Colecție de rețete cu ingrediente - .
Vizualizări: 1.050Aceste chifle cu lapte bătut sunt făcute cu drojdie și bicarbonat de sodiu, rezultând niște chifle incredibil de ușoare, aere și fragede. Dacă nu aveți lapte bătut, înlocuiți-le cu chefir. Coaceți-le până se rumenesc și serviți-le calde cu unt. citeşte mai mult
Vizualizări: 708Bucură-te de o combinație de legume și fructe de sezon în această salată vibrantă și suculentă, perfectă pentru o petrecere la grătar. Pepenele verde și fasolea verde proaspătă sunt la grătar, apoi amestecate cu spanac proaspăt și crocant și... citeşte mai mult
Vizualizări: 625Această focaccia magnifică, la fel de sățioasă ca o pizza adevărată, este coaptă folosind populara tehnică a plăcintei inversate: toate ingredientele sunt așezate pe o tavă de copt în ordine inversă, iar când întoarceți focaccia finită, ceea ce era pe fund va fi - citeşte mai mult
Vizualizări: 755Distrează-te gătind focaccia italiană alături de copiii tăi. Le va plăcea să te ajute să măsori și să amesteci ingredientele, să frământi aluatul și să-l ornezi cu roșii, busuioc și parmezan ras. Și ce bucurie va fi să o degustăm împreună! citeşte mai mult
Vizualizări: 635Această pâine italiană incredibil de ușor de preparat poate fi servită ca desert, în loc de plăcintă. Conține doar două lingurițe de zahăr: una pentru aluat și una pentru topping. Jumătățile de struguri roșii adaugă dulceață acestei plăcinte. citeşte mai mult
Vizualizări: 629Toți copiii adoră pâinea proaspătă, moale, cu o crustă crocantă și vor iubi și mai mult pâinea de casă. Una dintre cele mai ușor de făcut pâine cu dospită, chiar și pentru copii, este focaccia italiană. Este moale, delicioasă și... citeşte mai mult
Vizualizări: 1 124Produsele și produsele de patiserie fără gluten sunt ușor de găsit în supermarketuri în zilele noastre, dar este mult mai plăcut să coaceți singuri chifle moi și pufoase fără gluten și să le savurați proaspete. Brioșele englezești făcute cu făină fără gluten sunt pufoase și - citeşte mai mult
Vizualizări: 3.056Dacă ați renunțat la gluten și vă este adesea dor de pizza adevărată, această rețetă vă va veni în ajutor. Puteți chiar să faceți o pizza delicioasă cu o crustă fără gluten. Aluatul este făcut dintr-un amestec de făină de mei, făină de orez glutinos, amidon de cartofi și coajă de psyllium. citeşte mai mult
Vizualizări: 660Coaceți această coroană parfumată, dulce-picantă, cu cardamom, scorțișoară și cafea pentru Crăciun. Acoperită cu zahăr perlat și zahăr pudră, arată hibernal și fermecător, iar aroma sa este încântător de călduroasă și vă introduce în spiritul sărbătorilor. citeşte mai mult
Vizualizări: 804Această plăcintă impresionantă și pufoasă este rapidă și ușor de preparat, fără niciun echipament special. O varietate de ingrediente pot fi folosite pentru umplutură, dar brânza moale cu usturoi, ardei iute afumat, ierburi proaspete și lămâie se potrivește cel mai bine cu... citeşte mai mult
Vizualizări: 847Pizza albă diferă de pizza tradițională prin faptul că îi lipsește sosul de roșii. Doar un ingredient, dar pizza este complet diferită, arătând mai ușoară, mai proaspătă și mai primăvăratică. Sos cremos de ricotta, spanac suculent cu o notă picantă de usturoi și... citeşte mai mult
Vizualizări: 1.256Această lipie turcească clasică este de obicei coaptă într-un cuptor de cărămidă. Pentru a obține cea mai autentică versiune de casă, coaceți lipia într-un cuptor preîncălzit la temperatură ridicată. Acest lucru creează un efect de coacere fierbinte. citeşte mai mult
Vizualizări: 1.326Aceste tartele crocante umplute cu cartofi sunt o încântare sigură pentru orice petrecere sau sărbătoare: sunt ușor de mâncat la pachet, delicioase și, cel mai important, vor fi pe placul atât al veganilor, cât și al iubitorilor de carne. Pasați cartofii fierți - citeşte mai mult
Vizualizări: 955Aroma acestui risotto delicat, cu aromă de șofran, amintește de o tocană provensală de fructe de mare, bouillabaisse. Ideal pentru ocazii speciale, va fi apreciat atât de vegani, cât și de iubitorii de carne. Risotto-ul este gătit într-un bulion de legume. citeşte mai mult
Vizualizări: 1.311Savurează combinația delicioasă de ciuperci coapte și semințe de fenicul în această lasagna vegană fără carne și lactate. Pe lângă sosul de roșii cu infuzie de ciuperci, această lasagna vegană conține și o umplutură de spanac bogată în fibre. citeşte mai mult
Vizualizări: 2 238Această supă de broccoli cu conținut scăzut de calorii, dar sățioasă și sănătoasă, este incredibil de fină și cremoasă chiar și fără adaos de smântână. Textura sa catifelată provine de la cartofii galbeni și de la drojdia nutritivă, cu aroma sa plăcută de nucă. citeşte mai mult
Vizualizări: 8 191Aceste minunate rulouri italienești cu scorțișoară diferă de originale prin doar câteva ingrediente suplimentare care le modifică subtil gustul și aroma, făcându-le să amintească mai mult de produsele de patiserie tipice bucătăriei italiene. Acestea includ semințe de anason măcinate și portocală. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.792Bilele de cârnați sunt un aperitiv rapid și delicios pe care îl puteți servi la o petrecere acasă și toată lumea va fi încântată. Bilele sunt făcute din carne crudă de cârnați, cheddar ras, condimente și un amestec de copt. Paula Deen folosește un amestec - citeşte mai mult
Vizualizări: 10.334Gogoșile pufoase și aeree de casă, acoperite cu o crustă aurie și crocantă, vor captiva pe toată lumea cu aroma și savoarea lor. Mai jos este o rețetă de gogoși clasice berlineze, care sunt rulate în zahăr și umplute cu gem prin gaură. S-ar putea să vă placă și: citeşte mai mult
Vizualizări: 1 212Vafele à la mode pot fi preparate atât pentru micul dejun de sărbătoare, cât și pentru desert. Laptele, ouăle, romul condimentat, nucșoara și un praf de cuișoare le infuzează aroma încântătoare a lichiorului de ouă de Crăciun. Vafele sunt coapte cu aluat cu drojdie, iar pentru a le face... citeşte mai mult
Vizualizări: 1.083Aceste aluaturi pufoase și moi sunt coapte din aluat de drojdie și pudrate cu zahăr roșu amestecat cu scorțișoară. Sunt strălucitoare și aromate, perfecte pentru deliciile de Crăciun sau de Anul Nou. Începeți să amestecați aluatul cu o seară înainte și... citeşte mai mult
Vizualizări: 10.799Aceste chifle delicioase sunt o variantă mai casual a tortului festiv red velvet. Moi și pufoase, aceste chifle roșii, cu aromele lor delicioase de ciocolată și scorțișoară, acoperite cu o glazură cremoasă de brânză, cu siguranță vor impresiona. Arată așa: citeşte mai mult
Vizualizări: 3.344Sărbătorile de Crăciun și de Anul Nou sunt momentul perfect pentru a coace acasă rulouri delicioase cu scorțișoară. Această versiune de chifle va atrage nu doar fanii Cinnabon, ci și pe cei pasionați de ciocolată, deoarece, pe lângă aroma uimitoare de scorțișoară și textura delicată, citeşte mai mult
Vizualizări: 7.324Aceste chifle vitushki sunt coapte din aluat cu drojdie, cu o umplutură clasică de unt, scorțișoară și un amestec de zahăr rafinat și zahăr brun. Dați-le timp să crească, apoi îi vor încânta pe toți cu aroma și gustul lor delicios. citeşte mai mult
Vizualizări: 1 149Aroma luxoasă a rulourilor cu scorțișoară poate fi amplificată pentru a le face și mai aromate și festive. Pentru a face acest lucru, pur și simplu adăugați două ingrediente la umplutura de scorțișoară, zahăr și unt: coajă de portocală și... citeşte mai mult
Vizualizări: 12.523Rulourile clasice cu scorțișoară sunt niște chifle moi, pufoase și aromate, umplute cu un amestec de unt, zahăr și scorțișoară, acoperite cu un strat gros de glazură de brânză. Urmați această rețetă pas cu pas pentru a face aceste rulouri acasă. citeşte mai mult
Vizualizări: 1.618Această focaccia italiană pufoasă și aromată folosește atât semințe, cât și rădăcină de fenicul. Semințele prăjite sunt amestecate într-un aluat cu drojdie, iar rădăcina este feliată în fâșii subțiri și întinsă pe lipie. citeşte mai mult
Vizualizări: 1 261Aceste chifle cu drojdie necesită ceva timp de preparare, dar nu le coaceți prea mult timp înainte: sunt cele mai bune proaspete și călduțe. Combinația de ceapă verde, cimbru și salvie face ca aceste chifle să fie incredibil de aromate și— citeşte mai mult
Vizualizări: 2.631Completează-ți coșul cu pâine de sărbători cu chiflele Boston Parker House, pufoase și aeree, cu o aromă minunată de unt. Aceste chifle au fost coapte pentru prima dată în secolul al XIX-lea în restaurantul Hotelului Parker House din Boston, SUA, și de atunci sunt preferatele tale. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.887Plăcintele umplute cu carne Runza sunt o prăjitură tradițională din statul Nebraska, unde au fost aduse de germanii din Volga care au emigrat din Rusia în Statele Unite. Plăcintele sunt coapte din aluat de drojdie, care este umplut cu o umplutură, cel mai adesea constând din carne de vită, ceapă și condimente. citeşte mai mult
Vizualizări: 9 691Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 4.730Pizza siciliană diferă de versiunea clasică prin crusta groasă, forma dreptunghiulară și ordinea în care sunt aplicate toppingurile. De obicei, primul strat este format din brânză și alte toppinguri, dacă există, urmate de sos de roșii. Acest lucru previne ca pizza să devină înmuiată. citeşte mai mult
Vizualizări: 40.037Pizza tradițională napolitană constă din doar cinci ingrediente simple, dar de înaltă calitate, care îi definesc aroma. Acestea includ o bază de aluat cu drojdie, un sos făcut din roșii San Marzano coapte, mozzarella proaspătă, busuioc proaspăt și parfumat și... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.078Această pizza americană este concepută special pentru cei care se bucură de cea mai bună mâncare delicioasă. Este coaptă cu ingrediente standard - aluat de drojdie, sos de roșii și brânză rasă - dar într-o tavă adâncă. Dacă nu aveți o tavă specială pentru... citeşte mai mult
Vizualizări: 20.603Această rețetă acoperă întregul proces de preparare a pizzei clasice, de la frământarea aluatului cu drojdie până la prepararea sosului de roșii aromat, asamblare și metoda corectă de coacere pe o piatră preîncălzită (sau o tavă de copt inversată). Rezultatul este... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.417Savarinul este o prăjitură franțuzească în formă de inel, făcută din aluat de drojdie. Savarinul finit este înmuiat într-un delicios sirop de vanilie și coniac, transformându-l într-un desert cu adevărat rafinat, care este apoi acoperit cu frișcă și servit cu fructe de pădure. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.336Aceste chifle vitushki au o umplutură interesantă care vă va captiva cu aroma lor multifațetată. Chiflele în sine sunt făcute din aluat de drojdie, care este întins și umplut cu două tipuri de umplutură. Prima este o cremă de zahăr, scorțișoară și... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.427Spre deosebire de baba tradițională cu rom, această baba este coaptă fără adaos de alcool sau într-o formă specială. Aluatul este modelat manual într-o spirală și așezat direct pe o tavă de copt. Umplutura bogată este făcută din citeşte mai mult
Vizualizări: 6 911Aceste chifle sunt perfecte în orice fel: o crustă ușoară și aerisită, o umplutură savuroasă de unt, zahăr și scorțișoară, o glazură cremoasă delicioasă și o garnitură de bomboane. Chiflele sunt coapte sub formă de spirale rulate în formă de melc. Aluatul de drojdie este mai întâi umplut cu citeşte mai mult
Vizualizări: 20.565Un aluat de bază cu dospitură care poate fi folosit pentru chifle rulate cu orice umplutură dulce. Aceste chifle sunt convenabile deoarece nu trebuie să le modelați individual; pur și simplu întindeți umplutura pe aluatul întins, îl rulați și— citeşte mai mult
Vizualizări: 3.329Cel mai bine este să planificați din timp atunci când preparați aceste gogoși, deoarece aluatul cu drojdie este amestecat cu o seară înainte și apoi crește peste noapte în frigider. Într-un mediu rece, drojdia acționează mai lent și mai constant, ceea ce în cele din urmă... citeşte mai mult
Vizualizări: 15.790Dacă nu ați lucrat niciodată cu drojdie, aluatul de pizza este cea mai ușoară modalitate de a vă familiariza cu acest ingredient. Chiar și brutarii experimentați vor găsi această rețetă destul de satisfăcătoare. Aluatul este ușor de frământat, chiar și fără mixer, și este o plăcere să lucrați cu el. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.687O pâine albă minunată, cu o aromă și o aromă ușoară de miere, incredibil de ușor de copt acasă. Tot aluatul este amestecat cu un mixer. Dacă ești începător în coacerea pâinii, asigură-te că folosești un termometru pentru a măsura cu precizie temperatura apei și a evita supraîncălzirea. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.576Chiflele ușoare și aeree, cu aroma faimoșilor covrigei, sunt coapte din aluat cu drojdie. După fermentare, modelați aluatul în chifle în formă de melc, lăsați-le să crească, apoi opăriți-le în apă clocotită cu bicarbonat de sodiu și sare. Acest lucru va da savoare și aromă chiflelor. citeşte mai mult
Vizualizări: 47.285Aceste chifle rapide sunt o salvare dacă nu aveți timp să așteptați ore întregi ca aluatul cu drojdie să crească sau dacă nu ați mai lucrat niciodată cu drojdie. Sunt delicioase și ușoare și, cel mai important, nu durează mai mult de o oră pentru a le face. Aceste chifle necesită puțin mai mult timp: citeşte mai mult
Vizualizări: 3.057O plăcintă cu aluat de drojdie, umplută cu scorțișoară, zahăr și alune prăjite, acoperită cu o glazură lipicioasă și presărată cu alune zdrobite. Aluatul pentru baba cu nuci (sau babka) se prepară cu un aluat fermentat pre-aluat. Acest lucru ajută produsele de patiserie să crească mai bine și să aibă un gust mai bun. Înainte - citeşte mai mult
Vizualizări: 9.078Croissantele ușoare și pufoase, cu o crustă perfect crocantă, sunt răsfățul perfect cu cafeaua de dimineață. Pentru a vă asigura că aveți cele mai proaspete croissante la micul dejun oricând, preparați-le din timp și păstrați-le în congelator, scoțându-le la nevoie. citeşte mai mult
Vizualizări: 5 111Aceste chifle delicioase cu drojdie sunt umplute cu zahăr și scorțișoară și acoperite cu o glazură lipicioasă și fulgi crocanți de migdale. Pentru a asigura că chiflele sunt perfect ușoare și aerisite, aluatul este crescut de două ori înainte de a fi modelate. Prima dată este... citeşte mai mult
Vizualizări: 4 611Pâinea făcută după această rețetă este cu adevărat minunată: delicioasă, umedă, cu o crustă crocantă presărată cu semințe de susan. Albușurile de ou adăugate fac miezul ușor și aerat. Și dacă înlocuiești zahărul cu miere, pâinea va căpăta... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.741Acest sos vegan este preparat în întregime din ingrediente pe bază de plante. Fasolea albă din conservă și nucile de pin prăjite formează o bază consistentă, în timp ce pesto-ul proaspăt de kale și busuioc adaugă nutrienți esențiali. citeşte mai mult
