Răsfață-te cu un mic dejun franțuzesc atât de ușor de preparat și care nu necesită ingrediente tipice franceze. Pâinea prăjită franțuzească delicată este făcută din felii de pâine albă,...
Rețete din bucătăria franceză
Încercarea acestui sandviș te va transporta într-un bistro franțuzesc. Este posibil ca rezultatul să depășească chiar preparatul pe care l-ai fi experimentat în patria croque-madame-ului. Sandvișul se dovedește...
Acest tutorial vă arată o modalitate ușoară de a prepara fursecuri tip sandwich macaron, cu fotografii pas cu pas...
Desertul francez Pots de Crème, ca toate celelalte deserturi, își are originea în Franța - o creație rafinată și elegantă care datează din secolul al XVII-lea. Este oarecum similar cu varietăți de cremă mai faimoase, precum crème brûlée și caramel...
Un ghid pentru prepararea unui sandviș cu șuncă Croque Monsieur, cu fotografii pas cu pas. Croque Monsieur își are originea în cafenelele și barurile franceze ca o gustare rapidă, iar numele său provine din cuvintele...
Bourbonul este un tip special de whisky originar din America, produs din porumb. Această băutură spirtoasă bogată, de culoare aurie, este adesea folosită în bucătărie. Combinați bourbonul cu whisky topit...
Această rețetă este perfectă pentru un mic dejun rapid sau pentru acele momente când nu ai chef să gătești după o zi lungă la serviciu. Chutney-ul de mango poate fi servit separat cu sandvișuri, astfel încât fiecare își poate adăuga propriile...
Faimoasele bomboane cu trufe, numite astfel datorită asemănării lor cu delicatesele ciuperci cu același nume, sunt ușor de preparat acasă. În mod tradițional, trufele au formă rotundă sau conică...
Un desert franțuzesc delicios și lipicios, făcut cu fistic caramelizat și albușuri de ou bătute, acoperit cu zmeură proaspătă înmuiată în lichior. Un desert unic, dar simplu,...
Aceste clătite subțiri și rafinate sunt umplute cu somon afumat poșat într-un sos bogat de vin alb, roșii și ierburi aromatice. O adevărată capodoperă culinară care va încânta orice sărbătoare...
Clătite savuroase cu legume asortate: morcovi, dovlecei, ardei gras, dovlecei și vinete coapte la cuptor, acoperite cu brânză de capră moale, ierburi aromatice și un sos picant de coulis de ardei gras.
O rețetă pas cu pas pentru clătite Crepe Suzette cu sos cremos de portocale și ciocolată.
O rețetă pas cu pas pentru clătite franțuzești „Suzette” cu sos de portocale...
Clătitele Suzette sunt un preparat clasic al bucătăriei franceze. Când vezi preparatul finit, poate părea o preparare care necesită multă muncă. Cu toate acestea, această versiune a rețetei clasice este destul de simplă...
Aceste clătite franțuzești subțiri și delicate se prepară rapid și sunt destul de versatile. Se potrivesc bine cu o varietate de umpluturi. Clătitele pot fi un fel principal sățios sau un desert.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
O rețetă pas cu pas pentru un fel de mâncare festiv, cu fotografii...
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Sosul tartar însoțește aperitivul și sporește aroma preparatului. Înmuiați bucățile în sos și bucurați-vă de senzațiile gustative...
Rețetă detaliată cu fotografii.
Pregătește un ou fiert moale pentru micul dejun...
În bucătăria provensală, există un fel de mâncare numit panisse, care sunt bețișoare de năut perfecte atât ca gustare, cât și ca garnitură pentru carne sau fructe de mare.
50 de rețete ușoare de aperitive
Aceste aperitive rapide sunt atât de ușor de preparat încât veți avea timp să le serviți înainte de masa principală. Vă prezentăm o colecție de rețete de aperitive,
Rețetă detaliată cu fotografii.
Tarta Tatin tradițională este o tartă dulce, răsturnată, făcută cu fructe, unt și zahăr. Versiunea noastră sărată este puțin neobișnuită, dar cu siguranță va fi un succes la cina de Crăciun...
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
O cremă făcută din frișcă, presărată cu zahăr, care este apoi arse deasupra pentru a fi caramelizată...
Clătita Suzette este regina deserturilor retro, și pe bună dreptate. Această versiune a mea este mai simplă și mai rapidă, datorită utilizării clătitelor cumpărate din magazin. Dar acesta nu este un motiv să renunțăm la ea...
Aceasta este o rețetă dublu utilă pentru cei gospodari: pâinea prăjită franțuzească (un pic mai groasă decât cea pe care o mâncam la micul dejun în copilărie) se face din pâine rămasă, prea veche pentru a fi folosită din nou...
Am o slăbiciune, în special, pentru mâncărurile sărate, cum ar fi cartofii sărați, chipsurile de cartofi sau brânză cu biscuiți. Dar sunt momente când tot ce îmi doresc sunt gogoși...
Rețetă detaliată cu fotografii.























































