Rețete pentru feluri principale

În această mâncare cu pui, crema de brânză are două scopuri: oferă o bază cremoasă pentru umplutura de spanac și anghinare și, de asemenea, formează baza pentru sosul de ardei copți. Umpleți pieptul de pui cu umplutura,...

Această quiche bogată în legume este o idee perfectă pentru un brunch relaxant de duminică sau o cină ușoară cu un pahar de vin alb. Umplutura sa moale este făcută cu spanac, anghinare,...

O variantă excelentă a temei crumble-ului de cartofi, aceasta prezintă cartofi dulci, o rudă mai sănătoasă și cu conținut caloric mai scăzut al cartofului. Coaceți tuberculii, apoi scoateți pulpa din jumătăți și umpleți-i...

Pastele sunt amestecate cu spanac și anghinare într-un sos bogat și cremos de brânză și coapte la cuptor până se rumenesc. Pentru această rețetă se recomandă pastele din grâu integral. În primul rând,...

Fierbeți pieptul de pui învelit în spanac într-un bulion bogat de ceapă și vermut și serviți-l cu un risotto cremos cu lămâie, stropit cu o salsa verde de spanac parfumată și aromată.

Încearcă un sandviș consistent cu piept de pui suculent la grătar, pesto de busuioc făcut în casă și ardei grași copți. Înainte de a fi pus la grătar, puiul este marinat într-un amestec de ierburi și usturoi infuzat cu oțet și...

Iată un sfat simplu de urmat când vine vorba de o alimentație sănătoasă: „Mănâncă curcubeul”. Această mâncare colorată la wok cu ardei gras, porumb, pui și ceapă verde este o modalitate excelentă de a ține cont de...

Ingredientul secret al acestui fel de mâncare este vermutul sec. Deși funcționează similar cu vinul alb sec, ierburile și plantele folosite pentru a prepara vermutul adaugă aromă și...

Pentru a obține cel mai suculent piept de pui, prăjiți-l în tigaie până se rumenește, apoi terminați de gătit la cuptor. Aroma sa delicată va fi completarea perfectă a unui relish vibrant făcut din...

Semințele de dovleac sunt bogate în magneziu, care poate fi dificil de obținut în cantități suficiente dintr-o dietă obișnuită. Prăjiți semințele de dovleac cu condimente calde precum chimenul și...

Pieptul de pui se coace pe o singură tavă de copt cu cartofi, usturoi, sparanghel și roșii cherry, iar cu câteva minute înainte de a fi gata, totul se presără cu parmezan ras și pătrunjel și se prăjește în...

Ardei fermecători și colorați sunt amestecați cu unt brun și brânză pecorino și serviți alături de piept de pui la cuptor. În această rețetă, atât ardeii, cât și puiul sunt copți la cuptor...

Dă o notă specială preparatului tău obișnuit de la wok cu dovlecei, roșii, busuioc și cimbru. Marinează pieptul de pui câteva minute în suc de lămâie și ulei de măsline înainte de a-l prăji.

Dacă aveți un aparat electric de vafe, puteți face o varietate de variante neconvenționale de vafe fără a fi nevoie să frământați aluatul. De exemplu, prăjiți vafe de cartofi folosind chipsuri de cartofi...

Găluștele de gnocchi din cartofi sunt fierte la foc mic într-un sos cremos ușor cu mazăre verde, morcovi, ceapă și țelină și servite alături de un piept de pui copt suculent. Păstrați pachetul de gnocchi în...

Dacă vă mai rămâne pui sau curcan la cuptor după o sărbătoare, folosiți-l a doua zi pentru a face o salată și a face sandvișuri delicioase cu el. Această salată este convenabilă deoarece ingredientele...

Zdrobirea ușoară a cartofilor Tater Tots într-un robot de bucătărie le păstrează textura crocantă și reprezintă toppingul perfect pentru această caserolă cremoasă umplută cu pui.

Încearcă orezul prăjit asiatic cu bucăți fragede de pui, omletă și mazăre de zăpadă suculentă într-un sos picant de ghimbir. Adaugă arahide sărate tocate pentru textură și...

Pentru a prepara acest orez prăjit cu ciuperci shiitake, folosiți pulpe de pui fără piele și fără oase. Vor rămâne suculente chiar dacă le gătiți prea mult din greșeală. Condimentați orezul cu sos de soia,...

Pastele scoici, puiul la grătar mărunțit și ciupercile cremini sotate (ciuperci champignon maro) se completează perfect într-un sos de roșii de casă. În plus, această caserolă este plină de bunătăți lipicioase...

Sosul de soia, sherry-ul, uleiul de susan și ghimbirul proaspăt infuzează acest wok cu o aromă incredibil de puternică și multifațetată. Combinația de broccoli și pui nu a fost niciodată atât de vibrantă! Prăjiți bucățile în...

Andivele amare și mărul dulce-acrișor se completează perfect în această salată delicioasă cu vinegretă de nuci. Serviți-o ca garnitură la piept de pui la grătar, presărată cu...

Pieptul de pui este prăjit în unt până se rumenește și servit într-un sos de murături, ceapă și gălbenuș de ou, care îi conferă o textură catifelată. Se servește cu...

Vindaloo cu pui este un curry indian cu arome picante, dulci și acrișoare. Rețeta de vindaloo provine din bucătăria goană, fiind adusă acolo de portughezi. Pentru preparare, veți avea nevoie de...

Puiul Veracruz este un piept de pui suculent, gătit în stil mexican. Puiul este prăjit până devine crocant, apoi fiert la foc mic până devine fraged, împreună cu roșii, ardei poblano,...

Vedeta acestei caserole inspirate din bucătăria mexicană este puiul la grătar, gătit cu orez, roșii, usturoi, coriandru și o tonă de brânză topită. Umplutura este acoperită cu straturi de tortilla de porumb și prăjită în...

Bolurile comestibile cu tortilla sunt o modalitate unică, dar simplă de a servi puiul într-un mod distractiv. Pur și simplu rulați tortilla conform instrucțiunilor și coaceți-le până devin ferme și crocante.

Puiul a la King este un fel de mâncare simplu și consistent, preparat cu bucăți de pui, ciuperci și condimente într-un sos sherry bogat și cremos. Se servește de obicei cu orez, tăiței, pâine, clătite sau vol-au-vent. Pui pentru...

Serviți pulpele de pui la cuptor pe un pat de varză și mere sotate, garnisite cu pătrunjel pentru o notă răcoritoare. Aroma dulce și acrișoară a verzei și merelor sotate completează perfect...

Preparați chiftele cu inspirație asiatică. Chiftele de pui suculente, acoperite cu un sos teriyaki ușor, făcut în casă, sunt servite cu legume fragede și orez prăjit cu usturoi. Acest fel de mâncare va fi cu siguranță un succes...

Pulpe de pui dezosate și fără piele, la grătar, picante, servite pe felii crocante de baghetă, cu o salată ușoară de fenicul și grapefruit. Îndepărtați toate membrane de pe grapefruit pentru a evita stricarea aromei și...

Măsline sărate, caise uscate dulci, condimente parfumate și lămâi murate acrișoare infuzează acest preparat nord-african cu un buchet somptuos de arome. Tajine este o tocană bogată de pui, preparată în mod tradițional...

Aceasta este o versiune mai ușoară și mai nutritivă a plăcintei clasice ciobănești, care poate fi făcută în caserole individuale sau într-o singură tigaie mare. În loc de carne tocată grasă,...

O masă completă cu pui prăjit pane, piure de cartofi cu brânză și salată de varză răcoritoare, servită ca înghețata – într-un cornet de vafă! Această prezentare cu siguranță va surprinde...

Rollatini italieni sunt niște șnițele subțiri de pui rulate în jurul diferitelor umpluturi. Există multe variante. De exemplu, ca în această rețetă, rulați o fâșie de piept de pui...

Aceste grisine crocante sunt făcute din baghetă și pot fi servite ca aperitiv cu sosuri. Pur și simplu tăiați bagheta în bețișoare, ungeți-le cu unt amestecat cu ierburi proaspete și coaceți-le până...

Pregătește o cină mediteraneană rapidă și ușoară pentru mijlocul săptămânii. Ravioli cu brânză italiană cumpărați din magazin sunt fierți la foc mic într-o tigaie cu bucăți de pui într-un sos de ierburi balsamice. În...

Inimi de palmier fragede și sănătoase sunt adesea adăugate în salatele dietetice ca sursă de vitamine și calciu, dar în această rețetă, ele devin ingredientul principal într-o caserolă delicioasă. Coaceți...

Pregătește o versiune cu conținut scăzut de calorii a salatei Waldorf înlocuind cea mai mare parte a maionezei cu iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi și înlocuind strugurii dulci cu bucăți de ananas. Pentru un plus de proteine,...

Acest pilaf ușor cu stafide, coajă de lămâie și nuci este ușor de mâncat fără a-ți afecta silueta, deoarece este făcut cu conopidă! Conopida este mixată până este tocată mărunt...

Pentru o garnitură sănătoasă, prăjiți sparanghel la cuptor și serviți-l într-un sos cremos de migdale. Sosul se prepară cu nuci și suc de lămâie într-un blender, dar are gust de sos cremos. Este perfect atât cu carne, cât și...

Ciupercile și curcanul slab fac ca această tocană clasică de carne să fie hipocalorică și ușoară. În loc de un sos roșu gros, preparatul conține roșii cherry înmuiate, iar în loc de paste clasice...

Acest preparat într-o singură tigaie amintește de paella, dar în loc de orez cu amidon, este preparat cu quinoa sănătoasă, bogată în proteine, iar un topping de roșii cherry proaspete pentru salată îi conferă o aromă vibrantă...

Dacă ați încercat popularele ravioli cu dovleac, cu siguranță veți adora această versiune cu castane, care, combinate cu parmezan, creează aceeași aromă uimitor de bogată și profundă, dar fără...

Această aperitivă cu coji de cartofi va încânta pe toată lumea cu aroma și gustul fructelor de mare, dar nu conține nimic! Este vorba despre condimentele Old Bay, care sunt adăugate în mod obișnuit fructelor de mare. Presărați-le pur și simplu pe...

Scones-urile englezești sunt atrăgătoare pentru simplitatea lor rustică, iar principalul lor avantaj este ușurința în preparare. Aceste chifle nu necesită drojdie sau mixer; secretul este să evitați frământarea excesivă a aluatului, iar apoi...

Pentru această rețetă, puteți folosi fie ciuperci albe, fie maro (cremini). Cheia este să vă asigurați că sunt suficient de mari pentru a conține cât mai mult din umplutura delicioasă și suculentă de pesmet.

Pastele Farfalle (papioane) într-un sos gros de brânză se servesc cu broccoli copt și parmezan topit, mozzarella și roșii cherry. Pentru o prezentare frumoasă, cumpărați mozzarella bocconini (are aceeași dimensiune ca...

Acest gratin de brânză este similar cu un alt preparat popular gătit acasă: macaroane cu brânză. Cu toate acestea, sub toppingul crocant și sosul gros de brânză, veți găsi orz perfect gătit, nu paste.

Cartofi, bacon, ouă prăjite și multă brânză lipicioasă - o combinație perfectă atât pentru micul dejun, cât și pentru cină. Acest fel de mâncare se gătește într-o cană potrivită pentru cuptorul cu microunde în doar șase minute. Chiar și...