Sundae cu înghețată și bezele

Voturi: 3

Cum se prepară - Sundae cu înghețată de bezea

Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Această înghețată a fost inspirată de desertul american s'mores, un desert preferat de copii, preparat la foc de tabără. Combinația clasică de bezele prăjite, biscuiți graham și ciocolată topită este acoperită cu o cupă de înghețată de vanilie, totul într-o formă delicioasă de brioșă! Nu este nevoie de foc de tabără - un cuptor preîncălzit la modul grill va fi suficient, permițându-vă să prăjiți partea de sus a înghețatei, acoperită cu mini-bezele. Asamblați desertul în forme de brioșe și, chiar înainte de servire, prăjiți-l și stropiți-l cu sos bogat de ciocolată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Crustă de biscuiți Graham

3/4 cană biscuiți graham zdrobiți (aproximativ 5 biscuiți întregi)
3 linguri de unt topit
2 linguri de zahăr
0,5 lingurițe scorțișoară
4 cupe de înghețată de vanilie
1,5 căni de mini bezele

Sos rapid de ciocolată

0,5 linguri granule de ciocolată semidulce
2 linguri de lapte integral

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: bezea, granule (chipsuri de ciocolată), ciocolată semidulce, lapte, înghețată de vanilie, scorţişoară

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Tort:

Într-un bol, combinați biscuiții graham zdrobiți, untul, zahărul, scorțișoara și un praf de sare. Turnați amestecul în forme de brioșe și apăsați ferm pe fund și pe laterale pentru a forma straturi individuale. Deasupra fiecărui strat se adaugă o cupă de înghețată de vanilie. Apăsați mini-bezele în înghețată, acoperind complet cupa. Veți avea 4 s'mores. Congelați timp de cel puțin o oră.
Sos rapid de ciocolată:

Chiar înainte de servire, preîncălziți cuptorul la grill. Combinați bucățile de ciocolată și laptele într-un ramekin sau într-un bol mic și încălziți la microunde timp de 30 de secunde. Amestecați până la omogenizare, apoi dați deoparte. Puneți s'mores-urile în cuptorul cu microunde, sub grill, și grillați-le până când bezele devin aurii, aproximativ 30 de secunde. Aveți grijă la ele, altfel se vor arde repede.