Acasă » reţetă » Fast food » Pagina 17
 

Rețete de fast-food


Autor: - coproprietar al restaurantului
Chiftele de carne de crab din KamchatkaVizualizări: 3.392
Conținutul rețetei:

Pentru a preveni destrămarea chiftelelor de crab și pentru a le păstra forma, faceți-le mici (aproximativ 5 cm). Un aioli pe bază de maioneză cu usturoi și portocală roșie se va potrivi bine cu chiftelele de crab.

Carne de crab, chifle pentru sandvișuri, ouă, maioneză, suc de portocale, muștar integral, sos picant, condimente Old Bay, mix de salată, pătrunjel, sos aioli, usturoi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de șnițele
Autor: - bucătar celebru
Pizza de casă cu blat crocant, prăjită în tigaieVizualizări: 4.715

Prepară acasă o pizza luxoasă într-o tigaie din fontă. Va fi delicioasă, suculentă și va avea o crustă crocantă, exact ca la o pizzerie bună. Dacă ai deja aluat preparat în prealabil, vei avea nevoie doar de...

Aluat de drojdie, kupaty (cârnați prăjiți), mozzarella, pecorino romano, roșii uscate la soare, pastă de ardei calabrez, ceapă cu fenicul, kale, rucola, suc de portocale, măsline, capere, ceapă roșie, miere, oregano, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Sandviș cu filet mignon și ceapă prăjită, Camembert, ou prăjit și sos chimichurriVizualizări: 1.727

Ideea de a face sandvișuri dintr-o friptură de filet mignon luxoasă poate părea nebunească, dar cu această rețetă, sandvișurile tale vor ieși cu adevărat luxoase, iar două fripturi vor fi suficiente pentru patru!

vită, ouă, brânză camembert, chiflă, ardei fresno, roșii cherry, oregano, busuioc, coriandru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Autor:
Sandvișuri cu somon și cartofi prăjițiVizualizări: 1.744

Fileul de somon prăjit, fraged și suculent, este servit ca un sandviș pe o chiflă moale unsă cu sos tartar de casă, alături de felii subțiri de roșii și salată verde crocantă. Pentru preparare...

Somon, cartofi prăjiți, chifle, castraveți murați, ceapă verde, ierburi provensale, piper cu lămâie, sos tartar, sare și condimente...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 978
Autor:
Pâine prăjită cu creveți și susanVizualizări: 1.873

Încântă-ți oaspeții cu un aperitiv chinezesc popular cu dim sum: pâine prăjită crocantă cu creveți și pastă de susan. Pasta se amestecă ușor, se întinde pe felii de pâine albă, iar pâinea prăjită se rumenește rapid...

Pâine prăjită, creveți, castane de apă, țelină, sos de soia, ulei de susan, sherry, rădăcină de ghimbir, usturoi, ceapă verde, semințe de susan...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 40 de sandvișuri
Autor: - bucătar
Crostini copți cu ceapă caramelizatăVizualizări: 2.332

Ceapa feliată subțire este caramelizată încet în unt împreună cu ciorbe și cimbru proaspăt, până când creează toppingul perfect pentru crostini, cu o aromă minunat de dulce și picantă. Se servește...

baghetă, pâine prăjită, ceapă, parmezan, măsline, anșoa, cimbru...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Crostini cu fasole albă și prosciuttoVizualizări: 2 129

Pastele din fasole albă asezonate cu usturoi și ardei roșu sunt un aperitiv excelent pentru petreceri și sărbători. Prosciutto, mixat într-un robot de bucătărie cu...

Fasole cannellini, pâine prăjită, prosciutto, fulgi de ardei roșu, salvie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Sandvișuri cu friptură Filet Mignon și ulei de trufeVizualizări: 2.413

Uitați de bunul și vechiul sandviș ca gustare rapidă. În această rețetă, sandvișul este pur și simplu o modalitate de a servi o friptură delicioasă de filet mignon, menită să fie savurată încet. Carnea...

Vită, praz, ulei de trufe, chiflă brioche, chiflă dulce, vin roșu, tarhon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Humus de dovleac dulce și săratVizualizări: 4.002

Dovleacul copt, datorită texturii sale delicate, poate fi ușor transformat într-un sos delicios prin amestecarea lui cu ingredientele tradiționale ale hummusului clasic: năut și tahini. Acest hummus...

Dovleac plăcintar, năut, rucola, rodie, brânză feta, suc de lămâie, semințe de susan, tahini, semințe de dovleac, scorțișoară, chipsuri de pita...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Quesadilla cu carne tocată și spanacVizualizări: 3.813

Această quesadilla este incredibil de ușor de preparat și este excelentă pentru un mic dejun, o cină ușoară sau o gustare. Pe lângă ingredientul principal - multă brânză - umplutura include și cârnați...

tortilla, cârnat chorizo, ardei gras, spanac, brânză...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
kebaburi chinezești de porcVizualizări: 4 291

Kebaburile chinezești pe frigărui de lemn sunt unele dintre cele mai populare preparate asiatice la pachet. Urmați această rețetă simplă pas cu pas pentru a recrea aceste kebaburi acasă. Prepararea...

Carne de porc, mușchiuleț de porc, castane de apă, porumb, portocale, sos hoisin, vermut, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, ulei de susan...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Tacos sănătoși cu pește și fasole neagrăVizualizări: 2.627

Bucurați-vă de o seară inspirată din bucătăria mexicană cu tacos cu pește prăjit și o varietate de garnituri ușor de preparat, dar delicioase: orez roșu picant, fasole neagră acrișoară, salsa proaspătă...

Tilapia, fasole neagră, varză creață, roșii, lime, ardei iute, mazăre, orez, lapte, smântână, condimente pentru chili, granule de usturoi, chimen, coriandru, boia de ardei, frunză de dafin, scorțișoară...
Timp: 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Autor:
Sos picant de iaurt cu coriandruVizualizări: 1.613

În timp ce așteptați cina principală, oferiți-le oaspeților acest aperitiv ușor, care este incredibil de rapid și ușor de preparat. Cantitatea generoasă de coriandru conferă sosului de iaurt o culoare verde delicată,...

iaurt, suc de lămâie, ardei jalapeño, cardamom, chimen, coriandru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Dip de fasole Lima cu susanVizualizări: 1.619

Sosul este făcut din fasole lima fiartă, mixată într-un robot de bucătărie cu spanac, ulei de măsline, lămâie, ierburi proaspete și pastă de susan cu tahini, până se transformă în...

fasole lima, semințe de susan, tahini, spanac, coajă de lămâie, coriandru, mărar...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Sos Ranch cu AvocadoVizualizări: 2.464

Acest sos aromatic și catifelat îmbină armonios două sosuri: guacamole mexican cu avocado și roșii și un sos ranch acrișor, cu infuzie de ierburi. Delicatul avocado îngroașă perfect...

Avocado, roșii, lapte coagulat, oțet de vin, usturoi, pătrunjel, coriandru, mărar...
Timp: 45 de minute.
Autor: - scriitor culinar
Tacos cu pește și sos cremosVizualizări: 1.915
Conținutul rețetei:

Preparați tacos cu pește sănătoși și cu conținut scăzut de calorii. Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți pește alb cu carne tare, cum ar fi tilapia sau halibutul, care se va sfărâma ușor după prăjire.

Halibut, tilapia, tortilla, suc de lime, porumb, ardei chipotle în sos adobo, iaurt, varză, salată verde, coriandru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 420
Autor:
Sandvișuri cu pește prăjit, salată de varză și murăturiVizualizări: 2 113

Pentru aceste sandvișuri, folosiți chifle hoagie extra lungi pentru a acomoda cantitatea extra mare de tilapia prăjită delicioasă, fragedă și suculentă, acoperită cu o crustă crocantă și picantă de pâine de porumb.

Tilapia, salată iceberg, chifle sandwich, făină de porumb, lapte, muștar integral, ardei jalapeño, maioneză...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 632
Autor:
Salpicon cu tilapiaVizualizări: 1.491

Dacă vrei să servești raba într-un mod unic, încearcă salpicón. În America Latină, acesta este numele unei salate făcute cu pește sau carne mărunțită și legume într-un dressing acru. În această rețetă, salpicón...

Tilapia, tortilla, ardei jalapeño, salată iceberg, suc de lime, sos Worcestershire...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Sos de fasole albă cu tortillaVizualizări: 2.433

Acest sos savuros de fasole albă este infuzat cu aroma bogată și picantă a pudrei de curry Madras, usturoiului și ierburilor proaspete. Preparat fără grăsimi animale, este incredibil de fraged și catifelat și...

Fasole cannellini, chipsuri pita, suc de lămâie, pătrunjel, ardei iute cayenne măcinat, chimen, curry...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - coproprietarii restaurantului
Dip de anghinare și spanacVizualizări: 1.758

Această sos cremoasă este plină de spanac sănătos, anghinare și patru tipuri de brânză. Este incredibil de cremoasă și umedă, iar punctul culminant sunt roșiile și ardeii iuți din conservă, care adaugă o aromă delicioasă...

Anghinare, spanac, roșii, ardei iute, smântână...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandviș cu pește prăjit și sos tartarVizualizări: 2.859

Jeff Mauro a creat un sos tartar special pentru acest sandviș cu pește prăjit, cu o aromă răcoritoare de lămâie și tarhon, care completează perfect fileul fraged de tilapia în aluat de bere.

Tilapia, chifle pentru hamburger, salată verde, sos tartar, bere, brânză americană, mălai, maioneză, suc de lămâie, castraveți murați, ceapă verde, tarhon, capere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Humus delicat de casăVizualizări: 5.590

Pentru a face un hummus de casă la fel de cremos, fin și delicios ca cel cumpărat din magazin, va trebui să petreceți puțin mai mult timp și să-l preparați cu năut uscat în loc de năut din conservă - rezultatul...

năut, hummus, tahini, suc de lămâie, usturoi, pătrunjel, lipie...
Timp: 30 de minute. plus timpul de înmuiere Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Pizza cu brad de CrăciunVizualizări: 1.925

Ree Drummond sugerează să coaceți o pizza frumoasă în formă de brad de Crăciun decorat pentru Anul Nou sau Crăciun. Arată fermecător și este delicioasă. Bilele de aluat formează baza bradului, care...

Aluat de drojdie, condimente italienești, sos pesto, roșii cherry, ardei grași, cârnați pepperoni, mozzarella, parmezan, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Tacos cu creveți la grătar și salsa tropicalăVizualizări: 2.832
Conținutul rețetei:

Înainte de a fi gătiți la grătar, creveții decojiți sunt marinați timp de câteva ore în suc de lime și condimente, inclusiv ardei chipotle. Acesta conferă o aromă minunată de fum fructelor de mare, chiar dacă...

Creveți, Ananas, Avocado, Ardei Jalapeno, Mango, Sos Adobo, Tortilla, Suc de lime, Cuișoare, Mentă...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Fajita de creveți la grătar cu dovlecei prăjițiVizualizări: 6.506
Conținutul rețetei:

Această fajita Tex-Mex este servită cu creveți picanți la grătar și dovlecei prăjiți, adăugând o mulțime de aromă și suculență. Curățați creveții de coajă și lăsați-i să se usuce câteva minute înainte de servire.

Dovlecei, dovleac galben, roșii, ardei jalapeño, creveți, condimente pentru chili, pudră de ardei chipotle, pudră de usturoi, suc de lime, chimen, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Sandvișuri cu ceai de castravețiVizualizări: 2.890

Aceste sandvișuri mici sunt perfecte pentru aperitive la petreceri sau ca o gustare ușoară atunci când oaspeții trec pe neașteptate, deoarece sunt făcute cu ingrediente simple care se găsesc adesea în...

pâine albă, unt, castraveți, maioneză, chives, muștar...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Sandvișuri făcute din chifle stratificate cu șuncă afumată de casăVizualizări: 1.847

Răsfață-ți cei dragi cu aceste sandvișuri unice, făcute cu biscuiți stratificați, șuncă afumată în casă și muștar cu miere, acoperite cu ardei chipotle afumați. Chifteluța de porc este pusă în saramură înainte de a fi afumată...

Șuncă, făină premium, iaurt, ardei chipotle în sos adobo, muștar Dijon, ardei cayenne măcinat, piper negru, zahăr brun, boia de ardei, miere...
Timp: 5 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 8 sandvișuri
Autor:
Sandviș cu șuncă caldă și brânză elvețiană și usturoiVizualizări: 3.689

Savurați un sandviș cald cu brânză elvețiană topită, felii subțiri de șuncă și castraveți murați între două felii de pâine albă crocantă. Sandvișurile sunt apoi prăjite într-un sos de unt brun...

Pâine albă, brânză elvețiană, brânză Emmental, șuncă, murături, usturoi...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Pizza cu șuncă, spanac și cartofiVizualizări: 1.773
Conținutul rețetei:

Cartofii nu sunt un topping tradițional pentru pizza, dar atunci când sunt asociați cu spanac suculent, șuncă, ceapă și mozzarella, sunt delicioși și sățioși. În plus, această pizza folosește curcubeu...

Aluat de drojdie, spanac, șuncă, cartofi, mozzarella, parmezan, fulgi de ardei roșu...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 2 pizza
Pizza cu pesto de busuiocVizualizări: 2.658

O pizza vegetariană vibrantă, cu arome mediteraneene. Această pizza folosește blaturi de pizza cumpărate din magazin, dar puteți folosi aluatul de pizza preferat pentru blaturi. Fiecare...

Aluat de drojdie, spanac, măsline Kalamata, roșii, parmezan, suc de lămâie, nuci, oțet balsamic, busuioc...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Câine de porumbVizualizări: 5 246

Răsfață-ți cei dragi cu acest mic dejun distractiv cu clătite și cârnați pe bețișoare! Copiii vor fi deosebit de încântați. Preparat cu carne de porc la cuptor, naturală...

făină de ovăz, ouă, iaurt, chefir, cârnați...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 18 câini de porumb
Autor:
Buzunare cu falafel din năutVizualizări: 2.333

Deși falafelul necesită puțină planificare și înmuiere, este surprinzător de ușor de preparat. Bilele de piure de năut condimentate sunt prăjite în ulei încins și...

năut, ardei iute măcinat, coriandru, chimen, lipie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 25 de bile de năut
Autor: - scriitor culinar
Sandvișuri cu chiftele prăjiteVizualizări: 2.319
Conținutul rețetei:

Aceste sandvișuri mari sunt umplute cu chiftele de vită suculente și fragede, coapte într-un sos marinara de roșii aromat. Chiftelele sunt servite cu sos pe pâine lungă prăjită...

Carne tocată de vită, chifle pentru sandwich, ouă, lapte, sos marinara, pesmet, parmezan, busuioc...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 sandvișuri
Autor: - bucătar
Hot dog cu chili: un hot dog cu carne de vită tocatăVizualizări: 2.708

Un hot dog cu chili este visul oricărui iubitor de carne. Un cârnat prăjit pe o chiflă este acoperit cu o porție generoasă de chili con carne (sau pur și simplu chili), un preparat Tex-Mex care constă din carne de vită tocată într-un sos de roșii...

Carne tocată de vită, cârnați, brânză cheddar, muștar, condimente pentru chili, ketchup...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 664
Autor:
Quiche mexicanăVizualizări: 2 103

Această quiche neobișnuită a fost inspirată de preparatul mexican enchiladas - tuburi de tortilla umplute, coapte într-un sos picant de roșii, sub un strat de brânză rasă. Aici se folosesc tortilla de porumb...

Tortilla, ardei poblano, jicama, sos de roșii, suc de lime, coriandru, ceapă verde, brânză, ouă, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Autor:
Sandviș cu murături prăjiteVizualizări: 1.246

Această versiune vegetariană a sandvișului tradițional Louisiana po'boy este similară ca aspect cu clasicul, dar în loc de carne sau creveți, este umplută cu felii de murături prăjite în...

Castraveți murați, ouă, lapte, maioneză, făină de porumb, amidon, ardei iute cayenne, pudră de ceapă, sos iute, boia de ardei...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Lipii cu sos de roșii și chiftele de miel la grătarVizualizări: 1.776
Conținutul rețetei:

Acest fel de mâncare este complet la grătar, chiar și sosul de roșii! Mai întâi, frigeți chiftelele de miel tocat (într-un coș de grătar sau pe un grătar), și dacă tot sunt...

Chiftele, pâine naan, carne tocată de miel, roșii prune, brânză feta, ouă, lapte, coriandru, pătrunjel, fulgi de ardei roșu, ardei iute cayenne măcinat, coriandru, rădăcină de ghimbir, chimen, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 20 de chiftele
Autor: - scriitor culinar
Nachos cu cowboyVizualizări: 2.804

Acest sos mexican este plin de toate ingredientele bune pe care le-ai aștepta de la un nacho: piept de vită mărunțit în sos de roșii, fasole aromată cu bacon afumat, multă brânză topită, proaspătă...

Vită, fasole pinto, bacon, ardei jalapeño, tortilla, brânză Monterey Jack, sos de soia, suc de lămâie, fum lichid, sos pico de gallo...
Timp: 8 ore și 45 de minute plus timpul de marinare Complexitate: greu Porții: 4 - 6
Autor:
Fajitas cu friptură de vită și pui la grătarVizualizări: 2.354

Dacă vrei să gătești ceva mai interesant decât carne la grătar la o petrecere, o fajita este o alegere excelentă. Acest fel de mâncare Tex-Mex este servit în mod tradițional pentru grupuri mari...

Tortilla, vită, piept de pui, ardei gras, coajă de lime, sos salsa, condimente pentru chili, coriandru, chimen...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
11 Rapoarte de Coacere pe care Trebuie să le Rețineți

11 Rapoarte de Coacere pe care Trebuie să le Rețineți

Probabil ați auzit că patiteria este o știință. Chiar este. Rețetele noastre preferate de fursecuri, plăcinte și alte produse de patiserie se bazează pe proporții.

Autor:
Sandviș cald cu brânză și porumbVizualizări: 4 206

Acest sandviș fierbinte cu brânză topită este literalmente încărcat cu legume sănătoase. Porumbul, dovleceii rași, roșiile cherry feliate și ceapa verde tocată sunt amestecate cu multă...

Pâine albă, roșii cherry, porumb, dovlecei, brânză americană, ceapă verde...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Autor:
Pui Kiev pentru burgeriVizualizări: 3 124
Conținutul rețetei:

Un burger aparent obișnuit, cu o chiftea de vită, brânză topită, ceapă, salată verde și o felie de roșie, te va captiva prin trăsătura sa specială - un buzunar suculent de unt topit și aromat în interiorul chiftelei.

carne tocată de vită, brânză Jarlsberg, chiflă brioche, suc de lămâie, pătrunjel, murături...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 4 șnițele
Autor:
Chiftele picante de linte și orez brun în lipieVizualizări: 2.444
Conținutul rețetei:

Aceste sandvișuri vegetariene inspirate din Orientul Mijlociu sunt incredibil de delicioase, sățioase și suculente. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de linte brună, orez brun și kale și sunt bogate în proteine ​​și...

Linte, orez brun, pita, salată iceberg, castraveți murați, morcovi, kale, tahini, usturoi, suc de lămâie, sos picant, fulgi de ovăz, ienibahar, curry, chimen...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor