Macarons: O rețetă de bază de fursecuri cu nucă de cocos

Voturi: 1

Cum să faci macaroane: o rețetă de bază de fursecuri cu nucă de cocos

Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 30 de prăjituri cu nucă de cocos

Macarons sunt niște produse de patiserie americane cu nucă de cocos incredibil de delicioase, ușor de preparat și care pot fi preparate în cantități mari. Această rețetă de bază necesită doar patru ingrediente, fără a lua în considerare un praf de sare. Fulgii de cocos sunt amestecați cu albușuri de ou, zahăr și vanilie, apoi formați piramide (umeziți-vă mâinile cu apă) și copți până se rumenesc. O delicatesă perfectă pentru sărbători!

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Albușurile de la 3 ouă mari
0,5 căni de zahăr
1/8 linguriță de sare
0,5 lingurițe extract de vanilie
1 pachet (400 g) de fulgi de cocos dulce

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: fulgi de cocos, ouă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 160°C și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
Bateți albușurile de ou, zahărul, sarea și extractul de vanilie într-un bol mare până obțineți o compoziție omogenă; încorporați nuca de cocos.

Puneți amestecul de nucă de cocos, câte o lingură cu vârf, pe tava de copt pregătită, la o distanță de aproximativ 2,5 cm una de cealaltă. Folosiți-vă degetele pentru a le modela în formă de piramidă.
Coaceți până se rumenesc pe margini, 20-25 de minute. Lăsați să se răcească pe tava de copt timp de 10 minute, apoi transferați pe un grătar pentru a se răci complet.

Categorii:

reţetă / Rețete pentru mâncăruri pentru copii / Deserturi / Fursec / Prăjituri / Food Network - rețete / Bucătăria americană

Rețete similare