Rețete de Anul Nou


Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, Cu vin, .
Autor:
Cocktailul Rezoluțiilor de Anul NouVizualizări: 6.057

Ne place să considerăm acest cocktail inteligent ca o modalitate distractivă de a da un impuls rezoluțiilor pentru anul viitor; este plin de unele dintre ingredientele noastre sănătoase preferate, cum ar fi...

Cidru de mere, vodcă, vin roșu, mere, ghimbir măcinat, ceai masala, suc de lime...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor
Autor: - bucătar
Curcan la cuptor în saramură de cidru de mereVizualizări: 7.369
Conținutul rețetei:

Curcanul de sărbători al lui Ann Burrell începe cu o saramură de usturoi și ierburi, în care pasărea este înmuiată timp de câteva zile înainte de a fi gătită. Nu numai că adaugă aromă, dar menține și carnea suculentă. Pentru...

Curcan, cidru de mere, ceapă, morcov, țelină, usturoi, rozmarin, salvie, frunză de dafin, mere, scorțișoară, cimbru, făină...
Timp: Ora 5. Complexitate: medie Cantitate: 1 curcan
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Curcan la cuptor cu condimenteVizualizări: 12.361

Rețetă detaliată cu fotografii.

Curcan, ienibahar, piper negru, scorțișoară, chimen, cuișoare, anason stelat, muștar, semințe de muștar, ceapă, rădăcină de ghimbir, sirop de arțar, miere, pătrunjel, portocale...
Timp: 4 ore și 50 de minute Complexitate: medie Cantitate: 1 curcan
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Curcan la cuptor cu glazură de rodieVizualizări: 7.699
Conținutul rețetei:

Fidel pasiunii sale pentru arome intense și bogate, Bobby Flay își acoperă curcanul cu o glazură dulce-acrișoară. Secretul este să aștepți și să ungi curcanul cu glazura cu 15 minute înainte de sfârșitul timpului de gătire.

curcan, melasă de rodie, hrean, muștar, piper negru...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: medie Cantitate: 1 curcan
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Curcan întreg cu boia de ardei, copt la cuptorVizualizări: 15.953

Frigeți un curcan întreg, delicios, la cuptor, în stil sud-american, cu cimbru, boia de ardei și ardei iute cayenne...

Curcan, boia de ardei, ardei iute măcinat, pudră de usturoi, pudră de ceapă, cimbru...
Timp: 3 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 738
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos clasic de curcanVizualizări: 67.586
Conținutul rețetei:

A prepara cel mai delicios sos este ușor: nu aruncați măruntaiele de curcan! În timp ce curcanul se gătește, faceți o supă din gâtul și măruntaiele - fierbeți-le la foc mic cu ierburi clasice de toamnă. Apoi combinați...

făină, sos Worcestershire, cimbru, frunză de dafin, rozmarin, salvie, pătrunjel, ceapă, praz, șalotă...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 8 linguri.

Spate Redirecţiona
Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor