Rețete din bucătăriile lumii

Plăcintele umplute cu carne Runza sunt o prăjitură tradițională din Nebraska, adusă acolo de germanii de pe Volga care emigrau din Rusia în Statele Unite. Plăcintele sunt coapte din aluat cu drojdie umplut cu...

Pregătește un aperitiv delicios cu broccoli, inspirat din bucătăria asiatică, înviorând aroma acestei verze sănătoase cu usturoi, ghimbir și sos de stridii. Folosește atât buchețelele, cât și tulpinile suculente...

Sosul franțuzesc gribiche este preparat din gălbenușuri de ou fierte tari, ulei de măsline, capere, castraveți murați, tarhon proaspăt și oțet de vin alb. Este aromat, moderat acrișor și...

Numele acestei gustări cu brânză poate fi tradus din franceză ca „inimă cu cremă”, deoarece este preparată în mod tradițional într-o formă specială în formă de inimă, cu găuri pentru scurgerea lichidului...

Aceste chiftele delicioase și suculente din carne tocată de vită sunt umplute la propriu cu brânză. Mai întâi, parmezanul ras este amestecat în carnea tocată de vită, apoi fiecare chiftea este umplută cu o bilă de mozzarella bocconcini și apoi...

O caserolă americană consistentă și delicioasă, cu pui, orez sălbatic, legume și brânză rasă, toate gătite la foc mic într-un sos bogat și cremos și acoperite cu o crustă groasă și crocantă...

Puiul cacciatore este o mâncare italiană simplă pe care o puteți prepara rapid cu ingrediente ușor de găsit. Pulpele de pui sunt prăjite până devin crocante, apoi fierte la foc mic cu ceapă în...

Ciocolatele făcute manual sunt delicioase, sănătoase și întotdeauna un succes, mai ales când combini ciocolata și brânza de capră într-una singură. Desertul este moderat de dulce, cu o ușoară aromă de brânză...

Chiftele asiatice coapte la cuptor, servite pe frunze de salată Boston cu sos. Un aperitiv excelent pentru petreceri sau bufeturi. Pe lângă carne de porc tocată, acestea includ și carne prăjită...

Dacă vă place mâncarea asiatică cu creveți prăjiți, veți adora această supă aromată. Ceapa, morcovii și... se călesc rapid în ulei de arahide, amestecând frecvent.

Deși această supă este făcută cu tăiței instant obișnuiți (aruncați pliculețele de condimente), aroma autentică japoneză de ramen provine de la supa bogată făcută cu aripioare de pui, bacon,...

Această plăcintă este originară din Țara Bascilor franceză. Este destul de simplu de făcut și iese foarte fragedă, moderat de umedă, nu prea dulce și are o umplutură delicioasă de dulceață de cireșe. Aroma și gustul...

Acest fel de mâncare se prepară folosind spată de vită, care este tăiată cubulețe și prăjită în grăsime de slănină până se rumenește. Carnea este apoi amestecată într-un ceaun cu...

Această supă se prepară mai repede decât lasagna tradițională și este mai ușoară, dar conține aceleași ingrediente care o fac incredibil de delicioasă. Tăiței de lasagna...

Această supă a fost inspirată de popularul sandviș american cu cheesesteak din Philadelphia, o chiflă imensă umplută cu felii de friptură de vită și o cantitate generoasă de brânză topită. Exact ca...

Booya este o tocană sau o supă groasă, asemănătoare iaurtului, preparată în nordul Statelor Unite pentru adunări mari, la târguri, sărbători comunitare și pentru mese comune. Booya este de obicei gătită în cazane mari,...

Sufleul perfect și bogat se prepară cu un sos de ciocolată și unt, în care gălbenușurile și albușurile de ou bătute sunt încorporate separat. Acestea infuzează aluatul cu un milion de bule,...

Serviți desertul de sărbătoare în cupe unice de ciocolată pe farfurioare de ciocolată, pe care le puteți și mânca. Oaspeții dvs. vor fi încântați de această prezentare. Cupele de ciocolată pot fi folosite...

Această lasagna este complet fără carne, dar este umplută cu brânză lipicioasă și dovleac sănătos și se gătește în doar o jumătate de oră pe aragaz, într-o singură tigaie. Aroma dulce a dovleacului plăcintar se îmbină armonios cu...

Încercați aceste tacos mexicane neobișnuite fără carne. În ciuda acestui fapt, sunt sățioase, nutritive și pline de aroma distinctă a condimentelor mexicane. Încălzite sau prăjite...

Dovleacul dulce este un ingredient minunat pentru un risotto vegetarian sănătos. Pe lângă feliile de dovleac, veți avea nevoie și de orez pentru risotto cu amidon, cum ar fi...

Cassoulet este o tocană franțuzească preparată în mod tradițional cu fasole albă, carne, legume și slănină - toate gătite separat, apoi asamblate și fierte la foc mic în cuptor. Această rețetă...

Acest risotto catifelat conține patru tipuri de ciuperci: hribi, shiitake, ciuperci pleurotus și ciuperci champignon. Aroma este incredibilă! Gustul bogat al ciupercilor este completat perfect de nucșoara dulce...

Tortul blond moale este o delicatesă perfectă pentru sărbători sau weekenduri. Se coace într-o bază mare de tort pătrată și apoi se taie în batoane sau pătrate convenabile. Tortul este umplut cu...

Pastele delicioase într-un sos gros și lipicios de brânză - macaroane cu brânză - sunt preferatele pentru cinele de duminică în familie. Pastele sunt și mai gustoase când adăugi carne de vită tocată.

Sandvișul este făcut cu soppressata, brânză provolone și rucola proaspătă. Totul este așezat pe o baghetă tăiată în jumătate și stropit cu vinegretă. Sandvișul iese foarte...

Friptura Salisbury este un fel de mâncare pe care, spre deosebire de fripturile scumpe, ți-l poți permite la cină în orice zi. Este o chiftea făcută dintr-un amestec de diferite tipuri de carne tocată, servită cu sos de ceapă sau, ca...

Pregătește un sandviș cu inspirație asiatică pentru o mulțime de oameni, cu aroma de sos de soia dulce-acrișor și ananas. Taie-l în bucăți mici și va fi un succes acasă...

Baza acestui preparat marocan este cuscusul și pieptul de pui prăjit. Ambele ingrediente se gătesc destul de repede, ceea ce îl face o delicatesă luxoasă chiar și într-o seară din timpul săptămânii, după o zi grea de muncă.

Acest sandviș suculent și sățios este încărcat cu mortadella bolognese la grătar, brânză Muenster topită, roșii proaspete dulci și salată iceberg crocantă, acoperit cu un sos maioneză aioli...

Acest sandviș în stil german va atrage iubitorii de bere și nu numai. Se potrivește perfect cu un pahar de bere și conține un sos pe bază de bere. Sandvișul este servit pe o baghetă lungă, care...

Blanquette este o tocană albă franceză preparată cu bucăți de carne de vițel într-un sos cremos. Numele preparatului provine de la cuvântul „blanc” (alb) și vorbește de la sine. Carne de vițel tăiată cubulețe...

În ciuda numelui său, acest sandviș este tipic american și a fost inventat în SUA și a fost numit francez, probabil datorită chiflei franțuzești, care este tăiată în jumătate și umplută cu...

Dacă ți se părea o nebunie să pui înghețata la cuptor, e timpul să fii uimit, pentru că exact așa se face o prăjitură clasică Baked Alaska. Înghețata se așează în straturi...

Acest cheesecake delicios, inspirat de desertul tradițional american „S'mores”, este o combinație uimitoare de cremă de brânză, biscuiți graham, ciocolată și bezele prăjite. Acest cheesecake nu necesită...

Sherry cobbler este o băutură americană populară cu o istorie de aproape două secole, despre care lumea a aflat după menționarea sa în paginile romanului lui Charles Dickens, Viața și aventurile lui Martin Chelswith.

Această variantă interesantă a cocktailului clasic Cosmopolitan va atrage pe cei cărora le plac combinațiile noi de arome și nu se tem să experimenteze cu ingrediente noi. Băutura tradițională...

Această caserolă combină o mulțime de ingrediente mexicane vibrante, așezate în straturi și coapte sub o crustă de brânză: tortillas, salsa verde de tomatillo, orez fiert,...

Aceste paste simple, în stil mediteranean, îmbină perfect notele dulci de porumb și roșii cherry cu aroma savuroasă a rucolei și acrișorul brânzei de capră. Roșiile cherry sunt sotate alături de porumb...

Această supă groasă și consistentă, în stil italian, făcută în casă, este plină de nutrienți esențiali și fibre sănătoase. Include spelta, fasole albă și o mulțime de legume - ceapă, morcovi,...

Completează-ți înghețata italiană cu caramel sărat cu o garnitură pe măsură, care va transforma biluțele plictisitoare de înghețată într-un desert uimitor. Pentru aceasta, pe lângă înghețata în sine, vei avea nevoie de ciocolată...

Servește salata de pui într-un mod unic și delicios, aranjând-o într-un bol (sau „bol Buddha”). Acest bol sănătos are la bază spanac proaspăt, acoperit cu straturi individuale de...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ingredientele principale ale acestei pizze simple, dar delicioase, sunt sosul de vodcă și brânza - sau, mai precis, trei tipuri de brânză - Pecorino Romano, mozzarella și parmezan - pentru a face pizza incredibil de gustoasă și...

Îndepărtează sâmburele de la jumătate de avocado și vei avea un bol delicios și comestibil care abia așteaptă să fie umplut. Transformă-l într-un aperitiv elegant care îți va da fiori pe Instagram.

Ouăle cocotte franțuzești, cunoscute și sub denumirea de ouă coapte în oală, nu sunt mai dificil de preparat decât prăjirea unei omlete, dar rezultatul este mult mai elegant și mai sănătos. Cea mai simplă rețetă de ouă cocotte include...

Boeuf Bourguignon este o adevărată caserolă cu arome și savoare magice, creată prin combinația de carne de vită, bacon prăjit, ciuperci și condimente într-un sos bogat de vin de Burgundia. Și, de asemenea...

Delicioase și valoroase, nucile de macadamia sunt minunate în orice formă, mai ales când sunt acoperite cu ciocolată. Puteți economisi bani și vă puteți acoperi propriile nuci de macadamia cu ciocolată. În acest fel, puteți fi sigur de calitatea...

Încântă-ți oaspeții cu un desert uimitor din Baked Alaska, sub formă de prăjituri individuale. Un pandișpan moale înmuiat în sirop de portocale este umplut cu înghețată de vanilie, acoperit cu...

Aceste brioșe cu ciocolată sunt o versiune simplificată a popularului brioș American Hostess, care a sărbătorit centenarul în 2019. Brioșa originală este o creație bogată...