Pâine cu banane și Nutella

Voturi: 2

Timp: 2 ore și 35 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10

Acest desert oferă o combinație încântătoare de banane, ciocolată și alune de pădure. Pâinea cu banane este perfect umedă, moale și incredibil de aromată. În interior, veți găsi un strat lipicios de Nutella. Suprafața este, de asemenea, stropită cu cremă de ciocolată și alune de pădure și presărată cu alune de pădure zdrobite. Are un gust la fel de uimitor pe cât arată. Tăiați-o felii groase și savurați-o cu lapte.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2,5 căni de făină premium + extra pentru presărat tigaia
1 linguriță de bicarbonat de sodiu
0,5 lingurițe sare grunjoasă
1,5 căni de zahăr
3 banane prea coapte (aproximativ 450 g)
60 g unt nesărat, topit
2 lingurițe extract de vanilie
2 ouă mari
1 cană de cremă de ciocolată și alune, cum ar fi Nutella
2 linguri de alune de pădure tocate

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: făină premium, extract de vanilie, ouă, banane, unt de nuci cu ciocolată, alune de pădure

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 160°C. Pulverizați din abundență o tavă de chec cu dimensiunile de 21 x 11 cm cu spray de gătit și presărați-o cu făină, scuturând excesul.
Într-un bol mediu, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea și dați deoparte. Într-un bol mai mare, pasați zahărul și bananele până obțineți o compoziție omogenă. Încorporați untul, extractul de vanilie și ouăle. Încorporați amestecul de făină și frământați până obțineți o compoziție omogenă.

Într-un bol mic, încălziți crema de ciocolată și alune la microunde timp de aproximativ 30 de secunde, până când se poate turna. Transferați 2 linguri de cremă în bolul mic și dați-o deoparte. Întindeți jumătate din aluat pe fundul tăvii de chec pregătite. Stropiți uniform cu Nutella lichidă, lăsând o margine de 1,2 cm pentru a crea un centru de ciocolată. Acoperiți cu aluatul rămas și întindeți-l cu o spatulă.
Coaceți până când partea de sus a pâinii este umflată și întărită, aproximativ 1 oră și 15 minute. Lăsați să se răcească în tavă pe un grătar timp de 30 de minute, apoi răsturnați cu grijă pâinea cu banane pe un platou sau un suport pentru tort și așezați-o în poziție verticală. Lăsați să se răcească complet pe un grătar, aproximativ 1 oră.
Încălzește restul de cremă de Nutella la microunde până devine lichidă, aproximativ 30 de secunde. Stropește pâinea cu banane cu Nutella, apoi presără-o cu alune de pădure tocate.

Nota

Când măsurați făina, puneți-o într-o cană gradată uscată și îndepărtați excesul. Dacă luați făina direct din pungă cu o cană gradată, aceasta se va compacta, rezultând produse de patiserie uscate..