Avocado la grătar

Voturi: 1

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Data viitoare când porniți grătarul, puneți câteva felii de avocado pe grătar. Veți fi uimiți de aroma minunată, intensă și afumată pe care o vor dezvolta. Este aperitivul perfect pentru un picnic - consistent, sănătos și unic. Oaspeții dvs. îl vor adora! Stropiți feliile de avocado la grătar cu o vinegretă balsamică și serviți-le ca aperitiv în timp ce carnea se gătește la grătar sau ca garnitură cu carne la grătar.

Vă recomandăm

Reţetă:

Tăiați 6 avocado tari în sferturi; condimentați cu sare și piper și ungeți cu ulei de semințe de struguri. Frigeți la foc mediu-mare, întorcându-le, până când apar urme de grătar, aproximativ 3 minute.

Într-un blender, combinați 3 linguri de oțet balsamic, 1 linguriță de muștar Dijon, 1/4 cană de pătrunjel proaspăt, 3 căței de usturoi (curățați și tăiați în sferturi), 1/2 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper negru. Mixați. Ținând blenderul pornit, adăugați 6 linguri de ulei de măsline și mixați până obțineți o compoziție omogenă.

Stropiți avocado cu dressing și presărați cu pătrunjel suplimentar.

Rețete cu ingrediente similare: Avocado, pătrunjel, oțet balsamic, usturoi

Categorii:

reţetă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri bogate în fibre / Mâncăruri sănătoase la grătar / Picnic / Rețete pentru curte / Blender / Mâncăruri de vară / Garnituri / Grătar, barbeque / Legume și fructe la grătar / Robert Irvine

Colecții de rețete