O placă frumoasă cu felii, fructe și nuci este o delicatesă care arată impresionant și economisește mult timp, deoarece nu trebuie să pregătești nimic. Pentru ca placa să arate perfect concepută,...
Rețete de sărbători
Deși brie-ul este de obicei copt în foietaj pentru un aperitiv sofisticat, uneori pur și simplu nu vrei să te joci cu aluatul, indiferent de tipul lui. Această versiune pane iese crocantă, aurie și...
Bețișoarele de crab sunt grozave pentru mai mult decât o simplă salată populară. Pot fi folosite pentru a prepara multe alte aperitive neașteptate, cum ar fi această rețetă. Încercați sosul fierbinte și cremos de crab și crocantul...
„Când aștept oaspeți la cină și sunt multe de gătit, servesc cele mai simple aperitive: așchii de parmezan, felii de cârnați buni și un bol de migdale Marcona sărate”, spune Ina Garten. „Dar când eu...
Experimentați toate aromele populare ale restaurantelor de friptură într-o singură îmbucătură rafinată. Acest aperitiv uimitor va fi punctul culminant al mesei de sărbători sau al petrecerii de acasă. Friptură de vită, sos de hrean și verdețuri...
Dacă nu ești fan al aperitivelor picante, această rețetă este pentru tine: aripioare de pui glazurate cu miere și muștar și usturoi. Nu conține ardei iute sau sos iute în această rețetă, dar aripioarele sunt delicioase și...
Secretul aripioarelor prăjite uimitoare ale lui Geoffrey Zakarian este untul cu brânză albastră. El amestecă untul înmuiat cu brânză Roquefort sfărâmată și unge cu unt amestecul pe...
Cardea Brown îmbunătățește aroma aripioarelor la grătar cu ingrediente precum sos picant, melasă, pudră de usturoi, boia afumată și zahăr brun. Combinația de dulce, picant și...
70 de rețete din bucătăria chineză
China se mândrește cu una dintre cele mai dezvoltate și sofisticate bucătării din lume. Aici au apărut multe tehnici culinare și preparate tradiționale chinezești.
Dacă găzduiți o cină cu tematică hawaiană, acest fel de mâncare va fi în centrul atenției. Creveții la grătar în sos de grătar sunt serviți peste orez dulce-picant cu ananas, într-o barcă cu ananas.
Sosul iute și brânza albastră dau ouălor umplute o aromă picantă, în stil Buffalo. Înainte de umplere, înmuiați albușurile pentru scurt timp în sosul iute și zdrobiți brânza albastră...
Ciocolata și zmeura sunt una dintre cele mai minunate combinații pentru deserturi rafinate. Acest parfait este făcut cu budincă de ciocolată cumpărată din magazin și dulceață de zmeură, dar fructele de pădure proaspete îl fac să arate...
Iubitorii de dulciuri și sărate vor adora aceste plăcinte rapide, deoarece umplutura lor este un amestec de bucăți de batoane Snickers și bacon prăjit! Înfășurați umplutura în aluat cumpărat din magazin...
Preparați chiftele crocante cu mere la foc mic în bere și serviți-le cu un delicios sos de caramel cu unt de arahide. Merele Granny Smith sunt acrișoare și perfecte cu sosul dulce.
Friptura suculentă de vită este servită peste lipii crocante pentru risotto, cu o salată verde deschisă, pentru o cină copioasă de duminică în familie. Risotto-ul pentru lipii poate fi preparat în avans și păstrat în...
Dă-i chiftelei tale o notă italiană adăugând roșii uscate la soare, mozzarella, pătrunjel și oregano în carnea tocată. Chiftelele sunt suculente și fragede în interior și acoperite cu o delicioasă...
64 Cele mai bune rețete cu chili
Nu contează ce fel de chili îți place cel mai mult: chili con carne, verde, alb cu pui, fără fasole, cu o varietate de fasole, peste spaghete sau așa...
Acest sos fraged de mazăre verde cu roșii uscate la soare și usturoi este gustarea perfectă, cu conținut scăzut de calorii, bogată în fibre și proteine, ideală pentru vară. Giada De Laurentiis sugerează...
Această salată ușoară este făcută cu somon afumat de casă de la Sunny Anderson. Nu aveți nevoie de afumătoare pentru această rețetă; tot ce aveți nevoie este un cuptor sau un grătar, fum lichid și un amestec de condimente. Peștele iese foarte...
Avocado este tăiat mărunt și amestecat cu creveți prăjiți și porumb, într-un dressing de smântână, suc de lime, ierburi proaspete și sos iute. Se servește ca garnitură la felul principal...
Acest aperitiv rapid, ușor de găsit în cămară, se prepară în câteva minute. Mixați câteva conserve de fasole coaptă într-un robot de bucătărie, adăugați sos de usturoi și chili și un strop de iaurt grecesc pentru...
Dacă vrei să încânți pe toată lumea cu o gustare neobișnuită, încearcă să faci chipsuri de cartofi acoperite cu ciocolată și toppinguri de nuci. Pentru prima încercare, încearcă o aromă unică sau doar chipsuri sărate, iar apoi...
Acest aperitiv hawaian cu somon sărat și roșii este perfect pentru orice ocazie. Fileurile de somon sunt frecate cu un amestec de sare și zahăr și apoi lăsate la maturat timp de 24 de ore. Peștele sărat este apoi tăiat cubulețe, amestecat...
Prăjiți aripioarele crocante în ulei, pur și simplu tapetându-le cu făină. Și pentru a le da o aromă minunată de grătar, dulce și picantă, pur și simplu acoperiți aripioarele finite cu un amestec de condimente: boia de ardei, ceapă, usturoi...
Chiftelele de mușchi de porc cu os sunt fierte la foc mic în unt de mere condimentat cu roșii cherry, ceapă, ardei gras și bacon, rezultând un preparat suculent și aromat. Se servește cu...
Sunny Anderson a făcut aceste clătite delicios delicioase cu sirop de afine înfricoșător pentru Halloween, dar sunt perfecte oricând, mai ales pentru brunch-ul de duminică. Orice...
Secretul aromei uimitoare a acestui cocktail răcoritor cu înghețată este baconul! Prăjiți-l până devine crocant, apoi fărâmițați-l mărunt și adăugați-l la Raspberry Beer Float cu înghețată de vanilie.
Experimentați combinația luxoasă de brânză de capră cremoasă, fistic crocant și roșii uscate la soare, dulci-acrișoare, în acest aperitiv elegant, pus pe frigărui. Înainte de a înfige roșiile uscate la soare pe frigărui,...
Acest desert rafinat este alcătuit din trei straturi de panna cotta aromatizată cu cremă irlandeză, sirop de arțar și miere. În interiorul fiecărui strat se află un fursec condimentat în trei arome: nucșoară, scorțișoară și...
Transformă niște fursecuri simple cu zahăr într-un desert pe care atât adulții, cât și copiii îl vor adora. Coace fursecuri rotunde folosind rețeta ta preferată și, odată ce s-au răcit complet, unește două fursecuri cu gem...
Savurați combinația dintre o umplutură moale și cremoasă și o crustă sfărâmicioasă, care se topește în gură. Umplutura cremoasă este acoperită cu o crustă zaharoasă. Aroma sa dulce este plăcut contrabalansată de aroma picantă...
Decorarea fursecurilor cu zahăr este unul dintre cele mai ușoare și mai distractive ateliere culinare pe care le poți oferi copiilor. Și fursecurile în sine trebuie să fie delicioase, pentru că micii cofetari vor...
Un strop de ghimbir măcinat și un praf de scorțișoară dau acestor fursecuri cu zahăr vanilat o notă minunat de picantă, ușoară și subtilă. După ce fursecurile s-au răcit complet, decorați-le...
Fursecurile din zahăr decorate cu glazură sunt delicatesa perfectă pentru sărbători, în special pentru cele de iarnă. De obicei, glazura de pe fursecuri este pur decorativă, dar nu și în aceste cazuri!
Ree Drummond sugerează să serviți fursecuri cu zahăr ca bruschetele italiene, dar la desert. Aranjați fursecurile pe un platou și adăugați toppinguri: salată de fructe de pădure, cremă de brânză, fulgi de cocos și...
Autoarea de rețete Molly Yeh locuiește la o fermă de sfeclă de zahăr la granița dintre Minnesota și Dakota de Nord, așa că nu este de mirare că a ales această formă de biscuiți. Puteți coace biscuiți în formă de...
Iarna, când ai poftă de turtă dulce aromată, făcută în casă, dar nu ai timp să lucrezi cu aluat de turtă dulce, această rețetă ușoară de fursecuri cu zahăr îți va veni în ajutor. Adaugă doar condimente parfumate precum scorțișoară, ghimbir,...
După o cină copioasă de sărbători, de obicei rămân o mulțime de garnituri. În loc să le reîncălziți a doua zi, preparați ceva nou cu aceste resturi. De exemplu, brioșe făcute din...
Această prăjitură de Crăciun cu buturugă este o alternativă mai ușoară la clasicul buturugă de Crăciun. Este bazată pe prăjitura de ciocolată cumpărată din magazin, dar o puteți coace chiar dumneavoastră dacă preferați.
Vegetarieni, bucurați-vă! O conopidă întreagă este umplută cu pâine clasică de pasăre, coaptă la cuptor și servită ca fel de mâncare de sine stătător pentru sărbători. Feliată...
În ciuda numelui său, umplutura de pâine se coace cel mai adesea separat de carnea de pasăre, mai ales dacă hrăniți un grup numeros. Cu această rețetă, puteți prepara o garnitură cu adevărat festivă...
Aceste vafe sunt făcute cu aceeași umplutură de pâine pe care ai găsi-o la un curcan de sărbători și nu conțin aluat! O modalitate excelentă de a folosi umplutura rămasă de la cina de aseară pentru...
O aperitivă elegantă cu calamar întreg la grătar, umplut cu creveți tocați, ierburi aromatice și usturoi. Calamarul este servit cu un sos rapid de ardei grași copți și...
Dovleceii tineri și fragezi, combinați cu o umplutură picantă de carne și un sos răcoritor de iaurt, te vor face să uiți că acesta este de fapt un preparat dietetic cu conținut scăzut de calorii - mai puțin de 500 de calorii per porție de...
Umplutura pentru această ruladă este făcută din carne de vită tocată și castane cu prosciutto, măsline și salvie parfumată, rezultând o umplutură bogată și aromată. Umpleți pieptul de curcan, rulați-l și...
Rulourile din piept de curcan tăiate subțire pot fi servite ca aperitiv sau fel principal cu garnituri. Sunt o alternativă excelentă la un curcan întreg dacă serviți un grup mic. Detaliat...
Peștele și fructele de mare sunt cea mai ușoară modalitate de a crea un fel de mâncare uimitor pentru o ocazie specială, iar această rețetă o dovedește. Peștele se prepară rapid și ușor, iar prezentarea este uimitoare și...
În mod surprinzător, chiar și creveții pot fi umpluți, iar acest aperitiv va arăta foarte elegant pe masa ta de sărbători. Pentru asta, vei avea nevoie de creveți mari cu cozi...
Ardeii shishito sunt un aperitiv excelent pentru o petrecere acasă. Au dimensiunea perfectă și sunt ușor de mâncat fără tacâmuri. Umpleți fiecare cu brânză Manchego sărată și cu gust de nucă, înfășurați fiecare...
Cotletele groase de mușchi de porc cu os sunt perfecte pentru copt cu umplutură. În primul rând, această carne fragedă se gătește repede, iar umplutura rămâne suculentă. În al doilea rând, o cotletă cu umplutură...






















































