Rețete de Anul Nou

„Această rețetă a fost inspirată de un biryani cu pui la care am fost invitată la o cină de Revelion”, spune autoarea rețetelor, Melisa Gaiman. „Am ajutat-o ​​pe gazdă cu ultimele retușuri,...

Această omletă iraniană, cu un buchet întreg de verdețuri și condimente aromate, este de obicei preparată în timpul sărbătorilor de Anul Nou și servită ca aperitiv sau garnitură. Pentru a completa mai bine atmosfera festivă, omleta verde...

Fa Gao, sau prăjitura norocoasă, este un desert chinezesc popular, consumat de obicei în timpul sărbătorilor de Anul Nou pentru a atrage norocul și bogăția. Moi, moi și ușor dulci, aceste prăjituri aburite...

Intră în spiritul Crăciunului cu aceste clătite festive cu oameni de zăpadă. Prăjește câte două clătite odată, cât să se lipească între ele, pentru a crea un om de zăpadă. Vor mai rămâne...

Niciun An Nou evreiesc nu este complet fără o porție de tzimmes, un desert făcut cu legume rădăcinoase și fructe uscate. Fructele și mierea simbolizează dulceața Anului Nou. Morcovii și cartofii dulci sunt feliați în...

„Am luat această rețetă de la bunicul meu Pep. Când eram copil, mâncam carne de porc cu varză fiartă de Anul Nou, dar acum o fac tot timpul”, spune Michael Symon. Varza se fiartă în...

Aceasta este o versiune mai ușoară a prăjiturii tradiționale chinezești de orez, coaptă la cuptor în loc să fie gătită la abur. Niangao este de obicei preparată pentru sărbători și se crede că, dacă este consumată...

Aceste fursecuri delicate sunt coapte în principal în timpul sărbătorilor Nowruz (Anul Nou Persan). Apa de trandafiri și cardamomul conferă o aromă minunată, iar textura amintește de fursecurile shortbread. Nan-berenji...

Lekah, o prăjitură populară de Rosh Hashanah, își obține dulceața de la adăugarea de miere și zahăr în aluat, iar aroma și gustul său cald de la scorțișoara măcinată, ienibaharul și...

Mușchiul de porc dezosat (cereți măcelarul să îl aplatizeze sau să îl desfacă în formă de fluture) este ideal pentru prepararea ruladei de porc. În primul rând, este o carne fragedă,...

Cea mai ușoară și rapidă modalitate de a decora masa de Crăciun este să faci o salată în formă de coroană de Advent. Nu este doar impresionantă, ci și delicioasă și chiar sănătoasă. O modalitate excelentă de a adăuga varietate...

Coaceți această coroană parfumată, dulce-picantă, cu cardamom, scorțișoară și cafea pentru Crăciun. Acoperită cu zahăr perlat și zahăr pudră, arată hibernal și are un gust delicios...

Aceste ciuperci umplute sunt aperitivul perfect de servit înainte de o cină de sărbătoare. Sunt ușor de preparat: umpleți fiecare pălărie de ciupercă cu un cub de brânză Brie, presărați cu un amestec de pesmet...

Pentru a înveseli anticiparea unei cine mari de sărbători, oferiți-le oaspeților dumneavoastră acest aperitiv ușor în culorile Crăciunului. Un sos de smântână și ierburi proaspete este servit pe o tavă, înconjurat de ierburi proaspete sau...

Această plăcintă pufoasă și impresionantă este rapidă și ușor de preparat, nu necesită echipament special. O varietate de ingrediente pot fi folosite pentru umplutură, dar brânză moale cu usturoi și ardei iute afumați, proaspeți...

Decorează-ți sărbătorile cu această coroană comestibilă de Crăciun în nuanțe vibrante de verde și roșu, perfectă pentru a fi servită ca aperitiv oaspeților în timp ce așteaptă cina mare. Pentru asamblare, vei avea nevoie de verde...

Platourile cu legume (crudite) sunt aperitivul perfect pentru orice sărbătoare, mai ales atunci când sunt servite cu un sos delicios. Dacă plănuiți o petrecere de Revelion sau de Crăciun, pregătiți crudite...

Acești oameni de zăpadă veseli sunt prea drăguți ca să fie mâncați, dar baza lor este făcută cu fursecuri Oreo zdrobite și trufe cu cremă de brânză, ceea ce îi face irezistibili. Oamenii de zăpadă comestibili sunt înfipți în bețișoare...

Se crede că aceste fursecuri cu migdale seamănă cu monede, ceea ce le face un simbol deosebit de popular al norocului în timpul sărbătorilor de Anul Nou Chinezesc. Rețetele tradiționale prevăd ca fursecurile să fie făcute...

Acest preparat clasic de sărbători se prepară de la început până la sfârșit într-un slow cooker. Caperele sărate și măslinele, împreună cu caisele uscate dulci și un praf de zahăr brun, creează combinația perfectă de arome...

„Limba de mare prăjită este unul dintre preparatele mele preferate”, recunoaște Geoffrey Zakarian. „Îmi amintește mai ales de New York City, cu restaurantele sale legendare care servesc acest fel de mâncare, mai ales în...”

Aceste tartele crocante umplute cu cartofi sunt o încântare sigură pentru orice petrecere sau sărbătoare: sunt ușor de mâncat la pachet, delicioase și, cel mai important, veganilor le vor plăcea.

Pentru a prepara o pâine prăjită franțuzească delicioasă și pufoasă la micul dejun, nu trebuie să te trezești devreme. Totul se pregătește cu o seară înainte. Pur și simplu așează felii de pâine veche într-o tavă de copt...

Dacă plănuiți să faceți o plăcintă cu zăbrele, această rețetă este cea mai bună. Aluatul este perfect pentru un blat cu zăbrele. Combinația de grăsime vegetală și unt o face incredibil de ușor de lucrat...

O plăcintă făcută cu acest aluat iese fragedă, sfărâmicioasă și sfărâmicioasă. Toate acestea se datorează adăugării unei cantități generoase de unt, vodcă rece și unei rețete simple, dar...

Răsfață-ți prietenii și familia cu niște brioșe crocante de casă, cu aroma perfectă de dulce-sărat. Pentru a le prepara, vei avea nevoie cu siguranță de un termometru pentru caramel sau prăjit. Când zahărul...

În timp ce curcanul tău de sărbători se coace, prepară cel mai delicios sos pentru el. Acesta își capătă aroma bogată dintr-un bulion de casă făcut din măruntaie, ceapă și ierburi aromatice proaspete și...

Încântă-ți oaspeții și transformă delicatesa de Crăciun într-un joc de-a „Găsește-l pe Moș Crăciun”. Așează pe masă un fursec rotund mare, decorat cu o floare de glazură în culorile Crăciunului. Când oaspeții iau...

Haina roșie de Moș Crăciun, ușor de recunoscut, cu guler alb pufos și curea neagră, prezentă în aceste fursecuri, va încânta atât copiii, cât și adulții. Transformă-o în piesa centrală a petrecerii tale de Crăciun...

Impresionează-ți oaspeții și servește fursecuri de Crăciun pe verticală! Urmează această rețetă detaliată pas cu pas pentru a crea brazi de Crăciun 3D și o pădure întreagă din fursecuri. Pentru a face pădurea să arate realistă,...

Fursecurile cu amprentă sunt o delicatesă clasică de Crăciun în Occident. Bile mici de aluat sunt înfipte într-o gaură cu degetul, umplute cu gem și coapte în cuptor. Cu acestea...

Dacă ați primit o mulțime de dulciuri cadou de Anul Nou, acum este momentul să faceți ceva special cu ele. Coaceți aceste fursecuri delicioase în formă de boluri miniaturale Ferrero Rocher, umplute cu o minunată...

Aceste fursecuri festive cu zahăr arată ca zăpada strălucitoare de iarnă! Parțial colorate în albastru deschis, cu stropi albaștri și o umplutură albă imaculată, sunt delicatesa perfectă...

Acest desert rapid și ușor de preparat este perfect pentru o delicatesă de Crăciun. O crustă sfărâmicioasă de fursecuri de ciocolată zdrobite, presate în lapte condensat, este acoperită cu un munte de...

Într-o zi rece de toamnă sau de iarnă, nu există nimic mai bun decât să te răsfeți pe tine și pe cei dragi cu o cană de cacao fierbinte. Acești omuleți din turtă dulce, care atârnă de cană, îți vor ridica moralul și mai mult.

Nu trebuie să gătești această sos acrișor cu merișoare, portocale și nuci - trebuie doar să o mixezi într-un robot de bucătărie! Poți folosi merișoare proaspete sau congelate. Dulceața portocalei...

Această plăcintă mare este suficientă pentru 20 de persoane. Perfectă pentru o sărbătoare, în special de Anul Nou sau de Crăciun! Umplutura luxoasă cu nuci și ciocolată îi conferă plăcintei un gust cu adevărat festiv...

A face o căsuță de turtă dulce în stil basm este o activitate distractivă de iarnă pentru familie. Fursecurile de turtă dulce făcute din acest aluat sunt suficient de rezistente pentru a susține greutatea decorațiunilor cu bomboane și, în același timp...

Lichiorul de cafea Kahlua este unul dintre ingredientele cheie din cocktailul clasic White Russian. Puteți personaliza cu ușurință aroma cocktailului dvs. preferat fără alte ingrediente, pur și simplu schimbând...

Un strop de schnapps de mentă ridică clasicul cocktail de cafea și frișcă White Russian la un nivel complet nou. Menta nu va copleși celelalte arome, ci le completează armonios.

Înveselește-ți petrecerea de iarnă cu acest cocktail strălucitor cu aromă de ilex. Cu siguranță va fi pe placul fanilor Cosmopolitan și al oricărei băuturi cu suc acrișor de merișoare. Semnătura sa...

Deși cocktailul Margarita este mai popular în lunile mai calde, acesta poate fi ușor transformat într-o adevărată delicatesă de Crăciun. Aroma va fi la fel de tropicală, iar prezentarea va captiva, fără îndoială...

Dacă te-ai hotărât să cumperi o șuncă afumată cu os, preparată în prealabil, pentru a economisi timp și efort, această rețetă simplă te va ajuta să o transformi cu ușurință și să-i dai un aspect de casă. Aceasta...

Ideea de a adăuga un tort pe masa de sărbători poate veni în cel mai neașteptat moment; ultimul lucru de care vrei să-ți faci griji este un tort voluminos. Și un tort atât de ușor făcut din...

Secretul suculenței și fragedelii acestei cărni constă în gătirea îndelungată la cuptor, la temperatură joasă. Iar aroma superbă a cărnii de porc este infuzată cu o pastă picantă de ardei jalapeño, usturoi, chimen,...

Ruladă de Crăciun cu buștean este cel mai impresionant și, în același timp, cel mai simplu desert de sărbători. Această rețetă nu este doar ușor de preparat, ci este și ușor de servit...

O aperitivă cu budincă de brânză arată foarte festiv, mai ales cea preparată după această rețetă, cu fistic verde și semințe de rodie roșie – toate în culorile Crăciunului! Baza budincii...

Aperitivele delicioase, cu conținut scăzut de calorii și carbohidrați, sunt rare pe masa de sărbători, dar pentru unii sunt o adevărată salvare! Iată o astfel de opțiune sănătoasă. În loc de...