Rețete rapide de garnituri


Autor:
Pilaf de orz cu ciuperciVizualizări: 3.006

Folosește orz care se gătește rapid pentru a face acest pilaf, iar totul nu îți va lua mai mult de o jumătate de oră. Toate ingredientele pentru pilaf sunt gătite separat și apoi combinate într-o singură tigaie, dar...

ciuperci champignon, mărar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 227
Autor:
Cuscus cu morcovi și stafideVizualizări: 2.900

Mulți bucătari iubesc cuscusul nu doar pentru aroma sa, ci și pentru prepararea rapidă, care îi păstrează multe dintre proprietățile benefice. Se transformă într-o garnitură delicioasă în doar cinci minute. Mai mult...

cuscus, morcovi, oțet de vin, stafide...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată verde cu ridichi și semințeVizualizări: 4.669

Salata verde este un adaos delicios și sănătos la aproape orice fel de mâncare. Feliile subțiri de ridiche crocantă sunt o alegere excelentă, iar pentru a evita plictisirea salatei, adăugați...

salată verde, rucola, castraveți, ridichi, semințe de floarea-soarelui...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Salată de ananas și jicamaVizualizări: 1.578

Pregătește o salată suculentă și sănătoasă, plină de vitamine și arome vibrante, din bucăți dulci de ananas, năsturel picant și jicama crocantă. Inele subțiri de jalapeño picant...

Jicama, ardei jalapeño, ananas, năsturel, șalotă, suc de lime, chimen, miere...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată cu porumb, ciuperci și semințe de susanVizualizări: 2 131

Pentru a intensifica aroma, prăjiți porumbul și ciupercile câteva minute înainte de a le adăuga în salată. Prăjiți porumbul direct pe știulete, apoi tăiați capetele...

Porumb, ciuperci champignon, roșii cherry, ridichi, ardei jalapeño, oțet de orez, ulei de semințe de struguri, șalotă, semințe de susan...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Salată de spanac cu dressing de brânză albastrăVizualizări: 1.635

O salată ușoară și bogată în vitamine, cu spanac proaspăt, salată roșie, castraveți și ceapă roșie, va fi plină de o aromă extraordinară atunci când este combinată cu un dressing din lapte fermentat, preparat cu iaurt, smântână și...

Spanac, salată verde, castraveți, brânză albastră, iaurt, smântână, anșoa...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, .
Autor: - scriitor culinar
Roșii coapte pe viță de vieVizualizări: 4.610

Roșiile cherry coapte pe viță arată foarte impresionant și pot fi servite ca garnitură chiar și la o cină festivă. Sunt și delicioase, deoarece coacerea intensifică și mai mult aroma roșiilor...

rosii cherry, floare de sal, busuioc...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Legume, Cu frunze, .
Autor:
Salată de fasole verde cu ouă și dressing de brânză de caprăVizualizări: 5.069

Această salată consistentă și suculentă este un amestec perfect de ingrediente simple, dar delicioase: salată verde suculentă, fasole verde opărită, felii de cartofi noi fierți, legume dulci...

Fasole verde, cartofi roșii, roșii, brânză de capră, mix de salată, muștar integral, hrean, iaurt, ouă...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 300
Autor: - scriitor culinar
Ratatouille cu legume la grătarVizualizări: 2.838

Această rețetă de ratatouille se prepară sub formă de salată cu legume la grătar. Este foarte estivală, infuzând preparatului arome deosebit de plăcute, iar această metodă de gătire a legumelor...

vinete, roșii, dovlecei, ardei gras, ceapă roșie, oțet de vin, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 150
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de varză sănătoasăVizualizări: 4.412

Salata Coleslaw este o salată tradițională americană de varză cu un dressing din lapte fermentat. Preparată cu varză suculentă și proaspătă, este plină de vitamine și fibre alimentare sănătoase și poate fi servită ca garnitură...

Varză albă, varză roșie, morcovi, semințe de țelină, maioneză, muștar integral, zahăr brun, suc de ananas, iaurt, ardei iute măcinat...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 158
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Crackers prăjiți cu polenta și salsa de ardei copțiVizualizări: 2.288

Prepararea acestui aperitiv nu va dura mai mult de 20 de minute. Crackers sunt făcuți din polenta pre-fiertă, tăiată în felii de 1 cm grosime. Nu le faceți prea subțiri, altfel polenta se va destrăma...

polenta, ardei gras, măsline, capere, pătrunjel, ceapă dulce, usturoi, fulgi de ardei roșu...
Timp: 16 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 148
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată ușoară de cartofi noi cu boia afumatăVizualizări: 3.471

Salata se face cu cartofi noi fierți, tăiați în sferturi. Alegeți tuberculi mici și gătiți-i fără a-i curăța de coajă, deoarece pielițele cartofilor noi conțin multe substanțe benefice...

cartofi, cartofi roșii, maioneză, usturoi, șalote, suc de lime, boia de ardei, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 183
Categorii: Salate, Cald, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de cartofi cu pestoVizualizări: 3.445
Conținutul rețetei:

Pentru a prepara salata, fierbeți cartofii roșii noi cu coajă la abur. Alegeți cartofi mai mici, care vor dura mai puțin timp de gătire și vor arăta mai frumoși în salată atunci când sunt tăiați.

Cartofi, cartofi roșii, ardei gras, nuci de pin, usturoi, busuioc, parmezan, lămâie...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 120
Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor:
Salată de orz cu ciuperci și sparanghel prăjitVizualizări: 2.452

Această salată consistentă, plină de arome vibrante și texturi contrastante, poate fi savurată simplă sau ca garnitură cu carne. Este ușor de preparat și arată foarte festiv datorită...

Orz perlat, ciuperci champignon, sparanghel, suc de lămâie, muștar Dijon, șalote, frunză de dafin, cimbru...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 258
Autor: - Prezentator TV
Morcovi glazurați cu miereVizualizări: 14.704

Această rețetă pentru o garnitură simplă și delicioasă de morcovi este perfectă pentru a fi servită chiar și la o masă de sărbătoare. Alegeți morcovi mici, astfel încât toți morcovii să fie frumoși și aproximativ de aceeași mărime, pentru...

morcovi, suc de lămâie, miere, pătrunjel...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 139
Garnituri sănătoase pentru cuptorul cu microunde

Garnituri sănătoase pentru cuptorul cu microunde

Nu este nevoie să porniți cuptorul sau plita - aceste garnituri sănătoase, rapide și ușor de preparat se prepară la microunde.

Categorii: Aperitive, Gustări, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Cartofi dulci prăjițiVizualizări: 79.974

În ciuda numelui său, acest cartof nu este prăjit în ulei încins, ci copt la cuptor. Cartoful dulce este tăiat în fâșii ca niște cartofi prăjiți, acoperit cu ulei vegetal inodor și sărat. Și la cuptor...

cartofi dulci (igname)...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 150
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Legume, .
Autor: - bucătar
Tocană de ciuperci pe pătrățele de polentaVizualizări: 2.724

Un aperitiv rafinat care va încânta prin aspectul său de calitate restaurant și aroma uimitoare, multifațetată. Polenta finită își păstrează perfect forma după răcire și este perfectă pentru servirea raguului de ciuperci, iar...

Unt, polenta, ciuperci champignon, ceapă, usturoi, vin roșu, făină, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 36 buc. Conținut caloric: 25
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Dovlecei prăjiți rapidVizualizări: 27.983

În această versiune, legumele sunt sotate ușor în puțin ulei de măsline timp de doar câteva minute. Acest lucru le înmoaie și le face mai ușor de digerat, păstrându-și în același timp...

dovlecei, parmezan, usturoi...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 57
Categorii: Salate, Cald, Cu frunze, Carne, Ou, .
Autor: - scriitor culinar
Salată perfectă de spanacVizualizări: 12.766

O salată superbă, bogată în vitamine, arome și texturi deosebite. Se deosebește de alte salate de spanac prin faptul că conține doar verdețuri proaspete, în timp ce toate celelalte ingrediente sunt gătite.

Ouă, bacon, ceapă roșie, ciuperci champignon, oțet de vin, zahăr, muștar Dijon, spanac...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 270
Toppinguri simple și delicioase pentru burgeri

Toppinguri simple și delicioase pentru burgeri

Bucătarii împărtășesc idei ușor de preparat pentru toppinguri de burger, inclusiv ouă, cartofi prăjiți și multe altele. Rețetă de chiflă pentru burger.

Autor: - scriitor culinar
Broccoli la cuptor cu conopidăVizualizări: 44.952

O garnitură simplă și delicioasă, preparată cu conopidă și broccoli. Culorile lor contrastante adaugă un plus remarcabil preparatului, perfectă pentru ocazii speciale. Tăiați ambele tipuri de varză în bucăți egale...

broccoli, conopidă, usturoi...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 80
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor: - bucătar
Dovlecei și dovlecei marinați la grătarVizualizări: 29.834

Gătiți dovleceii delicioși la grătar după ce i-ați marinat într-un amestec de oțet de vin alb, suc de lămâie, usturoi și cimbru. Folosiți aceeași marinadă pentru a stropi dovleceii fierți și...

oțet de vin, suc de lămâie, usturoi, cimbru, dovlecel, dovleac galben...
Timp: 3 ore și 23 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 135
Autor: - coproprietarii restaurantului
Fasole verde prăjită cu usturoiVizualizări: 40 129

Fasolea verde este delicioasă și singură, dar câteva condimente suplimentare, precum coaja de lămâie și usturoiul, le sporesc cu adevărat aromele vibrante. Precomandă...

fasole verde, coajă de lămâie, fulgi de ardei roșu, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 122
Autor: - scriitor culinar
Spanac prăjit cu usturoiVizualizări: 48 220

Cea mai ușoară și rapidă modalitate de a găti spanac delicios este să-l sotați cu usturoi în ulei de măsline, adăugând doar sare și piper negru. Rețineți că această rețetă folosește...

spanac, usturoi...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 109
Autor: - scriitor culinar
Morcovi copțiVizualizări: 218.892

Morcovii copți sunt o garnitură excelentă pentru a înlocui cartofii. Vor fi mai sănătoși și mai săraci în calorii, ceea ce îi face deosebit de bineveniți pe o masă de sărbători deja supraaglomerată.

morcovi, pătrunjel, mărar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 110
Autor: - scriitor culinar
Piure de cartofi dulci cu portocaleVizualizări: 4.487

Coaja și sucul de portocală vor da piureului de cartofi dulci o aromă interesantă și unică, care va fi completată frumos de nucșoară. Pasați cartofii dulci fierți cu chefir sau lapte acru și încorporați restul...

Cartofi dulci, suc de portocale, nucșoară, lapte acru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 210
99 Rețete de garnituri sănătoase

99 Rețete de garnituri sănătoase

Vă prezentăm garnituri delicioase și sănătoase pentru prânz și cină, de la piure de cartofi cu conținut scăzut de calorii până la cereale consistente precum quinoa.

Autor: - scriitor culinar
Cartofi prăjiți la cuptorVizualizări: 43.374

O alternativă mai sănătoasă la cartofii prăjiți, care sunt practic în totalitate grăsimi. Tăiați cartofii în fâșii lungi și coaceți-i în cuptor la temperatură înaltă. Cartofii sunt la fel de gustoși și...

cartof...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 280
Autor:
Fasole verde fiartă cu roșiiVizualizări: 8.753

Fasolea verde fiartă cu ceapă, roșii și condimente este o garnitură de legume ușor de preparat, cu o aromă bogată. Acest fel de mâncare folosește roșii din conservă pasate, iar fasolea...

fasole verde, roșii pasate, scorțișoară...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 117
Autor:
Chipsuri de cartofi CajunVizualizări: 3.623

Cartofii feliați crocanți, serviți cu un sos, sunt îmbogățiți cu aromele bucătăriei Cajun, un aliment de bază al sudului Statelor Unite. Cartofii cruzi sunt feliați, rași...

cartofi, condimente cajun, muștar, iaurt...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 180
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor:
Sandviș cu usturoi prăjit și ierburi aromaticeVizualizări: 8 173

Un sandviș delicios și sănătos, făcut cu pâine integrală și un strat de usturoi copt și ierburi proaspete. Puteți prepara aceste sandvișuri ca gustare sau ca aperitiv de sărbători...

pâine integrală, parmezan, usturoi, pătrunjel, cimbru...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 110
Categorii: Salate, Cu frunze, .
Autor:
Salată Boston cu dressing din lapte fermentatVizualizări: 3 185

O salată verde bogată în vitamine, preparată cu salată verde și morcovi rași, devine și mai nutritivă dacă o pregătești cu un dressing din lapte fermentat, făcut din iaurt natural și lapte acru sau chefir în părți egale...

Salată Boston, ceapă verde, usturoi, morcovi, coriandru, lapte acru, iaurt...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 38 de ani
Autor:
Cartofi ceroși copți cu lămâieVizualizări: 3.999

Cea mai bună metodă de a găti cartofii baby este să îi coaceți la cuptor. Coaja subțire înseamnă că nu este nevoie să fie curățați, iar tuberculii mici nu necesită feliere. Cartofii își păstrează toți nutrienții, iar...

cartofi, lămâie, usturoi...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 170
Autor:
Napi copți cu ciuperciVizualizări: 10.320

O modalitate excelentă de a găti napii rapid și delicios este să-i coaceți cu ciuperci. Combinați napi și ciuperci de dimensiuni egale pe o tavă de copt, stropiți cu ulei de măsline și adăugați puțin rozmarin.

napi, ciuperci champignon, rozmarin...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 107
Autor: - bucătar
Quinoa cu verdețuriVizualizări: 55.422
Conținutul rețetei:

Quinoa este bogată în proteine ​​și micronutrienți, de multe ori mai mult decât alte cereale. Include această cereală în dieta ta sănătoasă și va fi un înlocuitor excelent pentru terci...

quinoa, suc de lămâie, busuioc, cimbru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 391
Autor:
Quinoa cu ciuperci shiitake și mazăre tânărăVizualizări: 2.842

Quinoa, o cereală binecunoscută printre pasionații de alimente sănătoase, depășește orezul și alte cereale ca valoare nutritivă. Acest terci cu ciuperci și mazăre verde aprins are o aromă plăcută...

Quinoa, ciuperci shiitake, mazăre dulce, șalote, sos de soia, ulei de susan, usturoi...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 210
Autor: - scriitor culinar
Legume coapte „Gems”Vizualizări: 4.339

Această mâncare cu legume la cuptor seamănă cu o împrăștiere de nestemate strălucitoare, inclusiv sfeclă roșie rubinie, morcovi portocalii strălucitori și varză de Bruxelles smarald. Uleiul de măsline adaugă...

sfeclă roșie, morcovi, varză de Bruxelles, piper negru, usturoi, cimbru...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 190
Autor:
Cartofi dulci copți cu crustă de caramelVizualizări: 7 254

Cartofii dulci copți vor căpăta un aspect mai apetisant și lucios dacă îi stropiți cu sirop de arțar cu câteva minute înainte de a fi gătiți. Acest sirop scoate în evidență și dulceața naturală a cartofului dulce și coaja de lămâie...

Cartof dulce, sirop de arțar, coajă de lămâie, nucșoară, sare de mare fulgi...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 159
Autor:
Morcovi glazurați cu gremolată de mentăVizualizări: 7 236

Chiar dacă morcovii din această rețetă sunt fierți în tigaie, au gustul și aspectul morcovilor copți la cuptor. Acest lucru se datorează faptului că morcovii sunt mai întâi fierți în bulion într-o tigaie și...

morcovi, suc de lămâie, mentă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 110
Autor: - scriitor culinar
cuscus marocanVizualizări: 10.000
Conținutul rețetei:

Pentru a da cuscusului o aromă bogată și interesantă, gătiți-l la abur în supă de pui împreună cu șalote sotate în unt. Înainte de servire, amestecați-l cu stafide negre mici și nuci de pin prăjite...

Cuscus, șalote, morcovi, țelină, rădăcină de păstârnac, nuci de pin, pui, cimbru, mărar, piper negru, stafide...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 275
Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor: - bucătar
Salată mediteraneană de speltăVizualizări: 5.330

Salatele de spelta sunt un preparat comun în bucătăria italiană, și în special în bucătăria mediteraneană regională, și pot fi savurate într-o trattorie gătită acasă. Sunt foarte nutritive, sățioase și pot fi servite ca...

Grâu integral, fasole verde, ardei gras, parmezan, ceapă verde, oțet de sherry, muștar Dijon, măsline...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 352

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor