Homar, creveți, hamsii, capere, maioneză, sos de roșii, ceapă, hrean, muștar, ouă, castraveți murați, sos Worcestershire, sos picant, suc de lămâie, sherry, coniac, lichior de portocale, salată verde, boia de ardei...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 10 ca aperitiv
Carnea de vită picantă thailandeză se prepară rapid și folosește ingrediente rămase de la cumpărături. Pregătiți o cină delicioasă și sățioasă cu carne marinată la grătar, legume și tăiței. Ree Drummond sugerează crearea unui meniu zilnic cu opțiuni rapide și ușoare. citeşte mai mult
Tăiței de orez, paste linguine, carne de vită, ardei gras, ardei jalapeño, ceapă, usturoi, sos de soia, sherry, suc de lime, zahăr brun, rădăcină de ghimbir, pastă de chili, amidon, busuioc, coriandru...
Carne de porc, vin de orez, sake, sherry, rădăcină de ghimbir, castraveți, oțet de orez, fulgi de ardei roșu, pesmet panko, ouă, amidon, ulei de arahide, sos de soia, sos Worcestershire, ketchup...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 419
Piept de pui, vită, ton, condimente cu cinci mirodenii, sherry, sos de soia, pepene verde, rădăcină de ghimbir, mandarine, pere, orez, semințe de susan, kiwi, sos tamari...
Acest preparat cubanez popular, preparat în casă, este preparat cu carne tocată de vită într-un sos savuros de roșii. Uneori este numit chili cubanez, deși aromele sale sunt destul de diferite de cele ale chiliului american. De asemenea, este blând, ceea ce îl face un preparat excelent pentru cei care nu sunt... citeşte mai mult
Nu există nimic mai bun decât clătite fierbinți și aburinde, mai ales cu pui picant mushu. Anterior, clătitele congelate erau importate din Taiwan. Tot ce trebuia să faci era să le reîncălzești cu abur. Erau foarte fragile, adesea casante și se rupeau ușor. citeşte mai mult
Clătite, pui, mandarine, anason stelat, scorțișoară, rădăcină de ghimbir, nucșoară, amidon, unt de arahide, semințe de susan, vin de orez, brandy, gin, sherry, ceapă verde, sos hoisin, miere...
Timp:35 de minute.Complexitate: medie Porții: 4 - 6
În această rețetă, Rachel Ray folosește ingrediente clasice pentru supa de ceapă franțuzească, dar nu le servește într-un bol, ci pe felii de pâine franțuzească. O grămadă de ceapă fiartă în sherry și două tipuri de brânză creează un preparat luxos. citeşte mai mult
Pâine albă, brânză Gruyère, brânză Camembert, spanac, salată andive, salată romană, muștar Dijon, suc de lămâie, miere, oțet de vin, oțet balsamic, sherry, ceapă, șalotă, frunză de dafin, cimbru...
Timp:1 oră și 10 minute.Complexitate: uşor Porții: 4
Această supă ușoară va fi pe placul tuturor iubitorilor de bucătărie franceză. Preparați-o cu supă de pui pre-fiertă, de preferință de la o pasăre bătrână (de supă), și ceapă caramelizată. Apoi coaceți-o în ghivece cu brânză Gruyère înainte de servire. citeşte mai mult
ceapă, chives, baghetă, brânză Gruyère, sherry, frunză de dafin, cimbru...
Pentru a crea o combinație unică de arome într-o singură oală, Ina Garten călește mai întâi ceapa cu unt, sherry și brandy, apoi adaugă un strop de vin alb și supă. Rezultatul este o supă fierbinte, delicioasă și sățioasă. citeşte mai mult
ceapă, parmezan, sherry, coniac, vin alb, frunză de dafin...
Timp:1 oră și 10 minute.Complexitate: medie Porții: 4 - 6
Cu o crustă de ierburi proaspete, friptura de vită suculentă a lui Jeff Mauro este vedeta sandvișului său, care conține și brânză Gruyère cu gust de nucă și ridichi crocante murate. Sandvișul este completat perfect de o... citeşte mai mult
Uită tot ce știi și probabil nu-ți place despre fursecurile tradiționale de sărbători, pentru că această rețetă nu are nimic în comun cu acele fursecuri aspre și sfărâmicioase. Fursecurile inspirate de prăjitura cu fructe a Inei Garten sunt citeşte mai mult
Rețetă de cotlete de porc naturale cu os, marinate în sos asiatic și condimente. citeşte mai mult
Carne de porc, ananas, sos de soia, sos hoisin, zahăr brun, condimente din cinci mirodenii, ketchup, vin de orez, sherry, miere, rădăcină de ghimbir...
Timp:4 ore și 40 de minuteComplexitate: uşor Porții: 6
Supa clasică de ceapă este chiar mai bună cu ceapă caramelizată și smântână cremoasă. Aroma intensă și bogată a cepei caramelizate compensează din plin timpul petrecut în pregătire. Iar crutoanele savuroase cu brânză albastră adaugă o notă de... citeşte mai mult
Această variantă a celebrei rețete de chiftele suedeze folosește carne tocată de curcan și porc amestecată cu sherry și miere. Servită pe frigărui cu un sos cremos de afine roșii, acest aperitiv este perfect pentru un bufet. citeşte mai mult
Carne tocată de porc, carne tocată de curcan, sherry, miere, ceapă, pesmet, lapte, pudră de muștar, ouă, smântână, sos de merișoare...
Timp:1 oră și 5 minuteComplexitate: uşor Porții: 8
Amidon, sake, sherry, sos de stridii, tofu, arahide, unt de arahide, rădăcină de ghimbir, usturoi, ardei arbol, ardei jalapeño, ciuperci shiitake, mazăre dulce...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 556