Rețete pentru utilizare viitoare

Ghimbirul natural de casă este preparat din rădăcină de ghimbir proaspătă, apă curată, zahăr, puțin suc de lămâie și un vârf de cuțit de drojdie uscată activă, care va da băuturii...

Sterilizarea uscată a borcanelor în cuptor va ajuta la conservarea conservelor. Puteți conserva orice legume pentru iarnă folosind rețete rapide de conservare. Borcanele sunt cele mai bune pentru legume...

Prepararea gemului de căpșuni de casă nu este atât de dificilă pe cât pare. Această rețetă de la Ina Garten vă va ajuta să creați rapid și ușor un gem dulce, aromat, cu note de citrice, care va înveseli orice...

Mulți oameni preferă să cumpere foietaj deoarece prepararea acestuia este un proces care necesită multă muncă și mult timp. Dar cu această rețetă, veți obține un foietaj la fel de bun ca al profesioniștilor. Aluatul...

Ceaiul de hibiscus este plăcut de răcoritor, cu acrișorul și aroma subtilă de fructe, iar atunci când este servit rece, este un înlocuitor excelent pentru băuturile de fructe sau compotul. Preparați patru pliculețe de ceai de hibiscus la un litru de apă și dați la frigider.

Pentru a îndepărta excesul de apă din castraveți și a-i face mai crocanți, tăiați-i în felii subțiri, de dimensiuni egale, presărați-i cu sare și lăsați-i să stea o oră. Apoi turnați...

Combinația de banane dulci coapte și afine coapte din acest piure vă va satisface cu siguranță pofta de dulce. Acest piure natural nu conține ingrediente adăugate sau îndulcitori și...

Puțini oameni se bucură de spanac ca atare, în ciuda beneficiilor sale incredibile pentru sănătate. Dar în această rețetă de piure de alimente pentru bebeluși, spanacul este perfect completat de banane, iaurt natural și nefiltrat...

Mango este un adaos excelent la combinația tradițională de mere și morcovi. Piureul va fi delicios. Feliile de mere, morcovi și mango se coc în cuptor până se înmoaie, iar apoi...

Acest sos de grătar are doar cinci ingrediente de bază și este incredibil de simplu de preparat: trebuie doar să adăugați totul într-o cratiță, să amestecați și să fierbeți la foc mic până se obține consistența dorită. Aroma sosului este complexă și...

O prăjitură cu fructe infuzată cu alcool este coaptă în mod tradițional de Crăciun și alte sărbători de iarnă. Cel mai bun lucru la ea, pe lângă gust, este că nu trebuie să aștepți până în ultimul moment. Poți coace o prăjitură cu fructe...

Această versiune vegană a salatei clasice de ton este făcută cu semințe de floarea-soarelui decojite și înmuiate, care acționează atât ca ton, cât și ca maioneză. Aroma strălucitoare și răcoritoare de lămâie și...

Acești cârnați vegani arată și au gust exact ca carnea adevărată, dar sunt făcuți cu fasole. O alternativă sănătoasă la carne, sunt bogați în proteine ​​și fibre. Pe lângă fasolea pinto, acești cârnați conțin și...

După ce ați curățat carnea de la friptura festivă de curcan, nu aruncați restul de carne: aceasta constituie o bază excelentă pentru o supă delicioasă și aromată, pe care o puteți prepara din timp și o puteți păstra la frigider sau...

Tamales sunt un fel de mâncare tradițional mesoamerican, datând din vremea aztecilor antici. Bucăți de aluat din mălai erau înfășurate în coji de porumb uscate și fierte. Astăzi, tamales sunt cel mai adesea preparate cu...

Vanilia naturală nu este un condiment ieftin, dar cu o singură păstaie poți face mult zahăr vanilat aromat și îl poți folosi oriunde vrei să adaugi...

Bomboloni sunt gogoși italienești umplute, făcute cu aluat dospit. Pentru a face aluatul, veți avea nevoie de drojdie presată, făină, ouă, zahăr și unt. Se recomandă frământarea într-un mixer vertical...

A face ravioli de casă de la zero nu este atât de dificil pe cât pare, mai ales dacă ai o mașină de paste. Te va ajuta să obții un aluat perfect neted și ravioli simpli, exact ca cei cumpărați din magazin. Ingrediente...

Siropul simplu este un ingredient comun în cocktailuri și deserturi. Dacă îl cumpărați de obicei, veți fi surprinși cât de ușor este să îl preparați singuri. Principiul de bază este să folosiți zahăr și apă în părți egale...

Sopes sunt o mâncare stradală mexicană populară, preparată din tortilla de porumb cu o varietate de toppinguri. Tortilla sunt făcute dintr-un amestec simplu de masa harina (făină de porumb mexicană) și apă. Prăjiți-le...

Aceste biscuiți crocanți sunt făcuți cu făină fără gluten și sunt sănătoși și delicioși. Spre deosebire de aluatul tradițional, aluatul fără gluten nu necesită multă frământare, așa că puteți...

Acești covrigi pufoși, moi și delicioși sunt făcuți cu făină integrală sănătoasă, stafide, scorțișoară și un topping dulce-sărat. După ce aluatul cu drojdie a crescut, îi puteți invita pe copii să vă ajute. Ei...

Această pizza vibrantă și suculentă este bogată în vitamina C, calciu, fier și fibre. De asemenea, are un conținut mai scăzut de grăsimi, datorită toppingului ușor de ricotta semidegresată și a unei stropi de brânză rasă...

Răsucirile din cereale integrale, făcute conform acestei rețete, sunt o alternativă sănătoasă la fursecurile obișnuite. Aroma ușoară de nucă a aluatului, făcut din făină integrală, bulgur și quinoa, se potrivește perfect cu...

Această pizza sănătoasă este făcută cu sosuri naturale de casă și aluat integral de grâu făcut în casă. Puteți face aluatul în avans și îl puteți păstra la congelator, apoi îl puteți decongela și găti oricând aveți nevoie...

Plăcinta ciobănească este îndrăgită pentru combinația sa delicioasă de carne, sos, legume și garnitură de cartofi. Totul este copt într-o singură tavă și arată festiv atunci când este servit. Dar chiar și un fel de mâncare consistent precum plăcinta ciobănească...

Chicken King Ranch este o fel de mâncare populară din bucătăria Tex-Mex, care conține un sos preparat din roșii tăiate cubulețe din conservă, ardei iute, pui din conservă...

Chilaquiles este o caserolă cu chipsuri crocante și ouă prăjite, servită de obicei la micul dejun, dar perfectă și pentru cină. Chipsurile de tortilla din porumb prăjite sunt acoperite cu un sos de piper...

Pentru a face o plăcintă cu cremă, o crustă precoaptă, adâncă și sfărâmicioasă este umplută cu un strat gros de cremă delicată, apoi acoperită cu frișcă. Arată foarte...

Folosește oasele și spatele de pui rămase pentru a prepara o supă de pui delicioasă și bogată. Congelează porții pentru a le folosi mai târziu în supe și sosuri. Pui...

Carnea uscată de vită, numită jerky, poate fi preparată acasă, chiar dacă nu aveți un deshidrator. Alton Brown sugerează construirea unui suport de uscare din filtre de hârtie...

Sparanghelul tânăr de primăvară este un ingredient excelent pentru o cină sănătoasă și delicioasă. Pentru a-l prăji, tot ce ai nevoie este ulei de măsline, sare și piper negru. Îl poți prăji până când sulițele sunt fragede sau până...

Etouffee este un preparat tradițional cajun și creol, popular în statul american Louisiana. Este, în esență, o tocană făcută cu creveți, condimente, morcovi, multă ceapă și țelină, care...

Acest sos de carne gros și bogat va completa nu doar spaghetele, ci orice paste. Ingredientele enumerate în această rețetă sunt suficiente pentru o cantitate mare, dintre care unele le puteți congela dacă...

Pentru a prepara această rețetă, puteți pisa pieptul de pui în avans și puteți păstra fiecare șnițel într-o pungă separată în congelator pentru a-l găti rapid în orice moment.

Petit fours sunt produse de patiserie în miniatură, de dimensiuni mici, care vor înfrumuseța orice ocazie, fie că este vorba de o sărbătoare în familie, un brunch sau o petrecere acasă cu prietenii. Petit fours preparați conform acestei rețete...

Aceste foietaje franțuzești cu brânză vor fi un succes la petrecerea ta de acasă. Se potrivesc perfect cu băuturile spirtoase, în special cu vinul, și se vând repede. Gougères sunt coapte în...

Calamarul prăjit este un aperitiv delicios și rapid, care poate fi servit la o petrecere cu un sos. Puteți folosi fie calamarul întreg, tăiat în rondele, fie...

Această supă delicioasă și sănătoasă conține doar cinci ingrediente: morcovi, supă (de legume sau de pui), cimbru, miere și smântână. Morcovii sunt fierți la foc mic în supă împreună cu cimbrul, iar apoi supa...

Această salată ușoară de fructe este un amestec încântător de căpșuni și mure proaspete într-un dressing dulce-acrișor de sirop de rubarbă. Busuiocul și menta tocate adaugă o aromă multifațetată...

Rubarba și căpșunile sunt printre primele care apar în grădină. De ce să nu le combinați și să faceți un compot delicios la grătar? Este un desert minunat de servit după un grătar...

Recolta abundentă de primăvară de rubarbă roz suculentă este momentul perfect pentru a prepara deserturi simple, dar delicioase, cum ar fi această jeleu. Cu cât rubarba ta este mai roz, cu atât va arăta mai frumoasă...

Această plăcintă englezească cu umplutură de fructe uscate este preparată în mod tradițional de Crăciun, dar este atât de minunată și aromată încât poate fi coaptă și pentru alte sărbători sau chiar fără ocazii speciale, doar pentru ceai.

Manhattan-ul clasic este unul dintre cele mai populare cocktailuri din lume. Combină whisky, vermut dulce și bitter Angostura. Toate ingredientele funcționează perfect împreună, rezultând...

Fă provizii de cardamom și păstăi de vanilie pentru a putea prepara o dulceață delicioasă și aromată pe tot parcursul sezonului fructelor de pădure. Nu vei avea nevoie de multe fructe de pădure, deoarece această dulceață are un termen de valabilitate de doar două săptămâni.

Pastele mari umplute sunt o mâncare italiană ușor de preparat, dar delicioasă și cu un aspect impresionant. Pentru umplutură, carnea de curcan tocată este prăjită în tigaie cu...

Aceste pizza individuale delicioase și sănătoase sunt perfecte pentru a fi făcute împreună cu copiii tăi sau le poți pregăti în avans și le poți congela pentru ca micuțul tău să le reîncălzească când ajunge acasă de la școală. Precomandă...

Acești ardei umpluți sunt umpluți cu chiftele sfărâmate, așa că, dacă v-au mai rămas multe, poate după o sărbătoare, acum e momentul să le dați o nouă viață. Roșiile proaspete sunt folosite pentru a face...

Acest fel de mâncare este umplut cu spanac suculent, anghinare și bucăți de piept de pui, fierte la foc mic într-un sos ușor și cremos, făcut cu lapte și cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Usturoiul și...

Puiul Cordon Bleu este un preparat delicios cu piept de pui pane crocant, cu brânză și șuncă ascunse în interior. Ree Drummond oferă o versiune și mai impresionantă, dar simplă...