Rețete de sărbători


Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Chiftele de porc umplute la cuptorVizualizări: 416

Chiftelele naturale de mușchi de porc cu os sunt umplute printr-o fantă laterală cu o umplutură de pâine de porumb, nuci și fructe uscate, prăjite în tigaie și terminate la cuptor.

Mușchiuleț de porc, pâine de porumb, nuci, cireșe uscate, stafide, salvie, boabe de piper negru, pudră de muștar...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 878
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Brânză, .
Autor:
Ardei Piquillo umpluțiVizualizări: 620

Micile gustări spaniole, cunoscute și sub numele de tapas, sunt servite cu vin sau bere atunci când oaspeții trec pe acolo, precum și în multe baruri din Spania. Ardei piquillo marinați, umpluți cu brânză de capră și brânză...

ardei piquillo, brânză de capră, miere, coajă de lămâie, boia de ardei, oțet de sherry...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 14 Conținut caloric: 141
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort cu surprizăVizualizări: 724
Conținutul rețetei:

Invitații tăi vor fi cu siguranță încântați de aspectul vibrant al acestui tort. Roagă-i să mențină camerele de filmat cât mai curând: de îndată ce începi să tai tortul, bomboane vor curge din centru – surpriză! Tortul este...

făină premium, ouă, fulgi de cocos, suc de lămâie, colorant alimentar, marmeladă...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 1210
Autor:
Ardei umpluți cu miel și vineteVizualizări: 469

Aroma bogată a vinetelor completează perfect mielul în acești ardei umpluți, perfecți atât pentru o cină de sărbătoare, cât și pentru o mâncare reconfortantă de zi cu zi. Ardeii pot fi preparați...

ardei gras, vinete, cartofi, roșii, anșoa, brânză fontina, miel, rozmarin...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1234
Autor:
Ardei umpluți cu vinete, orez și brânzăVizualizări: 385

Această versiune vegetariană de ardei umpluți înlocuiește carnea tocată cu vinete cu carne. Rezultatul este la fel de fantastic! Vinetele sunt gătite cu orez Arborio și brânză cremoasă și...

ardei gras, orez, vinete, vin alb, roșii, brânză mascarpone, busuioc...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 687
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Brânză, .
Autor:
Ardei umpluți italieniVizualizări: 580

Ardeii Peppadew marinați sunt umpluți cu felii de soppressata rulate, busuioc și brânză albastră pentru un aperitiv delicios în stil italian care se potrivește perfect cu vinul. Adăugați...

ardei peppadew, soppressata, busuioc, branza albastra...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 66
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Brânză, .
Autor:
Ardei umpluți cu PeppadewVizualizări: 673

Pentru un aperitiv rapid și delicios, umpleți ardeii Peppadew marinați cu brânză de capră moale, cu ierburi, și decorați-i cu un poș de patiserie. Dacă nu aveți un poș de patiserie, folosiți o pungă de plastic obișnuită...

piper peppadew, brânză de capră...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 42
Categorii: Aperitive, Peşte, .
Autor:
Midii umpluteVizualizări: 612

Midiile sunt umplute în timp ce sunt încă fierte și servite cu cochilie pentru un aperitiv delicios de sărbători. Asigurați-vă că separați carnea de cochilie pentru a fi ușor de consumat. Umplutura este...

midii, castraveți murați, capere, castraveți, ardei gras, suc de lămâie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 113
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Legume, .
Autor:
Șampioane umplute cu nuci de pin și stafideVizualizări: 601
Conținutul rețetei:

Pălăriile mari de ciuperci sunt umplute cu brânză fontina, nuci de pin și stafide aurii, apoi coapte până devin crocante deasupra. Un aperitiv elegant pentru o ocazie specială. Pentru această rețetă...

ciuperci champignon, brânză fontina, nuci de pin, stafide...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 74
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Vinete umplute în stil ParmaVizualizări: 442

Toate aromele popularelor vinete de Parma sunt combinate în aceste bărcuțe fermecătoare, care vor fi piesa centrală a oricărei mese de sărbătoare. În loc să prăjiți vinetele în ulei, coaceți-le la cuptor și...

vinete, parmezan, pesmet, sos de roșii, oregano, busuioc...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 573
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Curmale umpluteVizualizări: 644

Gurmanzii vor aprecia, fără îndoială, acest aperitiv, care se potrivește minunat cu vinurile. Fiecare curmală este umplută cu unt de arahide și acoperită cu piele de rață crocantă tocată, fulgi...

curmale, rață confiată, unt de arahide, bonito...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 2172
Categorii: Aperitive, Peşte, .
Autor:
Scoici cu oregana și harissaVizualizări: 416

Este ușor de ghicit că unul dintre ingredientele principale ale acestui aperitiv este oregano, o plantă parfumată, care dă numele crustaceelor ​​coapte sub un strat de pesmet picant. Pe lângă oregano, aroma picantă...

scoici, pesmet, sos harissa, vin alb, oregano, pătrunjel...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 65
Autor:
Tartă cu cremă de lămâie, zmeură și căpșuniVizualizări: 577

Aceste delicioase tarte individuale, garnisite cu căpșuni și zmeură proaspete, sunt finalul perfect pentru o cină romantică. Tartele au o crustă crocantă și sfărâmicioasă, iar umplutura este bogată...

făină premium, ouă, smântână, căpșuni, coajă de lămâie, dulceață de caise...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Scones cu căpșuni și Prosecco și glazură spumantă de lămâieVizualizări: 590
Conținutul rețetei:

Aceste scones pufoase, stratificate, sunt umplute cu bucăți de căpșuni și ciocolată albă - o combinație perfectă pentru o delicatesă festivă de Ziua Îndrăgostiților, 8 martie sau Ziua Mamei. Acoperite cu sclipici...

făină premium, lapte acru, chefir, zahăr pudră, prosecco, coajă de lămâie...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 332
Autor:
Dip de prăjitură cu căpșuniVizualizări: 481

Desertul tradițional de vară, „Prăjitura cu căpșuni”, a fost transformat într-un sos de desert perfect pentru a fi înmuiat după cină cu chec sau fursecuri shortbread. Încorporați dulceața de căpșuni în...

dulceață de căpșuni, smântână, frișcă, fursecuri shortbread...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 175
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Aperitiv cu prăjitură cu căpșuniVizualizări: 426

Acest desert aperitiv combină toate aromele unei prăjituri tradiționale cu căpșuni - căpșuni proaspete, pesmet și frișcă - într-o delicatesă de dimensiuni reduse. Se servește...

sirop de căpșuni, fursecuri shortbread, cremă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 16 Conținut caloric: 231
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor:
Falafel umplut cu ardei grași și fetaVizualizări: 787

Un amestec de falafel cumpărat din magazin scurtează lista de ingrediente pentru această gustare consistentă, plină de brânză, și reduce timpul de preparare. Între timp, un ingredient neașteptat pentru falafel, cum ar fi...

năut, ardei gras, brânză feta, oțet de vin, tahini, mentă, castravete, lămâie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 302
Autor:
Profiterole cu cremă de brânză, ceapă verde și stropiVizualizări: 769

Adăugați topping de bagel (un amestec de susan, mac, ceapă și usturoi) la aluatul clasic de choux, coaceți profiterole aurii acoperite cu același topping și umpleți-le cu o savuroasă...

făină premium, ouă, semințe de mac, semințe de susan, ceapă uscată, cremă de brânză...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 40 Conținut caloric: 82
Autor:
Pizza „Os” cu umplutură de brânzăVizualizări: 427

Dacă organizezi o petrecere cu câini, încântă-ți oaspeții cu acest aperitiv de mini-pizze în formă de oase și umplute cu brânză. Urmărește rețeta pas cu pas pentru a modela cu ușurință aluatul în oase.

aluat de drojdie, brânză ricotta, brânză parmezan, brânză mozzarella, sos marinara, oregano, susan...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 255
Autor:
Calamari umpluți cu snapper și fregola în sos de roșii cherryVizualizări: 549

Calamarul umplut cu pastă de creveți și ierburi este gătit la foc mic într-un sos ușor cu roșii cherry explodate și servit cu file de lutea prăjit peste paste fregola fierte cu porumb.

calamar, creveți, roșii cherry, porumb, lup roșu...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1014
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Aripioare de pui pentru vizionarea meciuluiVizualizări: 464

Un meci de fotbal la televizor, berea și aripioarele merg mână în mână. Cu această rețetă de aripioare prăjite, preparate în trei arome diferite simultan, îți vei încânta toți prietenii. Dar ține cont...

Aripioare de pui, sos picant, suc de lămâie, miere, condimente ranch, sos Worcestershire, pudră de usturoi, pătrunjel, piper cu lămâie, parmezan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 2112
Autor: - bucătar
Varză kale cu baconVizualizări: 599

Varza kale înăbușită de la Melissa d'Arabian combină aromele de bacon afumat, ardei roșu picant, usturoi și coajă de lămâie. Aroma bogată și complexă face ca această garnitură...

Varză kale, fulgi de ardei roșu, bacon...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 86
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor: - restaurator
Cocktail Mai Tai cu tequilaVizualizări: 730

Încearcă cocktailul delicios și răcoritor al lui Guy Fieri, plin de fructe. Mango și ananas se potrivesc de minune cu tequila, creând o aromă cu adevărat tropicală. Băutura este preparată în...

Ananas, mango, suc de portocale, guava (nectar), tequila, sirop de grenadină...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 143
Autor:
Granita de tequila cu cremă de lici și yuzuVizualizări: 638

„Acesta este unul dintre cele mai bune deserturi de vară de la Tru”, spune cofetarul restaurantului, Gail Gand. „Unul dintre ingredientele sale este liciul, un fruct alb cărnos cu coajă roșie. Sâmburele său seamănă cu...”

suc de lime, tequila, gelatină, grapefruit, lici...
Timp: 8 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 730
Categorii: .
Autor:
Somon Teriyaki în boluri de salată verdeVizualizări: 466

Această rețetă conține două ingrediente mici, dar esențiale, care fac aceste boluri de salată uimitoare: ghimbir murat și nori ras. Ghimbirul acrișor și algele sărate...

somon, orez, salată verde, ghimbir murat, nori...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 16 Conținut caloric: 85
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor:
Bile de tofu cu semințe de susan în sos teriyakiVizualizări: 545

Acest aperitiv pentru petreceri este plin de arome asiatice vibrante și va atrage atât vegetarienii, cât și pe cei care mănâncă carne. Bile de tofu mărunțit, migdale, semințe și condimente sunt rulate în...

tofu, susan, migdale...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 65
Autor:
Plăcintă cu igname și nuci pecan confiate și umplutură de cocosVizualizări: 436
Conținutul rețetei:

Ignamele de rodie adaugă o culoare vibrantă și o textură catifelată acestei plăcinte speciale de sărbători. Dacă nu găsiți igname de rodie, folosiți cartofi dulci portocalii obișnuiți. Sunt totuși delicioși și zemoși, dar...

cartofi dulci, nuci pecan, nucă de cocos, ienibahar, ghimbir măcinat...
Timp: 5 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 475
Autor:
Pizza împletităVizualizări: 605

Pâinea rulată, îmbibată în sos de roșii cu bucăți de pepperoni și mozzarella, este plină de toate aromele popularei pizze cu pepperoni. O opțiune excelentă dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții și să le oferi...

Aluat de drojdie, sos de pizza, brânză mozzarella, cârnați pepperoni, pudră de usturoi, oregano, busuioc...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 511
Autor: - scriitor culinar
Cartofi dulci caramelizați picanțiVizualizări: 728

Pentru a economisi timp, Sandra Lee prepară această garnitură folosind cartofi dulci din conservă. Este ușor de gătit într-un slow cooker sau multicooker: trebuie doar să puneți cartofii dulci, să îi presărați cu condimente și puteți uita de ei pentru...

Cartofi dulci, nuci pecan, suc de portocale, condimente pentru plăcintă cu dovleac, ardei iute cayenne măcinat, bezele...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 460
Autor:
Gogoși Kalas cu orez negruVizualizări: 441

Kalas sunt gogoși dulci din orez prăjit, aromate cu ghimbir, scorțișoară și nucșoară. Crocante la exterior și fragede la interior, sunt perfecte pentru sărbătorile de iarnă, inclusiv...

Orez negru Nerone, făină de orez, ouă, miere, zahăr de cocos...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 372
Categorii: Băuturi, Ceai, .
Autor:
Vin fiert fără alcool din hibiscus și cocktail de mimosa-kwanzaaVizualizări: 661

Acest vin fiert fără alcool este o băutură delicios condimentată, preparată cu ceaiuri africane (rooibos roșu și hibiscus) și fructe roșii coapte, conferind băuturii o aromă perfectă...

Flori de hibiscus uscate, ienibahar, cuișoare, rădăcină de ghimbir, coajă de portocală...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Verdeață pentru fapte buneVizualizări: 453

„Îmi place foarte mult abordarea de a prepara legumele înăbușite, deoarece este un efort de echipă și o responsabilitate, aduse la viață de mâinile suplimentare necesare pentru curățarea și tocarea...”

kale, napi, usturoi granulat, boia de ardei, ardei gras...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 106
Autor: - bucătar celebru
Piure de cartofi dulci cu unt brunVizualizări: 522

Pentru a maximiza bogăția și intensitatea piureului ei de cartofi dulci, Alex Guarnaschelli îl prepară folosind cartofi dulci copți. După coacere, pulpa se pasează ușor cu o lingură sau un tel. Alex usucă piureul prin tamponare...

cartofi dulci, suc de portocale, smântână, sherry, melasă...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 503
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor:
Cocktail de iepure roșuVizualizări: 506

Dacă ești fan Bloody Mary, încearcă această versiune a celebrului cocktail, făcută cu vodcă și suc de roșii și acoperită cu suc de morcovi. Este puțin mai dulce, dar în rest, tot este...

suc de roșii, suc de lămâie, vodcă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 126
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Autor:
Cocktail brazilian cu fructe de pădureVizualizări: 543

Romul brazilian de cachaça, căpșunile proaspete și un strop de scorțișoară fac din această rețetă un cocktail delicios de vară. Moderat dulce, ușor picant și răcoritor, se servește cu gheață și este perfect...

cachaça, capsuni, scortisoara, nectar de agave...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Melon MartiniVizualizări: 650

Pentru a prepara un martini delicios de vară, nu aveți nevoie de vermut. Componentul principal al aromei este fructul de sezon preferat al tuturor: pepenele galben! Această rețetă combină două soiuri de pepene galben - pepenele galben și...

Pepene galben cantalup, nectar de agave, vodcă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Autor:
Porumb CaesarVizualizări: 481

Mulți oameni cred că salata Caesar este o mâncare italiană, dar de fapt a fost inventată la restaurantul Caesar's din Tijuana, Mexic. Această rețetă conține porumb preparat în stil Caesar.

porumb, smântână, anșoa, suc de lime...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 275
Autor: - bucătar
Petrecerea YakitoriVizualizări: 516
Conținutul rețetei:

„Îmi place foarte mult yakitori”, recunoaște Justin Warner. „Eu și soția mea avem chiar și recipiente mici în care punem frigăruile «condamnate», ca să putem număra cine a mâncat cel mai mult. Care, în opinia mea...”

pui, vin de orez, ceapă verde...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 260
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Cocktail de vară „Uraganul”Vizualizări: 776

Acest cocktail tropical emblematic este plăcut de răcoritor într-o zi fierbinte de vară, iar aroma sa fructată evocă sentimentul unei vacanțe pe o insulă îndepărtată. Această versiune a cocktailului Hurricane include mai multe...

fructul pasiunii, rom...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 451
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Limonadă pentru un picnicVizualizări: 651

Când preparați limonadă de casă, este important să mențineți proporțiile corecte de suc proaspăt stors de lămâie, apă și zahăr. Atunci băutura dvs. va fi perfect răcoritoare, cu o aromă echilibrată, fără...

suc de lămâie, sirop, limonadă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Cocktailuri, Cu whisky, .
Autor:
Limonadă LynchburgVizualizări: 1.247

Limonada Lynchburg este numită după Lynchburg, Tennessee, locul de naștere al whisky-ului Jack Daniel's. Este unul dintre cele mai populare cocktailuri pe bază de whisky din Tennessee. Există...

Suc de portocale, whisky...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Autor:
Lovitură pentru o companie mareVizualizări: 919

Acest punch aromatic, preparat cu ceai negru și rom Battavia Arak, lime și condimente aromate, este o alegere perfectă pentru orice petrecere sau sărbătoare, în special toamna și iarna. Se servește bine...

suc de lime, rom, nucșoară...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 30
Autor:
Cocktail Margarita cu bereVizualizări: 779

Margarita cu bere este o variantă tentantă a cocktailului clasic, combinând tequila, bere, suc de lime și concentrat de limonadă înghețată. Rezultatul este o bere răcoritoare...

limonadă cu lime, bere ușoară, tequila...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor