Pudră de ceapă

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos cremos Jerk
• Marinadă Jerk Jamaicană
• Piure de usturoi copt
• Condimente Cajun Angel Dust

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Amestec de condimente aromatice creole (cunoscut și sub numele de Bayou Blast):
• Sos dulce-acrișor:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Amestec de condimente Jerk:
• Glazură de mentă cu piper Habanero:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Condimentele creole ale lui Emeril:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Saramură și carne de porc
• Amestec de condimente uscate Jerk

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Condimente creole:

O rețetă de gumbo american cu fructe de mare și okra, supa include condimente creole (vezi rețeta înăuntru). - citeşte mai mult

• Amestec de condimente aromatice creole (cunoscut și sub numele de Bayou Blast):
• Sos tartar pentru fructe de mare:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Amestec de condimente Jerk:
• Sos de mango și habanero de casă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Timbal
• Sos de hrean
• Fripturi
• Amestec de condimente aromatice

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Condimente pentru grătar de casă:
• Marinadă:
• Salsa de castraveți și ananas:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Anul acesta, aduceți pe masa voastră de sărbători o pasăre prăjită în ulei de soia cu această rețetă de la Patrick și Gina Neely. Acest preparat delicios are o crustă aromată, condimentată și o crustă super-crocantă. citeşte mai mult

• Pentru fripturi și ouă:
• Pentru sos:

Dacă sunteți în căutarea unei mese consistente, pregătiți o bucată superbă de carne afumată și ouă. Serviți cu un sos făcut din bere, cidru de mere și melasă. citeşte mai mult

• Amestecul de condimente creole de la Emeril:

Această masă completă, bazată pe o rețetă testată în timp de Emeril Lagasse, constă din carne de vită, cartofi noi, ceapă perlată și mazăre verde. citeşte mai mult

• Amestecul de condimente creole de la Emeril:

Emeril Lagasse combină tăiței de ou, felii de curcan și parmezan cu un sos gros și cremos de ciuperci, infuzat cu vin alb. citeşte mai mult

• Amestecul de condimente creole de la Emeril:

Rețetă de piept de pui gătit în vin roșu cu condimente. citeşte mai mult

• Nachos
• Amestecul de condimente creole al lui Emeril
• Chipsuri de tortilla de casă

În această rețetă, Emeril Lagasse coace nachos cu cârnați chorizo, o gustare mexicană infuzată cu chimion, alături de fasole pinto piure, brânzeturi pepper jack și cheddar și ceapă feliată subțire. Rezultatul este un preparat luxos care se mănâncă... citeşte mai mult

• Vită la grătar marinată
• Sandvișuri

Guy Fieri construiește acest sandviș masiv strat după strat de vită la grătar cu ierburi, o porție generoasă de sos gros de hrean și ceapă crudă crocantă. citeşte mai mult

Acest pui marinat în lapte bătut, cu o crustă aurie crocantă și o carne fragedă și suculentă, este un preparat minunat și ușor de preparat pentru picnic. citeşte mai mult

• Condimentele pentru grătar de la Nili:
• Sosul BBQ al lui Neely:

Patrick și Gina Neely oferă o rețetă de fasole coaptă infuzată cu condimente pentru grătar, sos de grătar de casă și resturi de carne de porc sau vită afumată. citeşte mai mult

• Condimente de casă:

Acoperită într-un amestec dulce-picant de zahăr brun și piper cayenne, Paula Deen afumă lent această piept delicioasă la foc deschis până devine fragedă și suculentă, cu o aromă afumată. citeşte mai mult

Această rețetă populară de piept de vită este gătită lent la temperatură joasă, stropită cu sucul eliberat. Aroma clasică de grătar își capătă aroma de la pudra de chili și muștarul uscat. citeşte mai mult

În această rețetă populară, Tyler Florence prăjește rapid șnițele de porc naturale pentru a crea o crustă crocantă și aurie, apoi le fierbe la foc mic într-un sos de lapte bătut până când carnea este fragedă și suculentă. citeşte mai mult

• Amestec uscat:
• Sos BBQ dulce cu cola:

Patrick și Gina Neely spun: „Fumul și căldura indirectă vă vor ajuta să gătiți coaste delicios de fragede, în timp ce cola adaugă o notă de dulceață neașteptată.” Secretul acestei rețete este să nu adăugați glazura de cola imediat, altfel... citeşte mai mult

O marinadă uscată făcută cu șaisprezece mirodenii pentru frecat pe pui. Condimentul aromatic al lui Bobby Flay este perfect pentru pui la grătar. citeşte mai mult

Rețeta de pui a lui Guy Fieri este coaptă la cuptor, unsă cu usturoi și învelită în felii de bacon. Acest fel de mâncare trebuie neapărat încercat, mai ales dacă nu aveți un grătar. citeşte mai mult

• Pui la grătar
• Marinadă uscată pentru frecarea puiului

Secretul pentru a crea un pui delicios de rumenit constă în frecarea uscată pe care Patrick Neely o folosește pe pui. Este un amestec de boia afumată, ardei iute cayenne, ierburi uscate și chimen. citeşte mai mult

Atingerea finală a acestui fel de mâncare consistent, preparat cu două tipuri de fasole: albă și roșie, cartofi dulci și pui tocat, este un vârf de cuțit de pudră de chili, adăugat în fiecare bol, potrivit Food Network Kitchens, „face gustul - citeşte mai mult

• Fleică
• Condimente pentru grătar Nili's
• Sosul BBQ al lui Nili

Pentru a face această chiftea moale și aromată, Patrick și Gina Neely adaugă ceapă și ardei sotați peste carnea tocată și ung suprafața cu un amestec dulce-acrișor de ketchup și oțet înainte de coacere. citeşte mai mult

• Sos de enchiladă:
• Umplutură de carne:

În loc să înfășoare enchilade, Sunny Anderson face o caserolă din tortilla de porumb acoperită cu sos clasic de enchilada, adăugând carne de vită tocată, legume și brânză dublă pentru a da un plus de savoare rețetei - citeşte mai mult

• Pentru carne de porc:
• Pentru sosul de piersici și muștar:

Rețetă de cotlete de porc naturale cu os, cu sos de piersici și muștar. citeşte mai mult

O rețetă de friptură de vită marinată într-o marinadă făcută cu ingrediente Bloody Mary. Marinada include suc de legume (roșii, morcovi, țelină și ierburi aromatice), vodcă, hrean și condimente. Friptura - citeşte mai mult

• Marinadă
• Marinadă uscată pentru frecare
• Sos de grătar

Rețetă de coaste de porc cu sos de grătar. Coastele sunt mai întâi marinate în oțet, ceapă și usturoi, apoi frecate cu condimente și fripte la grătar până sunt gata. După ce sunt fierte, sunt unse cu sos de grătar. citeşte mai mult

Rețetă pentru un aperitiv cu salată iceberg cu dressing de brânză albastră. citeşte mai mult

• Pui într-o marinadă de lapte acru
• Glazură picantă de mango cu miere

O rețetă de pui marinat într-un amestec picant de condimente și lapte bătut și preparat la grătar. La sfârșitul gătirii, puiul este acoperit cu o glazură făcută din ceapă, usturoi și ardei iute, fiert la foc mic în vin alb și apoi frecat în... citeşte mai mult

• Ingrediente principale:
• Grupa de condimente nr. 1:
• Grupa de condimente nr. 2:
• Grupa de condimente nr. 3:

O rețetă tradițională de chili de la Bob Plager, câștigător al Campionatului Mondial de Chili Cookoff (WCCC) organizat de Asociația Internațională de Chili (ICA) doi ani la rând (2012, 2013). citeşte mai mult

• Pentru polenta:
• Pentru sosul de carne cu chorizo:
• Pentru lasagna:

O rețetă de lasagna la cuptor cu fontina și mozzarella. Este acoperită cu polenta, mangold elvețian și un sos chorizo ​​​​pe bază de roșii, preparat cu carne de porc tocată, usturoi și condimente. citeşte mai mult

• Pentru condimentul Cajun:

O rețetă de kale sotată cu bacon și amestec de condimente Cajun, apoi fiartă la foc mic în supă de pui. citeşte mai mult

• Pentru salată și crutoane:
• Pentru asezonare:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Prepararea unui dressing ușor pentru salată cu sos Ranch - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru salată:
• Pentru dressingul de salată:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru carne de porc:
• Pentru sos:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Coaceți un curcan întreg, delicios, la cuptor, în stil sud-american, cu cimbru, boia de ardei și ardei iute cayenne. citeşte mai mult