Rețete de feluri principale cu carne de pasăre

Pieptul de pui întreg, fără piele, este fiert la foc mic într-un amestec de legume formate din roșii conservate, ardei grași, broccoli, ceapă, ciuperci și cimbru, absorbind toate sucurile și aromele delicioase.

Acest fel de mâncare consistent, preferat de toată familia, durează puțin peste o jumătate de oră pentru a fi pregătit - perfect pentru o cină delicioasă în timpul săptămânii! Carnea de curcan tocată slabă este prăjită în tigaie și...

Acest preparat delicios și sănătos, inspirat din bucătăria asiatică, vă va captiva prin combinația sa de arome. Fasolea verde este prăjită cu carne de curcan tocată slabă, amestecând frecvent.

Acest pui festiv îi va impresiona pe oaspeți cu aroma, suculența și crusta incredibil de crocantă. Și nici măcar nu trebuie să preîncălziți cuptorul: este prăjit în tigaie! Și pentru a-l face și mai...

Pentru acest fel de mâncare, folosiți un piept de pui cu piele, dar cu porțiunea de aripă atașată, și va fi la fel de luxos ca un restaurant! Veți avea nevoie de o tigaie potrivită pentru cuptor. Puiul...

Piccata italiană de pui este perfectă pentru o cină delicioasă, rapidă și ușoară. Se prepară folosind doar cele mai simple și mai ușor de găsit ingrediente. Pieptul de pui...

Pe lângă carnea tocată de curcan, aceste chiftele includ o grămadă de kale sănătoasă, care le infuzează cu vitamine și le conferă o culoare verde vibrantă. Ovăz zdrobit...

Punctul culminant al acestui preparat sănătos și bogat în fibre sunt chiftelele de curcan la cuptor. Le puteți coace și servi separat ca aperitiv cu un sos sau le puteți amesteca cu carne fiartă...

Chiftelele în sos de paste sunt o mâncare consistentă și excelentă pentru o cină numeroasă în familie. Se prepară rapid și sunt incredibil de gustoase, cu un conținut minim de grăsime. Adăugați niște pesmet, făină rasă...

Puiul korma este o mâncare tradițională indiană pe care o poți prepara ușor acasă în mai puțin de o oră. Pulpele de pui sunt fierte la foc mic într-un sos făcut cu lapte de cocos, migdale măcinate, ceapă și...

Pregătește o cină simplă, rapidă, dar delicioasă pentru doi, care nu va necesita multă spălare a vaselor: totul este gătit pe o singură tavă de copt. Pulpe de pui apetisante cu glazură de sos teriyaki...

Roșiile dulci, busuiocul, mozzarella și sosul balsamic infuzează pieptul de pui cu aromele vibrante ale tradiționalei caprese italiene. Preparatul este surprinzător de simplu, dar totodată luxos...

Pulpele de pui se prăjesc până devin aurii și crocante, apoi sucul rămas în tigaie, împreună cu ceapa prăjită, se folosește pentru a prepara un sos delicios de pui. Se toarnă vinul alb sec, se adaugă cerealele și...

O friteuză cu aer poate transforma fileurile de piept de pui congelate în carne suculentă, aurie, în câteva minute. Frecați pieptul de pui, fără a-l decongela, cu ulei de măsline, sare și piper negru și puneți-l în...

Desigur, nu poți pune un curcan întreg într-o friteuză cu aer cald, dar poți frige doar pieptul, iar acesta va ieși suculent, auriu-maroniu și aromat, ca o adevărată delicatesă de sărbători. Preliminar...

Puiul întreg prăjit în friteuza cu aer este deosebit de delicios: grăsimea este perfect topită, lăsând o piele delicios de crocantă, în timp ce interiorul rămâne foarte suculent și aromat...

Această versiune simplificată a preparatului mexican chili con carne înlocuiește carnea roșie și fasolea roșie cu pui alb și fasole albă. Alte ingrediente includ ceapă, usturoi și multă...

Tetrazzini este o caserolă americană preparată cu bucăți de carne de pasăre, legume, ciuperci și tăiței într-un sos de brânză cremos. Puiul, conopida și tăițeii din ou sunt fierți separat, apoi...

Acest fel de mâncare este perfect pentru o mulțime mare. Impresionează-ți oaspeții și gătește puiul și cârnații sub frunze de salvie pe o singură tavă de copt. Poți folosi un pui întreg,...

Această garnitură este făcută cu pâine de grâu dur. Prăjiți-o mai întâi în cuptor dacă folosiți pâine proaspătă. Bucățile de pâine sunt amestecate cu mere, legume, ouă...

Umplutura delicioasă de pâine, sau umplutura, este preparată în mod tradițional în Statele Unite ca garnitură pentru curcanul de sărbători. Dar o puteți face cu orice pasăre sau chiar o puteți mânca singură, deoarece este foarte sățioasă, nu doar pentru că...

Umplerea păsărilor de curte cu umplutură de pâine necesită cuburi de pâine veche, astfel încât acestea să își păstreze forma după înmuierea în lichid și coacere, iar garnitura să arate apetisantă. Așadar, dacă aveți doar...

Nu trebuie să umpli curcanul sau puiul cu această umplutură de pâine. Pur și simplu coaceți-o într-o tavă separată și serviți-o cu pasărea. În acest fel, veți avea o garnitură mult mai mare, suficientă pentru a o împărți cu toată lumea. În...

În timp ce puiul tradițional francez cu 40 de căței de usturoi se coace la cuptor, această rețetă este potrivită pentru aragaz. Bucățile de pui sunt prăjite în tigaie până se rumenesc, apoi sunt înăbușite sub...

Înainte de a fi fripte, pulpele de curcan sunt înmuiate timp de 24 de ore într-o saramură făcută din părți egale de sare, sirop de arțar și bourbon, cu adaos de muștar granulat, piper negru și roșu, cuișoare...

Pentru a pregăti o rață Peking festivă, puteți folosi doar partea cea mai cărnoasă a raței - pieptul, care este apoi tăiat în felii subțiri, deschis în evantai și servit cu legume...

Decorați-vă masa de sărbătoare cu un curcan imens, auriu-maroniu, parfumat cu ierburi, mere, citrice și usturoi. Toate aceste ingrediente sunt îndesate în cavitatea păsării înainte de a fi fripte și...

În ciuda numelui complicat, această rețetă de pui este destul de simplu de preparat. Fiecare pui este tăiat în jumătate, sărat și piperat și prăjit în tigaie în unt până se rumenește...

În loc de un pui obișnuit, frigeți un capon pentru masa de sărbători. Acest cocoș cărnos va hrăni cu siguranță o mulțime numeroasă. Sau, folosiți un curcan mic. Frecați pasărea cu un amestec de condimente și...

Găinile din Cornwall sunt tăiate în jumătate pe lungime și coapte în cuptor pe un pat de portocale feliate, crenguțe de rozmarin și inele de ceapă. Înainte de a introduce găinile în cuptor, lăsați-le...

Puiul presat cu o cărămidă în timpul prăjirii este mai suculent și dezvoltă o crustă uniformă și crocantă. Prăjiți pieptul de pui în acest fel, iar dacă nu aveți o cărămidă în bucătărie...

Pentru a pane fileurile de pui conform acestei rețete, amestecăm un aluat foarte grunjos și sfărâmicios. Este practic făină amestecată cu câteva linguri de lapte acru (sau chefir), la care...

Dacă te-ai hotărât să gătești un curcan întreg pentru sărbători, începe să-l pregătești cu două zile înainte - sau mai degrabă, cu două nopți înainte. În prima noapte și în ziua următoare, lasă carcasa să se dezghețe treptat...

În această rețetă, pulpele de curcan sunt prăjite separat de restul carcasei, rezultând o carne incredibil de suculentă, cu o crustă delicios de aurie. Înainte de friptură,...

Un curcan luxos de cinci kilograme, acoperit cu o crustă aurie, este piesa centrală perfectă pentru orice sărbătoare importantă. Frigeți-l în stil clasic, exact ca în America de Ziua Îndrăgostiților...

Acest preparat aromat în stil thailandez folosește pulpe de pui dezosate și fără piele - o bucată de pui preferată, care iese întotdeauna suculentă și fragedă. Fierbeți-le în...

O cină cu o singură tavă este rapidă și delicioasă, mai ales când legumele absorb sucurile eliberate de pui în timp ce se gătește. Acest fel de mâncare inspirat din bucătăria indiană include pui...

Aroma acestui pui copt va depinde de cât timp îl marinați. Refrigerati-l timp de cel puțin 2 ore, de preferință mai mult, și veți avea o carne suculentă, cu o aromă bogată și picantă.

Cordon Bleu-ul de pui, preparat în ordine inversă, este la fel de delicios ca faimosul șnițel elvețian umplut cu brânză și șuncă, dar arată mai impresionant și este potrivit pentru cei care...

Acest fel de mâncare este o combinație perfectă de legume, carne și fructe uscate. Aroma este multifațetată, dulce și picantă - perfectă pentru o cină de weekend. Garnitura de pui și legume sunt gătite într-o singură...

Puiul cu susan în stil chinezesc este un fel de mâncare ușor de preparat, plin de arome vibrante, care se prepară rapid chiar și într-o seară din timpul săptămânii. Pieptul de pui, tăiat în bucăți mici,...

O rețetă rapidă și ușoară care face ca cartofii prăjiți să pară mai primitori. Prăjiți sau coaceți cartofi prăjiți congelați și serviți-i cu pui cu chili - piept de pui gătit la foc mic cu...

Această umplutură diferă de umplutura tradițională americană de curcan prin faptul că conține mai multe legume și folosește mai multe cereale în loc de pesmet. Conține secară, speltă și...

Puiul glazurat cu portocale sună sofisticat, dar aroma este incredibilă. Acest preparat în stil franțuzesc este rapid și ușor de preparat, folosind ingrediente minime, și va încânta...

Acest aperitiv elegant, în stil restaurant, cu foie gras, va fi adaosul perfect pentru masa ta de sărbători și este mult mai ușor de preparat decât ți-ai putea imagina. Un ficat gras este suficient pentru șase porții...

Aceste pulpe de pui festive sunt făcute din pulpe de pui. Pulpele sunt dezosate și umplute cu un amestec de ciuperci prăjite și piept de pui într-un sos de vin.