Acest fel de mâncare ușor de preparat își capătă aroma uimitoare de la un sos de muștar cu miere, melasă, oțet, unt și sos iute pentru un gust picant. Fă-l primul...
Rețete cu carne de pasăre la grătar
Dovleceii copți de vară pot fi folosiți chiar și în fajitas mexicane. Aceștia adaugă o cantitate generoasă de fibre, iar aroma lor neutră completează frumos alte arome mai vibrante.
Pulpele de pui sunt frecate cu un amestec de condimente și suc de lămâie și frise la grătar până se rumenesc, apoi unse cu miere, care completează perfect aroma iute a ardeiului cayenne. Se servesc cu...
Bucătăria thailandeză este caracterizată de arome sărate, dulci-acrișoare, cu note fructate, iar pentru a-i da puiului acea aromă asiatică, amestecați-l cu ghimbir ras, sos de pește și...
Acest preparat inspirat din Caraibe va fi un succes la orice petrecere la grătar de vară. Aripioarele de pui sunt marinate într-o marinadă picantă jamaicană jerk și apoi afumate peste chipsuri de hickory fumegânde, care...
Nu aveți nevoie de un dispozitiv special pentru a afuma pui. Un grătar cu cărbune sau gaz face treaba perfect, adăugând pui înmuiat în prealabil...
Enchiladele mexicane tradiționale sunt tuburi de tortilla umplute cu diverse ingrediente, coapte la cuptor cu sos și brânză. Enchiladele la grătar sunt la fel de delicioase dacă le coaceți în...
Pieptul de pui este frecat cu un amestec de condimente, fript la grătar și servit cu o garnitură unică de cartofi dulci întregi, tăiați cu salsa de căpșuni. Cartoful dulce este, de asemenea, fript la grătar, dar...
Pregătește o cină rapidă și delicioasă în stil meze grecesc. În loc să împărțiți o farfurie, fiecare aperitiv este porționat individual și se completează armonios, asigurându-vă că fiecare porție conține...
Pieptul de pui, zdrobit, este baza perfectă pentru mini-pizze. Puneți deasupra felii de mozzarella, roșii feliate subțire și frigeți-le până se topește brânza.
Pregătește shashlik de curcan și servește-l ca pe un celebru sandviș club: cu bacon, roșii, salată verde și sos de maioneză. Nu este doar delicios, ci și practic, pentru că...
În Vietnam, bánh mì se referă la sandvișuri făcute din chifle lungi sau baghete, cu diverse umpluturi. Aceste baghete au dimensiunea perfectă pentru kebaburi, iar pentru a evita transformarea aperitivului într-un simplu...
Chiar dacă nu aveți o afumătoare, există o modalitate excelentă de a vă răsfăța cu niște pui afumat la cald, natural, făcut în casă. Îl puteți găti pe aragaz, într-o tigaie adâncă, căptușită cu folie de aluminiu...
Două pulpe de curcan la grătar sunt suficiente pentru patru persoane. Pulpele sunt marinate într-un amestec aromat care le conferă aroma peninsulei mexicane...
Cele mai bune feluri principale la grătar
Inspiră-te din cele mai bune rețete de feluri principale la grătar de la bucătari: mușchiuleț de porc, fripturi de vită, coaste, somon și multe altele.
Această salată este perfectă ca fel principal. Combină armonios bucăți de pui auriu-rumenit, pălării mari de ciuperci portobello aromate și bucăți de radicchio suculent cu năsturel proaspăt...
Un bar cu tacos este o modalitate distractivă de a servi mâncare mexicană, cu tortilla de porumb și o varietate de toppinguri pe masă, astfel încât oaspeții tăi să își poată crea propriile tacos.
Înainte de a fi friși la grătar, pieptul de pui este frecat cu un amestec de 16 condimente. Asigurați-vă că combinați toate ingredientele enumerate și veți avea parte de o surpriză delicioasă. Acestea includ și...
Aceste chiftele sunt făcute din piept de curcan zdrobit, la grătar până se rumenește. Această carne fragedă se gătește în doar 2 minute pe fiecare parte și este gata de mâncat.
Șnițele de piept de pui, pasate subțire, sunt unse cu ulei de măsline și gătite la grătar. Carnea fragedă va avea nevoie doar de câteva minute pe fiecare parte pentru a se găti. Nu gătiți șnițele prea tare...
Supa gazpacho spaniolă rece și răcoritoare este o mâncare obligatorie într-o zi fierbinte de vară. Acest fel de mâncare nu numai că te răcorește plăcut, dar este și destul de nutritiv și bogat în vitamine...
Pieptul de pui este la grătar și, cu câteva minute înainte de a fi gătit, este uns cu o delicioasă glazură de miere și balsamică, care conferă puiului o crustă aurie și lipicioasă, cu...
Înainte de prăjire, pieptul de pui este tăiat și umplut cu un amestec de rucola suculentă și brânză picantă pepper jack rasă, care condimentează puiul cu aroma sa piperată din interior, apoi este frecat deasupra...
Pentru o adunare numeroasă, decorați un platou mare cu paste orzo aromate cu o varietate de toppinguri, inclusiv carne asortată, creveți, legume și ciuperci. Totul, cu excepția pastelor în sine, este la grătar, sporind efectul...
Piept de rață la grătar cu un sos asiatic delicios și lipicios. Pieptul este frecat cu un amestec parfumat de condimente asiatice și fript încet la grătar până când grăsimea se înmoaie și pielea devine...
Secretul unei shawarme delicioase constă în combinația de ingrediente: pui prăjit suculent, legume proaspete, un strop de murături și sosuri, toate învelite într-o lipie caldă. Și, deși gătești pui acasă...
Puiul din această shawarma își capătă aroma uimitoare dintr-o marinadă de citrice cu usturoi și o multitudine de condimente, inclusiv un amestec armonios de ardei iute și scorțișoară. Pulpele de pui sunt marinate mult timp...
Acest pui suculent, cu o crustă crocantă și închisă la culoare, este originar din statul mexican Sinaola, unde este servit în cafenelele de pe marginea drumului și este considerat unul dintre cele mai delicioase preparate de la marginea drumului. Suculent și fraged în interior, dar...
Poți prepara o shawarma delicioasă și suculentă chiar și acasă, fără a fi nevoie de echipamente speciale de prăjit. Pulpele de pui sunt tăiate subțire, marinate în condimente și prăjite...
Această rețetă de harissa diferă de sosul arab tradițional prin aroma sa mai blândă. Se prepară amestecând ardei iuți uscați cu ardei copți dulci, adăugând usturoi, condimente și...
Pieptul de pui este prăjit la grătar până se rumenește, iar cu câteva minute înainte de a fi gata, este acoperit cu o glazură delicioasă și lipicioasă făcută din sos de soia, dulceață de piersici, muștar Dijon și...
Chiar și cârnații de pui pot fi folosiți pentru a prepara kebaburi delicioase și interesante, iar roșiile cherry, ceapa și ardeii grași galbeni și roșii vor adăuga suculență, aromă și culoare vibrantă. Kebaburile...
Înainte de prăjire, puiul este înmuiat într-o saramură condimentată timp de o oră, apoi frecat cu o marinadă uscată și marinat încă o oră. Acest lucru face carnea incredibil de suculentă, fragedă și delicioasă. Dar atracția principală...
Iubitorii de mâncare picantă vor aprecia cu siguranță aroma acestor aripioare la grătar sfârâitoare, care le sporesc iuțeala cu o aromă delicioasă de fum. Aripioarele de pui sunt asezonate cu un amestec de cayenne și piper negru...
O rețetă simplă de pulpe de pui la grătar delicioase, cu un minim de condimente. Ingredientul cheie al acestui preparat este sarea de mare cu ardei chipotle, care îi adaugă o aromă unică, precum și tuturor celorlalte...
Aripioarele de pui întregi sunt marinate într-un amestec de usturoi prăjit la microunde, suc de lămâie, crenguțe de cimbru, busuioc și oregano. Apoi sunt gătite la grătar la foc indirect până...
Aripioarele de pui la grătar sunt alternativa perfectă de vară la aripioarele prăjite, iar aroma bogată, dulce și picantă le face o experiență de neuitat! Înainte de a le găti, înmuiați aripioarele timp de...
Rața afumată în ceai negru este un preparat tradițional din provincia Sichuan din China, unde este cunoscută și sub numele de „rancha”. Înainte de gătire, rața întreagă este înmuiată peste noapte într-o marinadă picantă cu...
O salată tabbouleh din Orientul Mijlociu, răcoritoare și sățioasă, și un sos de grătar dulce-acrișor cu rodie și portocale completează perfect prepelița la grătar. Întregul fel de mâncare arată...
Sosul de grătar cu mure, uns constant peste pulpele de pui în timpul gătirii, îi conferă o aromă minunată. Sosul poate fi preparat în avans. Pe lângă mure proaspete, include...
Înainte de a fi preparat la grătar, puiul este tăiat în bucăți și înmuiat peste noapte într-o saramură de bere condimentată pentru un plus de suculență și aromă. Pentru grătar, pregătiți un grătar cu zone de încălzire directă și indirectă...
Pieptul de rață la grătar capătă aroma perfectă dacă îl freci mai întâi cu un amestec de condimente care include boia afumată, pudră de usturoi, chili, chimen, muștar uscat și puțin...
Pieptul de pui este o carne fragedă și slabă, care se potrivește bine cu aproape orice aromă. Prăjiți-l cu chimen și dați-i o aromă bogată și picantă. Frecați puiul cu ulei de măsline și un amestec uscat de...
Aceste kebaburi sunt făcute cu degete de pui sau piept de pui fraged, care se gătesc foarte repede. Doar câteva minute pe grătar și sunt gata de servit. Precomandă...
Mese sănătoase la grătar în pachete de folie
Mâncarea preparată în aer liber poate fi destul de variată, de la pâine prăjită franțuzească și piersici la grătar până la chiftele și spaghete.
Pe lângă prăjirea cărnii și a peștelui, puteți folosi grătarul și pentru a pregăti mese mai complete. De exemplu, coaceți puiul cu orez și fasole în folie. Este mai ușor să folosiți recipiente de unică folosință...
Rețete sănătoase cu pui
Rețete simple pentru zilele lucrătoare vă vor permite să pregătiți mâncăruri clasice sănătoase cu pui, potrivite pentru un meniu sănătos: supă de găluște,
Puiul la grătar își capătă aroma vibrantă și bogată de grătar din sosul aplicat înainte de gătire și de mai multe ori după aceea. Pentru a prepara sosul, aveți nevoie de...
Pe lângă legume, aroma vibrantă a acestui fel de mâncare provine de la un dressing ușor din suc de lămâie, ulei de măsline și oțet de vin cu ierburi. Se folosește în salată, pentru a aroma pita și în gătit...
Serviți piept de pui la grătar cu o salată consistentă care combină texturile și aromele contrastante ale ingredientelor sale. Salata combină spelta fiartă cu...





















































