Rețete pentru feluri principale

Lasagna fără gluten? Simplu! Și nu va trebui să alergi la magazin în căutarea unor tăiței speciali de lasagna fără gluten. Ree Drummond așează straturi de polenta moale cu brânză între straturile de...

Dacă găsești ricotta de casă în apropierea locului de camping, acum ai rețeta perfectă pentru camping. Lasagna este ușor de făcut chiar în oală - mulți oameni nici nu visează la ea, dar ce...

Cea mai bună lasagna albă se face cu straturi de tăiței fragezi, bolognese cu carne albă, sos bechamel cremos și multă mozzarella și parmezan. Această rețetă le are pe toate. Așa că nici măcar nu veți...

Tuturor le place lasagna. Este preparatul perfect pentru a hrăni o mulțime, mai ales când plănuiești o petrecere cu mâncare comună. Dar majoritatea dintre noi păstrăm rețeta pentru ocazii speciale deoarece...

O salată potrivită pentru un rege! Puiul Coronation este o salată englezească preparată pentru banchetul în onoarea încoronării Reginei Elisabeta în 1953. Această salată cu piept de pui, asezonată...

Curry-ul este un sos cu bucăți de carne fierte la foc mic. Sosul conține condimente care îi conferă o aromă exotică, precum și pastă de curry, care poate necesita o cantitate mică de lapte. În acest...

Aceste tacos vegetariene folosesc o varietate de culori de conopidă, care, combinate cu microverdețuri, le conferă un aspect fermecător și elegant. Conopida prăjită este servită pe...

Există câteva tehnici cheie pentru prepararea acestei slănini vegane folosind tempeh, o sursă de proteine ​​vegetale derivată din soia. Prima este găsirea echilibrului potrivit între sare, zahăr și afumare...

Kung op wun sen este un fel de mâncare thailandez al cărui nume se traduce prin „tăiței copți cu creveți”. Funchoza îmbibată în sos este coaptă într-o oală de lut cu burtă de porc și...

Salata răcoritoare de papaya este preparată în diverse moduri în Asia de Sud-Est. Această versiune este o rețetă tradițională din regiunea Isan din Thailanda, cunoscută pentru bucătăria sa rustică. Papaya necoaptă este rasă...

„Acest fel de mâncare a fost adus în Brazilia în secolul al XVI-lea de către coloniștii portughezi. Inițial, șofranul era folosit pentru a da orezului culoarea galbenă caracteristică, dar ulterior a fost înlocuit cu un preparat mai...”

Păstrați aroma roșiilor de vară în acest sos delicios și gros, conservându-l pentru iarnă. Sosul conține doar puțină sare, zahăr și suc de lămâie. Păstrează aroma naturală a roșiilor, așa că...

Această umplutură suculentă ajută la utilizarea abundenței de roșii din sezon, făcând din plăcinta cu roșii un preparat popular în Carolina de Sud. În ciuda numelui său, nu este ca o plăcintă de modă veche,...

Acest gratin rapid și delicios de roșii cu struguri este o garnitură excelentă pentru orice masă. Un mare avantaj al acestei rețete este pregătirea minimă necesară. Pur și simplu combinați roșiile întregi cu condimente, prăjiți...

Burta de porc prăjită este un fel de mâncare obișnuit în restaurantele fast-food, inclusiv această rețetă de burtă de porc prăjită crocantă, Lechon, care înseamnă „purcel de lapte”. Feliată,...

„Puiul și broccoliul sotat sunt una dintre mâncărurile noastre chinezești preferate acasă”, împărtășește Vivian Chan. „Este atât de delicios și întotdeauna suculent! Secretul unui piept de pui super fraged este...”

Ca majoritatea fructelor de mare, scoicile se pot găti prea tare și se pot întări ușor. Pentru a evita acest lucru, Ree Drummond prăjește rapid scoicile separat de felul principal de mâncare și le transferă imediat...

Dă-te în spate, spaghete! Vărul tău mai mare, spaghettoni, câștigă popularitate. Deși spaghettoni sunt doar puțin mai groase decât spaghetele obișnuite, lățimea suplimentară le ajută să absoarbă mai multe arome...

„În familia noastră cu trei copii, pastele erau cina noastră preferată, în special spaghetele filipineze, pe care le gătea mama. Astăzi, fac aceste paste cu o notă de nostalgie pentru copilăria mea...”

„Spre deosebire de majoritatea celorlalte rețete de orez galben, această versiune din Filipine (o fostă colonie spaniolă) este cea mai asemănătoare cu paella. De obicei, o fac cu orez iasomie. Este diferită...”

Sute de recenzii entuziaste de cinci stele nu mint: această rețetă de la Rachael Ray este o adevărată descoperire. Ea prepară sosul satay de la zero pentru preparatele ei stir-fry inspirate din bucătăria thailandeză, care includ pui,...

În rețeta ei, Giada De Laurentiis a decis să infuzeze brioșele clasice de porumb cu o aromă de pizza. Usturoiul și roșiile uscate la soare le conferă o aromă delicioasă, dulce-picantă. Se servește...

Chiar și chiflele pre-preparate pot fi făcute ca acasă. Puțin unt topit, rozmarin proaspăt și sare de mare grunjoasă vor adăuga o notă de aromă. Nu...

Sărbătorile de iarnă sunt momentul perfect pentru a vă răsfăța pe dumneavoastră și pe cei dragi cu aceste chifle de casă, sfărâmicioase, fără drojdie, cu lapte bătut. Ree Drummond le coace într-o tigaie de fontă și glazurează partea de sus cu...

Aproape toate rețetele de biscuiți necesită amestecarea rapidă a untului foarte rece cu făina, până când acesta începe să se topească. Această variantă încalcă toate regulile! Iată o rețetă pentru cea mai simplă rețetă stratificată...

Aceste chifle cu lapte bătut sunt făcute cu drojdie și bicarbonat de sodiu, rezultând niște chifle incredibil de ușoare, aere și fragede. Dacă nu aveți lapte bătut, înlocuiți-le cu chefir. Coaceți până când chiflele sunt...

Trisha Yearwood face acești biscuiți moi și sfărâmicioși cu piure de cartofi dulci. Înveliți în unt, sunt dulci și aromati. Trisha recomandă să fie consumați călduți,...

Pentru cei cărora nu le place umplutura de pâine cu carne de pasăre, dar totuși le plac carbohidrații, această rețetă combină toate aromele umpluturii de pâine pentru curcan. Plăcinta este ușor aburită...

Această salată este o adevărată bombă aromată! Adaugi niște pastă de creveți filipineze uimitoare, fulgi de cocos și chili thailandez la mango-ul acrișor și necopt. Este completarea perfectă pentru bogata...

Fiecare dintre aceste clătite este plină cu toate ingredientele unui sandviș de dimineață: bacon, cârnați, ou și brânză. Serviți-le la micul dejun, stropite cu sos picant, ketchup și sirop de arțar pentru...

Există mai multe teorii contradictorii despre originile ouălor Benedict, dar majoritatea sunt de acord că felul de mâncare a fost inventat în New York la sfârșitul secolului al XIX-lea. Sosul olandez, pe de altă parte...

Ingredientul secret din această caserolă cu ouă și brânză sunt frunzele de muștar. Au o aromă strălucitoare, ușor amară, care se potrivește de minune cu textura cremoasă a caserolei. Frunzele de muștar sunt, de asemenea...

Cu doar trei ingrediente, poți prepara un fel de mâncare delicios, bogat în proteine, pe care atât adulții, cât și copiii îl vor adora. Cârnatul mexican chorizo ​​este pur și simplu sotat cu ceapă și amestecat cu...

Chiflele Parker House aurii și aeree, cu o aromă cremoasă plăcută, sunt o completare minunată pentru un coș de pâine de pe masa de sărbători. Le puteți pregăti din timp și le puteți coace...

„Am învățat bucuria adăugării cartofilor în pâine în timp ce locuiam în Valea Napa”, își amintește Duff Goldman. „Așa că aroma și gustul îmi amintesc mereu de acel loc magic, dar poți...”

Această rețetă face cina floare la ureche: nu necesită decongelare! Pur și simplu prăjiți puiul în tigaie până se rumenește (nu vă faceți griji, uleiul nu va...