Somon teriyaki prăjit
Voturi: 3
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Complexitate: uşor
Porții: 2
Somon Teriyaki prăjit - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g file de somon fără piele, tăiat în cuburi de 4 cm
- 300 g de ciuperci feliate
- 1 căpățână de broccoli, separată în buchețele (fierbeți timp de 2 minute și răciți în apă cu gheață)
- 1/4 cană sos teriyaki
- 2 lingurițe de ulei de susan
- 1 lingură de ghimbir proaspăt tocat mărunt
- 1 cățel de usturoi tocat mărunt
- 1 lingură de ulei vegetal
- 1 lingură de semințe de susan
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: somon, sos teriyaki, ciuperci, rădăcină de ghimbir, usturoi, broccoli varză, susan
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o tavă de copt din sticlă, combinați sosul teriyaki, uleiul de susan, ghimbirul și usturoiul. Adăugați cuburile de somon și amestecați. Lăsați să stea 10 minute. Într-o tigaie mare sau wok, încălziți uleiul până când începe să fumege.
- Adăugați ciupercile și amestecați pentru a le rumeni rapid. Adăugați peștele și continuați să amestecați și să prăjiți încă un minut. Adăugați broccoli-ul fiert și amestecați. Turnați restul de marinadă de somon și presărați cu semințe de susan. Serviți imediat cu orez.
Categorii:
Rețete similare
