Rețete de feluri principale cu carne de pasăre


Autor: - bucătar celebru
Pui la grătar pe o doză de bereVizualizări: 7.266

Bobby Flay își freacă puiul cu condimentele sale preferate, apoi îl așează pe o doză de bere și îl afumă cu așchii de lemn de mesquite pentru a-i conferi o aromă delicioasă și unică.

Pui la grătar, bere ușoară, usturoi, rozmarin, marinadă uscată...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 Conținut caloric: 291
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - restaurator
Pui cu bacon și doză de bereVizualizări: 7 147

Rețeta de pui a lui Guy Fieri este coaptă la cuptor, unsă cu usturoi și învelită în felii de bacon. Acest fel de mâncare trebuie neapărat încercat, mai ales dacă nu aveți un grătar.

Pui, usturoi, bacon, bere ușoară, boia de ardei, ghimbir măcinat, salvie, oregano, pudră de usturoi, pudră de ceapă...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Aripioare de bivol la cuptorVizualizări: 9.450

Pentru aripioare fragede și suculente, urmați rețeta lui Alton Brown marinându-le într-un amestec simplu de unt și sos picant, după ce le-ați gătit la abur pentru a îndepărta orice...

aripioare de pui, sos picant, usturoi...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Caserolă mexicană cu curcan, ciuperci și porumbVizualizări: 10.617
Conținutul rețetei:

Rețeta consistentă de caserolă cu brânză a lui Rachel Ray vă permite să „reciclați” nu doar bucățile de curcan, ci și o varietate de alte ingrediente care de obicei rămân în frigider după sărbători: pui...

Curcan, ciuperci champignon, porumb, lapte, smântână, șalote, ceapă roșie, usturoi, brânză Manchego, brânză cheddar, tortilla, ardei ancho...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Pulpe de pui la cuptor cu sos dulce-acrișorVizualizări: 10.751

Vă oferim o rețetă de pulpe de pui la cuptor cu un sos dulce-acrișor pe bază de ketchup, dulceață de portocale și ghimbir. Carnea este mai întâi prăjită în tigaie, apoi...

Pulpe de pui, ketchup, sos de soia, oțet balsamic, rădăcină de ghimbir, dulceață de portocale, dulceață de caise, ardei gras, orez, ceapă verde...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 542
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar
Pui PiccataVizualizări: 28.493

Treceți rapid puiul prin făină și prăjiți-l până se gătește complet; preparatul simplu de cină italiană cu piept de pui al Giadei De Laurentiis, acoperit cu un sos clasic bogat de lămâie și capere, este gata...

piept de pui, făină, suc de lămâie, capere, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Pui la cuptor perfect cu legumeVizualizări: 9 701

Urmați metoda infailibilă de a unge pasărea cu unt și a o prăji în cuptor cu lămâie și ierburi pentru un pui suculent și delicios.

pui, cimbru, lămâie, usturoi, ceapă, morcov, bulb de fenicul...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Pui în pane cu brânză la cuptor, marinat cu chefirVizualizări: 6.927

Pentru a asigura că puiul pane este suculent și aromat, familia Neely recomandă marinarea lui peste noapte într-o marinadă pe bază de chefir, înainte de a-l adăuga deasupra fulgi de porumb zdrobiți și...

Lapte acru, suc de lămâie, sos picant, ceapă, cimbru, usturoi, pui, fulgi de porumb, parmezan...
Timp: 13:00 inclusiv timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 726
Autor: - scriitor culinar
Caserolă de spaghete cu puiVizualizări: 22 137

Pentru a adăuga aromă și textură, Ree Drummond folosește în caserola ei atât pui alb, cât și pui roșu, tăiat în bucăți, supă cremă de ciuperci și brânză cheddar, permițând...

Pui, paste spaghete, brânză cheddar, ardei gras, condimente pentru carne de pasăre, ardei iute cayenne măcinat, ciuperci, ceapă...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Cuscus cu pui și condimenteVizualizări: 5 286

Prepară cuscus cu scorțișoară și ghimbir pentru a-l infuza cu arome calde de la început, apoi amestecă-l cu pui la grătar și morcovi, plus iaurt grecesc rece...

Scorțișoară, ghimbir măcinat, morcovi, couscous, pui la grătar, migdale, stafide, ceapă verde, coriandru, iaurt, sos harissa...
Timp: 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 Conținut caloric: 441
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Piept de pui cu brânză la cuptorVizualizări: 5.993

Rețeta lui Ellie Krieger este unică prin faptul că folosește piept de pui slab, dezosat și fără piele și pesmet integral, dar folosește și...

Pâine integrală, oregano, pudră de usturoi, boia de ardei, ouă, lapte, făină, piept de pui, sos marinara, mozzarella, parmezan...
Timp: 57 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 410
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Piept de pui cu brânză în tigaieVizualizări: 14.731

Economisiți timp în bucătărie în timpul gătitului și al curățeniei ulterioare, preparând un sos de usturoi și roșii și piept de pui suculent într-o singură tigaie. Terminați de gătit acest fel de mâncare în cuptor, sub grill,...

Piept de pui, baghetă, parmezan, busuioc, pastă de roșii, usturoi, fulgi de ardei roșu, mozzarella...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 329
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Piept de pui cu brânzăVizualizări: 13.167
Conținutul rețetei:

Bobby Flay garantează că pieptul de pui gătit în acest fel va fi crocant la exterior, dar fraged la interior. Procesul de gătire este un proces în două etape: mai întâi, prăjește...

Piept de pui, făină, ouă, pesmet panko, mozzarella, parmezan, busuioc, pătrunjel, ceapă, usturoi, roșii, pastă de tomate, frunză de dafin, ardei iute...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar
Piept de pui copt cu parmezanVizualizări: 7.644
Conținutul rețetei:

Secretul acestui preparat simplu, dar delicios și sățios, preparat de la Giada De Laurentiis, este un sos simplu de roșii, în care adaugă usturoi, ceapă, morcovi și țelină. Printre altele, ea...

Rozmarin, cimbru, pătrunjel, piept de pui, mozzarella, parmezan, ceapă, usturoi, țelină, morcovi, roșii, busuioc, dafin, sos marinara...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar
Piept de pui cu brânzăVizualizări: 3.913

Pentru a prepara acest delicios fel de mâncare inspirat din bucătăria italiană, Tyler Florence învelește pieptul de pui în pesmet, îl stropește cu sos de roșii...

Ceapă, usturoi, foi de dafin, măsline Kalamata, busuioc, roșii, piept de pui, făină, ouă, pesmet, mozzarella, parmezan, paste spaghete...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: medie Porții: 4
Autor: - bucătar
Mix de carne tocată de curcan pentru hamburger Sloppy JoeVizualizări: 5.479

Pentru a prepara mixul de carne pentru burgeri Sloppy Joe, preparat în casă de Tyler Florence, fierbeți carnea tocată de curcan într-un sos făcut cu pastă de roșii, zahăr brun și muștar galben, apoi amestecați-l...

Ceapă, carne de curcan tocată, ketchup, muștar, ardei iute cayenne măcinat, zahăr brun, pastă de roșii, oțet de vin, chifle pentru hamburger, castraveți, hrean, mărar, usturoi, condimente pentru murături, turmeric...
Timp: 3 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Chiftele de curcan cu sos BBQVizualizări: 6.513

Pentru a face această chiftea moale și aromată, Patrick și Gina Neely adaugă ceapă și ardei sotați peste carnea tocată și apoi ung suprafața cu un amestec de sos dulce-savuros și condimentat înainte de coacere.

Condimente pentru pește, sos de soia, ouă, sos Worcestershire, ceapă roșie, ardei gras, usturoi, carne de curcan tocată, pâine albă, boia de ardei, pudră de ceapă, oțet de mere, zahăr brun, pudră de muștar, suc de lămâie, sos barbeque, ketchup...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor: - scriitor culinar
Chiftele picante de curcan cu spagheteVizualizări: 7.761

Pentru chiftelele de curcan, Ina Garten folosește cârnați tocați și, pentru a adăuga un gust picant, fulgi de ardei roșu zdrobiți. Coace chiftelele în cuptor, apoi le înăbușă...

Pâine de secară, lapte, carne tocată de curcan, kupaty (cârnați prăjiți), prosciutto, brânză asiago, pătrunjel, oregano, fulgi de ardei roșu, ouă, sos marinara, paste spaghete, parmezan...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - restaurator
Piept de pui umplut cu couscous, brânză feta, roșii uscate la soare și măslineVizualizări: 6 911

Guy Fierri sugerează crearea unui „buzunar” din fiecare piept de pui și umplerea acestuia cu o umplutură cu aromă mediteraneană distinctă. Serviți acest fel de mâncare cu sos de lămâie și roșii uscate la soare,...

Usturoi, fulgi de ardei roșu, roșii uscate la soare, măsline Kalamata, couscous, brânză feta, piept de pui, vin alb, suc de lămâie...
Timp: 40 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Piept de pui copt în sos de lămâieVizualizări: 29 319

Ina Garten gătește pieptul de pui la cuptor într-un amestec suculent de suc de lămâie, vin alb și ierburi aromatice. Cel mai important, acest fel de mâncare nu este doar sănătos, ci durează și mai puțin de o oră pentru a fi preparat.

usturoi, vin alb, lămâie, oregano, cimbru, piept de pui...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 393
Autor: - bucătar celebru
Piept de pui umplute cu ciuperci și spanacVizualizări: 16.567
Conținutul rețetei:

Rachael Ray are nevoie de doar 35 de minute pentru a pregăti acest fel de mâncare simplu, dar delicios. Secretul gătirii pieptului de pui este să pisezi ușor carnea înainte de umplere, iar apoi...

Piept de pui, spanac, ciuperci, usturoi, șalote, ricotta, parmezan, nucșoară, făină, vin alb...
Timp: 35 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Vafe belgiene cu puiVizualizări: 29 101

Trei ingrediente considerate rapid de preparat și, în același timp, delicioase: pui prăjit crocant și suculent, vafe pufoase și un sos fin și cremos...

Sos picant, ouă, piept de pui, făină, condimente pentru carne de pasăre, ceapă verde, vafe, sirop de arțar...
Timp: 31 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 865
Macaroane cu brânză și pui cu sos BuffaloVizualizări: 7.514

Datorită acestei rețete din revista Food Network, poți face cu ușurință paste cu gust de aripioare de pui tradiționale. Asta pentru că sunt făcute cu brânză cheddar și un sos picant în stil Buffalo.

Paste, ceapă, țelină, pui la grătar, usturoi, sos Buffalo, făină, pudră de muștar, smântână grasă, brânză cheddar, brânză pepper jack, smântână, pesmet panko, brânză albastră, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor: - bucătar celebru
Pui Piccata cu PasteVizualizări: 8.507

Rachel a canalizat toate aromele preparatului clasic italian piccata, adăugând bucăți suculente de piept de pui. Preparatul a ieșit destul de ușor...

Piept de pui, usturoi, șalote, făină, vin alb, suc de lămâie, capere, pătrunjel, paste penne, chives...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Plăcintă ciobănească cu curcan și cartofi dulci și înghețată cu sos de mere și merișoareVizualizări: 31.565

Plăcinta ciobănească de la Rachel este o modalitate excelentă de a folosi toate resturile de la cina de sărbători și de a crea o masă completă. Această rețetă oferă un fel principal și un desert, ambele preparate cu...

Carne tocată de curcan, cartofi dulci, ceapă, morcov, țelină, făină, sos Worcestershire, mazăre, banane, sos picant, brânză cheddar, sos de mere, scorțișoară, coajă de portocală, înghețată, smântână, nuci pecan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Curcan la cuptor în saramură de cidru cu glazură de arțar și cidruVizualizări: 9.095

Cu pielea aurie și crocantă și carnea fragedă și suculentă, curcanul bine primit de Rachel a fost marinat peste noapte într-o marinadă de zahăr și ierburi, apoi copt lent la cuptor și...

Curcan, cidru de mere, zahăr brun, piper negru, usturoi, frunză de dafin, portocale, șalote, pătrunjel, salvie, cimbru, sirop de arțar, ienibahar...
Timp: 15:00 Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Piept de curcan la cuptor cu sos cremos și sos de merișoare și rodieVizualizări: 12.875

Punctul culminant al acestui preparat din carne de curcan este untul cu usturoi și ierburi, adăugat din abundență la carne înainte de friptură, care este apoi folosit pentru a prepara un sos cremos. Merișoare și...

Curcan, usturoi, pătrunjel, chives, cimbru, rozmarin, suc de lămâie, merișoare, scorțișoară, coajă de portocală, rodie, făină, sos Worcestershire, smântână, parmezan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Caserolă cu curcan și tăițeiVizualizări: 7.562

Rachael Ray folosește tăiței fragezi din ou cu un sos cremos de curcan tocat în acest fel de mâncare. Pentru o crustă clasică cu brânză, ea acoperă caserola cu brânză Gruyère, apoi pesmet...

Tăiței din ou, bacon, carne de curcan tocată, ciuperci porcini, ceapă, cimbru, vin alb, smântână, nucșoară, brânză Gruyère, pesmet, pătrunjel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Piept de pui în sos de lămâieVizualizări: 17.548

În această rețetă, Rachel a folosit cremă de lămâie pentru a-și prepara rapid și ușor mâncarea preferată...

piept de pui, făină, oțet de vin, oțet de orez, coajă de lămâie, ceapă verde...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 400
Autor: - bucătar celebru
Piept de pui fraged pane cu parmezanVizualizări: 10.375
Conținutul rețetei:

Pentru a crea un piept de pui fraged și aromat, Rachel a combinat pesmet cu parmezan, usturoi și ierburi proaspete.

Piept de pui, făină, ouă, pesmet, parmezan, cimbru, rozmarin, pătrunjel, usturoi, fulgi de ardei roșu, ceapă, pastă de roșii, busuioc, brânză provolone, paste spaghete...
Timp: 35 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Piept de curcan la cuptor cu condimente și sos grosVizualizări: 12.025

O modalitate excelentă de a pune pe masă un curcan într-o oră este să folosești piept de curcan în loc de un curcan întreg...

Ceapă, lămâie, salvie, pătrunjel, frunză de dafin, curcan, făină, brandy, cidru de mere...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Ficat în stil berlinezVizualizări: 7.734

Ficatul în stil berlinez combină ficat, mere, ceapă și smântână, creând o aromă complet nouă și de neuitat. Această rețetă este pentru un slow cooker...

ficat de pui, făină, ceapă, mere, smântână, busuioc...
Timp: -- Complexitate: uşor
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Pulpe de pui cu legumeVizualizări: 10.653
Conținutul rețetei:

Rețetă pentru gătitul pulpelor de pui într-un slow cooker cu legume fierte la abur...

pulpe de pui, sos de soia, maioneză, curry...
Timp: -- Complexitate: uşor
Autor:
Sote cu pui, legume, tăiței de sticlă și salată verdeVizualizări: 6.866

O rețetă de mâncare chinezească stir-fry cu pui prăjit și legume. Servită pe un pat de tăiței prăjiți și frunze de salată.

Piept de pui, tăiței de orez, ciuperci shiitake, castane de apă, ceapă verde, ardei jalapeño, rădăcină de ghimbir, usturoi, sake, sos hoisin, sos de stridii, sos de soia, amidon...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pulpe de pui în sos de lămâie și muștar cu piure de cartofi și chivesVizualizări: 10.580

O rețetă de pulpe de pui la cuptor cu sos de lămâie și muștar. Carnea este coaptă la cuptor și unsă cu un amestec de muștar, suc de lămâie, usturoi, cimbru și ulei de măsline.

Pulpe de pui, cartofi galbeni, broccolini, muștar Dijon, chives, smântână, suc de lămâie, usturoi, cimbru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 623
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Puiul prăjit al lui Jacques ImoVizualizări: 10.029

O rețetă de pui prăjit de la Jacques-Imo, proprietarul restaurantului Jacques-Imo's Fried Chicken din New Orleans, Louisiana. Restaurantul este renumit pentru preparatele sale creole și...

Pui, ouă, lapte evaporat, făină, sos Worcestershire, usturoi, pătrunjel, castraveți murați...
Timp: 8 ore și 50 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Cartofii prăjiți picanți cu pui de la Hattie B.Vizualizări: 5.505

Pui prăjit în sos picant de la Hattie B's Hot Chicken, un restaurant situat pe Broadway în New York City.

Pui, ardei iute măcinat, boia de ardei, zahăr brun, pudră de usturoi, untură de porc, castraveți murați, ouă, lapte, făină...
Timp: 8 ore și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Puiul prăjit la țară al lui CharlieVizualizări: 7.979

Pui prăjit în stil rustic de la Charles Gabriel, proprietarul restaurantului Charles' Pan Fried Chicken din Harlem, Manhattan, New York City. Restaurantul servește mâncare soul,...

pui, ouă, lapte, făină, pudră de usturoi...
Timp: 8 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pulpe de pui cu susan și lămâieVizualizări: 9.887

O rețetă de pulpe de pui coapte într-un amestec de semințe de susan, coajă de roșii și cimbru. Puiul se servește cu o salată de salată verde, castraveți, roșii, chipsuri de pita și un dressing de lămâie și susan.

Pulpe de pui, semințe de susan, suc de lămâie, coajă de lămâie, chipsuri de pita, roșii, castraveți, salată verde, cimbru, oțet de vin...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 356
Autor:
Pui fiert cu legume și sos de usturoi și ierburiVizualizări: 15.577

O rețetă de piept de pui fiert cu fenicul, morcovi și fasole verde. Mâncarea se servește cu un sos făcut din frunze de fenicul fierte, ceapă verde și usturoi cu ierburi aromatice.

Piept de pui, fasole verde, ceapă cu fenicul, morcovi, pătrunjel, busuioc, ceapă verde, usturoi, oțet de vin, muștar Dijon...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 443
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Pulpe de pui prăjite în stil hawaianVizualizări: 11 181

O rețetă de pulpe de pui marinate în condimente, iaurt, lapte și usturoi. Pulpele sunt acoperite cu un amestec de pesmet cu fulgi de cocos și prăjite în ulei. Pulpe de pui...

Pulpe de pui, mango, fulgi de cocos, curry, ardei iute cayenne măcinat, coriandru, suc de lime, iaurt, lapte, făină, ceapă roșie, usturoi...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor