziți-l la microunde, iar pulpa se va desface în mod natural.
Dacă vă plac cartofii fărâmițați cu toppinguri, dar nu vreți să așteptați o oră să se coacă în cuptor, această rețetă este pentru dvs. Cartofii sunt aburiți și pufoși în doar câteva minute...
Această caserolă americană clasică este preparată în întregime la microunde cu spanac proaspăt, care își păstrează culoarea verde bogată și vibrantă după o încălzire scurtă. Amestecați-o cu un sos cremos,...
Pentru a prepara această garnitură delicioasă de sărbători, tot ce ai nevoie sunt morcovi, puțin unt, o linguriță de zahăr și cimbru proaspăt. Morcovii ies lucioși și arată delicios atunci când...
Cu această rețetă, orezul brun va fi întotdeauna gătit perfect și uniform. Regula principală: nu aruncați o privire sub capac. După ce orezul este gătit, lăsați-l să se aburească încă câteva minute, acoperit, iar rezultatul...
Această rețetă de dovlecei copți la cuptor este incredibil de simplă, dar cu adaos de ulei de măsline extravirgin de înaltă calitate și cimbru proaspăt, dovleceii sunt incredibil de aromati și perfecți pentru...
Porumbul copt la cuptor este mult mai gustos decât porumbul fiert. Și cu această rețetă simplă, este la fel de ușor de preparat. Coaceți știuleții direct în pănuși, după ce le îndepărtați „părul” și...
Dacă vă place dovleacul în mâncăruri sărate, această rețetă de garnitură cu carne nu vă va dezamăgi. Această garnitură vibrantă de ptitim în stil oriental echilibrează dulceața naturală a dovleacului plăcintar și a curmalelor...
Acest orez vibrant își capătă culoarea însorită de la șofran. Șofranul este un condiment scump, dar atunci când este folosit corect, este nevoie doar de o cantitate mică. Îi conferă o aromă unică și...
Feluri principale simple într-o tigaie
Scoate tigaia și pregătește unul dintre aceste feluri principale simple.
Rețete de legume rădăcinoase la cuptor
Lasă umila legumă rădăcinoasă să strălucească: atunci când este coaptă, este surprinzător de dulce și delicioasă.
Aceste găluște parfumate sunt umplute cu un buchet întreg de ierburi aromatice. După ce sunt fierte în apă sau la abur, ies cărnoase și fragede. Adăugați-le în supă, bulion sau serviți-le ca garnitură cu carne de pasăre la cuptor.
Savurați combinația de roșii proaspete și dulci, brânză Brie cremoasă și busuioc parfumat. Acest sos fără gătire este preparat cu doar patru ingrediente în timpul necesar pentru a găti pastele.
Carnea dulce de crab, brânza cremoasă și ardeii grași crocanți se combină frumos în acest aperitiv super simplu, dar delicios, care garantează că va mulțumi pe toată lumea...
Tuturor le place conopida întreagă coaptă la cuptor pentru interiorul său fraged și exteriorul auriu, caramelizat. Există însă și o opțiune estivală: la grătar pe cărbuni. Dacă...
Preparați această delicioasă salată de paste cu broccoli, mazăre verde, șuncă, salam și brânză provolone într-un dressing de maioneză cu ierburi, perfect pentru picnicuri și vară în general.
Pentru o garnitură sănătoasă, prăjiți sparanghel la cuptor și serviți-l într-un sos cremos de migdale. Sosul se prepară cu nuci și suc de lămâie într-un blender, dar are gust de sos cremos. Este perfect atât cu carne, cât și...
Păstăile de mazăre verde sunt atât de fragede încât pot fi consumate întregi și proaspete. Sunt un companion excelent pentru morcovii rași într-o salată asiatică. Condimentați legumele cu dressing asiatic cumpărat din magazin și, pentru o crocanță crocantă...
Această salată de castraveți este garnitura perfectă pentru carne la grătar sau la grătar. Castraveții, într-un dressing de smântână cu mărar proaspăt și un strop de oțet de vin roșu, sunt incredibil de aromati...
Rețete simple pentru mâncărurile tale preferate, consistente
Savurează mâncarea ta preferată pentru suflet cu aceste rețete simple. Ți-e poftă de ceva călduros, cu brânză sau bogat în carbohidrați? Poftim.
Rețete ușoare din cămară
Îți faci griji că nu ai suficiente ingrediente pentru a pregăti o masă sau o gustare delicioasă pentru un grup mare? Vei fi surprins cât de multe poți...
Radicchio este o salată robustă a cărei amărăciune este sporită de o gătire rapidă la grătar. Grătiți sferturi de salată până când exteriorul este ușor rumenit, în timp ce...
Porumb de vară proaspăt și dulce este gătit în stil grătar în această rețetă. Acoperit cu un condiment dulce-picant și uns cu sos de grătar acrișor, porumbul este acoperit într-o delicioasă...
Acest aperitiv și garnitură coreeană cremoasă și dulce este servit în mod tradițional fierbinte direct din tigaie sau gătit în timpul unei cine la grătar coreene. Cel mai adesea se prepară folosind...
Această salsa groasă merge de minune cu mai mult decât niște simple cartofi prăjiți. Încercați-o, de exemplu, ca garnitură pentru pește la cuptor sau la grătar. Salsa nu necesită gătire și se mixează simplu, așa că...
Fierbeți fasolea verde în apă clocotită timp de câteva minute pentru a o înmuia ușor, dar a-i păstra suculența, și amestecați-o cu ciuperci sotate pentru o preparare ușoară, delicioasă și sănătoasă...
„Spanacul este foarte fraged și slab. Pentru a-i da savoare, adaug întotdeauna brânză sau ceva bogat”, spune Alex Guarnaschelli. „Ador salatele de spanac proaspăt, dar îmi plac și...”
Coaceți cartofii întregi și serviți-i firimituri cu un pesto răcoritor de kale, nuci și brânză elvețiană. Această rețetă oferă o versiune rapidă de cartofi în...
Transformă o salată cumpărată din magazin adăugând piersici și bacon la grătar la spanac, pentru o garnitură perfectă pentru grătar de vară. Pentru această rețetă, alege piersici coapte, dar ferme, pentru...
Pentru a face porumbul la grătar să arate festiv, ungeți știuleții cu maioneză și tăvăliți-i prin gustări crocante de porumb zdrobite de diferite culori. Pentru un model ombre atrăgător, alegeți gustări de porumb în trei nuanțe...
Rețete de cină de 30 de minute care îți vor salva zilele lucrătoare
Cu aceste rețete rapide și ușoare, cina va fi pe masă în jumătate de oră sau mai puțin.
Ardeii grași mici pot fi gătiți întregi și vor arăta frumoși și vibranți atunci când sunt serviți. Prăjiți ardeii mici la grătar, amestecați-i cu ierburi aromatice și un dressing cu lămâie și presărați-i cu nuci –...
Folosește un curățător de legume pentru a tăia morcovii în panglici lungi pentru o salată frumoasă în stil marocan. Dulceața naturală a morcovilor este completată perfect de stafide aurii și coriandru picant...
Preparatul Ainei, cu 5 ingrediente, este copt la cuptor în loc să fie prăjit, ceea ce înseamnă că îl poți savura fără vinovăție. Care este secretul unei cruste crocante fără prăjire? Zahărul brun deschis ajută...
Această salată de iarnă este bogată în vitamine și fibre și arată absolut estival! Andivele crocante și suculente, escarola și țelina sunt completate perfect de un măr Granny Smith dulce și acrișor într-o variantă răcoritoare...
Dacă sunteți în căutarea unei garnituri delicioase, dar ușor de preparat, pentru următoarea vacanță, luați în considerare aceste roșii umplute cu orez brun, ierburi aromatice, sos mexican...
Porumb la microunde pe știulete
Învață cum să gătești ușor porumb fiert la cuptorul cu microunde. În doar câteva minute, vei avea porumb fiert delicios, ușor de gătit.
Cartofii dulci copți picanți pot fi serviți ca aperitiv sau ca garnitură cu carne. După ce sunt gătiți, se stropesc cu un amestec de unt, harissa, usturoi și coajă de lime. Această combinație picantă...
















































