Porumb la grătar cu efect ombre

Voturi: 1

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 460, grăsime totală 30 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 6 G., carbohidrați 45 de ani G., fibră 4 G., colesterol 11 mg, sodiu 353 mg, zahăr 7 G.

Pentru a face porumbul la grătar să arate festiv, ungeți știuleții cu maioneză și tăvăliți-i prin fulgi de porumb crocanți și zdrobiți de diferite culori. Pentru un model ombre atrăgător, alegeți fulgi de porumb în trei nuanțe, de la roșiatic la galben pal. Sunt decorativi și adaugă și aromă fulgilor de porumb.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 cană bețișoare de porumb fierbinți zdrobite cu brânză
1 cană de nuci de porumb sărate și tocate*
1 cană de chipsuri tortilla zdrobite cu aromă de nacho (sau Pringles)
4 știepe de porumb, decojite
0,5 cană de maioneză
Felii de lime pentru stoarcere cu suc

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: porumb, maioneză, lămâie verde, chipsuri

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare. Între timp, aranjați fulgii de porumb zdrobiți, nucile de porumb și chipsurile în rânduri pe o tavă lungă.
Puneți porumbul pe grătarul direct și gătiți, întorcându-l, până se rumenește pe toate părțile, timp de 8 până la 10 minute.

Întindeți maioneză pe toate părțile fiecărui știulete de porumb, apoi tăvăliți-l prin fulgi de porumb zdrobiți pentru a-i acoperi. Stoarceți cu suc de lime și serviți cald.

Nota

Nucile de porumb sărate sunt o gustare populară din America de Sud, făcută din boabe de porumb prăjite.

Categorii: